Łatwy przepis na ciasteczka bez cukru

Łatwy przepis na ciasteczka bez cukru
Łatwy przepis na ciasteczka bez cukru
Anonim

Żywność dietetyczna jest spożywana przez ogromną liczbę osób. Ktoś przestrzega prawidłowego odżywiania, ktoś jest na ścisłej diecie, a ktoś słodki i bogaty w skrobię jest przeciwwskazany ze względów zdrowotnych. Ale co z rozpieszczaniem siebie? Co jeść na słodko na herbatę? Oto szybki i łatwy przepis, który nauczy Cię, jak zrobić pyszne ciasteczka owsiane bez cukru i mąki.

ciasteczka bez cukru
ciasteczka bez cukru

Wiele osób uważa, że pikantny jest oczywiście zdrowy, ale bez smaku. Właściwie można zrobić ciasteczka bez mąki i cukru, ale okażą się pyszne, słodkie i satysfakcjonujące.

Niesłodzone herbatniki na bazie twarogu i otrębów

Ten rodzaj dietetycznego pliku cookie jest idealny dla tych, którzy pilnują diety, liczą kalorie i pieniądze w portfelu. Receptura jest bardzo tania pod względem zestawu produktów, bardzo szybka w przygotowaniu i pyszna w efekcie.

Składniki

  • Jedno duże jabłko (najlepiej odmiany niekwaśne).
  • 250 gramów twarogu.
  • Jedno jajko kurze.
  • Dwie łyżki dowolnych otrębów.
  • Przyprawy – kardamon, cynamon.
  • Niewielka ilość sody oczyszczonej (na czubku noża).

Proces gotowania

Moje jabłka i natrzeć na grubej tarce. Skóry nie da się usunąć. Następnie wrzuć starte jabłko do blendera. Dodaj do tego jajko, twarożek, otręby i przyprawy. Doprowadzamy do jednorodnej konsystencji.

przepis na ciasteczka bez cukru
przepis na ciasteczka bez cukru

Przygotowywanie piekarnika. Włączamy go o 180 stopni i rozgrzewamy. W międzyczasie rozłóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia. Z powstałej masy jabłkowo-twarogowej robimy małe kulki, a następnie z każdej kulki formujemy ciasto. Ciasteczka bez cukru, których recepturę oferujemy, wypiekamy w 10-15 minut. Jeśli chcesz uzyskać złocisty chrupek, możesz dodać stopnie do piekarnika i trzymać tam ciasteczka przez kolejne pięć minut.

W rezultacie otrzymasz zaskakująco delikatne i pachnące ciasteczka bez cukru i mąki. Jeśli do gotowania użyjesz dobrej jakości słodkich jabłek, nawet nie zauważysz, że w ciasteczkach nie ma cukru.

Słone ciasteczka owsiane

Jeśli myślałeś, że nie da się zrobić ciastek bez cukru i jajek, to się myliłeś. Oferujemy gotowanie pysznych ciasteczek owsianych bez cukru. Będzie doskonałym dodatkiem do pachnącej herbaty lub kawy, stanie się Twoim ulubionym śniadaniem.

Składniki

  • 200 gramów płatków owsianych.
  • 50 gramów oleju roślinnego (bezwonny).
  • 50 gramów mąki pszennej.
  • Szczysta soli.
  • Szczysta soli.
  • 150 gramów daktyli.
  • Jeden mały banan (150-170 gramów). Ważymy banana ze skórką.
  • Jedna łyżeczka soku z cytryny.
  • szczyptanapoje gazowane.

Proces gotowania

Najpierw musisz zmielić płatki owsiane w blenderze lub młynku do kawy. Staraj się nie mielić ich do końca, nie zamieniać się w drobną mąkę. Konsystencja płatków zbożowych powinna być wyczuwalna, kiedy robimy nasze ciasteczka bez cukru. Do powstałej mieszanki dodaj 50 gramów mąki pszennej i dokładnie wymieszaj.

ciasteczka owsiane bez cukru
ciasteczka owsiane bez cukru

Dodaj napój gazowany, który najpierw trzeba „odpłacić” łyżeczką soku z cytryny. Jeśli chcesz, dodaj aromatyczne przyprawy: wanilinę, kardamon, cynamon. Wymieszaj wszystko.

Następnie dodaj do masy olej roślinny. Mszę zostawiamy na chwilę. W tym okresie możesz przygotować resztę składników. Ponieważ przygotowujemy ciasteczka bez cukru, w tym daniu zastąpią go daktyle i banany. Banana obieramy i kroimy na małe kawałki. Myjemy daktyle, usuwamy z nich nasiona, a także kroimy na kawałki. Włóż kawałki owoców do blendera i doprowadź do jednorodnej konsystencji. Dodaj powstałą masę do mieszanki płatków owsianych.

Teraz pozostaje tylko zagnieść ciasto i uformować ciasteczka. Aby ciasto nie przywierało do rąk, nałóż na nie kilka kropli oleju roślinnego. Możesz uformować bezcukrowe ciasteczka owsiane w dowolnym kształcie. Możesz użyć specjalnych foremek do ciastek, możesz po prostu zrobić małe płaskie ciastka własnymi rękami.

ciasteczka bez mąki i cukru
ciasteczka bez mąki i cukru

Pieczemy ciasteczka w nagrzanym do 200 stopnipiekarnik. Czas gotowania - 25 minut. Ale zapewniamy, że za dziesięć minut poczujesz zaskakująco bogaty aromat wydobywający się z wnętrzności piekarnika. Słodki zapach! Chociaż nie ma ani grama cukru!

Pozostaje wyjąć z piekarnika bezcukrowe ciasteczka owsiane, trochę je schłodzić i podawać z herbatą lub ciepłym mlekiem. Smaczny smakołyk!

Zalecana: