Jak zrobić koktajl z „Riga Balsam”?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

"Ryga Black Balsam" to popularny i poszukiwany produkt wśród turystów odwiedzających Łotwę. Sądząc po licznych recenzjach, napój ten jest nie tylko bardzo smaczny i zdrowy, ale także mile widzianą pamiątką. Balsam należy do kategorii gorzkich i jest przeznaczony przede wszystkim do celów leczniczych. Dodatkowo całkiem dobre koktajle uzyskuje się na bazie balsamu ryskiego. Pomimo tego, że napój może być spożywany w czystej postaci jako tonik, wielu dodaje go do kawy, herbaty i lodów. Z tego artykułu dowiesz się, jakie przepisy na koktajle z balsamem ryskim istnieją.

Przedstawiamy napój

Według ekspertów, ze wszystkich gorzkich produkowanych obecnie w Europie, „Riga Black Balsam” jest najstarszym. Z dokumentów opisujących jego recepturę można wywnioskować, że był spożywany już w 1752 rokunastępujące składniki:

• miód;
• różne zioła lecznicze;
• pąki brzozy;
• kwiaty lipy;
• karmelowy;
• nakrętka;
• olejek miętowy;
• gałka muszkatołowa;
• imbir z brandy.

Moc napoju to 30 i 45 stopni. Sądząc po recenzjach, balsam jako lekarstwo może pomóc tym, którzy mają przeziębienie, chroniczne zmęczenie, depresję i kamicę żółciową. Dla mężczyzn dawka jest ograniczona do 30 ml, dla kobiet - 20 ml. Poniżej powiemy Ci, jakie koktajle możesz zrobić z Riga Black Balsam.

Element czarnego balsamu

Sądząc po recenzjach, aby zrobić ten koktajl z balsamem ryskim, nie są potrzebne żadne specjalne składniki. Nie jest trudno zrobić drinka. Aby to zrobić, oprócz 40 ml samego gorzkiego, potrzebny będzie również plasterek pomarańczy, 120 ml soku z granatów i kruszony lód. Najpierw do wysokiej szklanki wlewa się lód. Następnie highball napełnia się sokiem z balsamu i granatu. Następnie zawartość jest dokładnie wymieszana. Podczas serwowania koktajlu Riga Balsam szklanka jest przyozdobiona plasterkiem pomarańczy.

Nocna tancerka

Koktajl z "Ryskim Balsamem" przygotowywany jest z następujących składników:

• 10 ml syropu jeżynowego;
• 40ml Coli;
• 5ml soku z cytryny;
• 20ml balsamu;
• kruszony lód;
• koktajl wiśniowy.

Przede wszystkim za pomocą shakera ubij syrop jeżynowy, sok z cytryny, lód i goryczkę. Następnie zawartość przelewa się przez sitko dohighball, dodaj Coca-Colę. Udekoruj wisienką na wierzchu.

Owocowe lato

Koktajl Ryga Balsam składa się z następujących składników:

• 40ml bitterów z czarnej porzeczki;
• 100ml lemoniady imbirowej;
• pół cytryny i pomarańczy;
• kruszony lód.

Zrób koktajl w następujący sposób. Najpierw wyciskany jest sok z cytryny i pomarańczy. Jest wstrząsany razem z lemoniadą w shakerze. Następnie dużą szklankę wypełnia się lodem i balsamem porzeczkowym. Tam również wlewa się zawartość shakera.

Kissberry

Do napoju potrzebne będą: balsam (40 ml), sok brzoskwiniowy, syrop karmelowy i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Te składniki są dokładnie wymieszane. Sądząc po licznych recenzjach, piękno tego koktajlu polega na tym, że trudno jest obliczyć wszystkie składniki w tych samych proporcjach. W rezultacie z każdym nowym preparatem napój ma nowy smak. Jednak koktajl jest orzeźwiający i bardzo przyjemny do picia.

Co jeszcze mogę ugotować?

Chcąc rozpieszczać siebie i swoich bliskich koktajlem, możesz polecić jeszcze kilka przepisów:

1. Czarny strzelec. Napój składa się z balsamu ryskiego i soku brzoskwiniowego 1:1. Najpierw szklankę napełnia się sokiem. Następnie za pomocą noża, czyli płaskiej części ostrza, do highballa wlewa się gorycz.
2. Gorąca czarna porzeczka. Koktajl reprezentuje gorący sok i balsam z czarnej porzeczki, zmieszany w stosunku 1:4. Niektórzy miłośnicy koktajli polecają doprawianie gęstym słodko-kwaśnym syropem.granat.
3. Doktor B. Koktajl składa się z 30 g balsamu ryskiego, syropu żurawinowego i soku żurawinowego w proporcji 1:5:4. Niektórzy koneserzy zamiast balsamu wypełniają koktajl nalewką żurawinową lub jakimś likierem. W takim przypadku możesz obejść się bez syropu.
4. Niewinny balsam. Jeśli chcesz zrobić drinka, powinieneś dostać balsam ryski, likier brzoskwiniowy, sok brzoskwiniowy i lody. Pożądane jest, aby był biały i nie zawierał żadnych dodatków. Te składniki miesza się w proporcjach 1:0, 5:3:3. Następnie zawartość ubija się w shakerze i wlewa do dużej szklanki. Będziesz także potrzebował plasterków brzoskwini. Zdobiony nimi koktajl będzie wyglądał bardzo efektownie.

Co polecają eksperci?

Riga Balsam Cocktail będzie naprawdę dobry, jeśli gorzki jest prawdziwy, a nie fałszywy. Aby nie zostać właścicielem podróbki, podczas zakupu należy zwrócić uwagę na pewne niuanse. Na przykład materiał na oryginalną butelkę to wypalana glina.

Jeśli pojemnik jest szklany lub metalowy, możesz być pewien, że to podróbka. Na dole nie powinno być żadnych znaków identyfikacyjnych ani elementów wypukłych. W tym produkcie korek praktycznie nie różni się od koniaku. Na szyjce butelki i korku musi znajdować się znakowana folia. Kupujący powinien również sprawdzić etykietę kontrolną, która wskazuje łotewski kod kraju - 475.