2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Tradycje herbaciane różnych krajów obfitują w charakterystyczne cechy. Picie herbaty przez Beduinów - nomadów egipskich pustyń - podyktowane jest istnieniem wędrującego ludu. Beduini przygotowują pyszne herbaty, które mogą orzeźwić w upale, rozweselić i leczyć. Turyści w Egipcie z pewnością otrzymają beduińską herbatę – wyjątkowy orzeźwiający napój.
Kompozycja beduińskiej herbaty
Beduini dodają pikantne zioła rosnące na pustyni do różnych odmian czarnych herbat. Każda roślina wnosi do napoju tonizującego wyjątkowe nuty i uzdrawiającą moc, nadając mu wyjątkowości. Mieszając szczyptę lub dwie habaka, marmarii, rozmarynu lub kardamonu ze zwykłymi liśćmi herbaty, uzyskasz smaczną i pachnącą herbatę.
Owoce kardamonu są mieszane w Egipcie z czarną odmianą chińskiej herbaty i dają wspaniałe aromatyczne napoje. Rozmaryn to pachnące, płodne zioło, które nadaje herbatom przygotowywanym przez Beduinów wspaniały aromat, doskonałe właściwości lecznicze i łagodzące.
Ponadto w Egipcie żółta herbata ziołowa jest warzona bez użycia liści herbaty. Do jego przygotowania biorą helbę - roślinę pustynną o niesamowitej mocy leczniczej.
Beduinska herbata z habakiem
Ojczyzna Habaka -obszary półwyspu Synaj. Herbata z tym ziołem, zbliżona smakiem i aromatem do mięty, jest chlubą Beduinów. Napoje na jego bazie uważane są za eliksiry zdrowia, oczyszczające płuca, łagodzące kaszel i łagodzące ból brzucha.
Istnieją dwie odmiany chwastów do warzenia. W pierwszym przypadku z liści habak przygotowuje się herbatę ziołową. W drugim - przed przygotowaniem napoju, roślinę miesza się z liśćmi herbaty. Dla większej przyjemności egzotyczne mewy są słodzone cukrem lub miodem.
Beduinska herbata marmaria
Trawa Marmaria, podobna w właściwościach do bliskiej krewnej szałwii, nie występuje nigdzie poza górami rozciągającymi się na półwyspie Synaj. Brak ścisłych receptur jest cechą egipskich napojów. W herbacie Beduinów marmaria, podobnie jak inne zioła, jest dodawana do smaku. Niektórzy potrzebują łyżeczki, inni potrzebują łyżki wrzącej wody.
Przygotowując mieszankę herbaty, ludzie często eksperymentują z ziołami. Proporcje czarnej herbaty i marmarii ulegają ciągłym zmianom, nie przestrzegając żadnych ścisłych zasad. Nawet na opakowaniach z gotową mieszanką zakupioną w sklepie dokładny skład nie jest wskazany. Uwagę kupującego zwraca jedynie fakt, że składniki to dzikie zioła rosnące na pustyni.
Istnieją dowody na to, że marmaria pomaga w zaburzeniach krążenia, zapaleniu żołądka i bólu żołądka. Herbata z nią może obniżyć poziom cukru we krwi, zwalczyć nadwagę i zwiększyć laktację.
Cechy egipskiej żółciherbata
Na świecie nie ma bardziej niezwykłej herbaty niż żółta egipska herbata. Pozyskiwany jest nie z liści krzewów herbacianych czy ziół, ale z nasion Helby. W przeciwnym razie roślina nazywa się szambala, kozieradka, szaman, abis, trawa wielbłąda lub kozieradka siana. Ta beduińska herbata jest niezwykle popularna. Turyści cieszą się jego smakiem w Egipcie i przynoszą go do domu.
Helba odnosi się do roślin strączkowych. Jej drobne nasiona (fasola), przypominające grykę, znajdują się w dużych strąkach. Liście, kwiaty i fasola Helby, nasycone kumaryną, wydzielają silny charakterystyczny aromat przypraw. Mają lekką nutę wanilii i czekolady.
Niezwykła żółta herbata z Egiptu, której opinie są sprzeczne (są smakosze gotowi rozkoszować się nią bez końca, ale byli też tacy, którzy ograniczyli się do degustacji egzotycznego napoju), ma aromat przesycony wędzonymi nutami. Skóra osób pijących napój nasycona jest specyficznym zapachem. Jedni twierdzą, że pachnie orzechami, inni gorzkim piołunem.
Składniki egipskiej żółtej herbaty
Ziarna Helba, z których parzona jest aromatyczna beduińska herbata, są bogate w pierwiastki śladowe, witaminy i aminokwasy. Przygotowując napój, otrzymują leczniczy ekstrakt substancji śluzowych i gorzkich, rutynę i kumarynę, saponiny i fitosterole steroidowe, flawonoidy i alkaloidy, olejki eteryczne i tłuszczowe, garbniki i enzymy.
Przydatne substancje z fasoli są prawie całkowicie rozpuszczane we wrzącej wodzie, tworząc wywar o silnych właściwościach leczniczych. Napój ma korzystny wpływ na organizm człowieka.
Korzyści z herbaty Helba
Uzdrawiającą moc kozieradki docenił Hipokrates. Lekarz zalecił go na bóle menstruacyjne i karmiące kobiety w celu zwiększenia laktacji. Używał helby podczas porodu, aby złagodzić ból.
Niewątpliwie zalety herbaty w leczeniu dolegliwości układu pokarmowego. Napój usuwa toksyny i śluz z jelit, łagodzi skurcze żołądka. Ułatwia życie wrzodom, osłaniając ściany przewodu pokarmowego filmem ochronnym. Kobiety w ciąży piją napar ziołowy, aby uelastycznić mięśnie.
Używając go normalizuj pracę wątroby, obniż poziom „złego” cholesterolu i cukru we krwi, pozbądź się chorób skóry. Osoby, które doświadczają niedostatecznego stresu i jedzą niezrównoważone, dzięki wywarowi z helby unikają anemii.
Herbata leczy artretyzm, oczyszcza nerki. Dodając do napoju bulion daktylowy, rozpuszczają i usuwają kamienie, które powstały w nerkach i są obecne w pęcherzu. Stosowany jest w leczeniu chorób kobiecych, łagodzi bóle głowy i pozbywa się impotencji. Herbatka ziołowa Helba jest doskonałym antydepresantem, uspokaja, łagodzi stany lękowe.
Żółta herbata z Egiptu jest również dobra na przeziębienia. Recenzje twierdzą, że wywar z helby jest silnym środkiem przeciwgorączkowym i wykrztuśnym. Mieszanka żółtej herbaty i mleka pomaga wyeliminować suchy kaszel, pozbyć się zapalenia oskrzeli, zatok, płuc i innych chorób.
Dietycy aktywnie wykorzystują napój jako dodatkowe narzędzie w kompleksieprogram odchudzania. Działanie składników herbaty korzystnie wpływa na pracę serca, aktywność umysłową i wzrok. Normalizują ciśnienie krwi i stymulują układ odpornościowy.
Jak parzona jest żółta herbata
Ponieważ do parzenia wykorzystuje się nasiona zioła leczniczego, a nie liście, tradycyjna metoda parzenia nie nadaje się do parzenia żółtej herbaty. Oczywiście helbę można wlać do wrzącej wody i nalegać. Jednak ziarna nie ujawnią wszystkich właściwości leczniczych, a korzyści płynące z herbaty nie będą pełne.
Istnieje specjalny przepis na żółtą herbatę. Fasola z kozieradki jest gotowana. Helba nie jest elitarną herbatą z Egiptu, ale raczej ziołowym wywarem. Nie powinieneś nawet myśleć o czajniczku, nie nadaje się do przygotowania uzdrawiającego napoju. Odwar robiony jest w małych rondelkach.
Umyte i wysuszone nasiona kozieradki są prażone i mielone, aby uwolnić smak herbaty. Napój składa się ze szklanki wody i 1-2 łyżeczek przygotowanych wcześniej liści herbaty. Mieszankę gotuje się przez 5-8 minut.
Okazuje się, że herbata, pyszna, opisywana na różne sposoby przez ludzi. Jedni czują w nim ekstrawagancję smaków, inni uważają to za nieprzyjemny napój. Pomimo bogactwa odcieni, które wywołują sprzeczne uczucia, miłośnicy herbaty twierdzą, że nuty orzechowe dominują w gamie smakowej wywaru ziołowego.
