Różne warianty kanapki z szynką
Różne warianty kanapki z szynką
Anonim

Przygotowanie do każdego święta zaczyna się od przygotowania menu. Zawsze należy brać pod uwagę nie tylko piękno stołu, ale także prostotę gotowania. Canape z szynką będzie nieodzowną opcją. Te małe kanapki doskonale sprawdzają się również jako przystawka na różnego rodzaju imprezach, przyjęciach, gdzie nie będzie wspólnego stołu.

Opis

W krajach europejskich, takich jak Francja, Hiszpania i północne Włochy, kanapki można znaleźć w barze. Przetłumaczone z francuskiego kanapka jest malutka i jest to rozmiar, którego wszyscy przestrzegają. Średnica nie powinna przekraczać 4 cm, aby jednym kęsem zjeść kanapkę.

Istnieje wiele odmian tej przekąski:

  • kanape z szynką;
  • z rybą;
  • smalec;
  • warzywa itp.
kanapka z szynką
kanapka z szynką

Nie ma jednego przepisu na gotowanie. To zależy od Twojej wyobraźni i upodobań smakowych. Różne małe kanapki pięknie prezentują się na stole. Można je po prostu układać w stos lub podawać ze specjalnymi szaszłykami, które nie tylko przytrzymują wszystkie warstwy, ale także ułatwiają użycie (bez dodatkowych sztućców).

Przepis na szynkę kanapkę krok po kroku

ZaZacznijmy przygotowywać wszystkie niezbędne produkty. Będziemy potrzebować:

  • Chleb Borodino;
  • szynka - 200 g;
  • czerwona papryka;
  • ser śmietankowy - 100 g;
  • 2 łyżki. l. tłusta śmietana i 1 łyżka. l. musztarda;
  • ogórek;
  • oliwki drylowane.
kanapka z szynką przepisy
kanapka z szynką przepisy

Teraz przyjrzyjmy się krok po kroku, jak przygotować kanapkę z szynką:

  1. Pokrój ciemny chleb, ogórek i szynkę w cienkie kwadratowe plasterki.
  2. Smaż chleb z jednej strony.
  3. Przygotowywanie sosu. W tym celu dobrze jest ubić tarty ser ze śmietaną i musztardą widelcem lub mikserem.
  4. Zbieranie kanapek. Rozłóż sos na miękkiej stronie 2 kromek chleba. Na pierwszą kładziemy najpierw szynkę, potem ogórka i zamykamy kolejnym plasterkiem. Udekoruj bitą śmietaną.
  5. Udekoruj cienko pokrojoną papryką i jedną oliwką.
  6. Powtórz z pozostałymi składnikami.

Szybko i smacznie. Dzięki temu możesz spotkać nieoczekiwanych gości.

Piramida

Takie kanapki z szynką na szaszłykach ozdobią każdy stół. Zakupy w sklepie:

  • szynka lub salami - 150 g;
  • czarne oliwki (bez pestek);
  • pomidory koktajlowe - 12 sztuk;
  • chleb (najlepiej chleb żytni);
  • ser feta - 150 g;
  • świeża pietruszka;
  • szaszłyki z kanapek - 12 sztuk.

Tu też wszystko jest całkiem proste. Szynkę, ser i chleb pokrój w cienkie kwadraty na 12 kawałków każdego rodzaju.

kanapka z szynką zdjęcie
kanapka z szynką zdjęcie

Dodaj piramidy w tej kolejności: najpierw szynka, potem chleb i ser. Na wierzch z małym listkiem pietruszki.

Umyj pomidorki koktajlowe pod bieżącą wodą i dokładnie wytrzyj serwetką. Bierzemy szpikulec, nawleczmy oliwkę, potem pomidora i wbijamy w obrabiany przedmiot.

Powinieneś dostać takie piękne kanapki z szynką jak na zdjęciu z książki kucharskiej.

Łodzie

Te kanapki pokochasz robić z dziećmi, ponieważ efekt jest niesamowity. Na stół kładziemy takie składniki jak:

  • szynka - 150 g;
  • bagietka;
  • ziemniaki - 2 szt.;
  • ogórek;
  • majonez - 2-3 łyżki stołowe. l;
  • ser twardy - 150g;
  • 3 ząbki czosnku;
  • oliwki.

