Z czego zrobiony jest sztuczny ryż?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jakość wielu nowoczesnych artykułów spożywczych nie spełnia norm bezpieczeństwa. Na półkach sklepów można znaleźć ogromną ilość produktów spożywczych zawierających różnorodne dodatki chemiczne, konserwanty, substancje modyfikowane genetycznie. Ich wpływ na ludzi nie jest w pełni zrozumiały. Jednym z produktów stwarzających zagrożenie dla zdrowia jest sztuczny ryż wyprodukowany w Chinach.

Opis

Wygląd takiego ryżu niewiele różni się od naturalnego. Ryż sztuczny charakteryzuje się brakiem naturalnej skorupy. Ziarna mają ten sam regularny kształt, wyrazisty smak i aromat, uzyskany za pomocą aromatów. Eksperci porównują porcję takiego ryżu z plastikowym opakowaniem.

Najbardziej podrabianą odmianą ryżu jest Wuchang.

Jednym z głównych powodów sztucznej produkcji ryżu w Chinach jest przeludnienie.

Metoda produkcji

Produkcja naturalnego ryżu jest czasochłonna i kosztowna. Dlatego produkcja sztucznego produktu została opracowana w fabrykach w Chinach. Aby to uzyskać, potrzebujeszminimalne koszty i najkrótszy czas.

Podstawą sztucznego ryżu jest skrobia ziemniaczana. Substancje plastyczne są dodawane do surowca w celu nadania mu kształtu. Ryż nie ma smaku i zapachu, więc produkcja nie może obejść się bez użycia aromatów, które nadają naturalny smak produktowi.

Skala produkcji jest setki razy większa niż uprawa naturalnych podrabianych gatunków.

Wdrożenie

Pomimo niebezpieczeństw związanych z używaniem produktu syntetycznego, jest on bardzo poszukiwany. Z reguły chiński sztuczny ryż jest podróbką najdroższych odmian. Podrobiony produkt jest kilka razy tańszy niż naturalny ryż. Jest używany przez kupujących bez skrupułów.

Aby uzyskać sztuczny ryż, często miesza się go z prawdziwym ryżem, aby ukryć widoczne różnice.

Według znanych danych, dostawy fałszywego ryżu zostały ustalone w Indiach, Wietnamie, Indonezji i innych krajach azjatyckich.

Surowce i naczynia wykonane ze sztucznego ryżu nie podlegają naturalnym procesom rozkładu. To kolejny powód do zakupu takiego produktu przez sprzedawców poszukujących minimalnej straty na sprzedaży i łatwego zysku. Sprzedaż sztucznego ryżu na skalę przemysłową przynosi dostawcom ogromne zyski.

Zakłady spożywcze używają pikantnych sosów do maskowania żywności nieorganicznej, aby odwrócić uwagę kubków smakowych.

Niebezpieczeństwoużyj

Wpływ takiego ryżu na zdrowie ludzi nie jest w pełni zrozumiały. Niewątpliwym jest fakt, że do produkcji używany jest produkt syntetyczny, który zdecydowanie szkodzi organizmowi.

Po pierwsze, narządy trawienne cierpią z powodu używania takiego ryżu. Produkt nienaturalny praktycznie nie jest wchłaniany przez organizm ludzki. Konsekwencje dawki mogą być nieprzewidywalne, od prostego zaburzenia po nabycie przewlekłych powikłań.

Zawarte w składzie substancje z tworzyw sztucznych mają wyjątkowo wysoką toksyczność.

Stosowanie chemikaliów ma również negatywny wpływ na ludzki układ rozrodczy.

Jak odróżnić podróbkę?

Aby wiedzieć, jak odróżnić prawdziwy ryż od sztucznego, musisz znać następujące cechy:

1. Sztuczny ryż pozostaje twardy po ugotowaniu, bez względu na czas gotowania.

2. Podczas przygotowywania podróbki na powierzchni wody tworzy się charakterystyczny film.

3. Ryż naturalny wyróżnia się gęstością. Jeśli sztuczny ryż poleje się wodą, będzie unosił się w nim lub na powierzchni, podczas gdy naturalny produkt opada na dno pojemnika.

4. Przy dłuższym przechowywaniu gotowy produkt naturalny na pewno się pogorszy. Podróbka nie staje się bezużyteczna, zachowuje swoją prezentację.

5. Sztuczny ryż jest wysoce łatwopalny i szybko się pali podczas interakcji z otwartym ogniem, ze względu na zawartość w nim substancji polietylenowych.

6. Podrabiany produkt różni się od naturalnego jaśniejszym kolorem i idealnym kształtem ziaren.

7. Przy dłuższym gotowaniu smaki tracą swoją zdolność. Danie zdradza smak plastikowych substancji.

Produkcja produktu naturalnego

Sztuczny ryż z Chin nie może całkowicie zastąpić uprawy naturalnego produktu.

Chiny zajmują wiodącą pozycję w uprawie ryżu na świecie. Na przestrzeni wieków w tym kraju uprawia się dziesiątki tysięcy odmian.

Większość ryżu rośnie na polach zalanych wodą. Ta metoda pozwala kilkakrotnie zwiększyć ilość plonu, zapewniając mu niezbędne pierwiastki śladowe do wzrostu. Dodatkowo środowisko wodne tworzy optymalną temperaturę. Do uprawy tej rośliny wykorzystywane są ogromne ilości wody.

Takie pola nie wymagają nawożenia. Rośliny wodne nasycają uprawę ryżu pożytecznymi substancjami.

Rozwój technologii to dość pracochłonny proces. Pola uprawiane są bez użycia maszyn rolniczych. Orka gleby odbywa się przy pomocy byków.

Ziarna ryżu najpierw kiełkują w specjalnych szklarniach, do wysokości około 10 centymetrów. Jest to niezbędny środek do bezpiecznego ukorzenienia wszystkich kiełków w glebie. Gdy miejsce sadzenia jest gotowe, kiełki sadzi się ręcznie.

Fasola dojrzewa w trzy miesiące. Tak krótkie terminy osiąga się dzięki selekcji odmian.

Pozbierając dojrzałe ziarna, należy je wysuszyć, przestrzegając pewnych wskaźników temperatury i wilgotności. Wdrożenie wszystkich technologii pozwoli na przechowywanie ryżu przez trzy lata.

Ryż naturalny jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy.

Wniosek

Do tej pory sprzedaż sztucznego ryżu w Rosji nie została zarejestrowana. Nie gwarantuje to jednak braku takiego produktu na sklepowych półkach w przyszłości.

Informacje przedstawione w artykule w pełni odpowiadają na pytanie, jak odróżnić sztuczny ryż i pomogą uniknąć niebezpiecznego zakupu.