Ciasta z morelami. Przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Oferujemy Ci ciasta z morelami. Ten chleb jest smaczny i pachnący. W artykule rozważymy kilka opcji przygotowania takich produktów.

Pierwszy przepis

Teraz powiemy Ci, jak zrobić puszyste i pachnące ciasta z morelami w piekarniku. Dzięki owocom te wypieki są soczyste.

Aby zrobić ciasta z morelami, będziesz potrzebować:

• trzydzieści gramów masła;

• dwa gramy waniliny;

• dwieście mililitrów mleka;

• jajko;

• łyżeczka suszonych drożdży;

• olej roślinny i cukier (po dwie łyżki stołowe);

• 400 gramów moreli;

• 0,5 łyżeczki soli;

• dwie i pół fasetowanej szklanki mąki.

Gotowanie ciast

1. Najpierw przygotuj ciasto. Weź drożdże, wyślij do ciepłego mleka. Stopić masło. W osobnej misce wymieszaj jajko z cukrem i roztopionym masłem. Dodaj tam olej roślinny, wanilię i sól. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie weź szklankę mąki. Następnie dodaj do mleka i drożdży. Następnie wymieszaj. Następnie dodaj do niego mieszankę cukru jajecznego. W tym samym czasie wlejpozostała mąka.

2. Następnie weź miskę, posmaruj ją olejem. Włóż tam ciasto. Następnie przykryj ręcznikiem. Odstawić na około sześćdziesiąt minut.

3. W tym czasie przygotuj nadzienie. Weź owoce, pokrój na połówki. Następnie pokrój je na pół wzdłuż. Następnie włóż do miski, posyp cukrem.

4. Następnie podziel gotowe ciasto na dwanaście równych części. Połóż cztery plasterki moreli na każdym plasterku.

5. Następnie złóż je do łodzi.

6. Następnie połóż ciasto morelowe jedno po drugim na blasze do pieczenia. Aby krawędzie produktów się nie rozpadły, należy je nasmarować jajkiem.

7. Następnie upiecz ciasta na złoty kolor. Kiedy ostygną - podawaj.

Drugi przepis rzemieślniczy

Teraz spójrzmy na inną opcję, jak gotować pieczone ciasta z morelami. Najpierw trzeba zrobić ciasto, pozwolić mu wyrosnąć, następnie można przystąpić do formowania produktów.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• sól (około jednej szczypty);

• 350 ml mleka (o średniej zawartości tłuszczu);

• 100 gramów cukru;

• sto ml oleju słonecznikowego;

• 400 gramów mąki (wybierz pierwszy gatunek);

• pięćdziesiąt gramów drożdży;

• morele (ilość należy określić podczas pieczenia).

Przepis na pieczenie krok po kroku

1. Zagotuj mleko z masłem (słonecznikowym) i cukrem. Pozostaw do ostygnięcia.

2. Drożdże pokruszyć. Zostaw je na trzydzieści minut, aby się pojawiły.

3. Morele umyć, przekroić na pół. Posyp cukrem.

4. Następnie do ciasta dodać sól i mąkę. Następnie zagnieść ciasto. Pozostaw na godzinę. Wyrośnięte ciasto podwoi się.

5. Następnie oderwij mały kawałek ciasta, obtocz z niego ciasto.

6. Następnie połóż morele na środku.

7. Następnie zagnij końce, uformuj produkty.

8. Następnie ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Szew produktu musi znajdować się na dole.

9. Wykonaj tę samą procedurę z resztą ciast z morelami. Piecz przez trzydzieści minut.

Kefirowe ciasta

Do testu będziesz potrzebować:

• trzy gramy waniliny;

• dwie sztuki. łyżki suszonych drożdży;

• szczypta soli;

• dwa jajka (średniej wielkości);

• kilogram mąki premium;

• pięćdziesiąt gramów masła;

• pięćset ml kefiru (o średniej zawartości tłuszczu);

• pięć łyżek cukru;

• 100 ml oleju roślinnego.

Do wypełnienia będziesz potrzebować:

• trzy sztuki. łyżki cukru;

• pół kilo moreli.

Do smarowania będziesz potrzebować:

• jajko kurze;

• cztery łyżki. łyżki mleka.

Gotowanie ciast w domu

1. Aby ugotować placki z morelami na kefirze, należy wymieszać drożdże z cukrem (1 łyżka stołowa) i jajkiem. Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie pozostawić ciasto, aż utworzy się „czapka”.
2. Wymieszaj wszystko w misceinne komponenty do testowania. Następnie dodaj zakwas. Wymieszaj.
3. Następnie stopniowo dodawaj mąkę.
4. Następnie zagnieść elastyczne ciasto. Pozostaw na czterdzieści minut, aby zwiększyć objętość.
5. Po rozpoczęciu robienia ciast.
6. Oderwij kawałek ciasta, zwiń w kulkę, rozwałkuj. Umieść nadzienie w torcie (parę obranych moreli). Pamiętaj, aby posypać cukrem.
7. Następnie ściśnij brzegi produktu, połóż na blasze do pieczenia. Następnie przykryj produkty kłodami. Pozostaw na trzydzieści minut. Posmaruj mieszanką jajek i mleka.
8. Następnie wstaw do piekarnika na trzydzieści minut.

Smażone produkty

Teraz powiemy Ci, jak zrobić smażone placki z morelami.

Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować:

• opakowanie (jedenaście gramów) suszonych drożdży;

• art. łyżka cukru;

• łyżeczka soli;

• pięć filiżanek mąki;

• trzy sztuki. łyżki oleju roślinnego;

• dwie szklanki wody;

• olej słonecznikowy (do smażenia).

Do wypełnienia będziesz potrzebować:

• cukier;

• 500 gramów moreli.

Pieczenie pieczenia

1. Przesiej mąkę.

2. Następnie wymieszaj z suchymi drożdżami.

3. Następnie dodaj olej roślinny, sól i cukier.

4. Wlej ciepłą wodę. Następnie zagnieść ciasto. Następnie przykryj ręcznikiem. Odstaw na dwadzieścia minut.

5. Owoce umyć, pokroić na kawałki, posypać cukrem.

6. Gdy ciasto wyrośnie, podzielić na cztery części. Każdyzwinąć w pakiet, który jest pocięty na kawałki. Uformuj z nich bułeczki. Rozwiń je. Włóż farsz do środka.

7. Następnie ściśnij krawędzie produktów.

8. Odstaw placki na dziesięć minut.

9. W tym czasie podgrzej patelnię. Umieść szew stroną do dołu w gorącym oleju. Smażyć na małym ogniu na złoty kolor, około 3 minuty. Następnie odwróć i usmaż po drugiej stronie.

Następnie połóż smażone placki z morelami na papierze. Ma to na celu zapewnienie ułożenia nadmiaru tłuszczu. Następnie posyp cukrem pudrem i podawaj!

Zamykanie

Teraz wiesz, jak gotować ciasta z morelami w piekarniku i na patelni. Przyjrzeliśmy się różnym przepisom. Wybierz ten, który Ci się podoba. Smaczny smakołyk!