Ziemniaki w piekarniku z warstwami mięsa mielonego: składniki, przepis i czas gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ziemniaki to pyszne i wszechstronne warzywo. Jest podawany nie tylko jako dodatek, ale również stosowany zarówno do pierwszego, jak i drugiego dania. W gotowaniu istnieje ogromny wybór przepisów na gotowanie ziemniaków w piekarniku z warstwami mięsa mielonego. Dodanie różnych składników sprawia, że proste danie jest ciekawsze i bardziej zróżnicowane.

Ziemniaki po francusku z mięsem mielonym w piekarniku: klasyczny przepis

Składniki:

• ½ kg ziemniaków;
• 300 g dowolnego mięsa mielonego;
• żarówka;
• 60g sera.

Ziemniaki, cebula, mięso mielone są pieczone warstwami w piekarniku w następujący sposób:

1. Obrane ziemniaki pokroić w plastry i równomiernie rozprowadzić na wysmarowanym tłuszczem dnie naczynia do pieczenia.
2. Cebula jest krojona w cienkie półpierścienie i umieszczana na wierzchu ziemniaka.
3. Na wierzch z mięsem mielonym, majonezem i tartym serem.
4. Każda warstwa musi być solona i posypana pieprzem.
5. Ustaw temperaturę na 190 stopni ipiec przez 60 minut.

Z sosem śmietanowym

Składniki:

• ½ kilogramów ziemniaków;
• 350g mięsa mielonego;
• żarówka;
• kilka ząbków czosnku.
• 100 ml śmietany i 50 ml śmietany;
• dwa jajka;
• 100 gramów sera.

Ziemniaki w piekarniku z warstwami mięsa mielonego są przygotowywane w ten sposób:

1. Cebulę i czosnek drobno posiekać, przełożyć na mięso mielone, dodać sól i przyprawy. A także wlej 50 ml zimnej wody, aby mięso mielone było soczyste.
2. Obrane ziemniaki są krojone w okrągłe plastry, posypane odrobiną oleju słonecznikowego i solone.
3. Ziemniaki, mięso mielone układa się na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i przykrywa ziemniakami.
4. Zawinięte w folię i gotowane przez czterdzieści minut, nagrzewanie piekarnika nie przekracza 180 stopni.
5. Do sosu ubij jajka ze śmietaną i śmietaną, dodaj starty ser.
6. Po powyższym czasie danie jest wyjmowane, polane sosem i pieczone przez piętnaście minut.

Z keczupem

Do 200 gramów mięsa mielonego będziesz potrzebować:

• ¼ kg ziemniaków;
• 1 g ketchupu i taka sama ilość majonezu;
• 50g sera;
• żarówka;
• zielone.

Jak ugotować pyszne danie z ziemniaków i mięsa mielonego w piekarniku:

1. Obrane ziemniaki kroi się na okrągłe kawałki i układa na wysmarowanym tłuszczem dnie naczynia do pieczenia.
2. Cebula jest krojona w półpierścienie i podsmażana trochę w oleju słonecznikowym.
3. Mięso mielone jest lekko podsmażane i rozprowadzane na cebuli na ziemniakach.
4. Kilka ziemniaków natrzeć na grubej tarce irozprowadź równomiernie na cebuli.
5. Każda warstwa jest solona i pieprzona.
6. Ketchup i majonez miesza się oddzielnie. Zawartość formularza posmarowana sosem.
7. Piec przez 50 minut, piekarnik musi być nagrzany do 190 stopni.
8. Naczynie jest wyciągane, posypane tartym serem i wysyłane do piekarnika na piętnaście minut.
9. Posyp ziołami przed podaniem.

Ziemniaki pod serem w piekarniku z mięsem mielonym i grzybami

Na 200 gramów mięsa mielonego musisz przygotować:

• 100 g pieczarek i tyle samo sera;
• pięć ziemniaków;
• mała cebula;
• pół szklanki kwaśnej śmietany;
• szczypiorek;
• jajko.

Gotowanie krokowe:

1. Pieczarki kroi się w drobną kostkę, przesyła do mięsa mielonego, dodaje mieszaninę i pieprzy.
2. Obrane ziemniaki są krojone w krążki. Połowa jest ułożona w natłuszczonej formie i solona.
3. Rozłóż cebulę, mięso mielone i ziemniaki posiekane w półpierścienie na wierzchu.
4. Wlej sos. Aby go przygotować, musisz ubić jajko ze śmietaną i czosnkiem.
5. Czas pieczenia ziemniaków w piekarniku z warstwami mięsa mielonego wynosi czterdzieści minut, podczas gdy piekarnik jest nagrzewany do 180 stopni.
6. Następnie wyciągają formę, posypują serem i gotują przez kolejne piętnaście minut.

Z pomidorami

Na ¼ kg mięsa mielonego potrzebne będą następujące produkty:

• cztery ziemniaki;
• małyżarówka;
• 100g sera;
• kilka pomidorów;
• 50 ml majonezu.

Ziemniaki w piekarniku z mięsem mielonym i pomidorami przyrządza się bardzo prosto:

1. Pokrój ziemniaki i pomidory w kółka. Jedna połowa cebuli - w półpierścieniach, a druga - drobno.
2. Ulubione przyprawy, drobno posiekana cebula i przyprawy są dodawane do mielonego mięsa.
3. Formowanie naczynia. Na wysmarowanej tłuszczem blasze ułożyć ziemniaki, cebulę w półpierścieniach, sól i pieprz.
4. Na wierzchu warstwy mięsa mielonego, majonezu, tartego sera i pomidorów.
5. Naczynie jest przykrywane folią i wysyłane do pieczenia przez 50 minut, podczas gdy piekarnik należy nagrzać do 180 stopni.
6. Po upływie powyższego czasu zdejmij folię i gotuj przez kolejne dziesięć minut.

Z kalafiorem

Na ¼ kg ziemniaków będziesz potrzebować:

• 200 g kapusty i taka sama ilość mięsa mielonego;
• 125 ml kremu;
• cebula i marchewka;
• jajko.

Jak ugotować w piekarniku zdrowe danie z ziemniaków i mięsa mielonego:

1. Cebula i marchewka są lekko zmiażdżone i podsmażone.
2. Kapusta jest rozkładana na kwiatostany i gotowana przez pięć minut w osolonej wodzie.
3. Pokrój ziemniaki w kółka i równomiernie rozłóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Jednocześnie nie zapomnij o soli.
4. Rozłóż smażone warzywa, solone mięso mielone, kapustę na wierzchu.
5. Ubij jajko i śmietanę osobno i wlej zawartość patelni.
6. Piekarnik jest nagrzewany do 180 stopni i pieczony przez 60 minut.

Z brokułami

Z czego składa się danie:

• ½ kg mięsa mielonego;
• cztery ziemniaki;
• ¼ kg brokułów;
• 200g sera;
• 50 ml majonezu.

Zgodnie z przepisem warstwy ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku są przygotowywane w następujący sposób:

1. Cebula jest drobno posiekana i smażona razem z mięsem mielonym, nie zapominając o soli i przyprawach.
2. Brokuły gotuje się w osolonej wodzie nie dłużej niż pięć minut.
3. Pierwsza warstwa to mięso mielone. Następnie pół ziemniaka pokrojonego w plastry.
4. Sól i posmaruj brokuły, ziemniaki na wierzchu.
5. Potrawa jest posmarowana majonezem i posypana tartym serem.
6. Gotuj przez 50 minut, ogrzewanie nie powinno przekraczać 180 stopni.

Z cukinią

Składniki:

• 200g mięsa mielonego;
• 400 g cukinii;
• ¼ kg ziemniaków;
• szczypiorek;
• 100 ml majonezu;
• zielone.

Przejdźmy do gotowania ziemniaków w piekarniku z mięsem mielonym warstwami:

1. Zielone są drobno krojone i wysyłane do mięsa mielonego. Mieszanka mięsna jest solona i doprawiona pieprzem.
2. Obrane ziemniaki są krojone w okrągłe plastry i układane w naczyniu wysmarowanym olejem słonecznikowym.
3. Wlej 100 ml osolonej ciepłej wody.
4. Rozłóż mięso mielone na warzywach.
5. Pokrojony na wierzch cukinii.
6. Majonez miesza się z posiekanym czosnkiem, danie posmarowuje się sosem.
7. Wyślij, aby się przygotować. Czas - 50 minut, temperatura - 180 stopni.

Z bakłażanem

Z czego składa się danie:

• 400g mięsa mielonego;
• jeden bakłażan;
• cztery ziemniaki;
• żarówka;
• szklanka śmietany;
• 30 ml majonezu;
• 60g sera.

Jak smacznie gotować mięso mielone z ziemniakami w piekarniku:

1. Bakłażan jest krojony w cienkie okrągłe plastry, solony i pozostawiany do zaparzenia.
2. Połowa cebuli jest drobno posiekana i smażona z mięsem mielonym, nie zapomnij dodać soli i pieprzu.
3. Blachę do pieczenia smarujemy olejem słonecznikowym i rozprowadzamy ziemniaki, posiekane w kółko, solone.
4. Druga połowa cebuli, pokrojona w półpierścienie, jest rozłożona na wierzchu.
5. Warstwa mięsa mielonego.
6. Wyciągnięty sok jest odprowadzany z bakłażana i przesyłany do innych produktów.
7. Oddzielnie ubij śmietanę i majonez. Sos wylewa się na zawartość patelni.
8. Naczynie jest wysyłane do piekarnika na 50 minut.
9. Następnie wyjmują, rozdrabniają z tartym serem i pieczą przez kolejne dziesięć minut w temperaturze 180 stopni.

Z zielonym groszkiem

Wymagane produkty:

• ¼ kg mięsa mielonego;
• ½ kg ziemniaków;
• 125g mrożonego groszku;
• cebula i marchewka;
• 15g pasty pomidorowej;
• 100g sera;
• 30 ml majonezu;
• zielone.

Ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku z serem przyrządza się bardzo prosto:

1. Cebula i marchewka są siekane, smażone na oleju roślinnym do miękkości.
2. Warzywa wysyłane są z mięsem mielonym, solą, pieprzem igotuj na małym ogniu przez dziesięć minut.
3. Dodaj makaron, groszek i gulasz przez kolejne 5-6 minut.
4. Rozłóż mieszankę mięsa równomiernie na natłuszczonej patelni.
5. Rozłóż pokrojone ziemniaki na wierzchu.
6. Posolony, posmarowany majonezem i pokruszony tartym serem.
7. Gotuj przez 50 minut w 180 stopniach.

Z fasolą

Na ¼ kg mięsa mielonego będziesz potrzebować:

• 80g fasoli;
• ½ kg ziemniaków;
• żarówka;
• kilka ząbków czosnku;
• jajko;
• 30 ml pasty pomidorowej;
• 50g sera;
• zielone.

Przepis krok po kroku na ziemniaki w piekarniku z warstwami mięsa mielonego:

1. Fasolę moczy się przez dwie godziny i gotuje w osolonej wodzie do miękkości.
2. Cebula i czosnek drobno posiekane, lekko podsmażone.
3. Warzywa są mielone, solone, pieprzone i smażone przez około pięć minut.
4. Rozłóż fasolę i makaron do masy mięsnej, dusić przez kolejne 10 minut.
5. Na dnie wysmarowanej formy rozłóż połowę posiekanych ziemniaków.
6. Rozłóż mięso mielone równomiernie na wierzchu i przykryj resztą ziemniaków.
7. Oddzielnie ubij jajko, połącz je z posiekanymi ziołami i startym serem. Wypełnij treść formularza.
8. Naczynie gotuje się w temperaturze 180 stopni przez 50 minut.

