Sałatki letnie na Twoim stole

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Lato zawsze cieszy nas obfitością świeżych owoców i warzyw. Czas, w którym prawdziwe witaminy są po prostu otoczone ze wszystkich stron. W upalne dni organizm nie potrzebuje wysokokalorycznych pokarmów. Sałatki letnie są bardzo poszukiwane. Przyjrzyjmy się niektórym przepisom, które sprawią, że poczujesz nostalgię za tym wspaniałym sezonem.

Sałatka wiejska

To prawdopodobnie pierwszy przepis, którego używamy. Wszystkie produkty do gotowania mają czas dojrzewać w czerwcu.

Zbieranie:

• świeża sałatka;
• młode ziemniaki - 6 sztuk;
• pakiet batun;
• pietruszka;
• 2 świeże ogórki;
• koperek;
• rzodkiewki - 10 sztuk;
• kwaśna śmietana - ½ szklanki.

Sałatki letnie szybko się psują, więc policz ilość. W tym przypadku wystarczy na wyżywienie 3-4 osób.

Umyte ziemniaki gotujemy ze skórką, którą usuwamy po ostygnięciu produktu. W tym czasie wrzucamy resztę warzyw i ziół do durszlaka i trzymamy przez jakiś czas pod silnym strumieniem wody.

Pokrój ogórek w dowolny kształt. Zdejmujemy górne „ubrania” z głowy batuna iposiekaj nożem razem z resztą zieleniny, z wyjątkiem liści sałaty, które wystarczy rozerwać rękami.

Przy użyciu grubej tarki przygotuj rzodkiewki i ziemniaki. Wszystko wymieszaj w głębokiej misce, sól i pieprz. Napełniamy kwaśną śmietaną. Możesz użyć majonezu, ale wtedy smak traci.

Skład witamin

Reszta mieszkańców łóżek również zaczęła dojrzewać. Ten przepis na letnią sałatkę przynajmniej raz wykorzystała każda gospodyni domowa.

Wymagane:

• ½ kapusta;
• 3 pomidory;
• zielona cebula, koperek, pietruszka;
• 2 ogórki;
• olej roślinny;
• papryka;
• trochę musztardy;
• kilka ząbków czosnku;
• sól kuchenna.

Najpierw drobno posiekaj kapustę, a po posoleniu lekko ugniataj rękami, aby dała sok. Wyślij do przygotowanych potraw.

Myjemy wszystkie warzywa. Pokrój ogórki, paprykę i pomidory w plastry, posiekaj zieleninę, wyciśnij czosnek do miski. W razie potrzeby dodaj sól i dodaj olej roślinny wymieszany z musztardą.

Sałatka owocowa

Teraz rozważ poniższy przepis ze zdjęciem. Twoje dzieci pokochają przygotowaną z nią letnią sałatkę.

Na targu kupujemy mandarynki, kiwi, jabłka, banany, gruszki w równych ilościach. Zabielacze przygotowujemy natychmiast.

Usuń skórkę od banana i pokrój w kółko. Z gruszek i jabłek usuwamy skórkę, usuwamy rdzeń z nasionami,uformuj kostki z kiwi i mandarynkami.

Pięknie włóż przygotowane potrawy i polej dowolnym jogurtem. Możesz udekorować jagodami na wierzchu.

Tylko 10 minut zajmie Ci przygotowanie letniej sałatki jak na zdjęciu i posadzenie domowników przy stole.

Truskawki z awokado w sałatce

Nigdy wcześniej nie próbowałeś używać Wiktorii do sałatki? Ale po spróbowaniu zrozumiesz to na próżno i doradzisz swoim przyjaciołom.

Będziemy potrzebować:

• pomidory (wiśnia) - 9 szt.;
• duża Wiktoria - 4 sztuki;
• awokado;
• 2 łyżki stołowe soku z cytryny, sera feta, oliwy z oliwek;
• trochę zielonej sałaty;
• orzeszki pinii - 1 garść;
• kiść pietruszki.

Takie letnie sałatki niedawno weszły do naszego menu, ale szybko zyskują na popularności.

Wszystkie składniki przygotowujemy od razu. Aby to zrobić, muszą być dokładnie umyte i trochę wysuszone.

W misce sałatkowej rozdzieramy rękoma zieloną sałatę. Pomidory przekroić na pół, awokado i truskawki pokroić w plastry. Posiekaj pietruszkę.

Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki. W małej misce wymieszać sok z cytryny, sól, oliwę i pieprz. Polej sałatkę tym dressingiem. Do dekoracji zostaną użyte orzechy i ser.

Łatwy obiad

Często w lecie odrzucamy zwykłe potrawy. Dlatego lekkie letnie sałatki nadają się na wieczorny posiłek. Wystarczy tam na przykład dodać trochę makaronu.

Składniki:

• 2 szt. pomidory i ogórki;
• gotowany makaron (lepszy wąż) - 250 g;
• mała cebula;
• pierś z kurczaka - 300-350g;
• przyprawy;
• śmietana lub majonez.

1. Wkładamy mięso i makaron do różnych garnków. Schłodzić, gdy jest gotowy (makaron można spłukać wodą).
2. Aby cebula nie stała się gorzka, lepiej marynować ją w postaci półpierścieni w occie przez 10 minut. Spuść płyn.
3. Pokrój w paski ogórki, pierś z kurczaka i pomidory - w dowolnej formie. Posiekaj warzywa.
4. Dodaj przyprawy, wymieszaj wszystkie składniki w misce i dopraw.

Możesz mieć dość tej sałatki bez uczucia ciężkości.

Istnieje wiele możliwości przyrządzania letnich sałatek. Możesz więc zrobić winegret, zastępując solone warzywa świeżymi. Swoją drogą smak jest niesamowity. Najważniejsze, że wszystkie potrzebne produkty można zabrać z ogrodu lub kupić na targu. Prawie wszystkie warzywa rosną w naszym kraju, co zwiększa naszą pewność braku azotanów, które niszczą organizm człowieka.

Wiele osób lubi przygotowywać przekąski o tej porze roku, które zwykle przychodzą zimą. Zaletą takich sałatek jest brak konserwantów. Nie trzeba przekręcać produktów, takich jak kawior. Wystarczy małe nacięcie.

W końcu można powiedzieć, że letnia bajka daje nam spory zapas witamin. Więc skorzystaj z tego. Teraz możesz łatwo uporządkować swoją figurę.