Pyszna sałatka z kiszonej kapusty: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kapusta kiszona jest pyszna. Jednak ten produkt szybko się zużywa. Chciałbym to urozmaicić. Ale oto co, nie mogę tego rozgryźć. Szczególnie niepokojące jest to, że każdy chce cieszyć się pysznym jedzeniem, ale przepisy opracowane samodzielnie nie zawsze kończą się sukcesem.

Z tego powodu w artykule proponujemy czytelnikowi różnorodne sałatki z kiszonej kapusty. Wykonanie ich nie jest trudne, ale nie da się odciągnąć domowników za uszy z gotowego dania! Tak, a główny składnik w nich może być dowolny. Nadaje się zarówno do domu jak i do kupienia w sklepie. Dlatego prawie w każdej chwili możesz zafundować sobie oryginalne danie.

Szybka opcja

Najłatwiejsza sałatka z kiszonej kapusty, którą możesz zrobić z kilku składników. Takich jak:

• kapusta kiszona - ilość opcjonalna;
• trzy ząbki czosnku lub mała główka cebuli;
• kilka łyżek oleju słonecznikowego - do zaprawiania;
• kiść świeżych ziół;
• szczypta twoich ulubionych przypraw.

Jak zrobić podstawową sałatkę z kiszonej kapusty:

1. Przełóż ząbki czosnku przez praskę do czosnku. Jeśli czytelnik wybrał cebulę jako składnik, należy ją obrać i pokroić w półpierścienie lub małe kostki.
2. Drobno posiekaj warzywa.
3. Lekko wyciśnij kapustę, aby usunąć sok. Jeśli słomka jest duża, zaleca się ją pokroić, ponieważ w sałacie może zatkać resztę składników.
4. Połącz wskazane produkty w głębokiej misce.
5. Napełnij olejem i dodaj przyprawy. Lepiej obejść się bez soli, bo kapusta jest już słona.
6. Wszystko dobrze wymieszaj.

Przydatna opcja

Aby przygotować kolejne proste danie, będziesz potrzebować następujących składników:

• dwieście gramów kapusty kiszonej;
• jeden średni burak;
• kilka ząbków czosnku;
• kilka twoich ulubionych warzyw lub mieszanek ziołowych;
• dwie łyżki octu jabłkowego;
• szczypta cukru pudru.

Jak zrobić prostą i pyszną sałatkę z kiszonej kapusty:

1. Obierz buraki.
2. Zetrzeć i czosnek na tarce.
3. Włóż do ładnej miski.
4. Dodaj kapustę, drobno posiekaną zieleninę, ocet i cukier.
5. Wymieszaj i podawaj.

Pożywna opcja

Jeśli nagle przyszli znajomi i nie ma co ich leczyć, wypróbuj następujący przepis. W końcu zajmie to tylko kilka minut od gospodyni. A niezbędne komponenty są prawie zawsze pod ręką.

Dodo przygotowania prostej sałatki z kiszoną kapustą potrzebne będą produkty takie jak:

• trzy średnie ziemniaki;
• duża główka cebuli;
• zielony groszek w puszkach;
• dwieście gramów kapusty kiszonej;
• olej słonecznikowy (najlepiej "smakowy") - do zaprawiania;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu.

Jak gotować:

1. Ugotuj ziemniaki, obierz, pokrój na małe kawałki i włóż do salaterki.
2. Otwórz słoik groszku, odcedź płyn i wlej groszek do ziemniaków.
3. Drobno posiekaj cebulę, wyślij następną.
4. Wyciśnij kapustę z soku, w razie potrzeby pokrój ją na mniejsze kawałki i dodaj do pozostałych składników.
5. Wlej olej do warzyw, dodaj pieprz i wszystko dobrze wymieszaj.

Sałatka "Grzybowa łąka"

Aby przygotować kolejne ciekawe i smaczne danie, potrzebujesz produktów takich jak:

• trzysta gramów kapusty kiszonej;
• słoik z różnymi grzybami;
• głowa cebuli;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu i majeranku;
• trochę oleju roślinnego - do zaprawiania potraw.

Jak zrobić przepis na sałatkę z kiszonej kapusty:

1. Otwórz słoik i włóż grzyby do durszlaka.
2. Wypłucz i pozwól im spłynąć przez kilka minut.
3. Pokrój mniejszą kapustę i grzyby.
4. Oba składniki umieszczamy w pięknym głębokim naczyniu.
5. Pozbywamy się skórki cebuli i drobnoniszcz.
6. Połącz z resztą składników.
7. Dodaj olej, pieprz i majeranek.
8. Wymieszaj wszystko i natychmiast pobierz próbkę.

