Proste dania z awokado: przepisy krok po kroku ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Danie z awokado to egzotyczny sposób na delektowanie się nowym smakołykiem. Gość z dalekiego Meksyku mocno zadomowił się w książkach kucharskich, uwielbiany przez Europejczyków za łatwość przygotowania, przyjemny, dyskretny smak i niewielki procent kalorii.

Proste smakołyki idealnie wpasują się w codzienną dietę, dodadzą nowych smaków i aromatów zwykłym kolorom rutynowych kulinarnych machinacji. Awokado ma łagodny kremowy smak. Jest słodkawy, harmonijnie połączony z produktami.

Kremowy sos - delikatny dodatek do dania

Jak gotować pyszne dania z awokado? Przepisy z instrukcjami krok po kroku pomogą Ci zrozumieć procesy tworzenia kulinarnego arcydzieła. Ponieważ awokado jest już pełne zdrowego tłuszczu, nie musisz używać dużej ilości oleju.

Użyte produkty:

• miazga z 2 awokado;
• 180ml soku z limonki;
• 40-50 ml wody;
• 30 ml oleju słonecznikowego.

W robocie kuchennym połącz składniki, konsystencja powstałego sosu powinna być jak śmietana. Dressing na bazie miękkich owoców urozmaica smakołyki, nadaje znanym potrawom nowych kolorów.

Jakzrobić zdrowy tost z awokado? Pomysł na śniadanie

Meksykańskie tosty owocowe są łatwe do zrobienia i idealne na każde śniadanie lub przekąskę. Przepis zawiera świeży, zielony produkt, ale ci, którzy chcą poeksperymentować, mogą go usmażyć.

Użyte produkty:

• 1 obrane awokado;
• 45g kolendry;
• 10 g czerwonej papryki;
• 2 kromki chleba pełnoziarnistego;
• 2 jajka.

Procesy gotowania:

1. Użyj tostera, aby nadać chlebowi smażoną, złocistą skórkę.
2. Pokrój obrane awokado, zmiękcz widelcem na masę puree.
3. W osobnym pojemniku wymieszaj miąższ z przyprawami, kolendrą.
4. Połóż powstałe puree na kromce chleba.
5. Ugotuj jajka (smażyć na patelni, ugotować lub w koszulce), ułożyć składniki na wierzchu zielonkawej masy.

Możesz użyć dowolnego tosty lub pokrojonego chleba. Jajka nie są obowiązkową częścią przepisu, można je zastąpić rybą, kurczakiem lub warzywami. Tak proste danie z awokado może stać się częścią codziennej diety, uroczystą ozdobą świątecznego stołu.

Soczysta paleta smaków: pieczona ciecierzyca i pikantny sos

Co jest specjalnego w daniach z awokado? Przepisy są proste, ale rezultat jest zaskakująco smaczny, pożywny. Smaki guacamole i hummusu łączą się w bogaty, kremowy, przyprawy dodają nowych smaków.

Użyte produkty:

• 380g gotowanej ciecierzycy;
• 120 ml oliwy z oliwek;
• 1½ łyżeczki soli;
• 1 łyżeczka mielonego kminku;
• 1 awokado;
• 1 ząbek czosnku;
• świeża kolendra.

Procesy gotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Dokładnie wypłucz ciecierzycę, osusz papierowymi ręcznikami.
3. Piecz groszek z okrągłej fasoli przez 13-17 minut.
4. Wyjmij z piekarnika, skrop 2 łyżkami oliwy, dodaj przyprawy.
5. Wymieszaj składniki rękami, aby równomiernie pokryć nasiona.
6. Włóż z powrotem do piekarnika, gotuj dodatkowe 11-18 minut.
7. W blenderze zmiksuj pieczoną ciecierzycę na puree, dodaj drobno posiekany ząbek czosnku, połówki awokado, kolendrę, oliwę z oliwek.

Gotuj sos do uzyskania jednolitej konsystencji. Przełożyć do miski i udekorować płatkami chilli. Sos pikantny odpowiedni do kanapek, frytek.

Łatwe i pyszne dania z awokado: pikantne smoothie z dyni

Tartowy aromat i kremowy smak napełnią organizm energią, zaspokoją potrzeby estetyczne smakoszy, demonstrując różnorodność smaków. Napój spodoba się miłośnikom egzotyki, zachwyci łatwością przygotowania.

Użyte produkty:

• ½ dojrzałe awokado;
• ½ mrożony banan;
• 90ml mleka kokosowego;
• 60 mlmleko migdałowe;
• 1½ łyżki syropu klonowego;
• 1½-2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego.

Wymieszaj składniki w blenderze, aż będą gładkie. Aby uzyskać gładszy koktajl, dodaj więcej mleka migdałowego.

