Niepowtarzalny koktajl: „Singapore proca”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każdy kraj ma swoje własne potrawy lub napoje, z których jest dumny. Singapur nie jest wyjątkiem. Goście i mieszkańcy zawsze mogą skosztować narodowego starożytnego napoju, wspaniałego koktajlu alkoholowego - „Singapore Sling”.

Historia koktajlu

Historia tego napoju sięga pierwszej połowy ubiegłego wieku. Ten pyszny koktajl pojawił się w Long Barze w hotelu Raffles w Singapurze. Koktajl Singapore Sling zyskał wiele legend, dlatego zasługuje na miano prawdziwego skarbu tego kraju.

Jedna z legend głosi, że koktajl wymyślił barman o imieniu Ngiam Tong Boon. Faktem jest, że „proca” jest tłumaczona na rosyjski jako „dowódca”. Napój, według legendy, miał przygotować pewien oficer, aby zdobyć serce jego pani. Barman, aby przekonać oficera, potrafił wykazać się pomysłowością i stworzył wspaniały napój, który ostatecznie stał się dumą narodową Singapuru.

Singapore Sling Cocktail Przepis

Minęło prawie 100 lat odkąd powstał ten napój. Dziś już nikt nie powie oryginalnego składu koktajlu – z biegiem czasu zaginęła jego prawdziwa receptura. Z tego powodu nawet koktajl „Singapore Sling”, który można skosztować w „Long Bar” hotelu, w którym powstał (Lotnictwo), jest według barmanów tylko odległym przypomnieniem prawdziwego drinka.

Ogólnie rzecz biorąc, głównymi składnikami „chusty” napoju są woda, gin i cukier. Ten koktajl poszedł dalej, ponieważ do zawartości dodawane są kolejne składniki.

Singapore Sling zawiera następujące składniki:

• Gin (30 ml).
• Brandy wiśniowa (15ml).
• Sok ananasowy (120 ml).
• Sok z limonki (15 ml).
• Syrop z granatów (10 ml).
• Likier pomarańczowy (7,5 ml).
• Likiery Cointreau i Benedyktyńskie (7,5 ml).
• Koktajl wiśniowy.
• kostki lodu.

Składników w koktajlu jest całkiem sporo, ale to dzięki temu zyskuje swój niepowtarzalny, wykwintny smak. Te składniki sprawiają, że koktajl jest zwodniczy. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że smak tego napoju jest delikatny i słodki, ale tak naprawdę po jego wypiciu pozostaje pewna goryczka, a także chęć spróbowania go ponownie.

Jak zrobić koktajl z dżinem w domu

Gotowanie tegonapój jest bardzo prosty i każdy może go zrobić. Najpierw musisz wybrać składniki potrzebne do gotowania. Aby przygotować koktajle z ginem w domu, potrzebujesz sprzętu, a jeśli go nie ma, to nie będziesz w stanie zrobić drinka. Do przygotowania koktajlu „Sling” potrzebne są następujące urządzenia:

• Wstrząsacz.
• Wyciskarka do cytrusów.
• Highball.
• Sitko.

Gotowanie:

1. kostki lodu są umieszczane w shakerze, a wszystkie inne składniki są wsypywane.
2. Wszystko to musi być dokładnie wstrząśnięte sitkiem.
3. Po przelaniu płynu do szklanki i ozdobieniu wiśnią.

Wskazówki dotyczące gotowania

Wszyscy barmani przygotowujący ten koktajl używają i polecają wszystkim tylko naturalne składniki. Wysoce niepożądane jest stosowanie soków z opakowań, nawet jeśli są one bardzo drogie. Nie mogą się równać ze świeżymi produktami, które właśnie zostały wyciśnięte.

"Singapore sling" ma bardzo nietypowy smak, pomimo zawartych w jego składzie składników jest lekko gorzki, dzięki ginowi, a pestka wiśni i naturalne soki nadają delikatności smakowi.

Gdzie możesz wypróbować prawdziwą „Singapore Sling”

Koktajle z ginem w domu oczywiście można i należy przygotowywać, ale gdzie serwowana jest prawdziwa „Singapore Sling”? Ten koktajl w ojczyźnie swojego wyglądu jest daleki odrzadko, ale jest również serwowany w samolotach Singapore Airlines. Napój można skosztować w każdym barze w Singapurze, ale nie ma gwarancji, że zostanie przygotowany dokładnie według starej, prawdziwej receptury, a smak będzie tak samo legendarny i niepowtarzalny. W większości barów gościom będzie oferowany tylko odpowiednik tego koktajlu, który choć jest podobny do oryginału, nie oddaje wszystkich aspektów niezapomnianego smaku.

Dla tych, którzy chcą nie tylko przewrócić kilka kieliszków, ale zanurzyć się w prawdziwej atmosferze jednego z najstarszych hoteli w regionie Azji Południowo-Wschodniej, należy udać się do Long Bar, który znajduje się w w hotelu Raffles. Tylko w tym miejscu można czerpać prawdziwą przyjemność z niepowtarzalnego smaku tego koktajlu, zwłaszcza siedząc w wiklinowych fotelach baru, w którym narodził się napój.