2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jadalne złoto nie jest fikcją. Zapewne słyszeliście o najwykwintniejszych i najdroższych przedstawicielach kulinarnych arcydzieł, które są przygotowywane ze złotymi zdobieniami lub jako składnik.
Więc jadalne złoto, co to jest? Specjalnie przetworzony metal, który nie ma ani zapachu, ani smaku, ale dodaje blasku i luksusu każdej potrawie, został wprowadzony do użytku służbowego całkiem niedawno. Gdy stało się pewne, że złoto ma dobroczynny wpływ na zdrowie, władze wielu krajów świata wprowadziły specjalnie przetworzony metal na listy dodatków do żywności. Proces jego tworzenia jest pracochłonny i kosztowny, więc codzienne spożywanie go to zbyt duży luksus. Jednak jego dobroczynne właściwości i atrakcyjny wygląd sprawiają, że ludzie na całym świecie wydają dziesiątki tysięcy dolarów na dania z dodatkiem jadalnego złota. Ze względu na jego szczególne cechy, niektóre kraje wykształciły unikalne tradycje związane z wykorzystaniem metalu w żywności. Każdy kraj ma swój własny sposób używaniazłoty proszek, płatki lub całe arkusze jadalnego złota płatkowego.
Niestandardowe czy zamiłowanie do luksusu?
W Japonii zwyczajowo w sylwestra pije się narodowy napój alkoholowy sake z dodatkiem złotych płatków. Symbolizuje szczęście i szczęście w nadchodzącym roku.
W wyrafinowanej Francji zwyczajowo dodaje się do szampana złoto, co najczęściej podkreśla szlachetne pochodzenie marki wina i jego wartość.
W Anglii na specjalne okazje sprzedaje się złote konfetti, które dodaje się również do win musujących. Ale ma to więcej wspólnego z samą chwilą niż z jakością napoju, do którego dodawane jest konfetti.
Słodycze w złotych opakowaniach i „złote” ciasta są popularne na całym świecie, które je się również w złotych opakowaniach. Jak narodził się pomysł jedzenia złota?
Historia wyglądu
Jako produkt spożywczy zaczął być stosowany dopiero w 2009 roku, kiedy pojawił się na półkach elitarnych cukierni w Londynie. Sama tradycja używania złota do jedzenia sięga eksperymentów średniowiecznych alchemików w Chinach i krajach arabskich, którzy później rozpowszechnili wyniki badań nad wpływem złota na organizm ludzki w całej średniowiecznej Europie. Jednak już w XVI wieku pojawiły się pierwsze złote drinki, symbolizujące luksus i wyjątkowość.
Złoto dzisiaj
Dzisiaj jadalne złoto jest używane na całym świecie. PomimoPomimo wysiłków szefów kuchni i firm cukierniczych, fabryk czekolady i restauracji w największych krajach Europy, USA i Wielkiej Brytanii, Indie są liderem w wykorzystaniu złota w żywności. Ma to więcej wspólnego z tradycją, ale statystyki wskazują, że Hindusi konsumują rocznie do 12 ton tego szlachetnego metalu.
Użyj jadalnego złota do dekoracji ciast, pizzy i hamburgerów. Najbardziej znane są wyroby czekoladowe w jadalnych opakowaniach oraz napoje alkoholowe z metalowym pyłem. Tak więc od około dziesięciu lat hipoalergiczny metal opracowany specjalnie do celów kulinarnych jest aktywnie wykorzystywany w gotowaniu na całym świecie.
Wpływ na ciało
Złoto jadalne od dawna uznawane jest nie tylko za metal, który jest nieszkodliwy dla organizmu, ale ma również pozytywny wpływ. W starożytności przepisywane było złoto w leczeniu zawałów serca, a dziś zostało naukowo potwierdzone, że przyjmowanie określonych dawek tego metalu poprawia stan człowieka w przypadku zaburzeń nerwowych i chorób układu oddechowego. Ponadto jony złota poprawiają tło hormonalne organizmu i ogólny stan zdrowia człowieka, wzmacniając układ odpornościowy.
Jeśli interesuje Cię możliwość stworzenia własnego kulinarnego arcydzieła z dodatkiem złota, ale nie znasz nazwy jadalnego złota, powinieneś dowiedzieć się trochę o standaryzowanym produkcie stosowanym jako suplement diety. Tak zwany E-175, uformowany w najcieńsze blaszki jasnego złota, proszek lub płatki można kupić w dowolnymsklep specjalistyczny. Taki dodatek jest całkowicie bezpieczny dla osób cierpiących na wszelkiego rodzaju reakcje alergiczne, dzięki czemu można bezpiecznie rozpocząć z nim pracę w każdym rodzaju naczynia. Pytanie tylko, czy naprawdę chcesz wydawać pieniądze na luksus, który nie ma smaku i zapachu. Wielu elitarnych szefów kuchni dokonało wyboru.
