Jak gotować sałatkę z gulaszem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Gulasz mięsny to bardzo zdrowe i smaczne danie, zwłaszcza jeśli jest gotowane w domu. Ale jeśli gospodyni nie ma czasu na gotowanie gulaszu, na ratunek zawsze przyjdzie słoik gotowego produktu ze sklepu.

Dla wielu zapracowanych ludzi taki produkt to prawdziwe zbawienie. W końcu z jego pomocą można dosłownie w kilka minut przygotować obfity obiad, a wolny czas spędzić na rozmowach z rodziną. Produkt łączy się z wieloma dodatkami: płatkami zbożowymi, makaronami, warzywami, niektóre gospodynie przygotowują sałatki z gulaszem, przystawki, a nawet zupy.

Oferujemy naszym czytelnikom kilka ciekawych przepisów na gulasz. Pamiętaj o nich. Przyjdą na ratunek w momencie, gdy goście są już na wyciągnięcie ręki i trzeba coś szybko ugotować.

Gulasz Ananasowy

Ten przepis na sałatkę z gulaszu jest idealny dla tych, którzy lubią eksperymentować z produktami i łączyć nieodpowiednie gotowanie.

Do przygotowania tego dania potrzebne będą następujące składniki:

• puszka wysokiej jakości gulaszu;
• żarówka;
• kilka pomidorów;
• ananasy w puszkach;
• oliwki;
• ser serowy;
• olej roślinny;
• ocet winny;
• zielone.

Technologia gotowania sałatki z gulaszem:

1. Na patelni z olejem słonecznikowym usmaż posiekaną cebulę w półpierścieniach, dodaj konserwy mięsne i gotuj na wolnym ogniu, aż sok wyparuje.
2. Pokroić w kostkę 3 - 4 krążki ananasa, pomidory, ser.
3. Włóż schłodzony gulasz do salaterki, dodaj do niego resztę składników, wymieszaj.
4. Z octu winnego, soli, pieprzu, oleju roślinnego przygotuj dressing.
5. Poleć sałatkę dressingiem, udekorować oliwkami i ziołami.

Ciepła sałatka

Pomimo tego, że głównym składnikiem tej sałatki jest gulasz wołowy, danie to ma doskonały smak i może być alternatywą dla każdego drugiego dania.

Produkty, których będziesz potrzebować:

• 200g gulaszu wołowego;
• 200g ziemniaków;
• ogórek świeży lub kiszony;
• pomidor;
• 100g sera;
• kilka ząbków czosnku;
• śmietana lub majonez.

Kroki przygotowania ciepłej sałatki z gulaszem:

1. Ugotuj ziemniaki w skórkach, usuń skórkę, pokrój w kostkę.
2. Nadaj ogórkowi słomkowy kształt.
3. Pokrój pomidory na cienkie plasterki.
4. Ser (twardy) wcierany na grubej tarce.
5. Pokrój czosnek w drobną kostkę.
6. Potnij gulasz na małe kawałki lub podziel na włókna,podgrzej z ziemniakami w kuchence mikrofalowej lub na patelni.
7. Zalej sałatkę kwaśną śmietaną (można zastąpić majonezem) i podawaj na ciepło.

Zimowa sałatka gulaszowa - przepis ze zdjęciem

Całkiem niezwykła sałatka. Wiele gospodyń domowych zauważa, że okazuje się być całkiem smaczny, a przygotowanie go zajmuje minimum czasu.

Osiem niezbędnych składników do sałatek:

• marchew - 1 sztuka;
• ziemniak - 1 szt.;
• jajko - 2 szt;
• ogórek kiszony - 2 sztuki;
• pół puszki zielonego groszku;
• pół cebuli;
• puszka gulaszu.

Kroki gotowania:

1. Ugotuj marchewki i ziemniaki w osolonej wodzie, ostudź, obierz, pokrój w kostkę.
2. Jajka na twardo, posiekać.
3. Podgrzej gulasz na patelni, odcedź płyn i pokrój nożem na małe kawałki.
4. Cebula i pikle w kostce.
5. W głębokiej misce wymieszaj groszek, jajka, cebulę i ogórki z majonezem.
6. W osobnej misce wymieszaj majonez, ziemniaki i marchew.
7. Na płaskim naczyniu za pomocą foremki ułóż warstwę ugotowanych warzyw, wygładź łyżką.
8. Następnie połóż mięso, ubij.
9. Wylej masę z groszkiem na wierzch, ostrożnie wyjmij foremkę.

Sałatkę najlepiej podawać ze świeżymi pomidorami.

Świąteczna sałatka z gulaszem jagnięcym z kaszą bulgur

Składniki do sałatek:

• gulasz jagnięcy;
• bakłażan;
• pomidory (wiśnia);
• ogórek;
• bazylia;
• bulgur;
• oliwki;
• liście sałaty;
• nasiona granatu.

Do tankowania:

• słodka musztarda;
• majonez;
• sok cytrynowy;
• oliwa z oliwek.

Proces technologiczny:

1. Oliwki należy trochę wysuszyć w piekarniku i posiekać nożem.
2. Piecz bakłażana, pozwól mu trochę ostygnąć, usuń skórkę, pokrój miąższ w kostkę.
3. Ugotuj około 30 g kaszy bulgur w osolonej wodzie do miękkości.
4. Podgrzej gulasz i posiekaj.
5. Ułóż bakłażany na płaskim talerzu i zalej je mieszanką majonezu i musztardy.
6. Połóż gulasz na wierzchu, posyp go kaszą bulgur i oliwkami.
7. Następnie rozłóż pokrojone ogórki i pomidory na powierzchni sałatki.
8. Posyp danie kawałkami sałaty i pestkami granatu.
9. Wylej mieszankę oliwy z oliwek i soku z cytryny na gotową sałatkę.

Jak widać, wszystko jest dość proste i szybkie. Tak, a wymagany jest minimalny zestaw produktów z tego, co jest pod ręką.