Sałatka ze słodkiej kukurydzy: mnóstwo przepisów, składników i wskazówek dotyczących gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jasne i soczyste ziarna kukurydzy w puszkach są bardzo popularne wśród krajowych specjalistów kulinarnych. Dobrze komponują się z mięsem drobiowym, kiełbaskami, warzywami, grzybami, serem i innymi składnikami. Dlatego służą do przygotowania różnorodnych potraw świątecznych i codziennych. Ten artykuł przedstawia interesujący wybór przepisów na sałatkę z kukurydzy.

Z świeżymi warzywami i paluszkami krabowymi

Prosta, ale bardzo obfita sałatka idealnie wpasuje się w zwykłe menu. Ma przyjemny słodki smak. A obecne w nim ogórki dodają mu dodatkowej świeżości. Aby ugotować go w domu, będziesz potrzebować:

• 400 g paluszków krabowych.
• 300g ogórków.
• 60 g rosyjskiego sera.
• 1 mięsista papryka.
• 1 biała cebula.
• 2 łyżki. l. kukurydza w puszkach.
• Sól i majonez (opcjonalnie).

Dowolnyniedoświadczona gospodyni z łatwością przygotuje tę elegancką, warstwową sałatkę ze słodkiej kukurydzy. Patyczki są wcześniej wyjmowane z zamrażarki, aby się rozmroziły. Następnie są wypuszczane z opakowania fabrycznego i cięte na średniej wielkości kawałki. Umyte warzywa są oczyszczone ze wszystkiego, co zbędne, a także posiekane, bez mieszania ze sobą.

Gdy wszystko będzie gotowe, możesz zacząć kształtować sałatkę. Na dnie płaskiego talerza na przemian układa się cebulę, paluszki krabowe i ogórki. Wszystko to jest solone i pokryte siateczką majonezową. Część dostępnej kukurydzy, tartego sera i resztki słodkich zbóż w puszkach rozprowadza się na wierzchu. Gotową sałatkę ponownie nasmarujemy zakupionym sosem, ozdobimy paskami papryki i na krótko włożymy do lodówki.

Z kurczakiem i grzybami

Specjalnie dla miłośników mięsa drobiowego i grzybów wymyślono omówiony poniżej przepis. Sałatka z kukurydzy, kurczaka i grzybów jest bardzo delikatna i pachnąca. A dodany do niego majonez dodaje mu dodatkowej sytości. Aby zrobić to dla swoich bliskich, na pewno będziesz potrzebować:

• 300 g pieczarek.
• 300g świeżego fileta z kurczaka.
• 2 marchewki.
• 2 jajka na twardo.
• 1 biała cebula.
• 1 puszka kukurydzy.
• Sól, olej i woda pitna.

Zaleca się gotowanie sałatki z kurczakiem i słodką kukurydzą od przetworzenia fileta. Myje się, gotuje w umiarkowanie osolonej wodzie, chłodzi i kroi na kawałki. W kolejnym etapie mięso jest uzupełnianeposiekane jajka i pieczarki smażone z cebulą i marchewką. Gotową sałatkę miesza się z ziarnami kukurydzy i doprawia majonezem.

Z awokado i kurczakiem

Ta niezwykła sałatka z kukurydzą w puszkach będzie świetną ozdobą każdej uczty. Jest to ciekawe połączenie produktów zwykłych i egzotycznych, co sprawia, że spodoba się każdemu, kto kocha oryginalne jedzenie. Aby przygotować go we własnej kuchni, będziesz potrzebować:

• 200 g fileta z kurczaka.
• 2 awokado.
• 2 ziemniaki.
• 1 pomarańczowy.
• 1 puszka kukurydzy.
• 1 łyżka l. dobre wino.
• Sól kuchenna i woda.

Ziemniaki i kurczaka osobno gotuje się do miękkości, schładza i kroi w kostkę. Następnie uzupełnia się je plastrami awokado, plastrami pomarańczy i ziarnami kukurydzy. Wszystko to jest solone, posypane winem i delikatnie wymieszane.

