2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Ogon indyka jest inaczej nazywany "ogonem". Nie wszyscy kochają tę część, tylko prawdziwi smakosze lub miłośnicy grubszych potraw mogą zrozumieć smak kucyków. Ogony smażone są chrupiące, ogonki duszone są delikatne i miękkie, szaszłyk z ogona z indyka jest pachnący i apetyczny. Co dziś z nich ugotować? Zdecyduj sam! Wszystkie dania z kucyka są łatwe do przygotowania!
Artykuł omówi kilka prostych przepisów z ogonem z indyka.
Grillowane ogony
Idziesz na łono natury czy na wieś i masz w lodówce indyczy ogon? Co z tego ugotować? Oczywiście grill to najlepsze danie na piknik. Niezwykłe pachnące ogonki zaskoczą i zachwycą Twoich przyjaciół i krewnych. Z pewnością nie spróbowali jeszcze niezwykłego dania.
Składniki:
- Ogony z indyka - 2 kilogramy;
- majonez - 200 gramów;
- główki cebuli - 3 średnie kawałki;
- sól - do smaku;
- pieprz - 6 gramów.
Gotowanie:
- Usuń nadmiar tłuszczu z ogona.
- Pokrój cebulę w krążki.
- W osobnej misce wymieszaj majonez, przyprawy i cebulę.
- Umieść indycze ogony w misce. Dokładnie wymieszaj.
- Przykryj pojemnik pokrywką lub folią spożywczą. Ogony z indyka przechowuj w lodówce przez 2 godziny.
- Grilluj na złoty kolor. Sok powinien płynąć podczas przekłuwania ogona.
W tym przepisie możesz zastąpić majonez kefirem, tylko w tym przypadku będziesz musiał dodać trochę więcej soli.
Ogony z indyka z warzywami
To danie spodoba się wielu. Soczyste i apetyczne ogonki ze złotą skórką po prostu rozpłyną się w ustach, a warzywa pomogą wydobyć smak tego cudownego dania.
Ogony z indyka z warzywami gotowane na wolnym ogniu lub w kotle.
Składniki:
- Ogony z indyka - 1,4 kg;
- cebula - 4 główki;
- marchew - 2 średnie kawałki;
- ziemniaki - 4 sztuki;
- przyprawy;
- sól;
- liść laurowy;
- zielone;
- pomidory w puszkach - 3 sztuki.
Gotowanie:
- Dokładnie opłucz kucyki i usuń z nich cały nadmiar. Smaż ogony na złoty kolor w kociołku lub w wolnowarze. Nie ma potrzeby dodawania oleju roślinnego – ogonki zapewniają wystarczającą ilość tłuszczu podczas gotowania.
- Pokrój cebulę w kostkę lub półpierścienie. Włóż warzywo do smażenia do ogonów. Smaż, aż cebula będzie przezroczysta.
- Pokrój marchewki na półpierścienie i włóż do wolnowaru lub kociołka. Dodaj 100 ml wody i gotuj przez około 8 minut.
- Pokrój ziemniaki na małe plasterki, wyślij je do duszenia z warzywami i ogonem.
- Natychmiast, gdy ziemniaki zaczną się dusić, dodaj przyprawy i liść laurowy. Do tego dania najlepiej nadają się następujące przyprawy: kolendra, pieprz i adżyka. Posolić danie i dodać zioła.
- Wszystko dobrze wymieszaj i wrzuć do gulaszu kilka obranych pomidorów z puszki.
- Naczynie dusić jeszcze przez około 20 minut.
Zamykanie
Warto powiedzieć, że ogon to produkt dość wysokokaloryczny. Ale jeśli zjesz go w małych ilościach z dodatkiem warzyw, kucyki nie zaszkodzą twojej sylwetce. Niestety ogony są przeciwwskazane dla osób z nadwagą i wysokim poziomem cholesterolu we krwi.
Gdy zmęczysz się jedzeniem nóg indyka, filetów, kostnych skrzydełek, wypróbuj ogony tego ptaka. Urozmaicasz więc swoją dietę i zachwycasz domowników niezwykłym i delikatnym daniem.
Zalecana:
Indyczy ogon - co to jest, jaka część? Dania z Indyka - Proste i Pyszne Przepisy
Wiele osób nawet nie wie, że to ogon indyka. A ci, którzy wiedzą, być może nigdy nie próbowali wykorzystać tej wyjątkowej części tuszy do celów kulinarnych. Tylko prawdziwi smakosze podziwiają potrawy przyrządzane z tej części ptaka. „Ogony” indyka zawierają ogromną ilość przydatnych substancji - witamin, pierwiastków śladowych, a także białek z tłuszczami. Ci, którzy wiedzą, jak gotować ogony z indyka, mogą pochwalić się swoimi kulinarnymi arcydziełami
Słodycze mleczne z mieszanki dla niemowląt: funkcje gotowania i proste przepisy
Jak zrobić cukierki z mieszanki dla niemowląt? Możesz się o tym dowiedzieć, czytając ten artykuł, w którym szczegółowo dowiesz się, jak zrobić pyszne cukierki mleczne z odżywki dla niemowląt. A także będzie można poznać niektóre cechy przygotowania tak wspaniałych mlecznych słodyczy
Proste szybkie posiłki: funkcje gotowania, przepisy i recenzje
Kiedy nie ma czasu na ugotowanie czegoś złożonego i czasochłonnego, najbardziej praktyczne jest skorzystanie z „szybkich” przepisów. Pomogą ci wykonać pracę. Proste i szybkie dania nie będą smakować gorzej niż ich skomplikowani „bracia”
Najprostsze pieczenie: przepisy na pyszne i proste dania z opisami i zdjęciami, funkcje gotowania
Jeżeli słowo „pieczenie” kojarzy Ci się ze słodyczami, to dzisiaj postaramy się Cię od tego odwieść. W końcu pieczenie to nie tylko ciasta z malinami i ptysie z jabłkami. Są to zapiekanki ziemniaczane, paszteciki mięsne i bułki grzybowe. Jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę, przepisy zawarte w tym artykule pomogą Ci zaskoczyć bliskich. Smacznego
Najlżejsze ciasto: proste i oryginalne przepisy, funkcje gotowania, zdjęcia
Czasami chcesz ugotować pyszne ciasto, ale takie potrawy zabierają dużo czasu, a wielu ma pracę, naukę, małe dzieci. Co robić w takich przypadkach? Zgadza się, poszukaj szybkich przepisów. Przedstawiamy 9 najlepszych przepisów na najłatwiejsze ciasta
