Sałatka makaronowa z kokardkami: przepis krok po kroku, skład i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czasami chcesz zafundować sobie i swoim bliskim jakieś niezwykłe danie, ale nie zawsze jest możliwe zebranie wszystkich niezbędnych składników, a często nie ma czasu na ugotowanie czegoś wyjątkowego. Co robić? W takim przypadku możesz ugotować sałatkę z kokardkami z makaronu, która doskonale zaspokoi głód i stanie się ulubieńcem rodziny. Co więcej, istnieje wiele opcji przygotowania takiej sałatki, a najpopularniejsze i najsmaczniejsze z nich rozważymy w tym artykule.

włoski przepis

Ta włoska sałatka z makaronem i warzywami może być przygotowana nie tylko na zwykły obiad, ale również podawana na świątecznym stole.

Do przygotowania będziesz potrzebować najprostszych składników, które można znaleźć w każdej kuchni. Należy wziąć trzysta gram szynki, dwa pomidory i słodką paprykę, około 400 gram makaronu i puszkę konserwkukurydza. Będziesz także potrzebował około 200 gram twardego sera i majonezu do dressingu.

Przede wszystkim makaron gotuje się w osolonej wodzie, a po ugotowaniu trzeba go schłodzić. Warzywa i szynkę kroi się w cienkie plasterki, a ser należy starty. Wszystkie przygotowane produkty są ze sobą mieszane i doprawiane majonezem.

Sałatka z makaronem i czosnkiem

Ten przepis jest również uważany za włoski. Ma dużo więcej składników. Dlatego nie będzie można go ugotować w pośpiechu. Ale możesz wybrać dzień, aby spróbować, jak pyszna będzie ta sałatka z makaronem z kokardkami i szynką.

Tu, tak jak w poprzedniej sałatce, połóż 300 gram makaronu i dwa pomidory. To zajmie kolejne 200 gramów szynki, twardego sera i oliwek. Wielu kucharzy dodaje do sałatki jeden ogórek. Z zieleni połóż pęczek bazylii i pietruszki. Do dressingu przygotuj majonez, oliwę z oliwek, sok z cytryny i czarny pieprz. Potrzebny będzie również jeden ząbek czosnku.

Gotowany makaron jest schładzany, wstępnie podlewany olejem. Jest to konieczne, aby nie zamieniły się w jednorodną masę. Wszystkie pozostałe składniki kroimy na niezbyt duże kawałki, czosnek należy posiekać, można, jak ser, zetrzeć. Wszystkie te produkty miesza się we wspólnym daniu i doprawia majonezem, a do smaku dodaje się również olej i sok z cytryny. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę soli i czarnego pieprzu.

Grecka sałatka makaronowa

Praktycznie nie zmienia przepisu tradycyjnej sałatki greckiej, ale wciąż są pewne cechy.

Tu znowu powinieneś wziąć 300 gram makaronu, 250 gram pomidorów koktajlowych, 100 gram oliwek i 200 gram sera feta. Do dressingu zaleca się używać oliwy z oliwek, a w razie potrzeby można całość posypać odrobiną czarnego pieprzu.

Makaron gotuje się w lekko osolonej wodzie, ale nie do całkowitego ugotowania, ale tylko przez dziesięć minut. Następnie zostawia się je w durszlaku ze szpinakiem, aby cały płyn wypłynął. Pomidorów nie należy zbytnio rozgniatać, wystarczy pokroić je na dwie części. Następnie do pomidorów przesyłane są oliwki i ser, a następnie makaron. Sałatkę skropić oliwą i w razie potrzeby posypać czarnym pieprzem. Teraz powinieneś dobrze wymieszać i możesz podawać.

Według ludzi ta grecka sałatka jest bardziej pożywna, a jednocześnie nie zawiera zbyt wielu kalorii.

Sałatka z indyka

Bardzo niezwykły przepis, który pokochają nawet dzieci.

Potrzebujesz 350 gram makaronu, około ośmiu łyżek jogurtu o dowolnym smaku i 2,5 łyżki majonezu. Jedno jabłko i jeden seler, a także 350 gram wędzonego mięsa z indyka. Do smaku można dodać sól i pieprz. I nie zapomnij dodać 60 gramów sera Roquefort.

Makaron należy gotować do al dente i lekko jędrny. Jabłko powinno być obraneobrać i pokroić na małe kawałki, to samo dzieje się z selerem i mięsem. Wszystkie składniki są wymieszane. Opatrunek jest dość łatwy w przygotowaniu. Potrzebne będą trzy części jogurtu (siedem i pół łyżki stołowej) i jedna część majonezu (dwie i pół łyżki stołowej). Dodaje się tam również ser, pieprz i sól. Następnie możesz doprawić sałatkę i zanieść ją swoim domowym smakoszom do degustacji.

Sałatka z makaronem warzywnym

To dość popularny przepis na sałatkę z kokardkami makaronu i warzywami, który od dawna jest jednym z ulubionych dań w kuchniach nowoczesnych gospodyń domowych. Składniki tej sałatki są dość łatwe do znalezienia i bardzo szybko się gotują.

Aby przygotować sałatkę, należy wziąć 200 gram makaronu i ugotować je w osolonej wodzie. Następnie jeden korzeń selera i dwie świeżo obrane marchewki kroi się w paski, można też pokroić w kostkę, jak kto woli. Jedna głowa kalafiora jest podzielona na małe kwiatostany. Ponadto wszystkie te warzywa należy gotować, ale w taki sposób, aby zachowały swoją integralność. Wrząca woda powinna być lekko słona. Następnie warzywa i makaron należy ostudzić, a następnie wymieszać i doprawić majonezem. Dodatkowo jako dressing stosuje się dwie łyżki octu z białego wina, dwie łyżki oleju roślinnego i łyżeczkę musztardy. W razie potrzeby można dodać sól, ale jest mało prawdopodobne, aby była potrzebna, ponieważ warzywa i makaron były gotowane w osolonej wodzie.

