Pieczone ziemniaki w piekarniku. Różne opcje gotowania

Pieczone ziemniaki w piekarniku. Różne opcje gotowania
Pieczone ziemniaki w piekarniku. Różne opcje gotowania
Anonim

Od czasów starożytnych ludzie piją ziemniaki. Początkowo zakopano go na płytkiej głębokości, po czym nad tym miejscem rozpalono ogień, który ogrzewał ziemię. Wraz z pojawieniem się nauki i technologii dodano wiele nowych sposobów gotowania ziemniaków. Niemniej jednak ludzie nie zapomnieli o oryginalnej recepturze i często, wychodząc w naturę, wypiekają ją po staremu - w ogniu.

Pieczone ziemniaki w piekarniku
Pieczone ziemniaki w piekarniku

To prawda, że ostatnio coraz rzadziej można pozwolić sobie na wyjście na łono natury i relaks z powodu niewygodnego harmonogramu pracy, braku czasu lub braku transportu. Jeśli naprawdę chcesz odpocząć i zjeść pieczony warzywny przysmak, pieczony ziemniak w piekarniku może być świetnym wyjściem z tej sytuacji. Smakuje trochę inaczej niż ten pieczony na ogniu, ale jest też dobry na swój sposób.

Pieczone ziemniaki w piekarniku
Pieczone ziemniaki w piekarniku

Gotowanie ziemniaków w piekarniku jest jednocześnie zabawne, łatwe i kreatywneproces, który pozwala Ci wyrazić siebie. Aby upiec bulwy w piekarniku, należy je dokładnie umyć, zwłaszcza jeśli pieczone są ze skórką. Po umyciu można je wyczyścić, ale nie jest to konieczne – wiele osób lubi gotować w mundurach. Aby upiec w kawałkach, po umyciu i obraniu ziemniaki należy pokroić. Przecina się go na pół, można go też podzielić na 4, a nawet 6 części. Plastry warzyw należy ułożyć na blasze do pieczenia, posmarować masłem lub olejem roślinnym, posolić i posypać ulubionymi przyprawami. Ziemniaki gotuje się w dobrze nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C. Czas pieczenia zależy od wielkości kawałków.

Gotowanie pieczonych bulw ma kilka różnych opcji. Pieczone ziemniaki w piekarniku są nadziewane dowolnymi sosami. Często jest nadziewany boczkiem, doprawiony majonezem, zapiekany pod serem z jakimś mięsem lub drobiem. Do poprawy smaku przydadzą się wszelkiego rodzaju przyprawy, przyprawy i zioła. Pieczone bulwy używane są zarówno jako przystawka, jak i jako danie główne, w zależności od metody przygotowania.

Gotowanie ziemniaków w piekarniku
Gotowanie ziemniaków w piekarniku

Ziemniaki pieczone w piekarniku będą znacznie smaczniejsze, jeśli będą pieczone w folii. Jednocześnie danie szybko się gotuje i nie przypala. Pieczone ziemniaki w folii w piekarniku nabierają smaku ziół i nadzienia z jakim są pieczone. Ponadto ziemniaki stają się bardziej miękkie i delikatne.

Pieczone ziemniaki w folii w piekarniku
Pieczone ziemniaki w folii w piekarniku

Pieczone ziemniaki w piekarniku można gotować na wiele sposobów. To możezapiekać, faszerować różnego rodzaju dodatkami lub przyprawami. I możesz gotować na kilku etapach. Ta metoda polega na pierwszym pieczeniu bulw aż do całkowitego ugotowania. A następnie dodanie sosu i dodatków oraz dodatkowa obróbka cieplna.

Pieczone ziemniaki w piekarniku
Pieczone ziemniaki w piekarniku

Gotowanie zaczyna się od bulw. Dobrze umyte ziemniaki w skórkach zawija się w folię. Rozłóż na blasze do pieczenia, piecz w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez godzinę. Gotowe ziemniaki kroimy razem z folią. Wypełnienie umieszcza się w powstałym otworze. Może to być gotowane siekane mięso, smażone pieczarki z cebulą, wędzony smalec. Następnie faszerowane ziemniaki wkładamy do piekarnika na 15 minut. Piękno tego przepisu polega na tym, że jest wszechstronny i pozwala na kreatywne podejście do gotowania. Ziemniaki można nadziewać różnymi nadzieniami i doprawiać dowolnym sosem.

Pieczone ziemniaki w piekarniku to wspaniała metoda gotowania, która pomoże Ci poczuć przyjemność wychodzenia na łono natury bez wychodzenia z domu i tętniącego życiem miasta. Ponadto pozwala fantazjować i eksperymentować.

Zalecana: