Restauracja „Zhiguli” na Arbacie: godziny otwarcia, recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Miło jest czasem zanurzyć się we wspomnieniach, opłakiwać, jak było w czasach sowieckich. Czasami chcesz mieć wehikuł czasu, wtedy możesz na chwilę przenieść się w znajome miejsca. Takim wehikułem czasu można nazwać restaurację „Zhiguli”. Poznajmy go lepiej.

Pomysł na instytucję

W świecie, który zmienia się niezwykle szybko, bardzo cieszy, gdy coś pozostaje niezmienione - tradycje. Od lat 60. do początku 90. na Nowym Arbacie działał bar piwny. W tym czasie Nowy Arbat nazywano inaczej - Kalininsky Prospekt. Bar był bardzo znany nie tylko w stolicy, ale w całym kraju. To tutaj tradycyjnie zbierali się na piwo, było to kultowe miejsce dla miłośników spienionego drinka, hałaśliwe i demokratyczne miejsce.

Restauracja "Zhiguli" - próba przywrócenia dawnej tradycji w nieco zmodyfikowanej formie. Krytycy piszą, że instytucja ta bezlitośnie wykorzystuje dawną świetność popularnego niegdyś baru.

Cechy obejmują ducha epoki, który jest oddany z poczuciem humoru i lekką ironią, a także piwo marki Zhiguli, które jest tu warzone i sprzedawane. Atmosferę wspiera muzyka na żywo - przeboje lat 70-80 (zarówno sowieckie, jak i zagraniczne). Obiekt przeznaczony jest dla szerokiego grona odwiedzających: znajduje się tu nie tylko restauracja, ale także jadalnia.

Jadalnia

Sala fast food (po prostu stołówka) przeznaczona jest na 100 miejsc. Atmosfera w nim jest bardzo prosta, jak przystało na demokratyczną instytucję epoki sowieckiej. Długie drewniane stoły i ławy dla gości, linia gastronomiczna, czerwone tace, trzyłopatowe wentylatory sufitowe, bez dodatków.

Atmosfera niezawodnie zanurza Cię w latach 70-80, muzyka tamtych czasów, która rozbrzmiewa w tle, dodaje naturalizmu. Jedyne, co odróżnia tę jadalnię od tych, które były w Związku Radzieckim, to obecność ogromnych telewizorów, o których w tym czasie nie można było nawet marzyć. A menu jest zdecydowanie bardziej urozmaicone i smaczne niż mogłoby być wtedy, a piwo lepszej jakości.

Hala fast food jest otwarta codziennie od 11:00 do 2:00. Ponieważ restauracja piwna „Zhiguli” dąży do miana instytucji ludowej, ceny są tu przystępne dla odwiedzających o dowolnym poziomie dochodów, co jest szczególnie miłe dla Arbatu.

Wnętrze restauracji

Sala główna przeznaczona jest dla 300 osób. Jest udekorowany w taki sposób, aby jak najbardziej autentycznie przenieść gości w czasy Związku Radzieckiego. Na ścianach są oprawione czarno-białe fotografie przedstawiające L. I. Breżniewa, brązowe skórzane sofy, rękawice bokserskie i wagi z nostalgicznego niebieskiego sklepu spożywczego jako elementy dekoracyjne.kolory, żyrandol jak ze starego filmu, aksamitne zasłony, plakaty z zabawnymi napisami. Stoły są proste, drewniane, a dla zaproszonych artystów przygotowano małą scenę. Piwo podaje się w sowieckich kuflach brzuchatych, napoje wlewa się do fasetowanych szklanek, raki wyjmuje się w wiaderkach.

Atmosferę można nazwać nieartystyczną, a nawet nieco ascetyczną. To wrażenie tworzy drewniana podłoga i masywne szare kolumny, ściana wyłożona kwadratowymi szklanymi elementami, które niegdyś były bardzo popularne. Atmosferę dopełnia stonowane światło.

Tylko kolekcja alkoholi i ogromnych telewizorów przywraca rzeczywistość, mówią, że teraz jest XXI wiek.

Restauracja "Zhiguli": menu

Wydaje się, że właściciele postawili sobie ambitny cel - aby objąć wszystkie istniejące kuchnie, menu jest tak bogate i różnorodne. Do wyboru dania kuchni rosyjskiej, japońskiej, kaukaskiej, europejskiej, uzbeckiej, śródziemnomorskiej, chińskiej. Oczywiście nie mogło się to zdarzyć również w sowieckim barze piwnym.

Na przystawkę rustykalny bekon i kawior szczupakowy, wędzone wieprzowe uszy i prezenty z syberyjskich rzek, winegret ze szprotem i sałatka Zdrowa ze świeżymi warzywami, serem feta i kiełkami grochu.

Podawanie dań jest ciekawe: grochówka podawana jest w balii żytniej, a kapuśniak w żeliwnym pod chlebem.