Podobnie jak w innych przypadkach zaczynamy od przygotowania produktów na kanapki z szynką, serem i ogórkiem. Najpierw dobrze umyj ziemniaki, obierz je. Pokrój w kółka o grubości nie większej niż 0,5 cm i usmaż na oleju słonecznikowym do miękkości. Bagietkę i ogórek kroimy na ten sam rozmiar.

Ser zetrzyj na drobnej tarce, posiekaj czosnek i wymieszaj z majonezem na jednolitą masę. Szynkę dzielimy na cienkie, duże kawałki. Posmaruj mieszanką i zwiń. Tniemy tak, aby każda sekunda była nieco mniejsza niż pierwsza.

Zbuduj naszą „łódź”. Najpierw chleb, ziemniaki i ogórek. Na szaszłyk nakładamy oliwkę, potem małą bułkę i trochę więcej. Wbijamy się w piramidę.

Urocze statki są gotowe do wypłynięcia.

Canape z marynowanymi grzybami

Piękneprzystawka na ucztę. Mężczyźni będą zadowoleni z Twoich umiejętności.

Wymagane:

  • chleb żytni;
  • ogórek kiszony;
  • grzyby marynowane;
  • szynka;
  • ser twardy;
  • majonez.

Podobny zestaw produktów można znaleźć w prawie każdej lodówce. Tak ugotujemy tę kanapkę z szynką i ogórkiem:

  1. Jak zawsze kroimy ciemny chleb, ser i ogórki kiszone, starając się, aby grubość i wielkość każdego kawałka była w przybliżeniu identyczna. W tej samej kolejności montujemy piramidę, rozkładając wszystkie warstwy majonezem.
  2. Teraz pokrój szynkę w bardzo cienkie paski (około 3 cm szerokości). Jedyne czego potrzebujesz od grzybów to czapki.
  3. Włóż szpikulec na środek czapki tak, aby wyszedł dokładnie z nogi i nałóż pasek kiełbasy z wężem. Wbijamy się w piramidę.
kanapka na szaszłykach z szynką
kanapka na szaszłykach z szynką

Może być podawany.

Smażone bułki

Te kanapki z szynką zostaną ugotowane.

Weź:

  • szynka - 100 g;
  • polędwica - 100 g;
  • ogórek kiszony;
  • ser topiony;
  • oliwki;
  • czarny chleb.

Najpierw zróbmy bułki z szynką, w które trzeba zawinąć pokrojoną w kostkę polędwicę. Ich długość powinna być nieco większa niż kromki chleba. Zapinamy wykałaczkami i smażymy na niewielkiej ilości oliwy z oliwek.

kanapka szynka ser ogórek
kanapka szynka ser ogórek

Rozłóż cienko pokrojony chleb z roztopionym serem i połóż na wierzchu kawałek marynowanego seralub ogórek kiszony.

Nałóż oliwkę na szpikulec, a następnie przebij bułkę, zamieniając ją na wykałaczkę. Wbijamy w obrabiany przedmiot. Posyp odrobiną sosu oliwkowego.

Przekąska jest gotowa. Prosty i świąteczny.

Wskazówki

kanapka z szynką i ogórkiem
kanapka z szynką i ogórkiem

Aby kanapka wyglądała oryginalnie na stole, potrzebujesz:

  • podawaj na płaskim talerzu;
  • pięknie ułóż kilka opcji przekąsek na jednym talerzu;
  • burgery powinny pokrywać całą przestrzeń naczynia tak, aby nie było pustych miejsc;
  • wszystkie produkty muszą być świeże, ponieważ to danie w zasadzie nie jest gotowane;
  • aby stworzyć równe krawędzie, możesz użyć zestawu kanapek lub, jak to się nazywa w sklepach, kanapki;
  • przygotuj kanapki z szynką tuż przed podaniem, aby zapobiec wysuszeniu.

Wymieniono tu tak mało przepisów! Opcji jest wiele, więc użyj swojej wyobraźni, a każdy świąteczny stół będzie wyglądał świetnie.

Zalecana: