Przepis na kręcone sałatki

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Szukasz prostej, niedrogiej przekąski? Przepis na sałatkę z kręconymi włosami jest tym, czego potrzebujesz. Składa się z niedrogich, przystępnych cenowo produktów, w dodatku jest szybki i łatwy w przygotowaniu, wygląda odświętnie i elegancko.

Za prostą nazwą sałatki kryje się prawdziwe kulinarne arcydzieło, które może powtórzyć nawet niedoświadczony kucharz. Za zabawną nazwą kryje się jasne, soczyste, smaczne danie, w skład którego wchodzą świeża marchewka, słodka kukurydza i jabłko. Przyjrzyjmy się bliżej składowi i sposobowi przygotowania tej przekąski.

Składniki

Do przygotowania tej eleganckiej niedrogiej sałatki będziesz potrzebować:

• 250g paluszków krabowych;
• 4 jajka;
• 1 puszka słodkiej kukurydzy w puszkach;
• 1 duże słodko-kwaśne jabłko;
• 1 duża marchewka;
• majonez (opcjonalnie śmietana i pieprz) jako sos;
• świeża pietruszka i koperek do sosu sałatkowego;
• 1 pęczek liści sałaty do dekoracji.

Przygotowywanie składników

Zapoznajmy się z procesem przygotowania tego dania. Z góryugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz. Zmiel je na drobnej tarce lub widelcem. Nie ma potrzeby oddzielania białka i żółtka.

A także do sałatki będziesz potrzebować świeżej marchewki, która musi być starta na małej lub średniej tarce. Obierz jabłko, usuń pestki i zetrzyj na grubej tarce.

Zawczasu rozmrozić paluszki krabowe, zetrzeć je lub posiekać bardzo, bardzo drobno.

Sałata kształtująca

Następnie zacznijmy tworzyć sałatkę „Kręconą”. Wyłóż danie z płaskim dnem liśćmi sałaty, Curly Jazz lub Bicolor świetnie nadają się do tego przepisu.

Wszystkie składniki sałatki są ułożone warstwami. Aby uzyskać zgrabny kształt, umieść salaterkę lub okrągłe naczynie do pieczenia na wierzchu liści.

Pierwsza warstwa to świeża marchewka, ułóż równe koło, jeśli nie ma odpowiedniego kształtu, równomiernie rozprowadzając warzywo. Nasmaruj warstwę majonezem. Aby sałatka była delikatna i mniej kaloryczna, wymieszaj majonez ze śmietaną lub użyj jogurtu.

Połóż jajka na wierzchu marchewki, również posmaruj warstwę majonezem, nie naruszając jednorodności.

Rozłóż wokół i świeżo starte jabłko. Obficie rozprowadź sos na warstwie i połóż na wierzchu drobno starte paluszki krabowe.

Odsącz jak najwięcej płynu z kukurydzy i ułóż na patykach. Nie jest konieczne smarowanie ostatniej warstwy.

Sałatkę możesz udekorować świeżymi ziołami lub kwiatem gotowanej marchewki. Tutaj nie ma ograniczeń dla Twojej wyobraźni.

Sól sałatka nie jestJasne, ma już doskonały smak, ale jeśli chcesz, możesz dodać trochę pieprzu do sosu, jeśli lubisz pikantność, lub czosnek przepuszczony przez prasę.

Ostudź danie, pozwól mu trochę nasiąknąć i podawaj.

Odmiany

Możesz dowolnie zmieniać świeżą i smaczną przekąskę. Najczęściej do sałatki „Kędzierzawe” dodaje się gotowane ziemniaki, ser, świeże ogórki.

Sałata francuska może być ułożona w formie kolby kukurydzy lub w formie brzozy, ozdabiając pień tartym białkiem i cienko pokrojonymi oliwkami. Lub w formie kagańca, w tym przypadku kukurydza doskonale sprawdzi się jako lekkie, małe loki.