Dietetyczne desery - funkcje kulinarne, przepisy i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Większość dziewczyn lubi słodycze, ale dla zachowania dobrej sylwetki muszą zrezygnować z kuszących deserów. Na szczęście istnieje wiele dietetycznych przysmaków, które nie zaszkodzą sylwetce, ponieważ składają się ze zdrowych składników i mają niską kaloryczność. Poniższe dania zachwycą Cię słodkim smakiem, ale jednocześnie nie zaszkodzą Twojej sylwetce.

Najczęstsze produkty spożywcze w przepisach na desery dietetyczne na odchudzanie to niskotłuszczowe produkty mleczne (jogurt, twarożek, śmietana itp.), orzechy, suszone owoce, owoce. Płatki kokosowe są dodawane, aby ozdobić i nadać bardziej egzotyczny smak. Przygotowując dietetyczny deser należy wziąć pod uwagę kaloryczność składników, należy pamiętać, że orzechy i suszone owoce są wysokokaloryczne.

Oczywiście łatwiej jest kupić smakołyk w sklepie, ale musisz zrozumieć, że słodycze kupowane w sklepie często zawierają dużą liczbę dodatków i z reguły nie są przydatne doorganizm. Z tego powodu wskazane jest przygotowywanie dietetycznych deserów w domu. Rzeczywiście, w tym przypadku osoba ma możliwość samodzielnego kontrolowania składu, zawartości kalorii, przydatności i wielkości porcji, co również ma ogromne znaczenie.

Istnieje wiele dietetycznych deserów na odchudzanie, które są dość smaczne i niedrogie zarówno pod względem czasu, jak i finansów. Możesz je samodzielnie ugotować. Receptury na desery dietetyczne opisane poniżej pozwalają skosztować pysznych dań, pozostając jednocześnie szczupłą i piękną.

Subtelności w jedzeniu słodyczy podczas odchudzania

Z pewnością wiele osób nie potrafi zrozumieć, jak można jeść słodycze podczas diety bez szkody dla sylwetki. Przeczytaj więc następujące referencje dotyczące tego trudnego przypadku:

• Chociaż deser jest dietetyczny, nie daje Ci prawa do spożywania go w nieograniczonych ilościach. Zawsze obserwuj wielkość porcji. Recenzje zalecają spożywanie deseru przed godziną 12 i nie więcej niż 150 gramów.
• Nabiał (twaróg, mleko, jogurt, śmietana, śmietana itp.) w połączeniu z owocami najlepiej nadają się na deser. Pożądane jest, aby produkty mleczne miały niską zawartość kalorii, ale nie oznacza to, że ich procent zawartości tłuszczu powinien być minimalny, ponieważ jeśli tak jest, danie będzie mniej przyjemne do spożycia.
• Jeżeli jajka są często używane do przygotowania dietetycznego deseru, spróbuj użyć tylko białka, aby zmniejszyć ilość kalorii.
• Kolejną sztuczką jest jedzenie bez węglowodanówsłodycze.
• Recenzje zalecają unikanie fruktozy i cukru.

Przepisy na desery dietetyczne

Jakie desery można przygotować bez szkody dla sylwetki? W rzeczywistości masz szeroką gamę deserów dietetycznych, na przykład:

• marmolada;
• suflet;
• galaretka;
• różne wypieki (ciasto, ciasto, zapiekanka, ciasteczka itp.);
• mousses;
• cukierki;
• owoce z przyprawami;
• sorbet;
• smoothie;
• sałatki owocowe;
• sorbet;
• lody.

Dietetyczne desery twarogowe

Ludzie bardzo lubią desery, ponieważ dla wielu są one rodzajem antydepresantów. Aby przysmak był niskokaloryczny, najczęściej przygotowywany jest na bazie twarogu. Deser twarogowy można zrobić na dwa sposoby:

• Obróbka na gorąco (pieczenie).
• Obróbka na zimno (mieszanie twarogu z innymi składnikami, które nie wymagają obróbki cieplnej).

Twaróg z nadzieniem jagodowym

To danie jest przygotowywane w kilka minut. Aby go przygotować, weź jagody (truskawki, maliny i inne, które będą ze sobą połączone) i posiekaj je w blenderze. W osobnym pojemniku dokładnie wymieszaj masę twarogową z łyżką miodu do uzyskania konsystencji pasty.

Zabierz na stół pojemnik, w którym zamierzasz podać danie. Używając łyżki stołowej, ostrożnie umieść najpierw mieszankę jagodową na dnie pojemnika, a następnie mieszankę twarogową. Aby nadać bardziej elegancki i świąteczny wyglądDeser należy udekorować orzechami, owocami lub jagodami według własnego uznania.

