Jakie przekąski na świąteczny stół można ugotować w pośpiechu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Przygotowując się do uroczystości w domu, większość gospodyń domowych zwraca uwagę tylko na przygotowanie i prezentację dań głównych. Ale równie ważną rolę odgrywają przekąski na świąteczny stół. Można je podawać pomiędzy daniami głównymi. Dodatkowo odpowiednio przygotowane przekąski zaostrzą apetyt i

pozwól w pełni cieszyć się innymi kulinarnymi przysmakami. Dlatego bardzo ważne jest zwrócenie szczególnej uwagi na ich przygotowanie.

Świąteczne dania główne oczywiście powinny być odpowiednio udekorowane. To właśnie tworzy to wyjątkowe uczucie świętowania. Jednak przystawek nie należy też serwować na stole od niechcenia. Poświęć trochę czasu i wyobraźni. Dzięki temu nawet najbardziej banalne przekąski zamienią się w prawdziwe kulinarne arcydzieło.

Rolka sałatkowa

Aby zadowolić swoich gości czymś oryginalnym,lekkie i świeże, można je podawać do stołu, nie jest to całkiem zwyczajne danie. Taka bułka nadziewana od samego

prawdziwa sałatka powstaje dość szybko, ale jednocześnie wszyscy ją lubią bez wyjątku. Aby przygotować tę przekąskę na świąteczny stół, potrzebne będą następujące produkty:

• mąka (5 łyżek stołowych);
• jajka kurze (5 sztuk);
• 100-150 gramów majonezu (można użyć lekkiego majonezu);
• mleko (3 łyżki stołowe);
• paluszki krabowe (1 opakowanie);
• 3-4 jajka kurze na twardo;
• czosnek (2 lub 3 ząbki);
• olej roślinny (2 łyżki);
• 20 gram twardego sera;
• dowolne zielenie.

Jak widać, świąteczne przekąski stołowe nie wymagają zapasów niektórych rzadkich lub egzotycznych produktów. Wszystkie składniki można łatwo znaleźć w Twojej kuchni nawet w dzień powszedni.

Zacznijmy gotować. Zacznijmy od nadzienia bułki. Zetrzyj jajka na twardo i ser na drobnej tarce. Zmiel czosnek. Można to zrobić za pomocą specjalnej jednostki lub po prostu ostrożnie wyciąć goździki. Czosnek i ser należy wymieszać z majonezem. Podstawą tej przekąski będzie omlet z mąki, surowych jajek i mleka. W końcu świąteczne potrawy powinny wyglądać odpowiednio. Omlet powinien być cienki, nie puszysty. Dajemy mu trochę czasu do ostygnięcia, po czym ostrożnie układamy nadzienie z sera, czosnku i majonezu. Na samym brzegu należy ułożyć kawałki jajek, paluszki krabowe i zielone liście. Następnie omlet można zwinąć i umieścić wfilm spożywczy. Wstaw do lodówki na kilka godzin przed podaniem.

Nadziewanie jajek

Przekąski na świąteczny stół mogą być znacznie prostsze. Jeden z najbardziej

Popularne opcje to nadziewane jajka. Aby przygotować takie danie, weź następujące składniki:

• pasta pomidorowa (1 łyżeczka);
• majonez (2, 5 łyżek stołowych);
• puszka małych szprotek w oleju;
• 1 czubata łyżka startego twardego sera;
• 10 jaj kurzych;
• czosnek (2 ząbki);
• pieprz i sól.

Ugotuj jajka na twardo, obierz i pokrój na dwie połówki. Następnie ostrożnie usuń żółtko łyżeczką. Należy go wymieszać z majonezem, posiekanym czosnkiem (lepiej użyć specjalnej kruszarki), solą, koncentratem pomidorowym, pieprzem, olejem ze szprotek i serem. Aby masa była jednorodna, użyj blendera. Za pomocą specjalnej strzykawki cukierniczej lub torebki z dużą dyszą wcisnąć nadzienie do podstawy jajek ugotowanych. Aby nadać przystawce oryginalność, umieść jedną rybę szprota na środku masy żółtkowej. Podawaj udekorowane świeżymi liśćmi sałaty.