Rolki z szynki z różnymi nadzieniami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Bułeczki z szynką to prosta i smaczna przekąska. Można je łatwo przygotować z żywnością dostępną w lodówce. Najważniejsze, że jest szynka.

Bułki z niego mogą być ugotowane obfite lub lekkie i zdrowe. Dlatego każdy może znaleźć odpowiedni dla siebie przepis.

Z serem i czosnkiem

Ten przepis wymaga wcześniejszego zakupu:

• szynka - 100 g;
• ser twardy - 60g;
• jajko;
• przyprawy i majonez.

Jeśli właściciele kochają czosnek, możesz go użyć. Bułki z szynką i serem gotuje się w 20 minut. Najpierw musisz ugotować jajko. Następnie jest czyszczony i wcierany w dyszę średnią.

Twardy ser jest przetwarzany w ten sam sposób. Składniki miesza się i dodaje do nich zmiażdżony czosnek, czarny pieprz i drobno posiekany koperek. Wszystkie składniki miesza się z niewielką ilością majonezu.

Szynka jest krojona w cienkie krążki lub kupowana już w postaci gotowych plastrów. Nadzienie umieszcza się w każdym plasterku i zwija. Pięknie bułki z szynką i serem?ułożone na płaskim naczyniu i udekorowane świeżymi warzywami.

Galare

Ten niezwykły przepis na roladki z szynki pomoże urozmaicić domowe i świąteczne menu. Do gotowania potrzebujesz 2 łyżek. l. rozpuścić żelatynę w 250 ml gorącego bulionu. Włóż tę masę do rondla w ogniu i doprowadź do całkowitego rozpuszczenia. Nie pozwól mu się zagotować.

300 g szynki pokrojonej w plastry. 150 g twardego sera należy zetrzeć na średniej dyszy. Czosnek (2-3 ząbki) jest przeciskany, a pęczek koperku drobno posiekany.

Ser zmieszany z innymi składnikami. Do nadzienia dodaje się trochę majonezu i miesza. Na każdym plasterku układa się masę serową, a rolkę skręca.

Składa się je do formy z bokami i wypełnia bulionem z żelatyną. Pozostaw na stole do ostygnięcia, a następnie włóż do lodówki na kolejne 2-3 godziny.

Z twarogiem

Nadziewane bułki z szynką są bardzo wygodne do zabrania ze sobą na każdy piknik. Często chcesz, aby przekąski były nie tylko smaczne, ale i zdrowe. W tym przypadku jako wypełniacz stosuje się twarożek.

Szynka jest krojona w cienkie plasterki. 50 g twarogu miesza się z 5 gotowanymi jajkami i kawałkiem masła - to będzie nadzienie.

Masa jest dobrze wymieszana. Możesz dodać do niego czarny pieprz i trochę soli. Na każdy kawałek nakłada się wypełnienie i skręca się rolkę. Podczas serwowania danie jest udekorowane zieleniną.

To danie jest idealne dla rodzinyśniadanie. Jest zarówno zdrowy, jak i satysfakcjonujący.

Kurczak z szynką

Ten przepis jest bardzo odpowiedni dla osób, które uwielbiają obfite przekąski. Do gotowania należy wypłukać 3 filety z kurczaka i dobrze przebić je przez worek młotkiem. Należy postarać się, aby kawałki nie spadły z mięsa.

150 g twardego sera i 200 g szynki pokrojonej w cienkie plasterki. Każdy kotlet posyp solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Układa się na nich paski boczku, a na wierzch nakłada się plastry szynki i sera.

Teraz możesz formować bułki. Forma jest smarowana olejem roślinnym, a produkty są tam umieszczane. Dodaje się 150 ml śmietanki. Formę umieszcza się w piekarniku na 35 minut w temperaturze 1800. Okresowo konieczne jest podlewanie bułek tym sosem.

Z suszonymi śliwkami i chlebem

Aby przygotować te roladki z szynki, należy wcześniej namoczyć suszone śliwki bez pestek w ciepłej wodzie. Owoce zmiękną i pęcznieją.

Instrukcja:

1. Śliwki i świeży ogórek pokrojony w cienkie paski.
2. 150 g topionego sera naciera się dużą dyszą;
3. Wymieszaj wszystkie składniki z odrobiną majonezu. Jeśli wydaje się suchy, nie musisz niczego dodawać, ogórek wypuści sok.
4. Szynka jest krojona w cienkie plasterki. Wkłada się do nich nadzienie, a rolki skręcają.
5. Do otwartych otworów można włożyć kilka gałązek pietruszki.

To danie przypadnie do gustu miłośnikom łączenia nietypowych produktów.

Bułki z szynką przyrządza się szybko, a smak jest oryginalny. Biały chleb kroi się w prostokątne plastry. Każdy jest umieszczony na folii spożywczej i przykryty nią. Chleb jest następnie rozwałkowywany wałkiem do ciasta.

Każdy plasterek jest posmarowany miękkim serem, takim jak „Bursztyn”, i nałożony jest cienki kawałek szynki. Powstaje rolka. Następnie jest owijany w folię spożywczą i wysyłany do lodówki na 2 godziny.

Po tym jak bułka jest całkowicie posmarowana niskotłuszczową kwaśną śmietaną. Orzeszki ziemne są kruszone na duże okruchy za pomocą wałka do ciasta. Bułki są w nich dobrze zanurzone. Danie podawane jest na talerzu przyozdobionym sałatą.

Aby zmniejszyć zawartość kalorii w bułkach, zamiast kwaśnej śmietany można użyć niskotłuszczowego jogurtu naturalnego. To danie będzie świetną przystawką na każdą uroczystość.

Ze szparagami

Te bułki z szynką są bardzo łatwe do zrobienia. Dla nich musisz kupić tylko trzy składniki. Szynka w odpowiedniej ilości jest krojona w cienkie plasterki.

Szparagi wyjmuje się ze słoika i delikatnie myje w durszlaku. Kawałki szynki posmarowane sosem holenderskim. Każdy jest wypełniony szparagami. Tworzą się rolki.

Aby przygotować sos, rozpuść 100 g masła w rondlu. W dużym rondlu wlej wodę do ognia i zagotuj. Jest to niezbędne do kąpieli wodnej.

3 żółtka wbija się do szklanej miski i dodaje trochę soku z cytryny. Ten pojemnik jest umieszczany w łaźni wodnej i masa jest stale mieszana. Kiedy żółtka stają się przewiewne,do masy powoli wlewa się roztopione masło.

Sos stopniowo zgęstnieje. Pod koniec gotowania jest solona i przyprawiana do smaku. Ten dressing nadaje się do przygotowania dowolnego nadzienia do bułek z szynką.

Wariant cukinii

Takie przepisy są bardzo popularne w naszym kraju. Gospodyniom domowym udaje się wymyślić nowe wariacje tego dania. Roladki z szynką i czosnkiem w cukinii będą dobrym dodatkiem do świątecznego menu.

Trzy średnie cukinie obrane i usunięte nasiona. Pocierają środkową dyszę. Jeśli w tym samym czasie powstaje dużo soku, należy go wycisnąć.

Do tej masy dodaje się starty ser (100 g) i mąkę (170 g). Wszystkie składniki są dobrze wymieszane. Dodaje się tu przyprawy i sól oraz 1 jajko. Mielone mięso ponownie dobrze się miesza.

Naczynie do pieczenia wyłożone jest pergaminem. Masę cukiniowo-serową układa się równą warstwą na dnie i wysyła do piekarnika na 25 minut w temperaturze 1800.

Teraz możesz zacząć przygotowywać nadzienie. 250 g szynki pokrojonej w drobną kostkę. Wysyłamy tutaj również 200 g miękkiego sera z opakowania. 2 ząbki czosnku są sprasowane i włożone do masy.

Gotowe ciasto wyjmuje się z piekarnika i odstawia do całkowitego ostygnięcia. Następnie układa się w nim nadzienie i formuje rolkę. Jest owinięty w folię spożywczą i wysłany do lodówki na 2-3 godziny.

Następnie pokroić w równe plastry i podawać na półmisku ze świeżymi warzywami i gałązkami ziół. Bułki mogą być równieżpodawać z dowolnym dodatkiem.