Czarna herbata z imbirem: przepis, użyteczne właściwości, przeciwwskazania
Czarna herbata z imbirem: przepis, użyteczne właściwości, przeciwwskazania
Anonim

Czarna herbata z imbirem to tradycyjny napój na Wschodzie. Taki napój stał się stosunkowo niedawno popularny na całym świecie i warto oddać hołd korzeniowi imbiru. Ten produkt jest bardzo przydatny dla organizmu: orzeźwia, tonizuje, ma pozytywny wpływ na procesy metaboliczne i wiele więcej. Dziś imbir jest popularnym lekarstwem dla osób, które chcą schudnąć! W tym artykule rozważymy korzyści i szkody związane z korzeniem rośliny, a także podzielimy się przepisami na czarną herbatę z imbirem.

Co to jest przydatne imbir

jak zmielić imbir na herbatę
jak zmielić imbir na herbatę

Medycyna od dawna dostrzega zalety tego korzenia. Aby uzyskać największy efekt, zaleca się stosowanie nie tyle przypraw w postaci proszku, co naparów i wywarów. W czarnej herbacie z imbirem będzie również wiele korzyści. Korzeń zawiera aminokwasy egzogenne dla organizmu, olejki eteryczne, witaminy B1 i B2, A, C,potas, żelazo, magnez, cynk, wapń i sód. Czarna herbata z imbirem działa na trzy sposoby:

  • układ moczowo-płciowy;
  • układ sercowo-naczyniowy;
  • układ trawienny - poprawiony metabolizm.

Imbir zawiera ogromną ilość magnezu i potasu, a te substancje są po prostu niezbędne dla naszego serca i naczyń krwionośnych. Imbir wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, sam mięsień sercowy, a także oczyszcza krew ze złego cholesterolu, rozbijając go i usuwając z organizmu.

Czy można podawać napój imbirowy pacjentom z nadciśnieniem? Nie tylko możliwe, ale konieczne. Korzeń tej rośliny jest w stanie obniżyć ciśnienie krwi, ma korzystny wpływ na serce. Jeśli kawa nie jest dozwolona z powodu choroby, można ją zastąpić czarną herbatą z imbirem, która nie orzeźwia gorzej.

Przyspieszenie produkcji enzymów spożywczych jest spowodowane imbirem. Korzeń ten pobudza trzustkę, wątrobę i żołądek, aktywuje proces trawienia. Jeśli chcesz schudnąć lub zatrzymać tycie, przyspiesz metabolizm imbirem. W ten sposób tłuszcze, które spożywałeś z jedzeniem, nie będą odkładane w talii, ale zostaną podzielone.

Czarna herbata z imbirem przyda się osobom, których praca związana jest z pracą umysłową. Korzeń tej rośliny aktywuje aktywność mózgu, wspiera układ nerwowy.

Od czasów starożytnych imbir był używany do eliminowania bólu podczas PMS u kobiet oraz do leczenia impotencji u mężczyzn. Aby to zrobić, zaparzyli herbatę, dodali tylko imbir lub inne dodatki i wypili napój. Zalecana dzienna porcja- do dwóch litrów.

Przeciwwskazania dla imbiru

zalety herbaty imbirowej
zalety herbaty imbirowej

Imbir łączy się w herbacie z wieloma innymi przyprawami, ziołami i dodatkami. Gdy doda się jakikolwiek inny składnik, gorycz imbiru nie jest tak silnie odczuwana, uzyskuje się mocniejszy napój, który zwalcza hipotermię, przeziębienie. Imbir idealnie łączy się z miętą, melisą, cynamonem, cytryną, czosnkiem, miodem, kardamonem, czarnym pieprzem i tak dalej. Jednak nie zaleca się używania więcej niż trzech dodatków jednocześnie do przygotowania jednego napoju, może to bardzo zaszkodzić żołądkowi.

Imbir dosłownie "przyspiesza" krew, dlatego ciepłej herbaty z dodatkiem tego składnika nie należy pić, gdy:

  • krwawienie;
  • ciepło podczas choroby;
  • ciąża w ostatnim trymestrze.

Te same przeciwwskazania do przyjmowania imbiru to powstające kamienie w trzustce i nerkach, wrzody żołądka.

Kalorie imbirowe

W dietologii ta przyprawa jest bardzo poszukiwana ze względu na niską zawartość kalorii. Sto gramów zawiera:

  • świeży imbir - 80 kcal, marynowany - 51 kcal;
  • świeży imbir - 1,8g białka, marynowany - 0,2g;
  • świeży korzeń - 15,8 grama węglowodanów marynowanych - 12,5 grama.

Jak widać, marynowany produkt ma znacznie niższą wartość energetyczną. Ale w tej formie korzeń nie jest używany do robienia herbaty.

