2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Sama fraza „smażone pieczarki” sprawia, że wiele osób odczuwa głód. Więc nie wahajmy się, ale spróbuj ugotować te pyszne grzyby.
Jeśli oszczędzisz czas i wysiłek, skorzystaj z proponowanego przepisu. Jest to jeden z najprostszych, ale to nie umniejsza zalet samego dania. Smażone pieczarki można podawać jako dodatek lub jako danie główne. Jeśli chodzi o składniki, nie będziesz musiał biegać po sklepach w poszukiwaniu rzadkich produktów. Wszystko dostępne przez cały rok. I nie są wymagane żadne specjalne umiejętności.
Jak gotować smażone grzyby?
Więc będziesz potrzebował pół kilo świeżych grzybów, jedną mocną cebulę, trzy pełne łyżki oleju słonecznikowego, szczyptę soli, trochę czarnego pieprzu i pęczek koperku. Liczbę składników można oczywiście zmienić. Pamiętaj, że ten przepis jest napisany dla dwóch lub trzech osób. Na początek oczyść grzyby (jeśli to konieczne), opłucz je w zimnej wodzie i posiekaj. Możesz je pokroić w cienkie plasterki lub pokroić w kostkę - to już kwestia gustu. Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj.
Niektórzy lubią kroić cebulę na półpierścienie - cóż, to nie jest zabronione. Weź głęboką patelnię i wlej do niej trochę oleju. Wrzuć tam łuk. Powinien być lekko podsmażony - do połowy ugotowany. Kiedy zmieni kolor na złoty, możesz wysłać do niego grzyby. Posól i pieprz trochę danie. Podczas smażenia grzybów nie zapomnij ich wymieszać, aż cały płyn z nich całkowicie wyparuje. Pęczek koperku opłucz i posiekaj. Bezpośrednio przed podaniem smażone pieczarki posypane są pachnącymi ziołami. Okazuje się bardzo smaczne!
Pieczarki smażone na wolnym ogniu
A oto kolejny przepis, który różni się tym, że multicooker robi prawie wszystko dla kucharza. To urządzenie kuchenne znacznie upraszcza życie nowoczesnych gospodyń domowych. Tak więc przepisy są wymyślane specjalnie dla multicookerów. Przygotuj się na dwie pełne porcje. Weź pół kilo pieczarek, jeden liść laurowy, jedną średnią cebulę, sól i pieprz, trzy łyżki tłustej śmietany. Jeśli nie boisz się eksperymentować, możesz wziąć jeszcze kilka listków estragonu.
Metoda gotowania
Grzyby należy dokładnie umyć i włożyć do wolnowaru. Ustaw tryb „Gaszenie”. Ustaw czas na 40 minut. Pamiętaj, że nie ma potrzeby dolewania wody. Grzyby ugotują się we własnym soku. Nie martw się, w ogóle nie wpłynie to na ich smak. Po czterdziestu minutach do pieczarek dodać pokrojoną w krążki cebulę, całą śmietanę, przyprawy i trochę świeżych ziół (opcjonalnie). PoAby to zrobić, wybierz tryb „Pieczenie” i ustaw czas - 30 minut. Wilgoć, która wciąż pozostaje w grzybach, w końcu wyparuje. Pieczarki smażone w śmietanie można podawać do stołu! Jeśli ściśle przestrzegasz instrukcji i wskazówek, powinieneś otrzymać niesamowicie smaczne i aromatyczne danie. Podstawową zasadą jest spożywanie go na gorąco, zanim śmietana zgęstnieje.
Zalecana:
Wspaniałe babeczki. Jak ozdobić babeczki
W dzisiejszym świecie bardzo popularne jest gotowanie babeczek. Jak ozdobić mini ciastka? W tym artykule porozmawiamy o tym, czym są babeczki i jak je udekorować
W beczkach, słoikach i opakowaniach uzyskuje się wspaniałe ogórki kiszone na zimno
Chęć znalezienia kiszonek w spiżarni i na stole bez męczących manipulacji przy sterylizacji i zwijaniu słoików przypomniała mi dawno zapomniane przepisy na marynowanie na zimno. Aby to zrobić, nie jest konieczne (choć pożądane) posiadanie beczki i piwnicy. A solone ogórki mogą działać w jeden dzień
Pieczarki smażone: przepis ze zdjęciem
Gdy naprawdę chcesz ugotować coś smacznego, nie codziennie, ale niezbyt skomplikowanego - książka kucharska z grzybami jest do Twojej dyspozycji. A najlepszym rozwiązaniem będą pieczarki smażone w różnych wariacjach. Te grzyby, dostępne w każdym supermarkecie i niezbyt drogie, są łatwe do przygotowania różnych potraw, najbardziej pysznych
Pieczarki smażone z cebulą i marchewką: metody gotowania
Dziś pieczarki są popularnym produktem. Z tych grzybów robi się sałatki, zupy, gotuje się je z różnymi rodzajami mięs i warzyw. To danie dobrze komponuje się z tłuczonymi ziemniakami, gotowanym ryżem lub kaszą gryczaną. W tym artykule omówiono przepisy na smażone pieczarki z cebulą i marchewką
Grzyby, borowiki lub pieczarki. Jak usmażyć pieczarki z ziemniakami? trzy drogi
Najsmaczniejsze grzyby to grzyby leśne, ale nie zawsze są dostępne. Ponadto można je gotować tylko wtedy, gdy istnieje pełne zaufanie do bezpieczeństwa produktu. Z tych powodów musisz wiedzieć, jak smażyć grzyby z ziemniakami, jeśli masz do dyspozycji tylko zwykłe, kupione w sklepie pieczarki