Sałatka Pestrukha

Zgodnie z przepisem na pyszną sałatkę z kiszoną kapustą potrzebne będą następujące produkty:

• dwie papryki w różnych kolorach;
• jedna soczysta marchewka;
• kilka ząbków czosnku;
• trzysta gramów kapusty kiszonej;
• kilka twoich ulubionych warzyw różnego rodzaju;
• olej słonecznikowy - do zaprawiania.

Jak gotować:

1. Pieprz oczyścić, opłukać pod bieżącą wodą i pokroić w kostkę.
2. Marchew jest obierana, tarta lub krojona w paski.
3. Zielone i czosnkowe zmielić w blenderze.
4. Wymieszaj wszystkie składniki z kapustą.
5. Dodaj olej i dobrze wymieszaj.

Sałatka z przyprawami

Jeśli uwagę czytelnika przyciągnęła sałatka z kiszonej kapusty, której zdjęcie jest głównym, to oferujemy jej przepis. Ale najpierw określmy produkty niezbędne do jego przygotowania:

• dwieście gramów kapusty kiszonej;
• mały kawałek zielonej ostrej papryki;
• kilka gałązek koperku;
• łyżeczka nasion kopru;
• dwie łyżki oleju słonecznikowego.

Jak gotować:

1. Pokrój kapustę na mniejsze kawałki i włóż do odpowiedniej salaterki.
2. Dodaj drobno posiekany koperek, nasiona i olej.
3. Dobrawszystko wymieszaj.

Sałatka "Zwykła"

Jeśli chcesz cieszyć się smakiem kiszonej kapusty, możesz dodać do tego składnika następujące produkty:

• duży pęczek zielonej cebuli;
• szczypta każdego mielonego czarnego pieprzu, majeranku, sezamu i siemienia lnianego;
• mały ulubiony olejek - do dressingu.

Przygotujmy przepis na sałatkę z kiszonej kapusty:

1. Dodaj do kapusty drobno posiekaną zieloną cebulę, przyprawy, nasiona i olej.
2. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Sałatka z Ptasiego Gniazda

To danie jest idealne na wakacje, ponieważ z pewnością ozdobi stół i przyciągnie uwagę gości.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować najbardziej przystępnych składników:

• dwie soczyste marchewki;
• dwa kurze jajka;
• sto gramów topionego sera;
• 300 gramów ziemniaków i kapusty kiszonej;
• trochę oleju słonecznikowego - do smażenia;
• dwieście gramów majonezu - na sos.

Jak zrobić niezwykłą sałatkę z kapustą kiszoną i ziemniakami według przepisu:

1. Umyj bulwy ziemniaków, obierz i pokrój w paski nieco mniejsze niż w przypadku frytek.
2. Wlej porcję oleju do rondla i dobrze podgrzej.
3. Następnie rozłóż kawałki ziemniaków i smaż na dużym ogniu na złoty kolor. Zajmie to hostessy około dziesięciu minut.
4. Złap ziemniaki łyżką cedzakową i polejna płaskiej płycie wyłożonej papierowymi ręcznikami, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu z warzyw.
5. Pokrój ugotowaną marchewkę w paski.
6. Jajka, które również trzeba ugotować, dzielą się na białka i żółtka.
7. Pierwszy składnik jest drobno posiekany i połączony ze schłodzonymi ziemniakami, marchewką i kapustą.
8. Dopraw majonezem, wymieszaj i rozłóż spód oryginalnej sałatki z kiszonej kapusty na dużym płaskim naczyniu. W środku wykonujemy małe zagłębienie imitujące gniazdo.
9. Teraz zacznijmy twórczy etap gotowania. Odstaw żółtka na bok i natrzyj je drobną tarką.
10. Dodaj cztery łyżki majonezu i porcję sera.
11. Wszystko dobrze wymieszaj, uzyskując dość gęstą masę.
12. Podziel na kilka części i zwiń każdą w małą kulkę.
13. Następnie naciskamy trochę po bokach, rzeźbiąc jądra.
14. Umieść je na środku naczynia.
15. Upuść trochę majonezu na każdą dekorację.
16. Gotową sałatkę wysyłamy na chwilę do lodówki, aby była lepiej namoczona.

Sałatka "Oryginalna"

To danie ozdobi również każdą rodzinną uroczystość. A wszystko dzięki niezwykłej kombinacji składników. Czego potrzebujesz:

• dwieście gramów kapusty kiszonej;
• jeden pomarańczowy;
• kostki ananasa w puszkach;
• 150 gramów łuskanych orzechów włoskich;
• cztery łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu klasycznego;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu.

Przygotowywanie krok po kroku pysznej sałatki odkapusta kiszona ze zdjęcia poniżej:

1. Obierz pomarańczę.
2. Pokrój każdy plasterek na kawałki.
3. Otwórz ananasa w puszce, odcedź płyn i włóż kostki owoców do poprzedniego składnika.
4. Pokrój kapustę i wyślij ją dalej.
5. Dodaj posiekane orzechy włoskie, pieprz i dressing.
6. Wymieszaj wszystko dobrze. W razie potrzeby udekoruj ziołami lub posyp powierzchnię sałatki posiekanymi orzechami.