Z oliwkami i kapustą pekińską

Ta łatwa do przygotowania sałatka ze słodkiej kukurydzy to lekki lunch. Z powodzeniem łączy warzywa świeże i konserwowe. Do tego dodaje się gotowane jajka i białe mięso drobiowe o szczególnej wartości odżywczej. Aby nakarmić je w swoim gospodarstwie domowym, będziesz potrzebować:

• 200 g fileta z kurczaka.
• 200 g kapusty pekińskiej.
• 80g oliwek.
• 1 puszka kukurydzy.
• 4 pomidorki koktajlowe.
• 3 jajka.
• Sól, zioła, woda i majonez.

Kurczak i jajka są gotowane na różnych patelniach i schładzane. Całkowicie schłodzone produkty są cięte na ostroz nożem i posypane szatkowaną kapustą, ćwiartkami pomidora, oliwkami i kukurydzą. Na ostatnim etapie wszystko to posypane jest posiekanymi ziołami, solone i doprawiane majonezem.

Z jabłkami i wędzonym kurczakiem

Ta łatwa do zrobienia sałatka ze słodkiej kukurydzy jest bogata w smak i aromat. A jabłka obecne w jego składzie nadają mu przyjemnej kwaskowatości. Aby zrobić to samemu, będziesz potrzebować:

• 200g wędzonego kurczaka.
• 2 słodko-kwaśne jabłka.
• 4 jajka na twardo.
• 1 puszka kukurydzy.
• Majonez (opcjonalnie).

Umyte i obrane jabłka są przetwarzane na grubej tarce i łączone z posiekanymi jajkami. Całość dopełniają kawałki wędzonego mięsa drobiowego i ziarna kukurydzy. Gotową sałatkę doprawia się majonezem, miesza i podaje.

Z warzywami i makaronem

Ta obfita sałatka z papryki, kukurydzy i polędwicy z ptaka z pewnością zadowoli miłośników pożywnych potraw z majonezem. Aby zrobić to w domu, potrzebujesz:

• 200g makaronu.
• 200 g fileta z kurczaka.
• 1 mięsista papryka.
• 1 puszka kukurydzy.
• 4 łyżki. l. majonez.
• 2 łyżki. l. oliwa z oliwek.
• Sól i woda.

Makaron gotuje się w średnio osolonej wrzącej wodzie, wkłada do durszlaka i wlewa do głębokiej salaterki. Następnie są doprawiane oliwą z oliwek i uzupełniane ziarnami kukurydzy. Są tam wysyłanepapryka słodka, kawałki gotowanego fileta i majonez. Wszystko jest dobrze wymieszane i podane.

Z makaronem i szynką

Ta prosta sałatka ze słodkiej kukurydzy w puszkach została wynaleziona przez włoskich szefów kuchni i jest popularna wśród miłośników obfitego jedzenia. Aby zrobić to samemu, będziesz potrzebować:

• 300g szynki.
• 400g makaronu.
• 300 g kukurydzy.
• 200 g twardego sera.
• 2 mięsiste papryki.
• 2 czerwone pomidory.
• Sól, majonez i woda.

Makaron gotuje się w osolonej wrzącej wodzie, wrzuca do durszlaka i wlewa do dużej miski. Wysyła się tam również tarty ser, posiekaną paprykę, siekaną szynkę, plasterki papryki, plastry pomidora i kukurydzę. Gotową sałatkę doprawia się majonezem i delikatnie miesza.

Z szynką i warzywami

Ta lekka witaminizowana sałatka ze słodką kukurydzą harmonijnie wpasuje się w menu miłośników kiełbasek. Obecna w niej szynka z powodzeniem łączy się ze świeżymi i konserwowymi warzywami, podnosząc jej smak i wartość odżywczą.

Będziesz potrzebować:

• 150 g papryki.
• 350g szynki.
• 100g zielonego groszku w puszkach.
• 100 g kukurydzy.
• 1 cebula.
• 1 łyżka l. ocet.
• 4 łyżki. l. olej roślinny.
• Sól, przyprawy i sałata lodowa.

Szynkę w plastrach łączy się z groszkiem, kukurydzą,plasterki słodkiej papryki i posiekanej cebuli. Wszystko to jest solone, doprawiane octem i olejem roślinnym, a następnie delikatnie mieszane i układane na płaskim talerzu wyłożonym liśćmi sałaty.

