2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Po herbacie i wodzie piwo zajmuje trzecie miejsce pod względem popularności. Istnieje wiele odmian tego spienionego napoju. Wraz z Żigulewskim w odległych latach 80. wielu sowieckich miłośników piwa wolało ucho jęczmienne. Historia tego napoju jest dość ciekawa.
Początkowa historia
Piwo „Ucho Jęczmienia” pochodzi z kraju Sowietów. Ten napój ma pochodzenie metropolitalne. Pojawił się w Moskwie pod koniec lat 70-tych. Ale już na początku lat 90., wraz z upadkiem Związku Radzieckiego, zaprzestano produkcji piwa. Jej odrodzenie rozpoczęło się 10 lat później, w Krasnodarze, kiedy pasjonaci lokalnego browaru postanowili dać zapomnianej marce drugie życie. W południowej prowincji piwo znalazło nieoczekiwany sukces i wkrótce postanowiono ożywić jego produkcję w stolicy.
Zaadaptowanie oryginalnej sowieckiej receptury do nowoczesnego sprzętu zajęło sześć miesięcy.
W 2002 roku w Moskwie, w browarze Ochakovo, ponownie wyprodukowano jęczmienne piwo ucha.
Czy zapomniano o starej marce?
Po przeprowadzeniu badań i przeanalizowaniu popytu krajowych konsumentów producenci postawili na prawie zapomnianą markę radziecką. I nie mylili się. Już na początku 2002 roku 18% pamiętało smak piwakonsumentów. Dla porównania mniej więcej tyle samo osób rozpoznaje Red Bulla czy Corona.
Po przeznaczeniu półtora miliona dolarów na kampanię reklamową Barley Ear (jest to przybliżona część z pięciu milionów przeznaczonych na ogólną kampanię reklamową piwa), producent spodziewał się, że 20% całkowitej ilości piwa wyprodukowany spadłby na nowo ożywiony produkt. Piwo „Kłos Jęczmienny” spełniło oczekiwania. I wkrótce w zakładzie Ochakovo pojawiły się oddziały Biełgorod i Penza.
Smak, jakość i z czym pić
Aby osiągnąć jednolity smak w różnych partiach piwa, technolodzy ręcznie wybierają skład. Specjaliści monitorują plon i jakość jęczmienia, czas jego zbioru.
Piwo „Jęczmień Ear” jest produkowane z wyselekcjonowanych, wysokiej jakości naturalnych surowców. Starannie dobrane składniki oraz przestrzeganie technologii przetwarzania pozwalają na uzyskanie niepowtarzalnego smaku i doskonałej jakości.
Piwo „Ucho jęczmienne”, którego recenzje pozycjonują je jako napój z lekkimi nutami chmielowej goryczki i aromatem palonego słodu, jest produktem niedrogim i dostępnym dla osób o niskich dochodach.
Klasyczne lekkie przekąski do piwa: sery, krewetki, raki, suszone i suszone ryby. Nadaje się jako dodatek do dań z drobiu. Podaje się je z dodatkiem warzywnym. W niektórych kuchniach narodowych piwo podaje się z pikantnymi przekąskami. Należy wziąć pod uwagę, że pikantne potrawy łagodzą goryczkę piwa i podkreślają jego smak.
Zalecana:
Co może zastąpić piwo wieczorami? Jak pozbyć się zachcianek na piwo? Kwas zamiast piwa
Specyfika piwa polega na tym, że wielu konsumentów nie postrzega go jako uzależnienia. Istnieje jednak kategoria osób, które zdały sobie sprawę z problemu i są zainteresowane tym, jak pozbyć się zachcianek na piwo? Można to zrobić na kilka sposobów. Dowiedz się, jak przestać pić piwo z tego artykułu
Co to jest dobre piwo? Jakie jest najlepsze piwo w Rosji? Najlepsze piwo beczkowe
W naszym kraju pili piwo, nadal je piją i prawdopodobnie będą je pić. Rosjanie bardzo go kochają. Ten pienisty napój został po raz pierwszy uwarzony pięć tysięcy lat temu
Piwo „Piąty Ocean” – prawdziwe żywe piwo rodzimej produkcji
Piwo Fifth Ocean jest produkowane przez Moscow Brewing Company. Napoje te są wyłącznie odmianami premium. Koneserom spienionego napoju prezentowane jest wyłącznie piwo niefiltrowane i niepasteryzowane. Do produkcji tych odurzających napojów wykorzystywana jest specjalna technologia kondycjonowania butelek. Ta technika pozwala piwu Fifth Ocean kontynuować fermentację nawet po butelkowaniu, bezpośrednio w butelce
Francuskie piwo: opis, marki i recenzje. Francuskie piwo "Cronenberg"
Francuska marka piwa "Cronenberg" - marka historyczna. Piwo z lemoniadą: cechy smakowe. Francuskie piwo z 1664 roku: przepis, który przetrwał próbę czasu
Jakie jest najlepsze piwo w Rosji? Najlepsze piwo w Rosji: ocena
Piwo od dawna jest najczęściej spożywanym napojem alkoholowym w Rosji. Towarzyszy oglądaniu wydarzeń sportowych, towarzyskim spotkaniom, wychodzeniu do barów. O zaletach i szkodliwości piwa można mówić przez długi czas, ale życie jest krótkie, a miłośnicy tego napoju nie mogą się doczekać, aby spróbować wszystkich odmian. Jaka jest sytuacja w produkcji, co lepiej preferować i jakie marki zajmują czołowe pozycje w rankingu – w dalszej części artykułu