Suflet twarogowy

Ten deser jest przygotowywany przy użyciu żelatyny. Aby go przygotować, weź rondelek, wlej do niego 1 szklankę mleka krowiego z dodatkiem łyżki żelatyny i podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając (ale nie gotując). Weź sito i przetrzyj przez nie twaróg. Do powstałej masy twarogowej dodać płynny miód i szczyptę waniliny. Następnie dodaj schłodzone mleko do twarogu i mieszaj mikserem na gładką masę. W powstałej mieszance, według własnego uznania, możesz dodać posiekane kawałki owoców lub jagód, a także kawałki czekolady. Umieść miksturę w pojemniku zagęszczającym i wstaw do lodówki na kilka godzin.

Zapiekanka z twarogu

Casper to dietetyczny deser twarogowy, który wymaga pieczenia. Przygotowanie tego dania jest dość proste i niedrogie. Aby go stworzyć, przełóż pół kilograma twarogu przez sito (możesz go zmiażdżyć). Następnie musisz wymieszać masę twarogową z 2 jajami kurzymi. Masa okaże się zbyt płynna, aby ją zagęścić, należy dodać płatki owsiane (lub mąkę), które należy wcześniej zmiękczyć w mleku. Masa do pieczenia jest właściwie gotowa, dla odmiany można dodać posiekane owoce, orzechy lub suszone owoce. Masę wsypać do naczynia do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piec zapiekankę przez pół godziny. Gdy deser dietetyczny z twarogiem będzie gotowy, dajpozwól mu ostygnąć i dopiero wtedy wyjmij go z formy. Gotowe danie można również przybrać miodem i owocami.

Zapiekanka z twarogu z bananem i wiśniami

Ten deser jest idealny na świąteczny stół, ponieważ ma bardzo piękny wygląd i smak. Aby go przygotować, włóż twarożek do pojemnika i zetrzyj widelcem. Obranego banana zmiel blenderem i dodaj do twarogu razem z suszonymi wiśniami i jajkami. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Masa okaże się zbyt płynna, więc należy dodać 2 łyżki. mielone płatki owsiane. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i wlej do niego mieszaninę. Na wierzchu ułóż pokrojony banan. Piec zapiekankę w 200 stopniach przez pół godziny. Gdy zapiekanka jest gotowa, pozwól jej ostygnąć i dopiero wtedy wyjmij ją z formy. Gotowe danie można ozdobić jagodami.

Domowe cukierki dietetyczne

Kto by pomyślał, że cukierki można zrobić w domu, a nawet na diecie! Tak, możesz i powinieneś! Przygotowuje się je szybko i łatwo, a przy tym mają bardzo atrakcyjny wygląd i magiczny smak.

Cukierki można zrobić przez zmielenie dowolnych orzechów i suszonych owoców. Rozdrobnione składniki należy wymieszać z miodem i uformować w małe kulki. Powstałe kulki obtocz w kokosie, kakao lub sezamie według własnego uznania. Następnie włóż słodycze do lodówki na godzinę.

Cukierki można również przygotować z twarogu, są przygotowywanebardzo proste i smakują jak Raffaello. Aby przygotować, weź twarożek i zetrzyj widelcem. Do twarogu dodać trochę kwaśnej śmietany i miodu, aby uzyskać dość lepką konsystencję. Dokładnie wymieszaj składniki. Następnie przejdź do tworzenia słodyczy. Weź jeden mały orzech (laskowy, arachidowy lub migdałowy) i uformuj z twarogu kulkę w kształcie kulki tak, aby orzech znalazł się w środku. Następnie obtocz kulkę w płatkach kokosowych. Zrób resztę słodyczy w ten sam sposób. Następnie włóż słodycze do lodówki na kilka godzin.

Sałatki owocowe

Być może najłatwiejsza do przygotowania, ale nie mniej pyszna jest sałatka owocowa. Aby przygotować sałatkę, możesz użyć absolutnie dowolnego owocu według własnego gustu. Oto kilka przykładów sałatek owocowych:

• Truskawkowy Banan. Zmiel obrane truskawki i banana. Weź pojemnik, w którym będziesz podawać deser. Na spód ułożyć warstwę truskawek i polać miodem i jogurtem, można też dodać płatki kokosowe. Ułóż banana w kolejnej warstwie, a także polej go miodem i jogurtem oraz posyp kokosem.
• Zielona sałatka. Użyj zielonych owoców do przygotowania sałatki. Alternatywnie możesz posiekać zielone jabłko, zielone winogrona i kiwi. Jako sos odpowiednia jest śmietana z miodem. Dodaj posiekane orzechy, aby uzyskać dodatkowy smak.
• Sałatka cytrusowa. Weź grejpfrut, pomarańczę i mandarynkę. Zmiel składniki i przelej je do pięknego pojemnika. Sałatka z jogurtemdodaj trochę rodzynek.
• Zimowa sałatka owocowa. Zmiel banana, jabłko, mandarynki, kiwi, brzoskwinie, dodaj pestki granatu, mak i świeżą miętę, dopraw miodem.

Istnieje wiele innych deserów dietetycznych, które są nie mniej smaczne i zdrowe. Radzimy wypróbować wszystkie powyższe przepisy, zapewniamy, że jest bardzo smaczny!