Łatwy przepis na ciasteczka bez cukru
Łatwy przepis na ciasteczka bez cukru
Anonim

Żywność dietetyczna jest spożywana przez ogromną liczbę osób. Ktoś przestrzega prawidłowego odżywiania, ktoś jest na ścisłej diecie, a ktoś słodki i bogaty w skrobię jest przeciwwskazany ze względów zdrowotnych. Ale co z rozpieszczaniem siebie? Co jeść na słodko na herbatę? Oto szybki i łatwy przepis, który nauczy Cię, jak zrobić pyszne ciasteczka owsiane bez cukru i mąki.

ciasteczka bez cukru
ciasteczka bez cukru

Wiele osób uważa, że pikantny jest oczywiście zdrowy, ale bez smaku. Właściwie można zrobić ciasteczka bez mąki i cukru, ale okażą się pyszne, słodkie i satysfakcjonujące.

Niesłodzone herbatniki na bazie twarogu i otrębów

Ten rodzaj dietetycznego pliku cookie jest idealny dla tych, którzy pilnują diety, liczą kalorie i pieniądze w portfelu. Receptura jest bardzo tania pod względem zestawu produktów, bardzo szybka w przygotowaniu i pyszna w efekcie.

Składniki

  • Jedno duże jabłko (najlepiej odmiany niekwaśne).
  • 250 gramów twarogu.
  • Jedno jajko kurze.
  • Dwie łyżki dowolnych otrębów.
  • Przyprawy – kardamon, cynamon.
  • Niewielka ilość sody oczyszczonej (na czubku noża).

Proces gotowania

Moje jabłka i natrzeć na grubej tarce. Skóry nie da się usunąć. Następnie wrzuć starte jabłko do blendera. Dodaj do tego jajko, twarożek, otręby i przyprawy. Doprowadzamy do jednorodnej konsystencji.

przepis na ciasteczka bez cukru
przepis na ciasteczka bez cukru

Przygotowywanie piekarnika. Włączamy go o 180 stopni i rozgrzewamy. W międzyczasie rozłóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia. Z powstałej masy jabłkowo-twarogowej robimy małe kulki, a następnie z każdej kulki formujemy ciasto. Ciasteczka bez cukru, których recepturę oferujemy, wypiekamy w 10-15 minut. Jeśli chcesz uzyskać złocisty chrupek, możesz dodać stopnie do piekarnika i trzymać tam ciasteczka przez kolejne pięć minut.

W rezultacie otrzymasz zaskakująco delikatne i pachnące ciasteczka bez cukru i mąki. Jeśli do gotowania użyjesz dobrej jakości słodkich jabłek, nawet nie zauważysz, że w ciasteczkach nie ma cukru.

Słone ciasteczka owsiane

Jeśli myślałeś, że nie da się zrobić ciastek bez cukru i jajek, to się myliłeś. Oferujemy gotowanie pysznych ciasteczek owsianych bez cukru. Będzie doskonałym dodatkiem do pachnącej herbaty lub kawy, stanie się Twoim ulubionym śniadaniem.

Składniki

  • 200 gramów płatków owsianych.
  • 50 gramów oleju roślinnego (bezwonny).
  • 50 gramów mąki pszennej.
  • Szczysta soli.
  • Szczysta soli.
  • 150 gramów daktyli.
  • Jeden mały banan (150-170 gramów). Ważymy banana ze skórką.
  • Jedna łyżeczka soku z cytryny.
  • szczyptanapoje gazowane.

Proces gotowania

Najpierw musisz zmielić płatki owsiane w blenderze lub młynku do kawy. Staraj się nie mielić ich do końca, nie zamieniać się w drobną mąkę. Konsystencja płatków zbożowych powinna być wyczuwalna, kiedy robimy nasze ciasteczka bez cukru. Do powstałej mieszanki dodaj 50 gramów mąki pszennej i dokładnie wymieszaj.

ciasteczka owsiane bez cukru
ciasteczka owsiane bez cukru

Dodaj napój gazowany, który najpierw trzeba „odpłacić” łyżeczką soku z cytryny. Jeśli chcesz, dodaj aromatyczne przyprawy: wanilinę, kardamon, cynamon. Wymieszaj wszystko.

Następnie dodaj do masy olej roślinny. Mszę zostawiamy na chwilę. W tym okresie możesz przygotować resztę składników. Ponieważ przygotowujemy ciasteczka bez cukru, w tym daniu zastąpią go daktyle i banany. Banana obieramy i kroimy na małe kawałki. Myjemy daktyle, usuwamy z nich nasiona, a także kroimy na kawałki. Włóż kawałki owoców do blendera i doprowadź do jednorodnej konsystencji. Dodaj powstałą masę do mieszanki płatków owsianych.

Teraz pozostaje tylko zagnieść ciasto i uformować ciasteczka. Aby ciasto nie przywierało do rąk, nałóż na nie kilka kropli oleju roślinnego. Możesz uformować bezcukrowe ciasteczka owsiane w dowolnym kształcie. Możesz użyć specjalnych foremek do ciastek, możesz po prostu zrobić małe płaskie ciastka własnymi rękami.

ciasteczka bez mąki i cukru
ciasteczka bez mąki i cukru

Pieczemy ciasteczka w nagrzanym do 200 stopnipiekarnik. Czas gotowania - 25 minut. Ale zapewniamy, że za dziesięć minut poczujesz zaskakująco bogaty aromat wydobywający się z wnętrzności piekarnika. Słodki zapach! Chociaż nie ma ani grama cukru!

Pozostaje wyjąć z piekarnika bezcukrowe ciasteczka owsiane, trochę je schłodzić i podawać z herbatą lub ciepłym mlekiem. Smaczny smakołyk!

Zalecana: