Koktajle alkoholowe: nazwy i skład

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

O pochodzeniu słowa „koktajl” kłóci się jednocześnie kilka krajów, takich jak Francja, Ameryka, Hiszpania i arystokratyczna Anglia. Przedstawiają różne wersje jego pochodzenia i oferują własne tłumaczenie, jednak najbardziej zrozumiała opcja dla zwykłego człowieka - "ogon koguta" - zakorzeniła się w świecie. Tradycyjnie zawiera harmonijne połączenie drinków z pewnymi dodatkami, kolorowymi detalami w postaci plastrów owoców, jagód, a nawet ziół. Przez długi czas kojarzyły się z nim koktajle alkoholowe, których nazwy były i pozostają ich główną atrakcją. Każda z nich ma też określone smaki i niepowtarzalną prezentację, która wyróżnia ją spośród wielu innych.

W dzisiejszych czasach ludzie starają się przekraczać granice smaku i próbować niezwykłych kombinacji produktów, nowe koktajle wciąż uzupełniają skarbiec swojego rodzaju. Każdy szanujący się bar, restauracja czy klub zawsze oferuje bogaty wybór tych napojów, z których każdy jest w stanielub rozwesel, lub zrelaksuj się, lub po prostu daj przyjemność!

Koktajl i alkohol są przyjaciółmi na zawsze

Gdy mówi się to słowo, od razu można sobie wyobrazić albo dobrze znany napój zrobiony z mleka z lodami, albo koktajle alkoholowe, których nazwy od dawna znajdują się w każdym menu barowym. Właśnie na tym drugim chciałbym się skupić w tym artykule. Czy nie jest interesujące wiedzieć, czym jest ten lub inny miks, zamówiony u barmana i dostarczający porcję zabawy i euforii? Jak mówią, uprzedzony jest uzbrojony, więc w artykule pojawią się klasyczne koktajle alkoholowe, dołączone są zdjęcia z imionami. I są uważani za takich ze względu na ich niezrównaną popularność na całym świecie i, oczywiście, ich błyskotliwą osobowość.

Dostali swojego Oscara

Mówimy o słynnych "Mojito", "Bloody Mary", "Cosmopolitan", "Pina Colada" i "Margarita". Bez względu na specyfikę danego kraju i jego mieszkańców, na każdym kontynencie są pijani, smakowani i uwielbiani. Biorąc pod uwagę, że są mile widziane na całym świecie, nie będzie zbyteczne powielanie każdej nazwy koktajli alkoholowych w języku angielskim, znanej większości ludzkości. Nie ma wśród nich konkurencji, więc zapoznanie się z tymi kreacjami będzie następowało w przypadkowej kolejności. Nie będziemy wskazywać w nich proporcji składników, bo przeszkolony barman lepiej zna recepturę każdego drinka.

Zrób miejsce dla pań - "Margarita" (Margarite) własnaosoba

Nazwa koktajli (przede wszystkim alkoholowych) często ma swoją historię pochodzenia. Na przykład „Margarita” zawiera legendy związane z dziewczyną, której imię jest odgadnięte. Nic dziwnego, że w barach ten napój jest zwykle wymagany przez słabszą płeć. Ponieważ kobiety zwykle płacą za smak koktajlu, podczas gdy mężczyźni płacą głównie za siłę i prostotę.

A smak „Margarity” na długo pozostaje w pamięci. Zawiera (według klasyków gatunku) tequilę i sok z limonki, a trzecim składnikiem może być likier: pomarańcza, truskawka, arbuz, sok lub syrop. Atrakcją "Margarity" jest jej porcja - w szklance, posypana solą.

"Cosmopolitan" (Cosmopolitan) - koktajl na duszną imprezę

Ten napój jest jednym z najczęściej zamawianych aperitifów. „Cosmopolitan” jest w stanie zaostrzyć apetyt i dać organizmowi energię. Swój szkarłatny odcień zawdzięcza sokowi żurawinowemu, do którego wlewa się sok z limonki. Po dodaniu wódki i doskonałego likieru Cointreau koktajl staje się bardzo mocny.

Ten fakt gwarantuje, że impreza Cosmopolitan będzie niezapomniana. Lepiej jest pić schłodzoną, jeśli planujesz tańczyć i bawić się długo i aktywnie!

"Krwawa Mary" (Krwawa Mary) - jest tanio, smacznie i łatwo

Zazwyczaj koktajle alkoholowe, których nazwy i skład orazsą oryginalne, a jednocześnie zachwycają swoją prostotą, zyskują status „topu”. „Krwawa Mary” jest zdecydowanie jedną z nich. Po pierwsze, tak intrygujące nazewnictwo trunku nie może nie wzbudzić ciekawości osób, które chcą wypić coś oryginalnego.

Po drugie, za kieliszek „Krwawej Mary” trzeba zapłacić minimum. Jak wiadomo składa się z pomidora, soku z cytryny, do którego obficie dodaje się wódkę, mocno doprawioną solą i pieprzem. A wyjątkowość tej „krwawej” mieszance nadaje gałązka selera, który zwykle jest pikantnie mieszany.

"Mojito" (Mojito) - światowy koktajl

Uznawany jest za jednego z pionierów w sztuce mieszania napojów. Nie trzeba dużo mówić o cechach starego dobrego „Mojito” - lepiej jest samemu je doświadczyć.

Aby przygotować ten napój, z reguły miesza się rum Bacardi z sodą, wkłada do niego plasterki limonki z gałązkami mięty. Wszystko to z kroplą syropu cukrowego i czystymi kostkami lodu to orzeźwiająca mieszanka, która chłodzi i orzeźwia ciało i ducha.

"Pina Colada" (Pina Colada) - ozdoba słonecznego i hałaśliwego lata

Wyobraź sobie tropikalny krajobraz z wysokimi palmami, hamakami i barem na piaszczystej plaży. Przecież to w takich miejscach narodziła się „Pina Colada”, nosząca niezrozumiałą nazwę bez odpowiedniego tłumaczenia. Koktajle alkoholowe wWiele wymyślono w gorących krajach, ale to właśnie ten napój zyskał największą popularność.

Te dwa słowa, przetłumaczone z hiszpańskiego, oznaczające „napięty ananas”, choć rustykalne, brzmią bardzo atrakcyjnie dla obcokrajowców. Tropikalne składniki Pina Colady harmonijnie się uzupełniają: składa się ze świeżego kremu kokosowego, soku ananasowego, białego rumu i syropu.

Oryginalna nazwa - i 50% sukcesu gwarantowane

Teraz bary i kluby ze swoim urozmaiconym menu barowym muszą się radować i to prawdopodobnie jest jednym z powodów ich popularności, która rośnie z roku na rok. Jednocześnie aktywnie ćwiczą nowe połączenia smakowe i z entuzjazmem opracowują świeże projekty napojów. Dochody z koktajli są zawsze przyzwoite, dzięki czemu biznes w tym obszarze ma się dobrze. Mieszanie napojów jest również szalenie ciekawe, ponieważ można cieszyć się zarówno procesem ich przygotowania, jak i owocami pracy.

Aby przyciągnąć więcej odwiedzających do Twojego zakładu, stosuje się wiele różnych sztuczek. Na przykład, aby ludzie mogli aktywniej kupować określone koktajle alkoholowe, nazwy w klubach są wypisane na ścianach lub detalach wnętrz (tak, aby zwracały na siebie uwagę). W tym samym czasie odbywają się promocje na napoje i wymyślają alternatywne, jasne nazwy. Inni właściciele restauracji (klubu) korzystają z różnorodności barów, okresowo aktualizując menu.

