Jakie pokarmy zawierające białko należy spożywać przy niedoborach tego pierwiastka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Często można usłyszeć, że dla prawidłowego i zdrowego rozwoju nasz organizm nie ma wystarczającej ilości białek. Ale niestety nie wszyscy wiedzą dokładnie, jak i jakimi środkami należy uzupełnić ten „konstrukcyjny” element.

Obecnie białka można uzyskać na wiele sposobów. Jednak najbardziej naturalnym, najłatwiejszym i najszybszym sposobem jest spożywanie odpowiedniego jedzenia.

W oparciu o ilość zdrowego białka, produkty białkowe są podzielone na cztery różne typy.

1. typ: więcej niż 15 gramów białka na 0,1 kilograma produktu

• Każdy rodzaj sera. Przed spożyciem należy wziąć pod uwagę fakt, że takie produkty mleczne zawierające białko są zbyt kaloryczne. W związku z tym lepiej włączyć je do swojej diety bezpośrednio przed treningiem. Przecież w tym przypadku dodatkowe kalorie spalą się w procesie intensywnej aktywności fizycznej.
• Twaróg wiejski o niskiej zawartości tłuszczu. Dla łatwego i szybkiego wchłaniania zaleca się zmieszać taki produkt z kefirem lub jogurtem, a także dodać do niego cukier granulowany.
• Mięso ptasie izwierzęta, a także ryby. Takie pokarmy zawierające białka najlepiej spożywać duszone lub gotowane. Ponadto zaleca się zakup mięsa od bydła nie starszego niż dwa lata.

Warto również zauważyć, że żywność zawierająca duże ilości białka jest również pochodzenia roślinnego. Są to wszelkiego rodzaju orzechy i rośliny strączkowe: groch, fasola, soczewica, ciecierzyca, fasola.

drugi typ: 10 do 15 gramów białka na 0,1 kilograma produktu

• Jaja kurze, przepiórcze itp. Zaleca się spożywać je po treningu, a także na śniadanie. Jednak jajka są niepożądane dla tych, którzy mają dużą ilość cholesterolu we krwi.
• Różne zboża (proso, kasza gryczana, płatki owsiane itp.). Takie pokarmy zawierające białka są bardzo przydatne dla organizmu, ponieważ są dobrze wchłaniane, a błonnik przyczynia się do prawidłowego trawienia.

Również ten typ może obejmować wszystkie makarony, wieprzowinę, kiełbaski, wędliny, mąkę pszenną itp.

3. typ: 4 do 9,9 gramów białka na 0,1 kilograma produktu

• Chleb pszenno-żytni.
• Kasza perłowa i ryżowa.
• Zielony groszek.

4. typ: 2 do 3,9 gramów białka na 0,1 kilograma produktu

• Świeże mleko, dowolna zawartość tłuszczu w kefirze i kwaśnej śmietanie. Z reguły takim produktom przypisuje się wystarczająco wysoką zawartość białka. Jednak w trakcieprodukcji, a mianowicie podczas rozcieńczania napojów mlecznych różnymi proszkami, wodą i serwatką, ilość użytecznego elementu budulcowego ulega znacznemu zmniejszeniu.
• Lody (lody lub śmietana).
• Szpinak.
• Kalafior.
• Ziemniaki.

Wszystkie inne (nie wymienione) owoce, warzywa, grzyby i jagody zawierają od 0,4 do 1,9 grama tego pierwiastka.

Białkowy stół spożywczy

1. typ	Ser, niskotłuszczowy twarożek, mięso drobiowe i zwierzęce, większość ryb, groch, soja, fasola, wszystkie orzechy	więcej niż 15 gramów białka na 0,1 kilograma produktu
drugi typ	Tłusty twarożek, wieprzowina, kiełbasy, kiełbasy, płatki zbożowe, jajka, mąka pszenna, makaron	10 do 15 gramów białka na 0,1 kilograma produktu
3. typ	Chleb żytni i pszenny, ryż i kasza jęczmienna, zielony groszek	4 do 9,9 gramów białka na 0,1 kilograma produktu
4. typ	Świeże mleko, dowolny jogurt, śmietana, ziemniaki, lody lub lody, szpinak i kalafior	2 do 3,9 gramów białka na 0,1 kilograma produktu

Teraz będzie Ci łatwo wybierać z ogromnego asortymentu produktów zawierających białko w sklepie. W tej trudnej sprawie pomoże Ci również tabela z powyższymi rodzajami.