Herbata Black Dragon z imbirem

herbata z czarnego smokaImbir
herbata z czarnego smokaImbir

Imbir można dodać nie tylko do czarnej herbaty. Odmiana zielona od dawna słynie z dobroczynnych właściwości - jest magazynem witamin, olejków eterycznych, najsilniejszego przeciwutleniacza. Jeśli do takiego napoju dodasz uzdrawiający korzeń imbiru, nie będzie za to ceny! Dla ułatwienia użytkowania zaleca się kupowanie gotowych herbat, które wystarczy zaparzyć. Jednym z nich jest Herbata Black Dragon Green z imbirem.

W składzie surowca do zaparzania nie ma nic zbędnego, tylko naturalne długolistne liście zielonej herbaty i wiórki imbirowe.

Herbata Black Dragon z imbirem ma delikatny, przyjemny pikantny smak, aromat jest delikatny, nienarzucający się. Musisz zaparzyć napój według klasycznego schematu: 1 łyżeczka liści herbaty na szklankę wrzącej wody, odczekaj 3-5 minut, możesz pić!

Jak zrobić własną herbatę imbirową

Jak już powiedzieliśmy, świeży korzeń jest znacznie zdrowszy niż suszony. Dlatego wiele osób woli przygotowywać własne napoje z dodatkiem imbiru.

Tu nie ma żadnych trudności, trzeba gotować starty korzeń w wodzie przez kilka minut z dodatkiem innych składników, jeśli to konieczne. Ten bulion będzie musiał zostać przefiltrowany i polany zwykłymi liśćmi herbaty. Aby nie marnować dużo czasu na gotowanie, możesz zrobić wywar na przyszłość, więcej.

Istnieją też szybkie przepisy na herbaty, wystarczy wrzucić do szklanki starty imbir lub kilka jego plasterków, trochę rozgnieść łyżką, a następnie parzyć herbatą przez 3-5 minut.

Następnie zapraszamy do dalszego śledzenia publikacji i czytaniaz najzdrowszymi recepturami czarnej herbaty z korzeniem imbiru.

Herbata imbirowa z przyprawami

herbata z imbirem i cytryną
herbata z imbirem i cytryną

Ten napój rozgrzeje Cię w mroźny zimowy wieczór, ułatwi oddychanie w przypadku przeziębienia i pomoże w walce z katarem. Wymagane:

  • litr wody;
  • dwie łyżeczki puree z imbiru;
  • dwa goździki;
  • ćwierć łyżeczki kardamonu;
  • parzenie czarnej herbaty - łyżka do szklanki.

Przygotowanie napoju jest bardzo proste. Konieczne jest umieszczenie wszystkich składników w metalowym pojemniku, wystarczy rondel, wlej wodę. Wlej gaz i zagotuj. Gotuj wszystko przez trzy minuty.

Następnie napój należy przecedzić, przelać do kubków. Zaleca się dodanie cukru do herbaty, aby złagodzić gorzki smak przypraw. Jeśli jesteś na diecie, dodaj łyżkę miodu.

Orzeźwiająca mrożona herbata imbirowa

To jest letnia wersja napoju. Pomoże Ci obudzić się rano, doda sił na cały dzień. W upale taka herbata idealnie ugasi pragnienie, ujędrni całe ciało! Wymagane:

  • 20 gramów świeżego imbiru;
  • czarna herbata;
  • mięta - kilka listków;
  • cytryna.

Imbir i miętę należy zmiażdżyć. Do szklanki włożyć łyżeczkę liści czarnej herbaty, posiekaną miętę i imbir, zalać wrzątkiem. Po pięciu minutach napój należy przefiltrować, dodać wrzącą wodę do poziomu. Dodaj cytrynę, usunie goryczkę i nie musisz dodawać cukru, co jest dobre, bo po słodkim napoju chcesz pić więcej. Schłodzić herbatę przed wypiciem.możesz dodać kruszony lód.

Herbata na przeziębienie

herbata z imbirem i mlekiem
herbata z imbirem i mlekiem

Jeśli robisz zwykłą herbatę mleczną, otrzymujesz po prostu klasyczny napój. Jeśli dodasz mleko do herbaty imbirowej, otrzymasz doskonały środek na przeziębienie. Połączenie mleka i przypraw działa przeciwzapalnie na górne drogi oddechowe, pomaga w przerzedzaniu plwociny i jej usuwaniu. Herbata ta wzmacnia odporność, a także jest doskonałym lekarstwem na zdrowy sen. Wymagane:

  • dwie szklanki wody;
  • szklanka mleka;
  • łyżeczka liści czarnej herbaty;
  • 50-60 gram świeżego imbiru;
  • szczypta kardamonu;
  • cukier lub miód do smaku.

Liście herbaty wraz z imbirem należy zalać wodą, ugotować. Następnie wlewa się mleko, dodaje kardamon. Gotuj napój na małym ogniu przez pięć minut. Po odcedzeniu od razu przelej do kubków, możesz dodać cukier lub miód.