Nowoczesne badania
We współczesnej medycynie niezwykle popularne jest rozwiązanie oparte na jonach złota i wodzie demineralizowanej. Nazywa się go koloidalnym i jest używany w różnych dziedzinach medycyny.
W XX wieku niemiecki bakteriolog Robert Koch dokonał szeregu odkryć dotyczących unikalnych właściwości złota i jego wpływu na różne choroby o charakterze bakteryjnym. Naukowiec otrzymał Nagrodę Nobla za badania w zakresie hamującego działania złota na prątki gruźlicy. Dzięki tym badaniom otwiera się możliwość leczenia innych podobnych schorzeń dróg oddechowych.
Złoto wzmacnia mięsień sercowy i ściany naczyń, co ma pozytywny wpływ na cały układ krążenia.
Najbardziej niesamowitym i najpopularniejszym kierunkiem w dzisiejszej medycynie są suplementy złota i ich zastosowanie w leczeniu zaburzeń psychicznych. Dzięki poprawie krążenia krwi w mózgu i obwodowym układzie nerwowym zwiększa się szybkość myślenia, dzięki rozluźnieniu mięśni i nerwów, rozładowuje się napięcie i leczy depresję. Współczesne badania uważają złoto za metal zdolny do walkiuzależnienie od narkotyków i alkoholu.
Uważa się, że złoto niszczy komórki rakowe, delikatnie wpływając na organizm.
W elitarnym gotowaniu
W menu najdroższych restauracji świata we Francji, USA i Turcji znajdziesz na raz kilka rodzajów różnorodnych dań, kosztujących nawet kilkadziesiąt tysięcy dolarów. W elitarnej kuchni używa się jadalnego złota w postaci najcieńszych arkuszy 24-karatowego złota. Oprócz arkuszy stosuje się złote wióry i granulki. Każde danie jest wyjątkowe na swój sposób i stanowi wyjątkowy luksus dla miłośników spektakularnych doznań kulinarnych.
Ci, którzy są gotowi zrobić wszystko dla nowych doznań smakowych (choć tutaj apetyt najprawdopodobniej jest spowodowany pojawieniem się dania), będą musieli wydać na nie kilka milionów dolarów. Ciekawym przykładem „gotowania złota” jest tzw. Ciasto Marchewkowe 24, wykonane w formie sztabki złota. Wyobraźnia szefów kuchni na tym się nie kończy: na świecie są złote pokruszone lizaki, lody i różne drinki.
Zalecana:
Jak nazywa się pasztet z gęsiej wątróbki? Foie gras: przepis na gotowanie
To danie jest ulubieńcem smakoszy, ale dla większości ludzi wywołuje raczej sprzeczne uczucia. Jest delikatna, rozpływa się w ustach i pozostawia niezwykły posmak. O czym gadamy? Oczywiście o specjalnie przygotowanym pasztecie z gęsiej wątróbki. To kulinarne arcydzieło francuskich szefów kuchni to tradycyjne danie świąteczne i symbol luksusu. O nazwie pasztetu z gęsiej wątróbki, jak go ugotować i odpowiednio podać, powiemy w naszym artykule
Jak nazywa się niesterylizowana konserwa rybna? Ich różnice w porównaniu z prostym jedzeniem w puszkach
Lady nowoczesnych sklepów spożywczych pełne są najróżniejszych smakołyków. Wielu z nas uwielbia jeść różne dania na bazie ryb. Ale kiedy nie ma absolutnie czasu na gotowanie, możesz kupić produkty w puszkach. I prędzej czy później pojawia się pytanie, jak nazywa się niesterylizowane konserwy rybne. To o nich opowiemy w naszym artykule
Jak nazywa się mała mandarynka? Kumkwat: co to za owoc i jak go jeść
Artykuł poświęcony jest bardzo niezwykłemu przedstawicielowi owoców cytrusowych - kumkwatowi. Wielu nawet nie słyszało takiej nazwy i nie ma pojęcia, jak wiele korzyści niesie ta mała owalna pomarańcza. Artykuł analizuje skład owocu, jego korzystne właściwości, korzyści i szkody, a także wiele więcej
Jak nazywa się drut do szampana i dlaczego jest potrzebny?
Jak profesjonaliści w swojej dziedzinie nazywają prosty druciany uchwyt na korku od szampana? Artykuł o małym, ale bardzo potrzebnym projekcie mocowania korka w butelce, który uratował miliony producentów w branży alkoholowej
Jak nazywa się kawa z lodami i jak ją zrobić?
W naszym dzisiejszym artykule poznasz nazwę kawy z lodami i jak zrobić ten niesamowicie przyjemny napój w domu
