DIY kwiaty z mastyksu: opis krok po kroku, rekomendacje i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Co każdy z nas kojarzy ze swoim najważniejszym świętem – urodzinami? Najpierw prezenty i gratulacje. Po drugie z dużym i pysznym ciastem.

W ostatnim czasie bardzo popularne stały się domowe ciasta ozdobione różnymi figurkami wykonanymi z mastyksu. Ale czym jest ten cudowny związek? Czy można to zrobić samemu? Jaka jest zasada działania? Przekonajmy się na przykładzie kwiatów z mastyksu.

Ciasto Mastyksowe - ozdoba każdego święta

Kiedy dziecko rośnie, wszystkie święta są organizowane przez rodziców. Który czasami może pomyśleć o zorganizowaniu uroczystości dla swojego dziecka na rok do przodu. W końcu każdy chce jak najczęściej widzieć radosny uśmiech dziecka.

Oczywiście, rodzice ciągle wymyślają nowe scenariusze urodzinowe, oryginalne prezenty, strój na okruchy i wiele innych kluczowych czynników, aby spędzić idealne wakacje. Ale jeśli chodzi o ciasto, niektóre mamy (ponieważ przez większość czasu są domowym kucharzem) wpadają w panikę. Przecież tym razem nie mają pojęcia, jak zaskoczyć maluszka.

Chociaż to całkiem proste. Potrzebowaćzrób ciasto z kwiatami maślanymi! Taki oryginalny produkt będzie nie tylko piękny i smaczny, ale również naturalny. W końcu mama sama to zrobi. I na pewno nie doda do tego szkodliwych konserwantów.

Mastyks to materiał, którego nie powinieneś się bać

Wiele matek nie ma odwagi rozpieszczać swojego dziecka ciastami ozdobionymi mastyksem. Rzecz w tym, że takie produkty wyglądają jak dzieło sztuki, a mamy boją się, że same nie będą w stanie tego zrobić.

Poza tym, zwykła osoba, która nie jest cukiernikiem, ma trudności ze zrozumieniem, co to jest mastyks. I jak pracować z takim materiałem. Nie wspominając już o tym, jak to zrobić.

Jednak według opinii takie obawy są daremne, mastyks to praktycznie ta sama plastelina. Odrobina wyobraźni, pracowitość i plastyczna masa zamienią się w niesamowite arcydzieła, które z pewnością ozdobią każdą uroczystość. Cóż, robienie mastyksu (i kwiatów z niego) jest dość proste. I udowodnimy to w następnym akapicie.

Mastyk na wodzie

Mastyks można przygotować na różne sposoby, ale rozważymy najpopularniejsze i najsmaczniejsze, wybrane przez recenzje. Tak więc, zgodnie z pierwszym przepisem, będziemy potrzebować następujących składników we wskazanej ilości:

• cukier puder - pół kilo;
• woda - 50 ml;
• żelatyna i sok z cytryny - po jednej łyżeczce.

Możesz również dodać barwniki - dla koloru.

Jak zrobić fondant, z którego kwiaty ozdobią tort:

1. Pierwszym krokiem jest namoczenie żelatyny w ciepłej wodziewoda. Pozostaw na pół godziny, następnie podgrzej i dokładnie wymieszaj.
2. Do ciepłej mieszanki żelatyny dodaj sok z cytryny, bardzo ostrożnie dodaj cukier puder, cały czas mieszając tak długo, jak to możliwe.
3. Gdy masa stanie się zbyt gęsta, połóż miksturę na stole lub macie silikonowej i wyrabiaj ciasto. Powinna być elastyczna, nie twarda, nie kruszy się.
4. Gotową masę włóż do torebki i wyślij do lodówki na dwadzieścia minut. Poprawi to jego właściwości, sprawi, że będzie bardziej plastyczny. A ciasto z kwiatami fondant będzie znacznie łatwiejsze do zrobienia.

Mastyks ze skondensowanym mlekiem

Drugi przepis z pewnością zadowoli zagorzałych smakoszy. Jednak dla dzieci z alergią na słodycze lepiej jest powstrzymać się od używania produktów wykonanych z takiego mastyksu.

Do jego realizacji należy przygotować następujące komponenty:

• mleko w proszku i cukier puder - 150 gram każdego składnika;
• mleko skondensowane - 1 puszka;
• sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Mastyks ze skondensowanym mlekiem krok po kroku:

1. W jednej misce przesiej cukier puder, a następnie mleko w proszku. Tasuj.
2. W drugim połącz mleko skondensowane i sok z cytryny.
3. Dodaj do nich suchą mieszankę.
4. Wyrabiaj elastyczne ciasto.
5. Włóż do lodówki.
6. Po upływie wymaganego czasu możesz rozpocząć ekscytujący proces - rzeźbienie kwiatów z mastyksu.

Mastyks prawoślazu

Marshmallow - ptasie mleczko, które wiele osób dodaje do kawy lub kakao, gotuje z nimoryginalne słodkie kanapki. Ale najsmaczniejszą rzeczą jest smażenie go na ogniu, siedząc z przyjaciółmi na łonie natury.

W Internecie jest wiele recenzji, że pianki wytwarzają bardzo plastyczny mastyks. Zauważają też na forach, że taki ptasie mleczko ma różne kolory, używając go można zaoszczędzić na barwnikach.

Więc, aby zrobić ten mastyks, będziesz potrzebować następujących składników:

• Marshmallow - 200 gramów;
• cukier puder - pół kilo;
• masło - jedna łyżeczka.