Istnieje również klasyczny asortyment przekąsek do piwa: ryba w panierce, kalmary w cieście, gorący ser w cieście, paluszki z szynki i frytki.

Od potraw kuchni narodowych: dolma, osetyjskie ciasta, kebaby, kebab. Jest coś dla zakochanychryby: dorsz murmański, gromadnik z grillowanymi warzywami.

Na deser restauracja "Zhiguli" oferuje różnorodne ciasta, domowy dżem, lody z nadzieniem.

Napoje

Restauracja ma dobrą kolekcję win: białe, czerwone. Kraje produkcji: Francja, Włochy, Hiszpania, Chile. Dominuje Francja. Są to gruzińskie wina, a także domowe wina beczkowe, szampany i wina musujące. Z mocniejszych alkoholi - wermut, likiery, whisky, tequila, gin, rum, digestify, absynt i nalewki, wódka, w tym winogronowa, brandy i calvados.

Wybór koktajli jest również bardzo dobry, zarówno alkoholowych, jak i bezalkoholowych. Wśród nich jest również markowy, który nazywa się „Zhiguli”, w swoim składzie – piwo jasne, wódka, wytrawny szampan, syrop z granatu i pomarańcza. Są klasyczne miksy, są oryginalne. Koktajle z okresu sowieckiego znajdują się w osobnym dziale, ale ich skład budzi wątpliwości, czy mają coś wspólnego z tamtymi czasami. Na przykład koktajl Carousel - martini rosso i ekstra wytrawny, półsłodki szampan i wiśnia.

Dla tych, którzy wolą bezalkoholowe są świeżo wyciskane soki, herbaty, w tym herbaty ziołowe i owocowe, kawa przygotowywana na różne sposoby, a nawet orientalna na piasku.

Piwo

Zhiguli to restauracja na Arbacie, która pozycjonuje się przede wszystkim jako piwo. Tutaj są dumni ze swojego autorskiego drinka. Jest teraz produkowany na niemieckim sprzęcie, surowce sprowadzane są również z Niemiec. Receptura została dopracowana w najdokładniejszy sposób, co nie tylko poprawiło smak napoju, ale takżeuczynił go rozpoznawalnym.

Teraz istnieje już dziewięć odmian: jasna, ciemna, niefiltrowana, eksportowa, aksamitna, biała niefiltrowana, oryginalna, ale i rzemieślnicza czerwona. Wszystkie te odmiany sprzedawane są w formie szkicu. Jest też piwo butelkowe Zhiguli, ale jest tylko jedna odmiana, a nawet piwo w puszce.

Jednak tylko markowy asortyment nie jest ograniczony. Jest piwo owocowe, Corona i bezalkoholowy Clausthaler.

Specjalne

Każda instytucja oferuje swoim gościom coś wyjątkowego, restauracja Zhiguli (Moskwa) nie jest pod tym względem wyjątkiem.

Co najlepiej pasuje do piwa? Nie ma o czym nawet myśleć! Najlepiej komponuje się z piwem raki! Dlatego też w menu restauracji znalazła się oferta specjalna, która przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom pienistego napoju. Przy zamawianiu małej kuwety z rakami (40 sztuk średniej wielkości) prezentem ma być trzylitrowa puszka markowego piwa. I będzie to dokładnie słoik, szklany, trzylitrowy, w torbie na zakupy.

A jeśli goście mają dobry apetyt i zdecydują się na dużą tubę raków (100 osobników średniej wielkości), to możesz dostać w prezencie dwie trzylitrowe puszki markowego napoju. Świetna oferta dla hałaśliwej przyjaznej firmy, zebrana z uroczystej okazji!

Istnieje jeszcze jedno ciekawe danie, które ma być prezentem. To są pazury kraba królewskiego. Do tego ma iść litr piwa Zhiguli. Porcja dania przeznaczona jest dla dwojga. Piwo prezentowe tylko klasa jasna.

Istnieje również atrakcyjna promocja dla gości restauracji. Jeśli przyjedziesz tu zOd niedzieli do czwartku od 12:00 do 17:00 można uzyskać 20% zniżki, która dotyczy wszystkich menu restauracji.

Rozrywka

Restauracja "Zhiguli", której adres znajdziecie poniżej, dba nie tylko o to, aby goście byli smaczni i satysfakcjonujący, ale także aby dobrze się bawili. Dlatego na co dzień na scenie występują znakomite zespoły wykonujące przeboje lat 70. i 80. Można ich nie tylko słuchać, można tańczyć do wpadających w ucho rytmów. Szczególnie popularnym czasem są piątkowe i sobotnie wieczory, więc zdecydowanie warto zarezerwować stolik, jeśli zdecydujecie się odwiedzić restaurację Zhiguli. Telefon – 691-41-44.

Miłośnicy sportu mogą tu spędzać czas oglądając najciekawsze transmisje, do tego instytucja ma duże telewizory zarówno w restauracji, jak i w jadalni.

Restauracja Zhiguli: ceny

Mówiąc o kosztach dań, musisz zrozumieć, o czym dokładnie mówimy: restauracja czy kantyna. A jeśli cena w jadalni jest demokratyczna (obiad pierwszego, drugiego i napój kosztuje około 200 rubli), to restauracja nie będzie działać w ten sposób. Jednak osądź sam.

Najtańszą przekąską jest pikantny szprot lub szprot bałtycki. Koszt to 320 rubli za niewielką porcję o wadze około 80 gramów. Najdroższa przekąska nazywa się „Dar z syberyjskich rzek” - wędzony na zimno omul, muksun, sieja i sieja z kawiorem szczupakowym i cytryną. Koszt - 1340 rubli za porcję o wadze 275 gramów.

Wśród sałatek najbardziej budżetową opcją jest vinaigretteze szprotem - kosztuje 320 rubli, krab królewski z rukolą to koszt 1490 rubli, to najdroższe danie w tym dziale.

Wśród dań gorących najtańsza jest rostbef z warzywami w garnku - 760 rubli za 500 gramów. Jeśli wybierzesz pieczoną nogę wieprzową, to będzie kosztować 1290 rubli za 250 gramów.

Najtańszym deserem jest sernik z twarogiem (90 rubli). Najbardziej niskobudżetowy - ananas z truskawkami (1590 rubli).

Średni rachunek tego zakładu wyniesie 1500-2000 rubli na osobę.

Powód wizyty

Najlepszą opcją, jak mówią sami goście, jest spotkanie się tutaj z męskim towarzystwem, usiąść i napić się piwa. Ta opcja jest zdecydowanie zalecana. Równie jednogłośnie stwierdzili goście tej instytucji z komunistyczną atmosferą, że zdecydowanie nie warto zapraszać tu dziewczyny na pierwszą randkę. Pojawiają się bardziej kategoryczne opinie, że ta restauracja nie nadaje się na przyjazd z panią. I to pomimo tego, że same panie przyjeżdżają tutaj, a nawet pozostają zadowolone.

Będzie tu ciekawie dla gości stolicy, taka egzotyka.

"Zhiguli" - restauracja na Arbacie, która może być ciekawym miejscem na imprezę firmową lub inną uroczystą imprezę. Ale z drugiej strony nie można powiedzieć, że ta instytucja nadaje się na każde wakacje. Na wesele lepiej go nie wybierać, ale na tematyczne przyjęcie urodzinowe w młodzieżowej firmie to bardzo dobra opcja, oryginalna i zapadająca w pamięć.

Gdzie to jest?

Adres, pod którym znajduje się restauracja: Novy Arbat, 11, budynek 1. Jeśli potrzebujesz wyjaśnienia jakichkolwiek informacji, zadzwoń (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91-59. W przypadku konieczności rezerwacji stolika w restauracji, a jest to bardzo zalecane, szczególnie w piątek i sobotę, należy zadzwonić pod numer (495) 984-91-56 lub 691-41-44. Jeden telefon uchroni Cię przed nieprzyjemnymi niespodziankami. Warunki organizacji bankietów i imprez firmowych omawiane są na osobistym spotkaniu. Maksymalna liczba zaproszonych to 350 osób.

Najbliższa stacja metra to Arbatskaya, możesz również dostać się do Nowego Arbatu, 11 pieszo ze stacji Smolenskaya. Właściciele prywatnych pojazdów docenią dostępność parkingu.

Godziny otwarcia zależą od dnia tygodnia. Od niedzieli do czwartku goście są tu mile widziani od 12:00 do 2:00 rano. W piątki i soboty początek dnia roboczego jest podobny, a koniec dwie godziny później - o godzinie 4:00. Tutaj codziennie grana jest muzyka na żywo.

Recenzje restauracji

W zasobie Tripadvisor, który gromadzi recenzje różnych zakładów, pozostawiono około 150 odpowiedzi na temat tego zakładu. Średni wynik to cztery punkty na pięć możliwych. Pomimo tego, że ogólna ocena nie jest zła, recenzje są niezwykle kontrowersyjne.

Są goście, którzy naprawdę polubili to miejsce: jedzenie, wystrój i obsługa, nazywa się to przyzwoitym i bezpiecznym. Piszą, że jest tu lekkomyślnie i wesoło, klimatycznie. Ale są też narzekania na jakość obsługi,wysokie ceny.

Piszą też, że atmosfera nie jest dla wszystkich, ale żeby spotkać się ze znajomymi i wypić piwo, to miejsce jest całkiem odpowiednie. Lokalizacja restauracji uważana jest za udaną, ponieważ jest to historyczne centrum Moskwy.

Większość odwiedzających zgadza się, że to miejsce i tak jest zdecydowanie kultowe.

Ogólnie zalecenie jest takie: jeśli chcesz pamiętać o ZSRR, powinieneś iść i wyciągnąć własne wnioski.