Półmisek warzyw z mięsem mielonym

Na ¼ kg mięsa mielonego będziesz potrzebować:

• dwa małe bakłażany;
• jedna cukinia;
• ¼ kg ziemniaków;
• kilka pomidorów;
• cebula i marchewka;
• dwa plasterkiczosnek;
• 150g sera;
• 15 ml pasty pomidorowej;
• jajko;
• 50 g masła i tyle samo mąki;
• 150 ml mleka.

Instrukcje gotowania:

1. Posiekaj marchewki, czosnek i cebulę, podsmaż trochę na oleju słonecznikowym.
2. Warzywa wysyłane są z mielonym mięsem, dodawane są przyprawy i sól, gotowane na średnim ogniu przez około dziesięć minut.
3. Ziemniaki w mundurkach gotuje się do połowy.
4. Cukinia i bakłażan pokrojone w paski wzdłuż i usmażone.
5. Ułóż obrane ziemniaki, pokrojone w kręgi, posyp startym serem w natłuszczonej formie.
6. Następna warstwa - ½ mielonego mięsa, bakłażan, ser.
7. Cukinia, ser, resztki mięsa mielonego i plastry pomidora.
8. Wlej sos. Aby go przygotować, mąkę i masło miele się na patelni, ostrożnie wlewa mleko i ubite jajko, dodaje sól i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez około dziesięć minut.
9. Naczynie jest wysyłane na pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Niezwykły przepis na białą kapustę

Składniki:

• 200g mięsa mielonego;
• 150g kapusty;
• żarówka;
• dwa gotowane jajka;
• 50g sera;
• 100 ml kwaśnej śmietany;
• dwa duże ziemniaki.

Proces gotowania:

1. Ziemniaki nie są pokrojone w cienkie kółka.
2. Drobno posiekana cebula jest smażona na oleju słonecznikowym, posypuje się posiekaną kapustą, dodawane są sól i przyprawy, gotowane przez dziesięć minut.
3. Kiedy warzywawysyła się do nich chłodne, starte jajka i 30 ml kwaśnej śmietany.
4. Rozłóż ziemniaki na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia tak, aby plastry się nie stykały.
5. Plastry mięsa mielonego są ułożone na wierzchu w taki sposób, aby uzyskać płaskie kotlety.
6. Boki są uformowane, a farsz z kapusty włożony do środka.
7. Posyp każdy kawałek tartym serem i posmaruj kwaśną śmietaną.
8. Piecz przez 50 minut w 180 stopniach.

Tłuczone ziemniaki pod futrem

Na ¼ kg mięsa mielonego należy przygotować:

• 150g sera;
• 400g ziemniaków;
• trochę mleka i masła;
• 10g musztardy;
• 60 ml kwaśnej śmietany i tyle samo majonezu;
• cebula;
• jajko.

Zgodnie z przepisem danie przygotowywane jest w ten sposób:

1. Obrane ziemniaki gotuje się w osolonej wodzie. Robią puree, dodając masło i mleko.
2. Cebula jest drobno posiekana i wysyłana do mięsa mielonego, do których dodaje się przyprawy i sól.
3. W postaci wstępnie natłuszczonej rozprowadź puree równomiernie i na mięsie mielonym.
4. Wlej sos. Aby go przygotować, ubij jajko ze śmietaną, majonezem i musztardą.
5. Wstaw do piekarnika.
6. Po piętnastu minutach posyp serem i piecz przez kolejne dziesięć minut.

Przepisy zebrane w tym artykule wyraźnie pokazują, jak można zmienić smak mielonych ziemniaków za pomocą zwykłych produktów. Zaskocz swoich bliskich swoimi umiejętnościami kulinarnymi i gotuj z przyjemnością.