Sałatka dla miłośników mięsa

Smakosze pokochają ten przepis. W końcu zawiera produkty takie jak:

• dwieście gramów kapusty kiszonej;
• trzy średnie ziemniaki;
• jeden soczysty burak;
• cztery ogórki kiszone;
• dwa kurze jajka;
• zielony groszek w puszkach;
• dwieście gramów gotowanego języka wołowego;
• kiść zieleni - ilość opcjonalna;
• trochę oleju słonecznikowego - do zaprawiania;
• przyprawy - do smaku.

Jak zrobić sałatkę z kiszoną kapustą, groszkiem i gotowanym ozorem:

1. Ziemniaki, buraki i jajka gotuje się do miękkości.
2. Płucz zimną wodą, aby ułatwić peeling.
3. Następnie posiekaj wskazane składniki, a także ogórki i język na małe kostki.
4. Włóż do pięknej miski sałatkowej.
5. Otwórz słoik groszku, złap zielony produkt łyżką i wyślij go do pozostałych składników.
6. Rozłóż kapustę.
7. Drobno posiekaj warzywa i wlej je do sałatki. Jeśli czytelnik zdecyduje się zrezygnować z komponentu aromatycznego, pomiń ten krok.
8. Dodaj przyprawy, olej i dobrze wymieszaj.
9. W razie potrzeby udekoruj naczynie gałązkami pietruszki lub orzechami włoskimi.

Prosta sałatka na odchudzanie

Nie tylko kobiety, ale także wielu mężczyzn regularnie myśli o uzyskaniu formy. Specjalnie dla nich opisaliśmy prosty przepis. Według niego potrzebujemy następujących produktów:

• dwie soczyste łodygi selera;
• jedno zielone jabłko (więcej kwaśnych odmian tym lepiej);
• średnia marchewka;
• mały kawałek korzenia imbiru;
• dwieście gramów kapusty kiszonej;
• dwie łyżki każdego „zdrowego” oleju (takiego jak dyniowy, sezamowy itp.).

Jak zrobić sałatkę na odchudzanie:

1. Zmiażdż ręką łodygi selera i pokrój w cienkie plasterki.
2. Jabłko obrane z nasion i przegródek. Pokrój w paski.
3. Obierz marchewki, opłucz pod zimną wodą i pokrój w paski.
4. Obierz i zetrzyj imbir.
5. Pokrój kapustę na mniejszą.
6. Wymieszaj wszystkie składniki w odpowiedniej misce.
7. Napełnij wybranym olejem i dobrze wymieszaj.
8. Parzaj przez dwadzieścia minut i pobierz próbkę!

Należy jednak pamiętać, że ten przepis na sałatkę z kiszonej kapusty (zdjęcie gotowego dania zostało sugerowane powyżej) nie jest odpowiedni dla osób cierpiących na choroby układu pokarmowego, naczyń krwionośnych i serca. Ponadto dietetycy nie zalecają spożywania go na pusty żołądek.

Sałatka Przekąska

Następująca sałatka najlepiej nadaje się jako oryginalny dodatek do dań głównych. Wszystko jednak zależy od Twojego gustu.

Więc do gotowania potrzebne będą produkty takie jak:

• dwieście gramów kapusty kiszonej;
• duża kiść winogron (lepiej wybrać odmianę, która nie ma pestek);
• głowa cebuli białej lub sałaty;
• jedno zielone jabłko;
• puszkowane oliwki bez pestek;
• duża wiązka ulubionych warzyw lub mieszanki ziół;
• olej słonecznikowy - do zaprawiania;
• szczypta kminku, cynamonu i mielonej czerwonej papryki.

Jak gotować:

1. Pokrój kapustę na mniejsze kawałki i wlej do głębokiej, przezroczystej salaterki.
2. Dodaj winogrona i oliwki.
3. Jabłko pokrojone w paski i wysłane dalej.
4. Drobno posiekaj cebulę i zieleninę i połącz z resztą składników.
5. Rzuć sałatkę z oliwą i dobrze wymieszaj.

Kapusta kiszona to produkt, który można kupić w każdym sklepie spożywczym, ale o wiele smaczniejsze jest gotowanie go samemu. Ponadto bardzo łatwo jest przeprowadzić niezbędne manipulacje. Po prostu musisz wybrać najbardziejduże i piękne śnieżnobiałe widelce z kapusty. Cóż, to zależy od małego! Pokroiłem, zmieliłem solą, uciskałem i po kilku dniach wziąłem próbkę.

Dlatego o każdej porze roku będzie można wypróbować wszystkie proponowane przepisy. To byłoby życzenie!