Więc jest wiele osób, które chcą spróbować:

• "Reanimator" brandy i słodkiego wermutu.
• "Maiden's Prayer", który oprócz głównego ginu, syropu, świeżego soku z cytryny i pomarańczy oraz Cointreau, zawiera białko jaja.
• "Slippery Sutek" - piekielne połączenie warstw grenadyny, sambuca z likierem Irish Cream.
• "Krwotok czaszkowy" - różni się od poprzedniego sznapsem brzoskwiniowym zamiast sambuca.
• "Balalaika" i "Kamikaze". Ich kompozycje są podobne: znana wszystkim wódka i Cointreau, do pierwszego dodaje się tylko sok z cytryny, a do drugiego sok z limonki. Najczęściej zamawiają je mężczyźni, aby udowodnić, że „prawdziwy Rosjanin nie upija się tak łatwo”.
• Listę uzupełniają takie fajne nazwy koktajli (oczywiście alkoholowych), jak „Annuszka”, „Katya”, „Natasza”. Każdy z wymienionych napojów jest naprawdę smaczny jako wybór. Do ich przygotowania podstawą jest wódka. Pierwszy koktajl jest fioletowy, z likierem Creme de Mure. Drugi jest jasny i słoneczny, z brandy morelową, sokiem z limonki i gałązką mięty. Z kolei Natasha uderza cukierkowym smakiem, który tworzy mieszanka likierów truskawkowo-bananowych z Cointreau.

Kontynuacja tematu imion

Pomimo tego, że większość miksów z menu barowych jest nazwana całkiem adekwatnie, modnie i nowocześnie, nie ma wyjątków. W końcu zabawne nazwy koktajli, z reguły alkoholowych, zapadają w pamięć najlepiej. A to dlatego, że zazwyczaj mają specyficzny gust i mająnieprzewidywalny wpływ na organizm.

• Chciałbym wspomnieć o drinku "Śmierć po obiedzie" - orzeźwiającym szampanie dla panów.
• Nie da się nie wyróżnić koktajli-braci Białoruskich i Czarnych Rosjan, przygotowanych z wódki z pewnym likierem kawowym, tylko pierwszy ma jeszcze śmietankę.
• „Ostatnie słowo” również zaskakuje swoją nazwą. To mieszanka ginu, zielonego Chartreuse, soku z limonki i likieru maraschino.
• "Skrzynia anioła" jest nie mniej zabawna! Okazuje się, że jest to mieszanka wspomnianego już likieru maraschino z bitą śmietaną, podana w wdzięcznej szklance.
• Gland of the Monkey sprawia, że czujesz się nieswojo. Ale śmiałkowie, którzy spróbowali tego napoju, zwykle domagali się powtórzenia, bo smak ginu z pomarańczą, sokiem z granatów i nalewką Ricarda jest tego wart.
• Szkocka szkocka tarta i niezrównany likier Drambuy razem tworzą koktajl Rusty Nail. Nie zaleca się spieszyć z nim: delektuj się jego smakiem tak długo, jak to możliwe.

Dusza prosi o koktajl, ale szkoda pieniędzy na bar? Jest wyjście

Czy po ciężkim i nerwowym tygodniu pracy chcesz pozbyć się myśli, które wypełniały twoją głowę? Chciałbyś odpocząć tanio i wesoło, bo ceny w klubie lub barze? Pomogą w tym koktajle alkoholowe w sklepach, ich nazwy są podobne do restauracyjnych, smak oczywiście może różnić się od oryginału, ale są naprawdę niedrogie. Nie będzie trudno znaleźć takie w żadnymsupermarket, w dziale alkoholi.

Wybór oczywiście nie będzie jak w barze, jednak „Pina Colada”, „Whisky and Cola”, „Bellini”, „Daiquiri”, podobieństwo „Śrubokręt”, „Biały Rosjanin " i "Martini" nie można znaleźć problemu.

Kiedy pożądana mieszanka jest już kupiona i znajduje się już w lodówce, pozostaje tylko przelać ją do szklanki, aby wyglądała estetycznie, i wrzucić do niej kilka kostek lodu z plasterkiem owoc i gałązka mięty. Ale ponieważ te koktajle alkoholowe są sprzedawane w butelkach (niektóre nazwiska są arystokratyczne), nie będzie śmiertelne picie ich bezpośrednio z tego miejsca.

Przewodnik dla początkujących po podbijaniu krat

Z pewnością każdy słyszał o listach filmów, które każdy powinien zobaczyć, miejscach, które trzeba odwiedzić. Podobne są w przypadku książek i legendarnych potraw. W tym przypadku porozmawiamy o czymś podobnym, ale w głównych rolach pojawi się nazwa koktajli (alkohol). Ich lista jest przygotowana z myślą o osobach, które dopiero zaczynają odkrywać świat alkoholi i ich mieszanek. Mimo to warto mieć trochę informacji, aby dokładnie wiedzieć, co zamówić u barmana, i mieć świadomość efektu pożądanego napoju.

