2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wielu nigdy nie słyszało o takiej jagodzie jak irga. Wyjaśnia to fakt, że może nie rosnąć tam, gdzie mieszkasz. Ojczyzną borówki są umiarkowane regiony klimatyczne półkuli północnej. Rośnie w całej Ameryce Północnej, zwłaszcza w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych i południowo-wschodniej Kanadzie, a także występuje w Azji i Europie.
Jak widać na zdjęciach, rozmiarem i kolorem przypomina borówkę. Jednak podobieństwo jest tylko zewnętrzne - jagoda ma swój niepowtarzalny delikatny aromat i niezwykły smak. Pomimo tego, że zalety irgi dostrzegane są od dawna, jego sztuczna uprawa rozpoczęła się dopiero kilka lat temu. Do niedawna te jagody nie były dostępne na rynku.
Najczęstszymi gatunkami tej rośliny są małe drzewa, często o wielu łodygach lub duże, gęste krzewy. Kora jest szara (rzadko brązowa), ma gładką konsystencję. Owoce to podobne do jagód owoce ziarnkowe, które pod koniec dojrzewania mają kolor od czerwonego i fioletowego do prawie czarnego. Ich średnica wynosi zwykle 5-15 mm, a smak może być od mdłego do bardzo słodkiego.
Wcześniej ta jagoda była używana do celów leczniczych. Współczesna nauka również potwierdziła zalety irgi,kiedy stwierdzono, że zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy – żywic fenolowych, flawonoli i antocyjanów. Jak wiadomo substancje te mają korzystny wpływ na organizm.
Oprócz wyjątkowego słodkiego smaku, zalety shadberry przejawiają się w jej wartościach odżywczych. Ta jagoda jest doskonałym źródłem manganu, magnezu, żelaza, wapnia, potasu, miedzi i karotenu. 100-gramowa porcja świeżej jagody shadberry może dostarczyć 88 mg wapnia, co czyni go lepszym źródłem wapnia niż czerwone mięso, warzywa i zboża.
Ponadto te jagody są doskonałym źródłem żelaza, ponieważ sto gramów zawiera aż 22,3% dziennego zapotrzebowania tej substancji. Zaletą shadberry jest również to, że ma wysoką zawartość cukru i witaminy C oraz trzy razy więcej manganu i miedzi niż ta sama ilość rodzynek.
W medycynie ludowej od dawna odnotowuje się skuteczność jagód w leczeniu chorób gardła - płukanie gardłem sokiem z tej jagody może szybko wyleczyć ból gardła. Ponadto sok wspomaga szybkie gojenie się ran i ropni. Można również przekonać się o zaletach irgi w leczeniu chorób przewodu pokarmowego – procesów zapalnych i zapalenia okrężnicy. Owoce te mogą być również znaczącą pomocą przy bezsenności – działają odprężająco na układ nerwowy, pomagając w ten sposób szybko zasnąć.
Mówiąc ogólnie o korzyściach i szkodliwości irgi, nie możemy zapomnieć o jego zdolności do obniżania ciśnienia krwi. To sugeruje, żejagoda jest niepożądana w dużych ilościach u pacjentów z niedociśnieniem. Jednocześnie ludzie, którzy spędzają dużo czasu za kierownicą, owoce nie są przeciwwskazane - aby wywołać efekt uspokajający, będziesz musiał zjeść jednocześnie więcej niż kilogram jagód, co jest mało prawdopodobne.
Zalecana:
Jaka jest różnica między espresso a americano: co jest mocniejsze, przepisy kulinarne
Parzenie kawy to odrębna forma sztuki, z własnymi subtelnościami i niuansami. Wszystkie odmiany kawy są ze sobą w jakiś sposób spokrewnione i mają podobieństwa smakowe. Jaka jest różnica między espresso a americano? Napoje mają wiele różnic: technika przygotowania, czas podania, dodatki
Jaka jest korzyść z mleka bawolego? Zawartość kalorii i wartość odżywcza napoju
Mleko bawole to bardzo pożywny i wysokokaloryczny napój o niezwykle delikatnym smaku. Zwierzęta te mają silną odporność i nie są zakażone chorobami pasożytniczymi i zakaźnymi. Po przeczytaniu tego artykułu poznasz zalety mleka bawolego
Jaka jest korzyść z wody alkalicznej
Wszystkie procesy metaboliczne w naszym ciele są bezpośrednio związane z użyciem wody, tego prostego związku, który daje życie całemu życiu na planecie. Artykuł mówi o wyjątkowych właściwościach wody alkalicznej i podaje kilka praktycznych zaleceń dotyczących jej stosowania
Jaka jest korzyść z mleka dla dzieci i dorosłych?
Kto nie wie o leczniczych właściwościach mleka, o jego zdolności do wywierania korzystnego wpływu na zdrowie człowieka? Jednak ostatnio pojawiło się wiele sprzecznych opinii na temat tego, czy ten napój jest rzeczywiście przydatny. Poznajmy zalety mleka
Jaka jest gęstość oleju słonecznikowego? Jaka jest gęstość oleju słonecznikowego?
Olej słonecznikowy powstaje na bazie tłuszczów roślinnych, które pozyskuje się z nasion tej rośliny. Ten rodzaj produktu jest uważany za najczęstszy wśród mieszkańców Rosji i krajów sąsiednich