Dla szybkiego zaspokojenia głodu. Jajko w pieczonych owocach

Pyszne dania z awokado są idealne na śniadanie. Pożywny arsenał witamin nasyci organizm niezbędnymi mikroelementami i wpłynie pozytywnie na zdrowie.

Użyte produkty:

• 1 awokado;
• 2 jajka.

Procesy gotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Pokrój awokado na pół, usuń pestkę.
3. Usuń część miąższu, aby zrobić otwór na jajko.
4. Rozbij jajko na każdą meksykańską połówkę.
5. Piec przez 8-10 minut do uzyskania miękkiej konsystencji przypominającej ugotowane jajko.

Dla ułatwienia pieczenia odetnij tył awokado, aby produkt nie przewracał się na boki. Udekoruj kulinarną kompozycję płatkami czerwonej papryki, ziołami prowansalskimi.

Nadziewane owoce. Farsz z owocami morza

Tyle potraw z awokado! Receptura jest wypełniona krewetkami, dzięki czemu otrzymujesz wysokiej jakości źródło białka, dużo błonnika oraz zdrowe wielonienasycone i jednonienasycone tłuszcze.

Użyte produkty:

• 1 awokado;
• 5-6 duże krewetki;
• 4-5 ząbki czosnku.

Procesy gotowania:

1. Podziel awokado na dwie połówki, usuń pestkę.
2. Wytnij większość miąższu, pozostawiając cienką warstwę. Pokrój miękką zawartość owoców na kwadraty.
3. Umieść 2 łyżki oliwy z oliwek, zmielony czosnek i krewetki w rondlu.
4. Dodaj sól morską, gotuj na wolnym ogniu, aż krewetki staną się różowe.
5. Posiekaj ząbki czosnku, wymieszaj składniki.

Podawaj miksturę w skorupkach awokado, posyp pachnącymi nasionami ziela angielskiego, tymiankiem i gałązkami rozmarynu. To danie jest nie tylko smaczne, ale i pożywne.

Szybko i satysfakcjonująco! Sałatka ze słodkich ziemniaków i jabłek

Jakie mogą być dania z awokado? Przepisy ze zdjęciami są prostymi, niezawodnymi asystentami gotowania. Dostępne instrukcje pomogą Ci poradzić sobie z procesem gotowania, a zdjęcie powstałego dania zaostrzy Twój apetyt.

Użyte produkty:

• 190g słodkich ziemniaków;
• 110g szpinaku;
• 1 awokado;
• ½ Cebula Krymska;
• 1 łyżeczka soli morskiej;
• 70 ml octu jabłkowego;
• 45ml soku z cytryny.

Procesy gotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Pokrój ziemniaki na pół, dopraw przyprawami i odrobiną oliwy z oliwek.
3. Piecz przez 28-30 minut.
4. Usuń powstałe kawałki, odłóż na bok.
5. Do widzenia ziemniakido przygotowania wymieszaj w misce posiekany szpinak, cebulę, ocet jabłkowy i sok z cytryny.
6. Dodaj tutaj kawałki schłodzonych batatów i zamieszaj.
7. Pokrój awokado na plasterki, włóż do sałatki.

Przechowuj resztki sałatki w przykrytym pojemniku przez maksymalnie dwa dni. W razie potrzeby dodaj dodatkowy sok z cytryny przed podaniem, udekoruj sezamem.

Danie z awokado na lunch: szybki przepis na zupę z Physalis

Istnieją podstawowe zasady i praktyki przygotowywania dobrej zupy. Schłodzona wersja pożywnej uczty na gorące letnie dni, wiosenne imprezy.

Użyte produkty:

• 330g umytej pęcherzycy;
• 80g kolendry;
• 120 ml bulionu z kurczaka;
• 40ml świeżego soku z limonki;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 awokado;
• 1 ogórek;
• ½ łyżeczki soli.

Procesy gotowania:

1. Wyłóż blachę do pieczenia folią, rozłóż pęcherzycę, posiekany czosnek na powierzchni.
2. Piecz przez 4-7 minut, uważaj na piekarnik, aby warzywa się nie przypaliły.
3. Obróć składniki, gotuj dodatkowe 3-6 minut.
4. Wyjmij warzywa, gdy pęcherzyca jest pokryta brązowymi plamami, zaczyna wypuszczać sok.
5. W blenderze wymieszaj upieczone składniki z posiekanym awokado i ogórkiem.
6. Dodaj płynne składniki, miksuj aż do zmiksowania.

Wlej zupę do osobnej miski, przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem dopraw danie z awokado natką pietruszki, udekoruj kukurydzą lub fasolą w puszkach.

Szukasz lekkiej przekąski na piknik? Salsa brzoskwiniowa - ekstrawagancja smaków

Piękne danie z grillowanego awokado, dla najlepszych rezultatów używaj dojrzałych, ale nie miękkich owoców. Jeśli chcesz obrać brzoskwinie, zrób to natychmiast po grillowaniu.

