Sałatka z szynką i serem. Różnorodność przepisów

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Być może nie ma osoby, która byłaby obojętna na sałatkę z szynką i serem. To uniwersalny zestaw produktów do sałatek i przekąsek, który lubi wiele gospodyń domowych. Często ta kombinacja składników jest nawet używana jako nadzienie do ciast i innych wypieków.

Piękno sałatki polega na tym, że można ją urozmaicić i uzupełnić absolutnie dowolnymi składnikami. Ser z reguły stosuje się wyłącznie do twardych odmian. Ale możesz wybrać dowolną szynkę, wszystko będzie zależeć od twoich preferencji. Aby sałatka z szynką i serem miała delikatniejszą konsystencję, radzimy zwrócić uwagę na wysokiej jakości ser topiony. Często wykorzystuje się go również w przygotowaniu takiej przekąski.

Duży plus przystawki i porcja. Taka sałatka może być wypełniona domowymi profiteroles lub kupionymi w sklepie tartaletkami, można ją ułożyć warstwami lub uformować zjeżdżalnię. Jest wiele opcji.

Sałatka ze słodkiej papryki

Danie okazuje się bardzo piękne i apetyczne, jeśli udekorujesz tradycyjną sałatkę szynką i serem ze słodką papryką. Warzywomożesz dodać jedno i drugie do głównego składu sałatki lub po prostu użyć go do udekorowania potrawy.

Lista składników

On jest prosty. To jest:

• szynka – 150-180 gr.;
• dwa kurze jajka;
• ser twardy - 120-130 gr.;
• 100 gr. marynowane pieczarki;
• majonez;
• słodka papryka w jednym lub dwóch jasnych kolorach - 1 sztuka;
• szczypta soli.

Metoda gotowania

Jedynym długim procesem w przepisie na sałatkę z papryką, szynką i serem jest gotowanie jajek. Gotujemy jajka przez siedem do ośmiu minut. Następnie wyjmujemy je i schładzamy w zimnej wodzie. Szynkę, jajka i pieczarki pokroić w długie równe paski. Ser zmiel drobną tarką. Papryka bułgarska jest wolna od nasion i przegród. Kroimy ją w długie patyczki, którymi później ozdobimy sałatkę.

Wymieszaj wszystkie składniki dania, dodaj szczyptę soli i kilka łyżek majonezu. Paprykę rozprowadzamy w kształcie kwiatka. Dodaj szczyptę drobno posiekanych ziół. Sałatka z szynką i serem jest gotowa.

Przystawka z pomidorami, szynką i serem

Niezwykle soczysta i niesamowicie pachnąca sałatka, która łączy w sobie obfitą szynkę, jasny ser i świeże pomidory. To bardzo delikatna i niskokaloryczna przekąska. Jedynym składnikiem, który doda dodatkowych kalorii jest majonez. Nawiasem mówiąc, zaleca się ubieranie sałatki bezpośrednio przed podaniem, w przeciwnym razie może „wyciekać”.

Lista produktów

DoAby odtworzyć przepis na Sałatkę z Szynką i Serem i Pomidorami, będziesz potrzebować następujących składników:

• 200 gr. szynka (bałyka lub mostek).
• 250 gr. świeże pieczarki.
• Dwa duże soczyste pomidory.
• 100 gr. łuk.
• Trzy jajka kurze.
• Majonez.
• Soli.
• Olej roślinny - jedna łyżka stołowa.
• Pieprz mielony.

Jak gotować?

Ten przepis będzie zawierał smażone grzyby, więc początkowo poświęcamy im najwięcej uwagi. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju. Pieczarki kroimy w drobną kostkę i dodajemy do cebuli. Jak tylko pojawi się lekki rumieniec, wyjmij cebulę z grzybami i połóż ją na ręczniku papierowym. Pomoże pozbyć się nadmiaru sebum.

Pokrój pomidory i szynkę w kostkę. Jajko gotować przez osiem minut, ostudzić i natrzeć na grubej tarce. W ten sam sposób zmiel ser. W dużym głębokim talerzu mieszamy szynkę, ser, jajko, pieczarki z cebulą. Dodaj trochę pieprzu, dodaj trochę soli i dopraw majonezem. Taką sałatkę z szynką i serem możesz podać w małej miseczce, dekorując wierzchnią warstwę całym gałązką grzyba lub pietruszki.

Delikatna sałatka z ogórków

Polecamy również spróbowanie bardzo lekkiej i delikatnej sałatki z szynką, serem i ogórkami. Przystawka, sądząc po recenzjach, ma bardzo delikatny i przyjemny smak. Ogórki dodają sałatce lekkości i niepowtarzalnego letniego smaku, a szynka sprawia, że jest pożywna ipożywne.

Produkty

Potrzebne:

• Szynka – 150-180 gr.
• Dwa jajka.
• Świeży ogórek.
• 50-70 gr. ser.
• Sól.
• Majonez.
• Pieprz.
• Kukurydza w puszkach - 2 łyżki. (opcjonalnie).
• Zielone do dekoracji.

Gotowanie

Włóż jajka do małego garnka z wodą i ustaw na dużym ogniu. Gdy tylko woda zacznie się gotować, wykrywamy dziesięć minut. Po ugotowaniu jajek wysyłamy je pod zimny prysznic. Strumień zimnej wody nie tylko ochłodzi ich zapał, ale także uelastyczni je podczas czyszczenia. Pokrój jajka w kostkę.

Zmiel szynkę i ogórek dokładnie w ten sam sposób. Ser wciera się na tarce. Kukurydza w puszkach pozbywa się nadmiaru płynu i układa się w zwykłej masie sałatkowej. Dodaj trochę soli, trochę popieprz sałatkę i dopraw kilkoma łyżkami majonezu. Przystawkę można ułożyć na talerzu, udekorować ziołami lub ułożyć w tartaletki i podawać w porcjach.

Szczęśliwe kombinacje

Oprócz świeżych ogórków, pomidorów i pieczarek, do szynki i sera świetnie pasują następujące produkty:

• groszek konserwowy;
• krewetki gotowane;
• gotowane marchewki;
• ogórki kiszone;
• gotowane ziemniaki;
• ser topiony;
• pieczarki marynowane;
• domowe chipsy ziemniaczane;
• wędzona pierś z kurczaka;
• Marynowane grzyby leśne (pieczarki miodowe, borowiki, boczniaki);
• śliwka;
• orzechy włoskie.

Smacznego!