Restauracja "Peshi" Moskwa: adres, menu, recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Restauracja "Peshi" to instytucja zlokalizowana w samym centrum Moskwy, na drugim piętrze galerii handlowej Fashion Season. To miejsce, w którym osoby w każdym wieku mogą skosztować dań z owoców morza.

Wnętrze

"Peshi" to restauracja, której sale mogą pomieścić do 220 osób: 140 w sali głównej, a pozostałe miejsca znajdują się w oddzielnych pokojach VIP, z których w "Peshi" są tylko cztery.

Wnętrze instytucji wykonane jest w stylu Art Deco. Jest tu wiele detali z drewna, które dodają luksusu całościowemu obrazowi wnętrza. Goście mogą tu usiąść na drewnianych krzesłach przy kwadratowych stolikach z jasnego drewna. Przy niektórych stolikach stoją miękkie białe półkrzesła, a dla dużych firm są też duże niebieskie sofy z wysokimi oparciami.

Dla pojedynczych małych firm w dużej sali znajduje się kilka stolików oddzielonych od sąsiednich miejsc jasnoszarym tiulem, co pozwala oderwać się od ogólnego zamieszania. Te miejsca są idealne dla biznesunegocjacje i romantyczne randki.

VIP-sale restauracji mogą pomieścić różną ilość gości (od 12 osób). Tutaj, jako dekorację, są małe, ale masywne szafki z ciemnego drewna - prezentują drogie odmiany win, które sprowadzono z różnych stron świata. Mają też duże ekrany plazmowe, na których wyświetlane są sportowe programy telewizyjne, a na życzenie gości ulubione filmy i programy telewizyjne.

Z dużych okien restauracji „Peshi” (na Okhotnym Riad) roztacza się wspaniały widok na główną atrakcję stolicy Rosji - Kreml, z którego widoczne jest Muzeum Historyczne.

Kto otworzył restaurację Peshi

Ta instytucja została stworzona przez właściciela znanego wcześniej projektu "Saratov", który różni się od "Pescha" demokratycznym charakterem. Jego twórcą jest restauratorka Elena Shevtsova. To w jej fantazjach rodzą się wyjątkowe pomysły biznesowe na tworzenie restauracji. Jednym z najnowszych jest pomysł stworzenia wspólnej jadalni, w której menu znajdą się dania przygotowane z produktów rolnych. Jego otwarcie planowane jest na dworcu Leningradzkim, w pomieszczeniu o powierzchni 950 mkw.

Ten restaurator z wielką odpowiedzialnością podchodzi do wyboru menedżera w każdej ze swoich placówek. Elena Shevtsova często daje oddzielne pochwalne recenzje Saffarowi Azizowi, szefowi kuchni restauracji Peshi.

Kuchnia

Słynie z doskonałego przyrządzania dań z owoców morzarestauracja „Peshi” na Okhotnym Ryadzie. Menu tego zakładu oferuje szereg oryginalnych przekąsek rybnych i mięsnych. Są to carpaccio z ośmiornicy z kenijską fasolą, przegrzebkiem i czarną truflą, tatar paryski z polędwicy wołowej, bruschetta z szynką parmeńską, pomidorami i bazylią. Wśród dań wiele dań gorących (Puale ośmiornica z sosem salsa, chrupiące koperty z krabem i sosem mango-marakuja, ciepły Napoleon z truflą), kilka rodzajów nietuzinkowych sałatek (ze smażoną wołowiną i paryskimi ziemniakami, Burrata z pomidorami confit, z ośmiornicą i wędzonymi ziemniakami, mozzarellą z bakłażanem i frytkami, na ciepło z przepiórką i leśnymi grzybami). Restauracja Pesci serwuje oryginalne francuskie i włoskie zupy (Du Poisson, Oxtail Pot-au-Feu, Wild Mushroom Velute z jajkiem w koszulce).

Ma również tradycyjne włoskie potrawy, takie jak makaron z krabem królewskim, pomidorem i bazylią), ravioli (z łosiem i serem stracciatella) oraz risotto (z borowikami, smardzami i białą truflą). Pyszne dania gorące (duszone policzki wołowe z sosem porto, krab królewski i kotlety z czarnego dorsza, czarny dorsz z sosem pomarańczowym, udko z kaczki confit z jabłkiem i sosem żurawinowym) może zaproponować restauracja Peshi.

Menu tego miejsca może również zadowolić wyjątkowymi deserami. Tutaj przygotowywane są lody specjalistyczne(czekolada, pistacja, wanilia, karmel) oraz sorbety (malina, mango, cytryna-limonka, liczi). Do słodyczy można również zamówić miód lub markowy dżem.

Lodowiec i akwarium

W dużej sali restauracji znajduje się osobny kącik, który uwielbiają wszyscy miłośnicy owoców morza - mieści lodowiec i akwarium. Zawierają różnorodne owoce morza, których asortyment jest codziennie aktualizowany. Z tej lodówki lub akwarium goście restauracji Peshi mogą wybrać pożądane skorupiaki lub ryby oraz specjalny sposób ich przygotowania. Mistrzowie pracujący w kuchni sprawią, że będzie to wyjątkowe, popisowe danie przygotowane według przepisu wymyślonego przez zwiedzającego.

Ostrygi, małże i skorupiaki są zawsze dostępne w asortymencie akwarium. Schłodzone z lodowca Peshi możesz wybrać przegrzebki, kalmary, ośmiornice, mątwy, kilka rodzajów krewetek, kraby.

Bar

Restauracja Pesci ma taką kartę win, której asortymentu może pozazdrościć każda inna instytucja w stolicy. Zawiera eksponaty z absolutnie wszystkich upraw winorośli świata. Ceny tego napoju zaczynają się tutaj od 8000 rubli, istnieje kilka opcji, których koszt oscyluje wokół 100 000 rubli.

Lista barów instytucji prezentuje różne rodzaje napojów alkoholowych (tequila, wódka, rum, whisky, koniak, brandy), wśród których jest nawet kilka rodzajów bimbru.

W menu restauracji Peshi znajduje się szeroki wybór koktajli. Wśród nich są zimne („Mojito”, „angielski”,„Kir Royal”, „Rossini”, „Fragolini”, „Cosmopolitan”, „Pina Colada”) i gorące („Grzane wino” z suszonymi owocami, „Christmas Grog”, „Irish Coffee”). Przygotowuje również kilka wariantów markowych napojów bezalkoholowych, wśród których szczególnie popularne są lemoniady („Peshi”, „Fusion”, „Gruszka”, „Imbir”, „Malina i marakuja”, „Syberyjska”). Pesci serwuje również świeże soki, różne napoje, wodę, napoje owocowe, herbatę i kawę.

Dodatkowe informacje

"Spacer" to instytucja, w której zwyczajowo rezerwuje się dla siebie stolik z wyprzedzeniem. Można to zrobić wypełniając formularz online dostępny na oficjalnej stronie restauracji lub dzwoniąc pod podany tam numer.

Goście restauracji, którzy przyjechali samochodem, mogą skorzystać z parkingu podziemnego, który jest dostępny w galerii handlowej Fashion Season.

Są też inne warunki dla małych gości w "Peshi". Przede wszystkim jest wydzielona sala dla dzieci, w której jest duży wybór zabawek, gier edukacyjnych oraz telewizor do oglądania bajek i ciekawych programów dla dzieci. Są też animatorzy, którzy spędzają czas z dziećmi. Sala ta jest otwarta od otwarcia restauracji do północy, co pozwala na zorganizowanie pełnoprawnych rodzinnych wakacji w restauracji Peshi.

Recenzje gości

Wszyscy goście, którzy odwiedzają"Peshi", pozostań w pełnym zachwycie. Każdego, nawet najbardziej rozpieszczonego smakosza, urzeka smak przygotowywanych tu potraw. Goście restauracji wystawiają znakomite oceny pracownikom obsługi, którzy tu pracują. To właśnie w „Peshi” kelnerzy są zawsze uprzejmi, uważni i szybcy, zawsze mogą podpowiedzieć o wyborze pożądanego dania. Administratorzy placówki są bardzo przyjaźni, łatwo i uprzejmie spotykają się z każdym gościem i organizują mu wygodną rozrywkę przez cały dzień. Szefowie kuchni w restauracji to prawdziwi profesjonaliści w gotowaniu i owocach morza - według niektórych gości restauracji w całej Moskwie nie mają sobie równych!

Indywidualne recenzje pochwalne są często odbierane przez wnętrze instytucji. Goście są zachwyceni jego urodą i wyrafinowaniem, które podkreślają detale z drewna, drogie tkaniny, kryształ i oryginalne detale wnętrza.

Ceny

Koszt dań tutaj, choć niezbyt zachęcający, ale w pełni uzasadnia ich jakość. Tak więc średni koszt zimnych przystawek wynosi tutaj około 1500 rubli, cena sałatek to około 1000 rubli, średni koszt pierwszych dań to 650 rubli, a klasyczne włoskie „risotto” serwowane jest tutaj za 1900 rubli. Średnio rachunek za jedną osobę w tej instytucji wynosi około 4000-5000 rubli, co jest bardzo drogie nawet dla Moskwy.

Adres zakładu i godziny otwarcia

Adres, pod którym można znaleźć restaurację„Peshi”: Moskwa, Okhotny Ryad, 2. Oznacza to, że zakład znajduje się w samym centrum stolicy, w dzielnicy Tverskoy, w pobliżu Kremla i hotelu Four Seasons.

Restauracja jest gotowa na przyjęcie gości w swoich salach każdego dnia od południa do ostatniego gościa.