Przepis na spaghetti. Jak ugotować smaczne spaghetti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jak gotować spaghetti? W rondlu, na patelni, w wolnej kuchence! W rzeczywistości ten rodzaj makaronu jest bardzo łatwy do samodzielnego ugotowania. Dobrze komponuje się z warzywami, boczkiem, filetem z kurczaka. Nie mniej interesujące jest połączenie smakowe z serem i bazylią. W rzeczywistości nawet z minimalnej ilości jedzenia można ugotować spaghetti w taki sposób, aby domowe po prostu lizały palce. Potrzebujesz tylko wysokiej jakości spaghetti, warzyw, sera. Czasami można dodać mięso mielone lub inne składniki.

Najłatwiejszy przepis na spaghetti

Aby przygotować pyszny i szybki posiłek, potrzebujesz tylko kilku prostych składników:

• 400 gramów spaghetti dowolnej marki;
• ser twardy - około stu gramów;
• oliwa z oliwek - do smaku;
• kilka ząbków czosnku;
• sól i pieprz;
• kilka gałązek pietruszki lub bazylii.

Ten przepis na spaghetti jest szczególnie popularny wśród dzieci, ponieważ przez większość czasu uwielbiają makaron i ser.

Gotowanie sera

Najpierw zetrzyj ser na drobnej tarce. Makaron jest gotowany. Jak długo gotować spaghetti? W większości przypadków należy zwrócić uwagę na etykietę. To na opakowaniu piszą, jak długo makaron będzie gotowy. Nie ma optymalnego czasu gotowania, ponieważ mogąbyć różnice w przepisie. Tak więc na pytanie, ile ugotować spaghetti, może odpowiedzieć tylko producent. Musisz nawigować przez około dziesięć minut i oglądać makaron.

Wlej niewielką ilość oleju na patelnię, posiekaj czosnek na małe kawałki i smaż przez kilka minut.

Spaghetti przekładamy do miski, zalewamy olejem i czosnkiem, mieszamy, dodajemy trochę sera.

Przed podaniem posyp resztą sera i drobno posiekaną natką pietruszki lub bazylią. Możesz również udekorować plasterkami świeżych pomidorów.

Kolejny szybki przepis

To warzywna opcja dla tych, którzy kochają wiele składników w jednym przepisie. Trzeba wziąć:

• papryka żółta i czerwona - 100 gramów;
• jeden pomidor lub kilka łyżek koncentratu pomidorowego;
• jedna żarówka;
• trochę zielonego groszku;
• Bruksela - kilka sztuk;
• 150 gramów spaghetti.

Wszystkie warzywa są krojone, papryka w kostkę, cebula - jak najmniejsza. Wysłać na patelnię z olejem roślinnym, dusić do miękkości i dodać koncentrat pomidorowy. Spaghetti jest gotowane. Podczas serwowania ułóż makaron na nich - warzywa. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę sera, ale nawet bez tego danie jest pyszne.

Przepis na mozzarellę i wołowinę

Ten przepis to włoskie spaghetti. Do gotowania musisz wziąć:

• 400 gramów makaronu;
• ta sama ilość mielonej wołowiny;
• cztery pomidory;
• kilka ząbków czosnku;
• jedna duża cebula;
• 200g siekanej mozzarelli;
• bazylia;
• sól i pieprz;
• olej warzywny do smażenia.

W razie potrzeby możesz zastąpić mieloną wołowinę kurczakiem, a nawet całkowicie usunąć składnik mięsny. Ale to z tego przepisu można dostać spaghetti po włosku, soczyste i pachnące.

Gotowanie dania z mięsem mielonym i pomidorami

Najpierw ugotuj spaghetti do połowy ugotowane. Jak w tym przypadku ugotować spaghetti na patelni? Bardzo prosta! Musisz je ugotować dokładnie w połowie czasu wskazanego na opakowaniu.

Wlej trochę oleju na patelnię. Cebulę obrać, pokroić w cienkie półpierścienie. Czosnek sieka się na małe kawałki. Oba te składniki są wysyłane na patelnię i smażone, mieszając. W efekcie kokardka powinna nieznacznie zmienić kolor.

Pomidory są obierane i krojone w kółka. Wrząca woda pomoże łatwo obrać pomidory. Wlewają nacięte pomidory i czekają kilka minut. Po tej prostej procedurze możesz szybko usunąć skórę. Do cebuli dodać pomidory i mięso mielone. Dusić przez około siedem minut, wyślij spaghetti do warzyw. Następnie dodaj część mozzarelli, nieco ponad połowę, sól, pieprz, przykryj pokrywką. Gotuj przez około trzydzieści minut. Następnie włóż resztę mozzarelli i gotuj przez kolejne pięć minut. Przed podaniem udekoruj listkami bazylii.

Spaghetti w piekarniku - soczyste i pyszne

Spaghetti z warzywami i filetem z kurczaka to doskonałe i satysfakcjonujące danie. Ponadto prezentuje się bardzo elegancko. Do gotowania weź następujące składniki:

• 400 grammakaron;
• ta sama ilość fileta z kurczaka;
• jedna żarówka;
• 200 gramów marchwi;
• tyle brokułów;
• 150 gramów świeżych pieczarek;
• trzy pomidory;
• 150 gramów sera;
• sól i pieprz;

Przede wszystkim musisz ugotować filet z kurczaka. Na patelnię wlewa się około 400 mililitrów wody, czekają, aż się zagotuje, sól i pieprz, wysyłają kurczaka. Gdy będzie gotowy, schłódź go bezpośrednio w bulionie. Więc mięso będzie bardziej soczyste. Bulion z kurczaka nie jest wtedy wylewany. Do tego przepisu na spaghetti będziesz potrzebować około 300 mililitrów.