Sałatka zmakaron i krewetki

To przepis na domową sałatkę z muszką, którą możesz modyfikować według własnych upodobań. Niektórzy mogą powiedzieć, że makaron i owoce morza w ogóle nie pasują do siebie, ale opinie tych, którzy już próbowali takiej sałatki, mówią inaczej.

Do przygotowania tego przepisu będziesz potrzebować jednej cukinii i jednej czerwonej papryki, a także 400 gramów krewetek i pół kilograma kokardek z makaronu. Powinieneś również wziąć 10 oliwek i 80 gramów sałaty. Do dressingu użyj oliwy z oliwek i soku z cytryny (4 łyżki oleju i 2 łyżki soku). Będziesz także potrzebował koperku.

Najpierw rozgrzej grill i posmaruj cukinię oliwą z oliwek, a następnie posmaruj grilla razem z papryką. Tylko paprykę należy wcześniej przeciąć na pół. Warzywa piecze się nie dłużej niż dziesięć minut. W tym czasie raz obróć cukinię. Następnie pozwól warzywom ostygnąć. W tym czasie makaron można ugotować i spłukać zimną wodą. Dzięki temu szybciej ostygną i nie będą się sklejać. Następnie wszystkie dostępne składniki są mieszane, ale tylko schłodzoną paprykę należy pokroić na małe kawałki.

W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, olej, koperek i posyp sałatkę otrzymanym dressingiem. Do smaku można również dodać sól i pieprz. Następnie wszystko to jest mieszane i wysyłane na chwilę do lodówki w celu zaparzenia.

Sałatka rybna

Sałatka z Makaronowymi Kokardkami, przepis krok po kroku, który opanuje nawet początkująca gospodyni.

Do gotowania musisz wziąćłącznie 50 gramów makaronu, 80 gramów dowolnej ryby wędzonej na gorąco, jedno jabłko i jedna łodyga selera, jedna cebula, majonez i sól.

Przede wszystkim należy ugotować makaron, spuścić wodę i schłodzić. Drugim krokiem jest krojenie obranych jabłek. Najlepiej pokroić w kostkę.

Rybę należy oczyścić i usunąć wszystko, nawet najmniejsze ości, a następnie pokroić na niezbyt duże kawałki.

Ponadto wszystko jest bardzo proste. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, doprawić sałatkę majonezem, a także dodać cebulę startą na drobnej tarce. Możesz dodać sól i pieprz do smaku.

Sałatka z makaronem i fasolą

Kolejny ciekawy przepis z kokardkami makaronowymi i roślinami strączkowymi. Dobre śniadanie i dobre danie na świąteczny stół. Warto opisać w książce kucharskiej.

Do gotowania przygotuj sto gramów kukurydzy i fasoli w puszkach, jedno zielone jabłko, słodką i gorzką paprykę, również po jednym na raz. Makaron będzie potrzebował trochę, tylko 80 gramów. Również z warzyw musisz wziąć ząbek czosnku i jedną średniej wielkości cebulę. Do dressingu użyj majonezu, łyżki soku z cytryny. Do smaku można dodać pieprz, sól, udekorować wszystko natką pietruszki.

Makaron należy ugotować w osolonej wodzie i upewnić się, że pozostają jędrne w środku. Jabłko kroi się w plastry, nie trzeba obierać, ale paprykę należy pokroić w cienkie paski. Do warzyw dodać schłodzony makaron i warzywa strączkowe. Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie musisz przygotować opatrunek. Tutaj będziesz musiał wymieszać sok z cytryny, majonez, posiekane zioła iczosnek. Odstaw sałatkę na 10 minut.

Cezar z makaronem

Istnieje wiele możliwości przygotowania sałatki Cezar. Ktoś dodaje do tego krewetki, ktoś paprykę. Ale jest też dobry przepis na „Cezara” z dodatkiem kokardek z makaronu. Danie jest bardzo delikatne. Według niektórych ekspertów kulinarnych smakiem przewyższa nawet tradycyjnego „Cezara”.

Ta sałatka z kokardkami ma następujący skład: 50 gram makaronu, jedna pierś z kurczaka, cztery niezbyt duże pomidory i 200 gram sera tylżyckiego. Nie obywajmy się bez zieleniny: 50 gram białej części pora, kilka kawałków sałaty lodowej. Tradycyjnym dressingiem jest sos Cezar i majonez. Możesz też dodać winogrona.

Pierś nie powinna być gotowana, powinna być pieczona w piekarniku w 220 stopniach przez 20 minut. Ale makaron w tym czasie można jeszcze ugotować. Ser kroi się w średniej wielkości kostki, a por zamienia się w cienkie krążki, kurczaka i pomidory również kroi się w kostkę tej samej wielkości co ser. Wszystkie dostępne składniki są mieszane, doprawiane majonezem, dressingiem i dodawane są liście sałaty. Następnie dobrze wymieszaj danie, a sałatka będzie gotowa do spożycia.

Wniosek

Jak widać, istnieje wiele przepisów na sałatki z wykorzystaniem kokardek z makaronu. Recenzje tych przepisów są pozytywne, a wiele gospodyń domowych,Przygotowując przynajmniej raz jedną z tych sałatek, pamiętaj o zachowaniu przepisu w swojej książce kucharskiej. Przecież taką sałatkę można przygotowywać codziennie ze względu na jej skład, takie produkty są w każdym domu lub można ją podawać na świątecznym stole.