Jak pić żółtą herbatę
Wypij napój, lekko schłodzony i posłodzony cukrem lub miodem. Czasami dodaje się do niego kawałki imbiru lub plasterki cytryny, a do zaparzania pobiera się mleko. Do celów leczniczych z nasionhelbs są często przygotowywane nie jako napary, ale jako napary 12-godzinne.
Żółta herbata jest używana do przygotowywania wielu napojów leczniczych. Odwar z mleka i nasion helby likwiduje impotencję. Gęsty napar z kozieradki z daktylami podaje się osobom cierpiącym na anemię. Zapalenie stawów leczy się lekiem z liści stewii i fasoli kozieradki.
Gdzie kupić herbatę Beduinów
Egipskie sklepy i apteki sprzedają gotowe mieszanki herbat. Problem w tym, że ich podstawą nie jest elitarna herbata, ale tanie czarne odmiany. Dlatego turyści powinni kupować osobno pikantne zioła po powrocie do domu. Z wysokiej jakości liści herbaty habak, marmaria lub helba można łatwo zrobić doskonały domowy napój, prawie nie do odróżnienia od tego, co podaje się w Egipcie.
Nie ma ścisłych przepisów kulinarnych, co otwiera nieograniczone możliwości eksperymentowania. Jeśli liście herbaty szlachetnych odmian wzbogaci się smakiem i aromatem pustynnych ziół, otrzymasz wspaniałą beduińską herbatę, która nie straciła właściwości prawdziwego napoju przygotowanego przez Egipcjan.
Jest to jednak warunek opcjonalny. Do napoju nadają się nie tylko markowe czarne herbaty. Wybierając różne liście herbaty, zmieniając jej proporcje z ziołami, porównując i wyczuwając różnicę, miłośnik egzotycznego napoju z pewnością znajdzie idealny przepis na herbatę beduińską, która przyniesie przyjemność, orzeźwi i poprawi zdrowie.
Zalecana:
Chińska herbata "Shu Puer": właściwości i przeciwwskazania. Czym jest niebezpieczna herbata „Shu Puer” dla organizmu
Pu-erh to specjalny rodzaj herbaty produkowany wyłącznie w Chinach przy użyciu unikalnej technologii. Zebrane liście poddawane są procesowi sztucznego lub naturalnego starzenia. Istnieją dwa rodzaje tej herbaty, które są wykonane z tego samego surowca, ale różnią się stopniem przetworzenia. „Shu Puer” ma ciemnobrązowe liście, „Shen Puer” - zielone
Najlepsza herbata w torebkach. Czarna i zielona herbata: ocena
Wszyscy kochamy herbatę w pracy. I oczywiście bardzo wygodną opcją są torebki herbaty. Dziś chcemy porozmawiać o tym, czy warto ją pić, a także jakie marki produkują najlepszą herbatę w indywidualnych opakowaniach
„Greenfield” (herbata): asortyment. Herbata „Greenfield” w torebkach: asortyment
Herbata „Greenfield” to nazwa jednej z najpopularniejszych herbat, które można znaleźć na półkach naszych sklepów. „Greenfield” - herbata, której asortyment jest bardzo szeroki, cena rozsądna, a smak doskonały
Herbata z cytryną: korzyści i szkody. Czy jest możliwa herbata z cytryną dla matek w ciąży i karmiących piersią? Pyszna herbata - przepis
Jakie masz skojarzenie ze słowem „komfort”? Puszysty kocyk, miękkie, wygodne krzesło, ciekawa książka i – obowiązkowo – kubek gorącej herbaty z cytryną. Porozmawiajmy o tym ostatnim składniku domowego komfortu. On oczywiście jest bardzo smaczny - herbata z cytryną. Korzyści i szkody wynikające z tego napoju zostaną omówione w tym artykule. Kiedyś wierzyliśmy, że herbata i cytryna są cennymi produktami dla organizmu i muszą znaleźć się w naszej diecie. Ale czy każdy może z nich korzystać?
Zielona herbata – szkodliwa czy korzystna? Zielona herbata do twarzy. Zielona herbata - przepisy kulinarne
Od ponad tysiąclecia społeczeństwo bardzo docenia i kocha zieloną herbatę liściastą ze względu na jej bogatą gamę przydatnych właściwości. Ta postawa sprawia, że poważnie myślisz o tym, czy w tym napoju rzeczywiście znajdują się przydatne substancje. Postaramy się odpowiedzieć na pytanie, czy zielona herbata jest szkodliwa czy korzystna