Zimna herbata z miodem

Innym świetnym napojem łagodzącym objawy przeziębienia jest czarna herbata z imbirem i miodem. Słodki składnik nie zaszkodzi sylwetce, ale nada napojowi przyjemny odcień, prawie całkowicie zagłuszając gorzki smak imbiru. Taką herbatę można podawać dzieciom powyżej trzeciego roku życia, ale liście herbaty i imbiru powinny być o połowę mniejsze niż wskazano w przepisie.

Składniki herbaty:

  • 20 gramów imbiru;
  • półtorej szklanki wody;
  • 50 gramów miodu;
  • łyżeczka liści czarnej herbaty.

Obrany imbir, posiekany na drobnej tarce. Dodaj liście herbaty, zalej wodą i gotuj przezna 5 minut. Następnie należy dodać miód, wlać napój do termosu lub owinąć czajniczek ręcznikiem, aby był zaparzony. Po 30 minutach odcedź napój, przelej do kubków. Zaleca się picie herbaty trzy razy dziennie.

Herbata na ostre infekcje dróg oddechowych, SARS i grypę

imbir i cynamon
imbir i cynamon

Gdy tylko zauważysz pierwsze oznaki choroby, nie spiesz się do apteki po leki, które są dziś drogie. Udowodniono, że we wczesnych stadiach chorób, takich jak grypa i SARS, ludowe metody leczenia pomagają nie gorzej niż apteczne. Te przepisy obejmują czarną herbatę z imbirem i cytryną. Napój ma działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i tonizujące. Herbata poprawia odporność, pomagając w ten sposób organizmowi w walce z chorobotwórczymi wirusami.

Składniki:

  • 20 gramów imbiru;
  • średniej wielkości cytryna;
  • pół litra wody;
  • dwie łyżeczki liści czarnej herbaty;
  • miód - opcjonalnie.

Korzeń musi być obrany i posiekany. Wyciśnij sok z cytryny. Zagotuj wodę, włóż liście herbaty, imbir i połowę soku z cytryny. Pojemnik należy owinąć grubym ręcznikiem, aby się ogrzał, pozostawić napój przez 20 minut. Następnie otwórz, wlej pozostały sok, w razie potrzeby dodaj miód. Taką herbatę trzeba pić w ciągu dnia w kubku, małymi łykami.

Herbata imbirowa z cytryną na odchudzanie

Aby przyspieszyć metabolizm, pozbyć się kilku zbędnych kilogramów bez okropnej diety, wystarczy codziennie pić herbatę imbirową. Aby wspomóc korzeń, dodaj owoce cytrusowe i uzyskaj mocnynapój odchudzający.

Składniki:

  • 20-25 gramów korzenia imbiru;
  • pół litra wody;
  • 70ml soku z cytryny i 50ml soku z pomarańczy;
  • szczypta kardamonu;
  • świeże liście mięty - 50 gramów.

Obierz imbir, natrzyj go na drobnej tarce. Liście mięty również trzeba zmiażdżyć. Mieszamy rośliny, dodajemy kardamon, zalewamy wrzątkiem. Musimy pozwolić mu się zaparzyć, nie potrzebujemy strat ciepła, więc owijamy pojemnik ręcznikiem lub wlewamy zawartość do termosu. Po 20 minutach musisz otworzyć napój, wlać do niego sok z cytryny i pomarańczy, podzielić na trzy części. Pij trzy razy dziennie. Wypij ten napój przez tydzień.

Imbirowa herbata odchudzająca z cynamonem

zimna herbata z imbirem
zimna herbata z imbirem

To klasyczny przepis na czarną herbatę z imbirem i cynamonem. Taki napój pomoże nie tylko zauważalnie schudnąć, ale także wzmocni układ odpornościowy, nasyci organizm witaminami i innymi przydatnymi substancjami.

Ciepła herbata z imbirem i cynamonem będzie prawdziwym zbawieniem, gdy wrócisz do domu z zimnej ulicy. Taki napój pomoże szybciej się rozgrzać, zapobiegnie rozwojowi przeziębienia po hipotermii. Przyjemny aromat cynamonu ukoi po ciężkim dniu pracy, możesz się zrelaksować i spokojnie zasnąć.

Składniki:

  • jeden korzeń imbiru - około 30-35 gramów;
  • łyżeczka mielonego cynamonu;
  • łyżeczka czarnej herbaty;
  • pół litra wody.

Obrać i posiekać imbir. Wymieszać z cynamonem, zalać wrzątkiem. Następnie musisz nalegać na napój w termosie lub owinąć ręcznikiem przez pół godziny. Następnie ciecz jest filtrowana, doprowadzana do wrzenia. Teraz możesz zrobić herbatę. Pozostaw napój na 3-5 minut, a następnie przelej do kubków. Zaleca się picie tej herbaty co najmniej dwa razy dziennie, jeśli chcesz schudnąć, najlepiej 20-30 minut przed posiłkiem.

Zalecana: