Kobiece hormony w piwie – fakt czy fikcja? Przydatne właściwości, skład i ocena piwa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Istnieje wiele plotek o spienionym napoju odurzającym, które nie doceniają oceny piwa wśród innych napojów alkoholowych. Przede wszystkim silna połowa społeczeństwa jest przerażona żeńskimi hormonami w piwie. Ale musisz odróżnić prawdę od mitów.

Głównym surowcem do produkcji piwa jest chmiel. Należy do rodzaju roślin kwitnących i należy do rodziny Cannabis.

Fitoestrogeny w piwie

Skład chemiczny piwa obejmuje 8-prenylonaringeninę. Substancja ta występuje w szyszkach chmielu i należy do klasy fitoestrogenów. Estrogeny należą do żeńskich hormonów płciowych, skąd wzięły się te wszystkie horrory.

W chmielu jest dość duży procent fitoestrogenów, a w piwie ich zawartość sięga trzydziestu sześciu miligramów na litr. Niektórzy eksperci uważają, że to wystarczy, aby zmienić hormonalne tło ludzkiego ciała. Uważa się, że chmiel uwalnia hormony podobne do progesteronu, żeńskiego hormonu płciowego.

Zmiany u myszy

Eksperymenty przeprowadzono nawet na wykastrowanych myszach i szczurach ze skłonnością do infantylizmu.

Dzięki tym eksperymentom udowodniono, że70% ekstrakt chmielowy (dawka 10-30 mg) może wywoływać rui. Po prostu - w upale. Co więcej, jeśli wprowadzisz ekstrakt chmielowy na około 12 dni, możesz czterokrotnie zwiększyć masę rogu macicy.

Jak to wpływa na mężczyzn i kobiety?

Oczywiście ten napój alkoholowy różnie wpływa na mężczyzn i kobiety. Chodzi o różnicę między hormonami – testosteronem i estrogenem. To właśnie te substancje mają bezpośredni wpływ na powstawanie zewnętrznych narządów płciowych i nie tylko. U mężczyzn dzięki temu hormonowi rozwija się większa siła mięśni, odpowiednia sylwetka i głęboki głos, rośnie zarost.

Kobieta, wręcz przeciwnie, ma łagodniejszy głos, zgrabniejszą figurę, nie ma zarostu, a jej postać jest bardziej posłuszna. Aby zachować kobiecość wystarczy 0,3-0,7 mg estradiolu, dokładnie tyle produkuje kobiece ciało. Ale piwo zawiera dużą dawkę związku o aktywności estrogenowej.

Czy piwo szkodzi mężczyznom?

W piwie bez wątpienia są żeńskie hormony, a to może nie tylko wpływać na męski organizm. Widoczne stają się tak zwane symptomy feminizacji. Należą do nich powiększenie gruczołów piersiowych, powiększenie miednicy, osłabienie mięśni (co oznacza ucisk brzucha, który powoduje powstanie brzucha piwnego). U wielu mężczyzn popęd seksualny zanika, siła spada.

Ponadto wielu ekspertów uważa, że piwo wpływa na poziom testosteronu we krwi. Od silnej woli, aktywnego, silnego przywódcy, człowieka o małej liczbietestosteron zamienia się w słabego, apatycznego przedstawiciela silniejszej płci, który potrafi jedynie leżeć na boku na kanapie przed telewizorem. Wtedy często pojawia się drażliwość i nastroje.

Czy piwo szkodzi kobietom?

Kobiece hormony w piwie i słabsza płeć mają negatywny wpływ. Macica może zacząć rosnąć, może rosnąć nabłonek macicy i pochwy. Zaczynają się problemy z cyklem menstruacyjnym, a następnie traci się zdolność do urodzenia dziecka. Estrogen jest już produkowany w organizmie kobiety w odpowiedniej ilości.

A hormon, który dostaje się do organizmu z piwem, jest tam zupełnie zbędny. Więc nikt nie korzysta z żeńskich hormonów w piwie. Nadal nie jest jasne, czy jest to fakt, czy fikcja. Eksperci w tej dziedzinie wciąż o tym dyskutują.

Trochę historii

Piwo jest dość popularnym napojem w wielu krajach na całym świecie. Ziarno, z którego warzy się piwo, jest znacznie bardziej bezpretensjonalne niż winogrona, z których powstaje szlachetne wino. Pienisty napój uwielbiają ludzie zamieszkujący kraje o klimacie umiarkowanym. Chociaż Niemcy i Francja produkują zarówno piwo, jak i wino.

Klasyczna receptura piwa pojawiła się w Europie gdzieś w średniowieczu. Chociaż już wcześniej istnieją odniesienia do napoju o tej nazwie. Ale były to zupełnie inne napoje zbożowe. Jest nawet piwo bananowe.

Ważne składniki

Gdzieś w XII wieku do receptury piwa dodano chmiel. Zawiera wiele olejków eterycznych i żywic. To właśnie te substancje nadają piwu wyrazistościgłęboki smak. Chmiel to także naturalny konserwant. Wszelkie cząsteczki organiczne zaczynają się rozkładać w połączeniu z tlenem, a chmiel znacznie spowalnia ten proces.

Istnieją również użyteczne właściwości piwa. Drugim najważniejszym elementem stanowiącym podstawę piwa jest słód. Jest produktem przetwórstwa zbóż (do piwa najczęściej używa się jęczmienia). Zawiera dużo skrobi i jak wiadomo jest jednym z głównych źródeł energii. Podczas procesu kiełkowania skrobia rozkłada się na lżejsze cukry, w szczególności m altozę.

Najpierw ziarna są moczone i tworzą efekt cieplarniany, po wykiełkowaniu są suszone i dopiero teraz słód jest gotowy do warzenia. To główny składnik moszczu, który będzie fermentował.

Istniejący mit

Teraz często można usłyszeć, że producenci piwa dodają do napoju jakiś proszek zamiast naturalnych surowców. Faktem jest, że wielu europejskich browarów kupuje słód zmielony na proszek. Nie wszystkie browary instalują sprzęt do mielenia, znacznie łatwiej jest im kupić gotowe surowce.

Alkohol w piwie

Stopnie w spienionym napoju pojawiają się z powodu żywotnej aktywności drożdży. Te mikroskopijne grzyby mogą istnieć zarówno w środowisku tlenowym, jak i beztlenowym. Jeśli drożdże nie mają dostępu do tlenu, to produkują etanol, a jeśli otrzymują tlen, aktywnie się rozmnażają. To, jak mocny będzie napój, zależy od gęstości brzeczki ijakość drożdży. Klasyczne standardowe piwo ma ABV od czterech do pięciu procent. Nikt nie dodaje alkoholu do mocniejszych piw. Do produkcji takiego napoju używa się specjalnych szczepów drożdży.

Żadne żeńskie hormony w piwie nie powstrzymują pijących piwo. To wciąż jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Produkowane jest niemal we wszystkich krajach świata, a dobroczynne właściwości piwa tylko zwiększają jego popularność.

Gdzie pójść na pyszne piwo?

Wielbiciele trunku uważają, że Belgowie produkują najsmaczniejsze piwo. Wszystkie magazyny publikujące oceny piwa polecają wyjazd do Belgii. W tym kraju panuje kult piwa. Produkuje się tu ponad sześćset marek tego napoju alkoholowego. Każdy region ma swoją własną, ekskluzywną odmianę.

Czeskie piwo jest również znane na całym świecie. Wyjazd do Czech i nie spróbowanie jednej odmiany to naturalne bluźnierstwo. Dla Czechów piwo jest nieodłączną częścią życia, a jego produkcję traktują bardzo poważnie. Tak więc w tym stanie nie ma odmian bez smaku. Możesz spróbować wszystkiego.

Anglia jest też daleko od ostatniego miejsca w rankingu producentów piwa. To tutaj zaczęto warzyć światowej sławy porter i indyjskie pale ale. W każdym mieście tego stanu można łatwo znaleźć przytulny pub, w którym można cieszyć się ogromną różnorodnością i wysoką jakością piany. Powinieneś zacząć od słynnego Brytyjczykaale, który jest perłą wśród całej gamy angielskich piw.

Te trzy kraje są liderami w produkcji piwa, ale to nie znaczy, że w innych krajach ten napój jest najgorszej jakości. Najważniejsze podczas degustacji to nie przesadzać i pamiętać o niebezpieczeństwach związanych z napojami alkoholowymi.