Dlatego początkujący powinni zwrócić uwagę na następujące koktajle alkoholowe. Nazwy napojów, które, jak wspomniano powyżej, otrzymały swojego „Oscara”, należy najpierw zapamiętać i zacząć z nimi ćwiczyć.

• „B-52” - trzy likiery: „Irish Cream”, „GrandMarnier” i kawa „Kalua”.
• "Daiquiri" warto spróbować, gdy zawarty w nim rum, oprócz soku z limonki i syropu, jest prawdziwym Kubańczykiem.
• "Sex on the Beach" to ognisty boom likieru brzoskwiniowego, wódki, likieru malinowego, żurawiny i soku ananasowego.
• Tradycyjna Tequila Sunrise z soku z granatów, pomarańczy, tequili, sody i Creme de Cassis (likier z czarnej porzeczki) jest świetnie przyrządzona.
• „Mimoza”. Umiejętnie miesza świeżą pomarańczę z szampanem musującym. Zaleca się pić z kacem.
• Picie "Martini" w wielu wersjach jest również najważniejszym zadaniem. Na przykład chwalą „Dirty Martini”: gin, wytrawny wermut, gorzka pomarańcza i ogórek kiszony tworzą coś w jednej szklance.
• Nawet początkujący znają koktajl Vesper (ulubiony napój Jamesa Bonda, pamiętasz?). Jednak nie każdy może wytrzymać jego siłę, ponieważ wódka, gin, wermut „Lille Blanc”, w którym marnieje skórka cytryny, nie jest łatwa do opanowania w jednym kieliszku.
• Z uśmiechem wspominają również to uczucie po „koszulki Lone Island East”. Mieszanka tequili, białego rumu, wódki z ginem, soku z cytryny, coli i Cointreau błyskawicznie odwróci Twoją głowę, a samo ciało rzuci się na środek parkietu.
• Pomyśl na wielką skalę z koktajlem Alexander, który składa się ze śmietanki, syropu, ginu i białego Crème de cacao.
• W tym samym celu najlepiej zamówić koktajl „Biała Dama” z alkoholemCointreau z ginem, sokiem z cytryny i białkiem jajka.
• Biały Rosjanin, Czarny Rosjanin i Śrubokręt pozwalają na ciężki wieczór.
• „Manhattan” zostaje dodany do kolekcji obowiązkowych napojów alkoholowych. Słodko-gorzkie nuty są w nim wyczuwalne dzięki gorzkiej "Angosturze" i słodkiemu wermutowi, który rozcieńcza bourbon.
• Nie ma potrzeby kończyć nudnego i spokojnego wieczoru, gdy jest koktajl Hurricane. To właśnie tam burzę w szklance wywołał ciemny rum, sok z cytryny i syrop z marakui.
• Kończy szaleństwo Hiroszimy. Ten strzelec, z wyjątkiem jednego łyka, nie pije. To oczywiste, bo w nim sambuca, absynt, likier śmietankowy Irish Cream i gorzka grenadyna tworzą piekielną mieszankę.

Zasłona

Nie wszystkie koktajle alkoholowe są wymienione w artykule, a ich nazwy można wymieniać przez długi czas. Ale dlaczego? W końcu, jeśli istnieje chęć skosztowania czegoś z powyższego, to łatwo i łatwo to zaspokoić. Ewentualnie udaj się do zaufanego klubu lub sklepu i zostaw tam wymaganą kwotę pieniędzy na taki lub inny „balsam dla duszy”. Możesz też zaryzykować - odkryj w sobie początkującego barmana i sam zrób koktajl. W tym celu w księgarni jest niezbędna literatura, a supermarket nie ma skromnego działu alkoholowego. To świetne hobby, bo „wyniki kreatywności” będzie miło przeżywać samemu. Najważniejsze, żeby nie dusić się w procesie twórczym.