Czy ogórki są zdrowe? Zawartość kalorii w tym warzywie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jednym z najpopularniejszych obecnie warzyw jest ogórek. Jej ojczyzną są tropikalne i subtropikalne regiony Indii i Chin. W Rosji warzywo to pojawiło się w IX wieku i od razu zyskało popularność.

Ogórki okazały się bardzo przydatnym produktem. Mimo że zawierają 95 procent wody, pozostały błonnik jest tak bogaty w witaminy i minerały

substancje, że to warzywo jest z powodzeniem wykorzystywane w żywieniu dietetycznym i leczeniu wielu chorób. Nazywany jest uporządkowanym organizmu, ponieważ zawarte w nim sole neutralizują związki kwasowe, które przyczyniają się do szybszego starzenia.

Ogórki zawierają dużą ilość witamin z grupy B, prowitaminę A, fosfor, wapń, żelazo. Przede wszystkim zawierają potas, dzięki czemu skutecznie zwalczają obrzęki, choroby układu krążenia i obniżają ciśnienie. To warzywo działa przeczyszczająco i moczopędnie, doskonale oczyszcza organizm. Może być stosowany w leczeniu dny moczanowej i kamicy moczowej.

Ogórki zawierają również dużo jodu, dlatego są przydatne dla osób z chorobami tarczycyżołądź. To warzywo może nawet pomóc w leczeniu łagodnej cukrzycy.

Ogórki są również z powodzeniem stosowane w leczeniu otyłości. Zawartość kalorii w tych warzywach jest tak niska – tylko 15 kcal, że możesz je jeść do woli. Zawarta w nich woda jest bardzo zbliżona składem do wody destylowanej, dzięki czemu doskonale usuwają toksyny z organizmu, rozpuszczają kwasy i tłuszcze. Bardzo niski

Zawartość kalorii w ogórku czyni go niezbędnym pokarmem do odchudzania.

Bardzo przydatne jest cotygodniowe zorganizowanie sobie dnia postu, w którym musisz jeść tylko ogórki. Ich zawartość kalorii jest bardzo mała, dlatego niepożądane jest „siedzenie” na diecie ogórkowej dłużej niż jeden dzień. W ten dzień postu musisz zjeść około dwóch kilogramów tych warzyw. Po takiej diecie nie tylko zmniejsza się waga, ale wzmacnia się odporność, poprawia się przemiana materii, organizm zostaje oczyszczony z toksyn.

Jeśli nie możesz walczyć z głodem, możesz włączyć do diety ogórkowej niektóre pokarmy białkowe: chude gotowane mięso, jajka lub twarożek. W końcu ogórek pomaga w pełniejszym wchłanianiu białek.

Ale nawet przy każdej diecie warzywa te przyczyniają się do utraty wagi, ponieważ zapobiegają przemianie węglowodanów w tłuszcze i są całkowicie wchłaniane, jednocześnie oczyszczając organizm i pobudzając pracę przewodu pokarmowego. Dlatego na każdym stole przez całe lato powinny znajdować się ogórki, których kaloryczność pozwala na spożywanie ich w nieograniczonych ilościach.

Najlepsze, oczywiście,jedz to warzywo świeże, ale marynowane wcale nie traci swoich dobroczynnych właściwości. Wręcz przeciwnie, podczas fermentacji w ogórkach wytwarzany jest kwas mlekowy, który poprawia pracę przewodu pokarmowego. Dlatego jeśli chcesz spożywać to warzywo przez cały rok, jedz ogórki kiszone. Są również bardzo niskokaloryczne, co czyni je najlepszym produktem w dietach odchudzających.

Ulubioną potrawą większości ludzi przez całe lato są ogórki. Kaloryczność tego warzywa sprawia, że jest ono niezastąpione w diecie osób otyłych.