Champagne Mondoro - włoskie wino najwyższej jakości

Champagne Mondoro - włoskie wino najwyższej jakości
Champagne Mondoro - włoskie wino najwyższej jakości
Anonim

Produkowany na północy wspaniałych Włoch, w Piemoncie, szampan musujący Mondoro jest najpopularniejszym winem. Ze względu na swoją wartość demokratyczną jest zdrowym konkurentem wielu drogich win francuskich, nie gorszych od nich w żaden sposób pod względem jakości. Dziesięć medali zdobytych przez tę markę na różnych międzynarodowych wystawach i konkursach mówi same za siebie.

szampan mondoro
szampan mondoro

Jego historia rozpoczęła się półtora wieku temu, kiedy w 1878 roku włoski właściciel ziemski Enrico Serafino zorganizował produkcję wina. Zaczął uprawiać najlepsze winnice w kraju, oferując nabywcom wiele różnych odmian wina, ale to szampan Mondoro Asti przyniósł Serafino największą popularność i rozsławił tę markę na całym świecie.

Co to jest Asti Mondoro? To nie do opisania, lekko wyczuwalny kwiatowy aromat, to delikatność i pyszny posmak… Procentowa zawartość alkoholu w tym napoju jest bardzo niska – tylko 7,5, więc picie go jest niezwykle przyjemne i łatwe. Zwłaszcza bezumysł z Mondoro płci pięknej. Delikatny smak, aromat gałki muszkatołowej, bukiet miodu, kwiatów i owoców – to wszystko zachwyci każdą kobietę. Szampan Mondoro należy do elitarnej klasy win i jest rzadko używany do robienia koktajli. Są jednak takie, w których dodatek tego wina musującego jest całkiem do przyjęcia. Oto kilka całkiem interesujących przepisów z wykorzystaniem Asti Mondoro.

szampan mondoro
szampan mondoro

Koktajl 1: Truskawkowy Pocałunek

Składniki:

  • likier truskawkowy - 30g;
  • Szampan Mondoro Asti – 120g;
  • świeże truskawki - 5-7 szt;
  • kostki lodu.

Gotowanie

Zmiażdż truskawki mikserem lub w blenderze na puree. Na dno kieliszka koktajlowego wlać puree truskawkowe, na wierzch wlewać powoli i ostrożnie likier. Następnie wlej szampana Asti Mondoro do kieliszka do góry. Dodaj kilka kostek lodu, wymieszaj łyżką barową. Napój można udekorować świeżymi truskawkami.

Koktajl 2: Noc polarna

Składniki:

  • lody śmietankowe - 100g;
  • lekki rum/likier owocowy/koniak/likier owocowy - 25g;
  • Asti Mondoro (szampan) - 50g;
  • kostki lodu.

Gotowanie

W cienkim kieliszku do szampana umieść kostkę lodu na dnie. Na wierzch połóż gałkę lodów - około 2 łyżki. łyżki. W razie potrzeby lody kremowe można zastąpić lodami owocowymi. Skrop wybranym alkoholem. Bardzo wolno iostrożnie wlej szampana do kieliszka. Podaje się go bezpośrednio przed roztopieniem się lodów.

Koktajl 3: "Inspiracja"

Składniki:

  • Szampan Mondoro Asti - 50 g;
  • sok wiśniowy - 20g;
  • sok mandarynkowy - 20g;
  • kostki lodu.

Gotowanie

Wlej kilka kawałków lodu do szklanki. Na dno kieliszka koktajlowego wlej pierwszą warstwę soku wiśniowego. Nawiasem mówiąc, można go zastąpić dowolnym innym sokiem kwaśnym o jasnym kolorze. Następnie wlej sok mandarynkowy. Na koniec napełnij pojemnik szampanem.

szampan mondoro
szampan mondoro

Asti Mondoro z przyjemnością pije się zarówno w upale, jak i na zimno. Podaje się go zwykle jako aperitif lub w połączeniu z deserem: ciasto owocowe, truskawki, lody, winogrona. Szampan Mondoro podawany jest do stołu w temperaturze 6-8 stopni.

Zalecana: