Jak zrobić ciasteczka z rodzynkami: proste przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jak wiesz, istnieje wiele różnych rodzajów plików cookie. I na pewno każdy ma swój ulubiony smakołyk. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak zrobić ciasteczka z rodzynkami. Wszystkie oferowane przepisy są bardzo łatwe w przygotowaniu, nie wymagają drogich lub trudnych do znalezienia składników, a rezultat nie pozostawi obojętnym.

Pliki cookie w 5 minut

Być może każda gospodyni domowa ma w zapasie podobne szybkie i łatwe do przyrządzenia przepisy. Zwykle stosuje się je, gdy naprawdę chcesz coś smacznego na herbatę lub goście są już na wyciągnięcie ręki, ale nie ma czasu na pójście do sklepu lub nie chcesz długo majstrować przy cieście.

Składniki

Ciastka z rodzynkami, których recepturę Państwu proponujemy, są przygotowywane z najprostszych składników. Potrzebujesz więc półtorej szklanki mąki, jajka, masła - 100 gramów, czterech łyżek cukru i jednej - proszku do pieczenia, torebki waniliny. Do nadzienia potrzebujemy garści rodzynek. Do posypania potrzebujemy też odrobiny cynamonu i cukru. Pamiętaj, że jeśli chcesz, aby ciastka były bardziej miękkie, ilość mąki można zmniejszyć do jednej szklanki. Ponadto, jeśli nie masz masła, całkiem możliwe jest zastąpienie go margaryną. Jeśli chodzi o nadzienie, rodzynki można zastąpić lub uzupełnić orzechami, nasionami lub dowolnymi suszonymi owocami.

Instrukcje

Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby zmiękło w temperaturze pokojowej. Jeśli jednak się spieszysz, możesz przyspieszyć ten proces, używając kuchenki mikrofalowej lub kuchenki.

Następnie dodaj cukier do masła i wymieszaj. Dodaj wanilinę. Wejdź do ubitego jajka. Wszystko mieszamy do uzyskania jednorodnej konsystencji. Następnie dodaj mąkę i łyżeczkę proszku do pieczenia. Ponownie wymieszaj. W efekcie otrzymujemy miękkie i lekko lepkie ciasto. Zasypiamy rodzynkami i mieszamy je z ciastem.

Połóż powstałą masę na stole. Dodaj trochę mąki i wyrabiaj ciasto rękami. Dzielimy go na kilka małych części, z których toczymy kulki. W małej misce wymieszaj cynamon i cukier. Rozwałkuj powstałe kulki ciasta.

Jeśli się spieszysz, nie zapomnij wcześniej włączyć piekarnika. Ułóż gotowe kulki ciasta na blasze do pieczenia. Wysyłamy nasze przyszłe ciasteczka z rodzynkami do pieczenia w temperaturze 220 stopni przez około dziesięć minut. Należy pamiętać, że nie należy czekać, aż produkty kulinarne mocno się zarumienią. Gdy ciasteczka będą złote, wyjmij je z piekarnika. To wszystko! Prosto, smacznie i szybkodeser jest gotowy! Możesz usiąść do picia herbaty z pachnącymi i delikatnymi wypiekami. Smaczny smakołyk!

Ciastka owsiane z rodzynkami

Zwracamy uwagę na kolejny prosty przepis na wypieki. Jeśli chcesz zafundować sobie i swojej rodzinie ten deser, będziesz potrzebować następujących składników: 85 g masła, 230 g cukru, 2 jajka, worek wanilii, szklanka Herkulesa, 180 g mąki, 200 gram rodzynek, szczypta soli i 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ciasta.

Proces gotowania

Połącz wstępnie zmiękczone masło z cukrem. Mieszamy. Najłatwiej to zrobić za pomocą miksera. Dodaj jajka i wanilię, ponownie wymieszaj. Dodaj mąkę, Herkulesa, proszek do pieczenia i sól. Dobrze wymieszać. Dodaj składnik z rodzynkami. Wymieszaj ponownie.

Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Z ciasta tworzymy przyszłe ciasteczka. Rozłóż na blasze do pieczenia. Wysyłamy nasz przyszły przysmak na kwadrans do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Gdy ciasteczka zbrązowieją, możesz je wyjąć. Pyszny i pachnący deser gotowy! Bardzo szybko się schładza. Po prostu masz czas na zrobienie herbaty!

Biscotti

Ci, którzy spróbowali tego deseru, twierdzą, że nigdy się nie nudzi. Biscotti, czyli ciasteczka z orzechami i rodzynkami, ma bogaty i wyrafinowany smak. Nawet niedoświadczona gospodyni potrafi to ugotować.

Sugeruje przepis na ten przysmakużywając składników z poniższej listy: 2 jajka, pół szklanki cukru, dwie szklanki mąki, pół łyżeczki sody, szczypta soli, łyżka miodu, orzechy włoskie i rodzynki po jednej szklance, skórka z jednej pomarańczy. Ponadto, jeśli chcesz, możesz dodać suszone śliwki (pół szklanki).

Ponieważ ciasto robi się szybko, warto od razu włączyć piekarnik na 180 stopni. Podczas podgrzewania wymieszaj cukier i jajka. Dodaj miód, mąkę, szczyptę soli i sodę (nie trzeba gasić). Zmiel skórkę z pomarańczy. Możesz to zrobić w blenderze lub na tarce. Zalej skórkę i rodzynki wrzącą wodą i odstaw na kilka minut. Następnie wysyłamy je do ciasta. Dodajemy również orzechy i inne dodatki do wyboru. Mieszamy. Powinniśmy uzyskać gęste i lepkie ciasto. Dzielimy go na cztery części, z których formujemy długie kiełbaski. Rozprowadzamy je na blasze do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do ugotowania (około pół godziny). Teraz pozostaje lekko schłodzić powstałe kiełbaski i pokroić w plasterki. To wszystko! Możesz usiąść i napić się herbaty z tymi oryginalnymi i pysznymi ciasteczkami. Smaczny smakołyk!