Sałatka „Małpa”: przepis, wskazówki dotyczące projektowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Według kalendarza wschodniego każdy rok ma swojego patrona ze świata zwierząt. Niektórzy twierdzą, że taki symbol musi być obecny na wakacjach. Dlatego sałatka Małpa w 2016 roku na noworocznym stole będzie w sam raz na czas.

Wesoła małpka

Nowy Rok zawsze powinien przynosić tylko radość i dobry nastrój. A jeśli ugotujesz sałatkę Małpy na stół, możemy założyć, że cel został osiągnięty.

Wystarczy kupić kilka produktów: 0,5 kg fileta z kurczaka, 3 jajka, 2 cebule, 200 g świeżych jabłek, 3 oliwki, sól, 125 g twardego sera, czarny pieprz, majonez i 2 łyżeczki orzechy włoskie.

Proces gotowania przebiega następująco:

1. Najpierw pokrój cebulę i zalej wrzątkiem na kilka minut, aby pozbyć się całej goryczy.
2. Ugotuj filet i pokrój w kostkę, jeśli to możliwe.
3. Losowo posiekaj jajka i zetrzyj część sera i jabłek.
4. Połącz składniki, posol, dopraw majonezem i dodaj trochę pieprzu.
5. Od masy wynikowej naszerokie naczynie tworzące głowę małpy.
6. Nałóż grzywkę na starte orzechy i zrób brzeg z posiekanych pasków oliwek.
7. Zetrzeć pozostały ser na drobnej tarce i posypać nim całą otwartą przestrzeń.
8. Połówki oliwek są przydatne do robienia oczu i nosa, a niewykorzystane wióry nadają się do ust.

Teraz możemy założyć, że Sałatka Małpa jest już gotowa.

Francuski Nowy Rok

Każdy naród ma własne przyzwyczajenia i preferencje smakowe. W języku francuskim sałatka Monkey będzie wyglądać nieco inaczej. Chociaż zestaw produktów jest bardzo podobny do poprzedniej wersji: 1 cebula, 100 gram sera, jajko, jabłko, oliwki, majonez i trochę orzechów.

Ale technologia będzie nieco inna:

1. Wszystko wciąż zaczyna się od ukłonu. Będzie podstawą sałatki. Aby nie zepsuć całego dania, lepiej marynować je cukrem i octem przez dziesięć minut.
2. Następnie opatrunek można osuszyć, a z pozostałego produktu rozprowadzić cienką warstwę konturu głowy i obficie posmarować majonezem. Następnie należy to zrobić z każdą warstwą.
3. Następnie musisz stopniowo rozłożyć posiekane produkty (jajko i jabłko) jeden na drugim, zachowując granice obrazu.
4. Ostatnią warstwą będzie ser. Nie trzeba go oliwić.
5. Połóż oliwkowe oczy, usta, nos i włosy na wierzchu.
6. Wybierz policzki i uszy małpy z startymi orzechami.

Sałatka jest gotowa. Możesz spokojnie postawić go na środku stołu i przygotować się do świętowania.

Prawdziwy rysunek

Aby noworoczna sałatka „Małpa” wyglądała jak najbardziej prawdziwa, musi przedstawiać wizerunek ognistego zwierzęcia. Dokładnie tak będzie wyglądał nadchodzący rok 2016.

W tym przypadku możesz użyć wariantu dania, do którego będziesz potrzebować: 3 jajka, kilka ziemniaków, marchew, sól, 2 ogórki kiszone, 300 gram paluszków krabowych, mielony pieprz, śmietana i majonezem.

Musisz przygotować noworoczną sałatkę „Małpa” w ten sposób:

1. Ugotuj jajka, ziemniaki i marchewki, a następnie pokrój w drobną kostkę. Ponadto lepiej od razu oddzielić białka od żółtek.
2. Pałki, cebulę i ogórki również należy posiekać.
3. Wszystkie produkty, oprócz żółtek i marchewki, wkładamy do miski i doprawiamy mieszanką śmietany i majonezu.
4. Rozłóż go na talerzu w postaci uszatej małpy.
5. Posyp żółtkiem, pokrywając masę ze wszystkich stron.
6. Zrób puszystą ognistą fryzurę z marchewki, a oliwki zostaną użyte do stworzenia rysów twarzy.

Taka fajna sałatka nie pozostawi nikogo obojętnym. Jest też bardzo smaczny.

Przyjemność z korzyściami

Pamiętaj o zdrowiu jest konieczne nawet podczas wakacji. Dlatego warto dokładnie przemyśleć dobór potraw. Do tego sałatkę w kształcie małpy można przygotować z owoców morza.

Wszystko, czego potrzebujesz: puszka kalmarów w puszkach, trzy jajka, cebula, ½ szklanki ryżu, ogórek, ser, sałata, oliwki, koperek i majonez.

Łatwo zrobić danie:

1. Najpierw ugotuj ryż, pozwól mu ostygnąć, a następnie połóż zarys głowy zwierzęcia na naczyniu.
2. Posyp wszystko posiekanym koperkiem.
3. Trzecia warstwa to posiekana kałamarnica, którą trzeba posmarować majonezem na wierzchu.
4. Następnie przychodzi cebula i ogórek. Muszą również być nasmarowane.
5. Następnie powierzchnię należy posypać białkiem.
6. Następnie zaznacz żółtkiem policzki i zarys fryzury.
7. Obramowanie drobnych detali najlepiej wykonać z cienkich oliwkowych pasków.
8. Pół oliwki tworzą piękne oczy, a koperek stworzy iluzję świątecznej kokardki.

Przed podaniem lepiej pozostawić naczynie w lodówce na co najmniej dwie godziny.

Tradycyjne danie

Dobrą tradycją w Rosji stało się gotowanie śledzi pod futrem na Nowy Rok. Ale dla doświadczonej gospodyni nic nie kosztuje przekształcenie standardowego zestawu produktów w cokolwiek. Może nawet zrobić dobrą sałatkę Małpy na stół noworoczny.

Przed pracą musisz sprawdzić dostępność produktów: 200 gram śledzia, ziemniaków, buraków i marchwi, sól, 2 oliwki, cebula i majonez.

Zlecenie pracy:

1. Przede wszystkim musisz ugotować wszystkie dostępne warzywa, z wyjątkiem cebuli.
2. Po tym możesz zrobić śledzia. Musi być oczyszczone, wszystkie kości usunięte, a mięso pokrojone w drobną kostkę.
3. Obierz schłodzone warzywa i zetrzyj na zwykłej grubej tarce.
4. Rozłóż twarz małpy na szerokim talerzu ziemniaczanym.
5. Posmaruj majonezem, posyp solą i pieprzem.
6. Następnie przychodzi cebula i marchewka. Konieczne jest powlekanie warstw tym samym składem.
7. Buraki powinny być ostatnie.
8. Zrób oczy z oliwek i gotowanych ziemniaków.
9. Trochę startego sera przydaje się na pysk, a marchewki można wyjąć z ust.

Gotowe danie jest najlepsze w roku ognistej małpy.

Podobna opcja

Są ludzie, którzy w ogóle nie lubią podejrzanych nowości. W takim przypadku mogą idealnie dopasować swoją ulubioną sałatkę do pożądanego motywu. To wcale nie jest trudne. Na przykład sałatkę Małpa na Nowy Rok można uzyskać ze składników znanej Mimozy.

Aby to zrobić, potrzebujesz tylko: 2 ziemniaków, puszki konserw rybnych, soli, marchewki, 100 gramów sera, 5 jajek, majonezu, zielonej cebuli i oliwek.

Nie jest wymagana żadna specjalna praca:

1. Marchew, ziemniaki i jajka muszą być najpierw ugotowane i obrane.
2. Na głębokim talerzu delikatnie zetrzyj rybę widelcem. Pozostałe produkty należy pokroić w kostkę lub użyć tarki.
3. W formie głowy małpy na półmisku, naprzemiennie układaj produkty jeden na drugim w następującej kolejności: ziemniaki - ryba - cebula - marchewka - ser. Wszystkie warstwy muszą być posmarowane majonezem.
4. Dla drobniejszych szczegółów użyj oliwek pokrojonych w cienkie plasterki nożem.

Gotową sałatkę można ozdobić ziołami. To tylko spotęguje efekt kulinarnej kreacji.

Talerz suszonych owoców

Nie zapominaj, że Nowy Rok to niezwykłe święto. W tym dniu chcesz uzyskać maksymalną przyjemność. Można to łatwo osiągnąć, jeśli w jednej z potraw użyjesz suszonych owoców. Jest w nich tak wiele witamin i minerałów, że nie ma wątpliwości co do zalet produktu. Na przykład na Nowy Rok 2016 odpowiednia jest sałatka Małpa ze śliwkami.

W takim przypadku lepiej zastosować następujący przepis: na dwa filety z kurczaka potrzebujesz 1/3 puszki groszku konserwowego, 5 jajek, cebulę, 300 gramów grzybów, szklankę orzechów, sól, majonez i 200 gram suszonych śliwek.

Zrobienie sałatki jest łatwe:

1. Możesz zacząć od ugotowania filetów i jajek.
2. W tym czasie konieczne jest namoczenie suszonych śliwek, napełniając je wodą.
3. Pieczarki posiekaj, a następnie usmaż na patelni z cebulą.
4. Wysuszyć i zmiażdżyć orzechy.
5. Pokrój produkty jak najwięcej na kostki lub słomki.
6. Następnie ułóż je jeden na drugim, zachowując następującą kolejność: mięso - groszek - grzyby z cebulą. Pomiędzy nimi powinna znajdować się cienka warstwa majonezu.
7. Ułóż dolną część za pomocą suszonych śliwek.
8. Górna warstwa to jajka.

Wykończenie będzie składało się wyłącznie z suszonych owoców. Włosy i usta mogą być wykonane z drobno posiekanej słomy, a połówki nadają się na oczy.