Użyte produkty:

• 2 awokado;
• 2 brzoskwinie;
• 2 pokrojone w kostkę papryki;
• 1 mielony ząbek czosnku;
• 30 ml oliwy z oliwek;
• 60ml soku z limonki;
• ¼ szklanki drobno posiekanej szalotki.

Opis procesu gotowania:

1. Rozgrzej grill na średnim ogniu przez 8-14 minut.
2. Gdy grill się nagrzewa, pokrój awokado i brzoskwinie na pół i usuń pestki.
3. Posmaruj połówki owoców oliwą z oliwek, gotuj składniki 4-6 minut.
4. Użyj szczypiec, aby ostrożnie przenieść plastry na talerz.
5. W misce wymieszaj pozostały sok z limonki, szalotki, czosnek i pieprz.

Użyj łyżki, aby nabrać miąższ z ugotowanych owoców, aby wypełnić je soczystym nadzieniem warzywnym. Nie zapomnij o przyprawach! Ziele angielskie, pachnąca bazylia i delikatna szałwia dodadzą delikatności nowych akcentów.

Świąteczne rozwiązanie na stół: makaron z cukinii z delikatnym sosem

Zadla większego sytości dodaj do kompozycji dania z krewetek lub smażone plastry kurczaka. To delikatne danie z awokado, którego receptura nie jest zbyt trudna do przygotowania, harmonijnie wpasuje się w Twoją codzienną dietę.

Użyte produkty:

• 2 duża cukinia;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 awokado;
• ½ ogórek;
• 90ml soku z cytryny;
• 60ml mleka migdałowego;
• 6-8 listków bazylii.

Procesy gotowania:

1. Pokrój cukinię w spirale lub zrób z nich makaron za pomocą mandoliny lub krajalnicy do warzyw.
2. Wymieszaj obrane plastry awokado, sok z cytryny, mleko, 5 listków bazylii i sól w robocie kuchennym.
3. Dodaj sok z cytryny do smaku, w razie potrzeby rozcieńcz sos wodą.
4. Wymieszaj łagodny dressing z pastą warzywną.
5. Udekoruj danie resztkami pachnących liści, plasterkami ogórka.

Użyj plasterków słodkich pomidorów jako dodatkowych elementów dekoracyjnych. Przechowuj resztki sosu śmietanowego w hermetycznym pojemniku do 2 dni.

Pomidory faszerowane. Kremowe nadzienie i pachnące smaki

Jak gotować potrawy z awokado? Przepisy na proste i smaczne przysmaki zdecydowanie powinny ozdobić kulinarne notatniki współczesnych gospodyń domowych. Tuńczyk jest łatwym i ekonomicznym źródłem białka i zdrowych tłuszczów, a dojrzałe awokado dostarcza błonnika.

Używaneprodukty:

• 6 pomidory;
• 1 awokado;
• 1 tuńczyk w puszkach;
• 2 łyżki majonezu;
• 1 łyżeczka musztardy;
• 1 łyżeczka zielonej cebuli.

Procesy gotowania:

1. Odetnij wierzchołki pomidorów, odłóż na bok.
2. Użyj cienkiego, ostrego noża, aby podważyć miąższ owoców o czerwonej skórce.
3. Obierz awokado, pokrój na losowe kawałki i zetrzyj widelcem na puree.
4. Do otrzymanej masy dodaj płynne składniki, tuńczyka.
5. Nadziewać pomidory pachnącą mieszanką, doprawić przyprawami.

Przed nadzieniem soczystych pomidorów można usmażyć nadzienie z cebulą, posiekanym czosnkiem. Udekoruj danie pachnącymi gałązkami kopru, pikantną natką pietruszki.

Kotlety z łososia? Tradycyjny przepis dietetyczny

To danie z awokado zaskoczy Cię swoją prostotą, gotowanie zajmie nie więcej niż 20 minut, zadowoli Cię pożywną pikantnością, łatwą kompatybilnością. Podawać z dodatkiem (płatki, ziemniaki).

Użyte produkty:

• 1 łosoś w puszkach;
• 1 jajko;
• ½ awokado;
• 34ml soku z cytryny;
• ½ łyżeczki koperku.

Procesy gotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
2. Rozgnieć pół awokado widelcem.
3. Połącz składniki w misce, dokładnie wymieszaj.
4. Podgrzej nieprzywierający rondel na średnim ogniu irozpuść kawałek masła.
5. Uformuj placki z powstałej masy, smaż 3-4 minuty z każdej strony.
6. Po upieczeniu soczystych półproduktów w piekarniku przez 8-12 minut.

Przed podaniem posyp miękkie kotlety ziołami. Dla większej ostrości dodaj płatki ziela angielskiego, szkarłatnej papryki. Takim przysmakiem jest obfite danie z awokado, przepis jest prosty i nietuzinkowy.