Gotowanie potrawy w piekarniku: opis krok po kroku

Spaghetti gotuje się do połowy, wrzuca do durszlaka, aby odsączyć nadmiar płynu.

Cebule są krojone w drobną kostkę. Grzyby - plastry. Filet z kurczaka i pomidory - na średniej wielkości kawałki. Marchewki kroi się w kostkę lub kółka. Jeśli brokuły z dużymi pąkami są krojone na kawałki.

Cebula, marchewka, pieczarki, brokuły i pieczarki są duszone na patelni. Zajmie to około piętnastu minut. Następnie weź formę do pieczenia. Włóż warzywa, spaghetti, zalej bulionem i wymieszaj. Ser wciera się na wierzch. Wysłane do piekarnika na trzydzieści minut. Przed podaniem można dodatkowo udekorować świeżymi ziołami.

Danie z bekonu i jajek: obfita opcja

To danie spodoba się mężczyznom. Zawiera jajka kurze, pieczarki i chrupiący boczek. Do gotowania musisz wziąć:

• 400 gramów makaronu;
• 200 gram świeżych grzybów, lepsze niż pieczarki;
• osiem kawałków boczku;
• cztery surowe jajka;
• sól i pieprz.

Możesz również wziąć cebulę do duszenia z grzybami. Jednak w oryginalnym przepisie nie jest brany. To danie ze spaghetti okazuje się bardzo ciekawe, w różnych kombinacjach, od miękkości po chrupiące kawałki.

Gotowanie spaghetti z boczkiem

Na początek ugotuj makaron do miękkości. Zetrzyj ser, ubij jajka trzepaczką w osobnej filiżance. Pieczarki drobno pokroić. Boczek smaży się na suchej patelni, powinien stać się chrupiący, łatwo się kruszyć, usuwa się go na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i oleju.

Grzyby są następnie smażone na tej samej patelni. Dodaje się do nich spaghetti, duszone przez kilka minut. Teraz mieszają ser i jajka, wysyłają do spaghetti, dusią przez kolejne pięć minut, od czasu do czasu mieszając. Przed podaniem posyp spaghetti pokruszonym boczkiem.

Spaghetti z serem i bakłażanem

Ta wersja spaghetti z warzywami jest lubiana nawet przez znamienitych mięsożerców. Do gotowania musisz wziąć:

• 400 gramów spaghetti;
• papryka;
• cztery pomidory;
• bakłażan - jeden kawałek;
• 50 gram twardego sera;
• sól i pieprz;
• olej warzywny do smażenia i spaghetti;
• trochę świeżej bazylii.

Ten przepis na spaghetti jest niskokaloryczny, 100 gramów zawiera tylko 148 kilokalorii.

Na początek ugotuj spaghetti, pozbądź się płynu, posmaruj olejem roślinnym. Teraz możesz zrobić domowy sos do spaghetti.

Papryka jest myta, oczyszczana z nasion i szypułek. Pokroić w drobną kostkę, usmażyć na oleju roślinnym. Pokrój bakłażana w kostkę. Jeśli owoc jest gruby, lepiej go obrać. Gdy papryka się zrumieni, dodaj bakłażana. Powinny stać się złote.

Pomidory są krojone na kawałki o dowolnym kształcie i wysyłane do reszty warzyw. Dusić, aż zamienią się w puree. Dodaj bazylię, sól i pieprz. Podczas serwowania wyłożyć spaghetti na talerz, następnie sos z warzywami, posypać startym serem. Można udekorować gałązką bazylii.

Spaghetti z awokado i czosnkiem

Aby ugotować spaghetti, musisz wziąć:

• 150 gramów makaronu;
• jedno dojrzałe awokado;
• kilka ząbków czosnku;
• olej roślinny;
• 40 gramów sera;
• pieprz i sól;
• trochę soku z cytryny.

Spaghetti gotuje się do miękkości, zgodnie z instrukcją. Przygotuj sos. Awokado jest drobno krojone, również z czosnkiem. Włożyć do miski, dodać sól, pieprz i sok z cytryny, odrobinę oliwy z oliwek. Zamień w puree. Możesz to zrobić widelcem, ale wygodniej jest z blenderem.

Podczas serwowania ułóż najpierw spaghetti, posyp je sosem, posyp tartym serem. Ten przepis na spaghetti jest bardzo szybki, ale nie mniej smaczny. Dzięki sosowi z awokado danie jest obfite i ciekawe. Ponadto produkt zawiera wiele przydatnych substancji, takich jak witamina K.

Spaghetti jest pyszne i szybkie. Pomimo tego, że są uważane za tradycyjne danie kuchni włoskiej, nie są mniej popularne w Rosji. Wszyscy wiedzą, że najłatwiejszą opcją gotowania jest posypanie gotowego dania serem. Ta opcja jest szczególnie lubiana przez dzieci. Lepiej jednak poświęcić trochę czasu i przygotować najprostszy sos, na przykład z pomidorów i bakłażana lub z awokado. Jeszcze ciekawsze jest danie z filetem z kurczaka, który warto upiec w piekarniku. Również spaghetti z mięsem mielonym, zarówno wołowym, jak i drobiowym, stanie się prawdziwie włoskim daniem.