Jak zrobić z niego mastyks i kwiaty:

1. Pokrój masło na małe kawałki w rondlu.
2. Dodaj do niego pianki i zamieszaj.
3. Powolny ogień.
4. Wymieszaj delikatnie, aż będzie gładka.
5. Zdejmij z ognia i stopniowo dodawaj cukier puder.
6. Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki.

Jeśli chcesz użyć naturalnych barwników

Możesz użyć kupionych w sklepie barwników, aby zrobić kwiaty z mastyksu. Ale lepiej i bezpieczniej dla zdrowia dziecka i jego małych gości „ozdobić” mastyks naturalnymi barwnikami. Bardzo łatwo jest zrobić je w domu.

Po ustaleniu, jakie odcienie będą wymagane do dekoracji (kwiaty występują w różnych odcieniach, ale wszystkie są na zielonych łodygach z tymi samymi liśćmi), możesz przystąpić do zakupu produktów do barwienia mastyksu:

• truskawki, czerwone porzeczki, żurawiny - nadadzą produktom czerwony odcień;
• skórka z cytryny to żółta i pomarańczowa skórka- pomarańczowy;
• czerwone winogrona lub jagody - fioletowe, liliowe;
• szpinak, seler, koper - zielony;
• cukier palony - brązowy;
• burak - gorący róż.

Aby uzyskać barwnik roślinny, zetrzyj żądany składnik, zmiel w blenderze lub przekręć w maszynce do mięsa. Jest to konieczne, aby uzyskać sok, który dodatkowo dodamy do mastyksu.

Jednak naturalny barwnik sprawi, że masa będzie bardziej płynna, więc aby nadać jej pożądaną konsystencję, będziesz musiał dodać cukier puder lub mleko w proszku (jak w drugim przepisie).

Jak uzyskać więcej odcieni?

Jeśli chcesz zrobić kwiaty z mastyksu, wykonane własnymi rękami, okazują się bardziej naturalne, musisz urozmaicić odcienie. Ale jak można to osiągnąć? Bardzo proste:

1. Aby masa uszczelniająca była jaśniejsza i bardziej nasycona, dodaj więcej substancji barwiących.
2. Aby uzyskać nowe odcienie, możesz skorzystać z uniwersalnego schematu mieszania kolorów, który jest przedstawiony w artykule.

Najłatwiejszy sposób na zrobienie kwiatów

Dla tych, którzy w dzieciństwie pracowali z plasteliną, nie będzie trudno przedstawić zwierzę, samochód, bajkową księżniczkę lub kwiaty z mastyksu. Dla początkujących, którym wcześniej modelowanie było obojętne, wielką ulgą będzie następująca rada: tort można ozdobić nie tylko rękodziełem, ale także szablonami.

Na pewnokażdy przynajmniej raz próbował lub widział kręcone ciasteczka. Na przykład w kreskówce „Shrek” głównemu bohaterowi pomaga zespół, w skład którego wchodzi człowiek z piernika. W prawie każdym supermarkecie można kupić szablony, które „wycinają” pożądany kształt z ciasta.

Droga dla miłośników łatwych sposobów

Dla mam, które chcą zadowolić swoje dziecko pysznymi i realistycznymi kwiatami mastyksu, oferujemy instrukcje krok po kroku.

Do wykonania najdelikatniejszych kwiatów potrzebne będą następujące materiały:

• wałek do ciasta;
• trzy szklanki o różnych średnicach;
• łyżka do kawy;
• wykałaczka.

Krok po kroku:

1. Początkowy etap robienia jadalnych kwiatów polega na rozwałkowaniu ciasta. Nie powinieneś robić prześcieradła zbyt grubego - trudno będzie go ugryźć i przeżuć. Lepiej skupić się na grubości pół centymetra.
2. Użyj okularów, aby wyciąć na nim trzy różne koła.
3. Łyżka do wykonywania nacięć wokół krawędzi.
4. Następnie zaznacz płatki wykałaczką, jak pokazano na zdjęciu zamieszczonym w artykule.
5. Użyj wody (kroplówka na środku części), aby połączyć kwiat, zaczynając od największej części, a kończąc na najmniejszej.
6. Udekoruj rdzeń kulką mastyksu w innym kolorze.

Możesz również zrobić kwiat z detalami w trzech różnych odcieniach. Lub spraw, aby cały produkt był wielokolorowy. Aby to zrobić, musisz uszczypnąć kawałki mastyksu o różnych kolorach i uformować je w kulkę, aby odcienie były płynnepłynęły w siebie. Następnie rozwałkuj i zrób kwiatek.

Droga dla kreatywnych ludzi

Dla tych, którzy chcą wypróbować bardziej złożoną opcję, oferujemy lekcję mistrzowską dotyczącą kolorów z mastyksu. Jak więc zrobić słodką różę na torcie?

Potrzebne będą następujące materiały:

• wałek do ciasta;
• szkło lub szkło - w zależności od wielkości kwiatu, który chcesz uzyskać;
• łyżka.

Spróbujmy więc zrobić kwiatek z mastyksu (krok po kroku):

• Najpierw należy również rozwałkować arkusz ciasta i wyciąć kilka (7-10) kółek. Tylko w tym przypadku ten sam rozmiar.
• Wizualnie podziel każdą z nich na połówki, których górną część należy lekko wyciągnąć łyżką, jakby rozmazując mastyks. Aby krawędzie były pofalowane.
• Złóż kółka w jedną linię, tak aby trochę się pokrywały. „Piękna” górna krawędź.
• Skręć płatki w tubę, aby uformować różę.

Ułóż gotowe kwiaty na papierze do pieczenia i pozostaw do wyschnięcia na dwa tygodnie. Następnie produkty można przechowywać w szczelnie zamkniętym pudełku.