2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Płaskie brzoskwinie zostały sprowadzone do Rosji nie tak dawno temu i początkowo ten owoc wywołał dezorientację wśród obywateli. A kupujący odpychali wysokie koszty. Teraz wszystko się zmieniło. Ludzie skosztowali dziwacznych owoców, ich smak jest godny podziwu. Soczysta pachnąca miąższ podbija od pierwszego kęsa.
Wielu błędnie uważa, że jest to chińska hybryda skrzyżowana z figami - wokół tego rodzaju owoców krąży wiele mitów. W rzeczywistości brzoskwinia płaska jest odmianą samodzielną, z figami nie ma nic wspólnego, poza tym, że są podobne w nietypowym kształcie. Należy zauważyć, że tylko owoce pestkowe (śliwka, migdał, śliwka, morela) mogą wpływać na charakterystykę odmian.
Ten rodzaj owoców dobrze znosi mróz, w przeciwieństwie do zwykłych "włochatych" i nektarynek. Ogólnie aromat i smak tych owoców niewiele się zmienił, poza tym, że podłużny pestka jest nieco mniejsza. Brzoskwinie płaskie dzielą się również na kilka rodzajów: figa nowa, włodzimierz i figa biała.
Absolutnie wszystkie odmiany ras brzoskwini są bogate w kompleks witamin. Są niskokaloryczne ipożywny. Nawet owoce w puszkach zachowują część swoich przydatnych składników, dlatego w sezonie ich dojrzewania przygotuj więcej kompotów i dżemów, aby cieszyć się smakiem i nabrać sił zimą.
Skład chemiczny
Płaskie brzoskwinie są bogate w kwasy organiczne: winowy, jabłkowy, cytrynowy. Posiadają ogromną zawartość makro- i mikroelementów: manganu, fosforu, potasu, cynku, żelaza, selenu, magnezu. Dodatkowo jest to jeden z nielicznych owoców, który zawiera dużo witamin: C, E, K. Miąższ zawiera również ogromną ilość pektyn, karotenu, sacharozy.
Nasiona są bogate w olejki eteryczne, tłuste i migdałowe. Należy zauważyć, że kości zawierają witaminę B17, która jest niezbędna dla człowieka. Jest to prawdziwy środek chemioterapeutyczny, który zabija komórki rakowe bez szkodzenia zdrowym.
Komu pokazywane są płaskie brzoskwinie
Pediatrzy zalecają włączenie dojrzałych owoców do diety dziecka. Nie wywołują alergii, zapewniają prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego oraz zwiększają odporność. Jeśli cierpisz na częste zaparcia, brzoskwinie pomogą uporać się z tą nieprzyjemną dolegliwością, a także zneutralizować nadmierne tworzenie się gazów i przywrócić metabolizm. Są bardzo przydatne dla osób z chorobami serca, dróg żółciowych, wątroby i nerek.
Świeże owoce polecane są kobietom w ciąży, szczególnie w okresie zatrucia, dobrze neutralizują nudności i wypełniają organizm witaminami. Podczas depresji stressytuacje, zamiast czekolady i wypieków, delektuj się brzoskwiniami. Dzięki zawartości magnezu owoc ten pomoże złagodzić rozdrażnienie i napięcie nerwowe.
Płaska brzoskwinia jest szeroko stosowana w medycynie ludowej oraz w przemyśle kosmetycznym ze względu na działanie odmładzające. Maseczki owocowe pomagają zredukować zmarszczki. Wystarczy przeprowadzać takie zabiegi kilka razy w tygodniu, aby Twoja skóra była zauważalnie napięta, zmiękczona i nawilżona.
Przeciwwskazania
W przypadku indywidualnej nietolerancji i cukrzycy owoce te nie powinny być spożywane.
Zalecana:
Suszone brzoskwinie: nazwa, korzyści i szkody, kalorie
Brzoskwinia uważana jest nie tylko za bardzo smaczny, ale także za całkiem zdrowy owoc. Jego orzeźwiający, soczysty i pożywny miąższ jest doskonale przyswajany przez ludzki organizm. Do niedawna na półkach można było znaleźć tylko owoce świeże lub w puszkach. Ale już dziś suszona brzoskwinia jest sprzedawana na rynkach i w sklepach. Jak nazywa się ten produkt, dowiesz się czytając ten artykuł
Skład chemiczny orzecha włoskiego. Orzech: skład, zalety i właściwości
Orzech włoski, którego skład chemiczny rozważymy w artykule, jest bardzo korzystny dla organizmu. Co więcej, nie tylko jego rdzeń, ale absolutnie wszystkie jego elementy mają wartość. Jak? Dowiesz się więcej na ten temat
Jak przygotować brzoskwinie na zimę w syropie?
Pyszne i słodkie brzoskwinie na zimę można przygotować według zupełnie innych przepisów. Dziś szczególnie popularne są połówki owoców w syropie. W końcu to delikatne i bardzo słodkie danie można wykorzystać nie tylko jako tradycyjny dżem, ale również wykorzystać je do nadziewania ciast czy tworzenia pysznych napojów owocowych
Przepisy: jak gotować brzoskwinie w syropie w całości i w kawałkach
Delikatny miąższ brzoskwini sprawia, że jest to jeden z najsmaczniejszych owoców. Dodatkowo soczystość i wspaniały aromat wyróżnia wszystkie potrawy przygotowywane z smakołyków. Wśród nich kompoty, dżemy i wszelkiego rodzaju desery. Brzoskwinie są najczęściej gotowane w syropie. Owoce można podawać zarówno w całości, jak i w postaci pokrojonych plastrów
Cookies „Brzoskwinie”: przepis, porady
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości pięknymi i efektownymi wypiekami, przygotuj dla nich ciasteczka Peaches. Z naszego artykułu poznasz przepisy na to pyszne ciasteczko, a także niektóre tajniki jego przygotowania