Z ogórkami i marynowanymi grzybami

Ta pikantna i bardzo ciekawa sałatka ze słodkiej kukurydzy nie pozostanie niezauważona przez miłośników kulinarnych przysmaków. Mimo stosunkowo prostego składu jest w stanie konkurować z bardziej złożonymi odpowiednikami, a nawet może wyrzucić je z menu. Aby przetestować to na sobie, będziesz potrzebować:

• 200 g marynowanych pieczarek.
• 200 g kukurydzy.
• ½ duży ogórek.
• Sól, zioła i olej roślinny.

Ponieważ żaden z powyższych składników nie wymaga wstępnej obróbki cieplnej, cały proces nie zajmuje dużo czasu. Pokrojone w plasterki pieczarki po prostu łączy się z ziarnami kukurydzy, plastrami ogórka i posiekanymi ziołami. Wszystko to jest solone i polane olejem roślinnym.

Z paluszkami krabowymi i ananasami

To ciekawe danie wyróżnia się nie tylko przyjemnym smakiem, ale także estetycznym wyglądem. Aby przygotować reprezentacyjną sałatkę warstwową ze słodkiej kukurydzy i paluszków krabowych, będziesz potrzebować:

• 100 g twardego sera.
• 400g ananasa w puszce.
• 400 g paluszków krabowych.
• 1 puszka kukurydzy.
• 4 jajka na twardo.
• Majonez (opcjonalnie).

Jajka na twardo są obierane i krojone. Część przetworzonego w ten sposób produktu jest układana napłaski talerz i posypany pokrojonym ananasem. Paluszki krabowe, chipsy serowe, kukurydza i resztki jajek są rozprowadzane na wierzchu. Każda warstwa musi być posmarowana majonezem, a gotowa sałatka nie jest długo podawana w lodówce.

Z tuńczykiem

Tym, którzy mają dość sałatki z kukurydzą, paluszkami krabowymi i słodką papryką, można polecić opcję z konserwami rybnymi i ogórkami kiszonymi.

Przygotuj następujące składniki:

• 4 jajka na twardo.
• 1 cebula.
• 4 pikle.
• 1 puszka tuńczyka.
• 200 g kukurydzy.
• Sól i majonez.

Obrane jajka sieka się ostrym nożem i łączy z posiekaną cebulą. Całość uzupełnia puree rybne, plastry ogórka i ziarna kukurydzy. Gotowa sałatka jest solona i doprawiana majonezem. Przed podaniem jest przekładany do pięknej miski i dekorowany według własnego uznania.

Z fasolą w puszkach

Ta jasna sałatka ze słodkiej kukurydzy, roślin strączkowych i warzyw jest bogata w witaminy i minerały oraz ma przyjemnie orzeźwiający smak.

Będziesz potrzebować:

• 1 papryka (najlepiej czerwona).
• 2 pomidory.
• 1 czerwona cebula.
• 1 puszka fasoli i kukurydzy.
• Sól, zioła, sok z limonki i olej roślinny.

Obraną i umytą cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i połączyć z paskami pieprzu iplasterki pomidora. Całość dopełniają ziarna fasoli i kukurydzy, posypane posiekanymi ziołami i posypane sokiem z limonki. Gotową sałatkę lekko posolić i polać olejem roślinnym.

Z ogórkami i kapustą

Ta wzbogacona warzywami sałatka przypadnie do gustu każdemu, kto dba o własną sylwetkę. Ma stosunkowo niską kaloryczność i prosty, zdrowy skład.

Weź następujące przedmioty:

• 100 g kukurydzy.
• 70 g niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.
• 2 świeże ogórki.
• ½ widelec białej kapusty.
• Sól kuchenna i wszelkie warzywa.

Lepiej rozpocząć proces od obróbki kapusty. Jest uwalniany z górnych liści, myty, posiekany w cienkie paski, wlewany do dużej miski, solony i lekko ugniatany rękami. Następnie uzupełnia się ją ziarnami kukurydzy i posiekanymi ziołami posiekanymi z ogórkami. Tak przygotowaną sałatkę doprawia się kwaśną śmietaną i delikatnie miesza.

Z ryżem i paluszkami krabowymi

Przepis na to obfite danie jest dobrze znany wielu doświadczonym gospodyniom domowym. Aby w nią zagrać, będziesz potrzebować:

• 200g ryżu.
• 400 g paluszków krabowych.
• 350 g kukurydzy.
• 5 jaj.
• Majonez, woda i sól.

Wstępnie umyty ryż gotuje się w osolonej wrzącej wodzie, całkowicie schładza i wlewa do dużej miski. Wysyłane są tam również ziarna kukurydzy i rozmrożone paluszki krabowe. Całość uzupełnia gotowane, drobnoposiekane jajka, sól i majonez. Tak przygotowana sałatka jest dokładnie mieszana i podawana.

Z kurczakiem i frytkami

Ta niezwykle zaprojektowana sałatka jest lepiej znana jako „Słonecznik”. Dzięki niestandardowemu serwowaniu można go nawet przygotować na świąteczny stół.

Będziesz potrzebować:

• 300 g fileta z kurczaka.
• 200 g marynowanych pieczarek.
• 300 g kukurydzy.
• 3 gotowane jajka.
• 1 opakowanie żetonów.
• 15 oliwek (opcjonalnie).
• 2 gotowane marchewki.
• 1 czerwona cebula.
• Sól, majonez i olej roślinny.

Umyty, wysuszony i posiekany kurczak jest smażony do ugotowania, schładzany i rozprowadzany na dnie płaskiego talerza. Na wierzchu naprzemiennie układa się posiekane pieczarki, posiekane jajka, startą marchewkę, posiekaną cebulę i ziarna kukurydzy. Każda z warstw musi być pokryta majonezem. Wierzch sałatki opcjonalnie ozdobiony jest połówkami oliwek, a wokół niego układane są frytki, aby stworzyć iluzję płatków.

Z paluszkami krabowymi i jabłkami

Tę niezwykłą sałatkę ze słodkiej kukurydzy można śmiało włączyć do każdego świątecznego menu. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• 250 g fileta z kurczaka.
• 150 g paluszków krabowych.
• 150 g kukurydzy.
• 200 g majonezu.
• 3 jabłka.
• 1 ogórek.
• 1 łyżeczka cukier.
• Sól kuchenna, zioła i olej roślinny.

Najpierw musimy zrobić kurczaka. Jąmyte, suszone, krojone, smażone do ugotowania i schłodzenia. W kolejnym etapie tak przetworzony filet uzupełniany jest plastrami jabłek, paluszkami krabowymi, ogórkami i ziarnami kukurydzy. Wszystko to jest solone, posypane cukrem, doprawione majonezem i delikatnie wymieszane. Przed podaniem sałatka jest udekorowana świeżymi ziołami.

Z kiwi i kapustą pekińską

Ta egzotyczna niskokaloryczna sałatka z pewnością zapadnie w pamięci każdego, kto dba o harmonię własnej sylwetki.

Składniki:

• 300g piersi z kurczaka (bez skóry i kości).
• 150 g groszku w puszkach.
• 150 g kukurydzy.
• 50ml oliwy z oliwek.
• 1 mała kapusta pekińska.
• 1 kiwi.
• 2 mandarynki.
• ¼ ananas.
• 1 łyżeczka sok z cytryny.
• Sól kuchenna, filtrowana woda i bazylia.

Najpierw musisz zająć się kurczakiem. Filet płucze się pod bieżącą wodą i gotuje w osolonej wrzącej wodzie. Gdy jest całkowicie gotowy, wyjmuje się go z bulionu, chłodzi, kroi na dowolne kawałki i wlewa do głębokiego pojemnika. Wysyłamy tam również plastry kiwi, ananasa, cienko posiekaną kapustę, zielony groszek i ziarna kukurydzy. Wszystko to jest solone, posypane posiekaną bazylią i polane sosem składającym się z soku z cytrusów, oliwy z oliwek i miąższu mandarynki. Tak przygotowaną sałatkę delikatnie miesza się i od razu podaje.