Napój herbaciany: opis. Przepisy na napoje herbaciane

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Trudno znaleźć osobę, która nie lubi herbaty. W końcu, jeśli chcesz, możesz znaleźć swój napój, który nie tylko orzeźwi Cię wczesnym rankiem, ale także rozweseli po ciężkim dniu. W razie potrzeby do herbaty można dodać mleko, śmietanę, miód i cytrynę. Są to jednak dalekie od wszystkich składników, które pozwalają zmienić smak i nadać szczególnej radości. Napój herbaciany może składać się z ziół, jagód i owoców. Oczywiście proces gotowania w tym przypadku jest bardziej pracochłonny. Ale w końcu dostajesz pachnący napój, którym możesz rozpieszczać swoich bliskich.

Herbata żurawinowa

Wiele napojów zawiera zioła. Ale są też przepisy, które wykorzystują sok z jagód i owoców. Aby zrobić napój herbaciany z żurawiny, potrzebujesz:

1. 500 mililitrów wody.
2. 200 gramów żurawiny.
3. 8 pąków goździków.
4. Sok z jednej pomarańczy.
5. Laska cynamonu.
6. Herbata.

Proces gotowania

Przepisy na napoje herbaciane są bardzo proste. Najważniejsze to śledzić proces gotowania. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie jagód. Żurawinę należy dokładnie umyć, a następnie delikatnie przetrzeć przez sitko. Powstałą masę należy przenieść na gazę i wycisnąćsok. Ciasto pozostałe z jagód należy włożyć do rondla, zalać wodą, a następnie zagotować. Gotowy bulion należy przefiltrować. Do napoju dodać sok pomarańczowy i żurawinowy, cukier i przyprawy. Wszystkie składniki należy dobrze wymieszać i odstawić na godzinę. Następnie napój herbaciany należy przefiltrować i ponownie podgrzać na małym ogniu. To nie koniec gotowania. Pozostaje dodać do napoju świeżo zaparzoną herbatę.

Napój herbaciany popularny w Ameryce Południowej

Najpopularniejszym napojem w Ameryce Południowej jest mate. Zapewne wielu tego próbowało. Ale nie wszyscy próbowali go ugotować w domu. Proces robienia tego napoju przeszedł pewne zmiany. W każdym kraju ta herbata jest warzona na swój własny sposób. Na przykład wersja europejska. Wsyp suchą mate do ceramicznego kubka. Powinien zająć jedną trzecią pojemności. Następnie herbatę nalewa się zimną wodą. Musi się zmoczyć. I dopiero potem mate wlewa się gorącą wodą, ale nie wrzącą wodą. W rezultacie powinna powstać piana. To wszystko. W Ameryce Południowej zwyczajowo pije się napój herbaciany przez słomkę. Nie musisz go całkowicie pić. W końcu mate można zaparzać wiele razy.

Herbata z czarnej porzeczki

Aby zrobić zdrową i smaczną herbatę, nie trzeba mieć pod ręką egzotycznych produktów. Możesz zrobić pyszny napój z tego, co znajduje się na półkach naszych sklepów. W okresie przeziębień można przygotować herbatę z czarnej porzeczki. Jest bogaty w witaminę C, która pomaga naszemu organizmowiopierać się różnym wirusom. Do gotowania będziesz potrzebować:

1. 150 ml soku z czarnej porzeczki.

2. 4 łyżeczki naparu herbacianego, najlepiej mocnego.

3. 6 łyżek syropu waniliowego.

4. Ciepła woda.

Proces przygotowania tego napoju jest dość prosty. W pojemniku należy wymieszać syrop waniliowy, napar z herbaty i sok z czarnej porzeczki. Wszystko to należy rozcieńczyć wodą do smaku. W razie potrzeby możesz dodać trochę cukru.

Przyprawy i mięta

Napój herbaciany przygotowany według tego przepisu jest bardzo smaczny i pachnący, dający ciepło i uczucie komfortu. Do gotowania będziesz potrzebować:

1. ½ łyżeczki mielonego korzenia imbiru.
2. 3 szczypty mielonego imbiru.
3. 3 szczypty pokruszonego kardamonu.
4. 1 laska cynamonu.
5. Kilka szczypty gałki muszkatołowej.
6. Łyżeczka nasion kolendry.
7. Łyżeczka nasion kminku.
8. ½ szklanki świeżych liści mięty.
9. 3 goździki.
10. 3 szklanki mleka.
11. 3 szklanki wody.

Jak zrobić napój miętowo-przyprawowy

Aby przygotować napój herbaciany z przyprawami, musisz najpierw zagotować wodę. Następnie należy zmniejszyć ogień, a do pojemnika dodać mleko, zioła i przyprawy. Napój należy parzyć przez pięć minut. W takim przypadku ogień powinien być niewielki. Gotowy bulion należy przykryć pokrywką i odstawić na chwilę. Napój herbaciany musi być zaparzony.

Wywar z ziół i przypraw przed podaniem należy przecedzić sitkiem i przelać do kubków. Taką herbatę trzeba pić w ciepłej formie.

Imbir i jabłko

Do przygotowania tego napoju potrzebne będą trzy jabłka, kawałek korzenia imbiru o długości około 5 centymetrów i 150 mililitrów wody. Cały proces zajmuje trochę czasu. Na początek warto przepuścić owoce przez sokowirówkę. Korzeń imbiru należy obrać i pokroić na małe kawałki. Następnie należy wymieszać z sokiem jabłkowym i wlać do rondla. Dodaj do tego wodę i zagotuj wszystko. Gotowany napój herbaciany powinien być na małym ogniu przez 15 minut. Następnie należy go przefiltrować i przelać do kubków.

Truskawka i cytryna

Do przygotowania tego napoju herbacianego będziesz potrzebować:

1. 1, 5 łyżeczek liści truskawki.
2. 1/3 łyżeczki długolistnej herbaty.
3. ½ łyżeczki miodu.
4. Kilka kropli soku z cytryny.
5. ½ litrów wody.

Najpierw wymieszaj liście truskawek i długolistną herbatę. Mieszankę tych składników należy przenieść do głębokiego pojemnika i zalać gorącą wodą, ale nie wrzącą. Herbata musi być zaparzona. Następnie napój należy przefiltrować. Dodaj do niego sok z cytryny i miód.

Wanilia i malina

Przygotowanie tego napoju jest bardzo proste. W podgrzewanej szklance należy wymieszać 50 mililitrów syropu malinowego i 15 mililitrów syropu waniliowego. Składniki należy dokładnie wymieszać. Powstała kompozycjawlej mocną świeżo parzoną herbatę. Wszystko należy ponownie wymieszać. Na tę ilość wystarczy tylko 150 mililitrów herbaty.

Pij "Ałtaj"

Większość herbat ziołowych stosuje się w medycynie ludowej do zwalczania wielu dolegliwości. Najważniejsze jest prawidłowe przygotowanie wszystkiego. Napój herbaciany „Ałtaj” ma działanie uspokajające. Do jego przygotowania potrzebna jest trawa tymiankowa, ziele dziurawca, trawa oregano, sadzonki chmielu i dzikiej róży. Składniki należy zalać gorącą wodą i pozostawić do zaparzenia. Pij ten napój zwykle przed pójściem spać.

Herbata "Ałtaj" na ziołach działa uspokajająco, poprawia sen, układ trawienny i łagodzi rozdrażnienie. Dodatkowo napój zawiera witaminę C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy.