Koktajl „Garibaldi”: przepis i główne składniki

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Koktajl „Garibaldi” to dziś popularny napój o niskiej zawartości alkoholu, który jest pamiętany ze względu na jasny, cytrusowy smak z lekką goryczką. „Garibaldi” to doskonały wybór latem: odświeża, tonizuje i działa jak napój energetyczny. I tak, łatwo się gotuje. Potrzebujesz tylko 2 składników. Więcej o tym później.

Historia napoju

Koktajl „Garibaldi” nosi imię dzielnego włoskiego bohatera Giuseppe Garibaldiego. Odważny wojownik odegrał znaczącą rolę w zjednoczeniu odmiennych Włoch, brał czynny udział w walkach o wolność swojej ojczyzny.

Ten przepis powstał po raz pierwszy w Mediolanie w 1861 roku. Niestety nie zachowała się nazwa zakładu i nazwisko barmana, który stworzył ten przysmak. Ale do dziś napój ten jest bardzo popularny na całym świecie, a dla niektórych stał się jednym z ulubionych.

Koktajl Garibaldi słynie z jaskrawoczerwonego odcienia, który przypomina szkarłatną kurtkę wspaniałego bohatera. Nosił go podczas bitew. Niektórzy uważają, że go nosiłaby po zranieniu wrogowie nie zobaczyli krwawych plam na ubraniach i nie uznali go za niepokonanego. Według innych celowo wybrał ubrania w jasnych kolorach, aby udowodnić wrogowi, jak odważny jest, nie boi się, że zostanie zauważony i że nie bał się śmierci na polu bitwy.

W 1987 roku koktajl Garibaldi został dodany do kolekcji klasycznych przepisów.

Składniki koktajlu „Garibaldi”

150 lat po stworzeniu tego napoju, jego klasyczny skład pozostał niezmieniony. Wcześniej do utrzymywania temperatury używano tylko alkoholu, soku owocowego i lodu. Dziś napój został ulepszony poprzez dodanie do niego różnych składników, na przykład:

• Gorzki "Campari" (gorzki trunek na bazie aromatycznych ziół i owoców. Nadaje napojowi bardzo jaskrawoczerwony odcień) - 50 ml.
• Sok pomarańczowy - 150 ml.
• Skórka z cytryny - 1 szt. (możesz użyć skórki z pomarańczy lub limonki, proporcje są takie same).
• Lód w kostkach - 200g

W wersji klasycznej proporcje są następujące: 3:1, czyli na trzy części soku - jedna część Campari.

Przepis „Koktajl Garibaldi”

Aby Twój napój wyglądał piękniej i bardziej wyrafinowany, weź dużą, wysoką szklankę, nawet klasyczny highball wystarczy. Będziesz także potrzebował:

• nóż barmański lub nóż do skórki;
• jigger (miarka);
• łyżka do koktajli;
• piękna słomka.

Podczas gotowania wykonaj następujące czynności:

1. Wypełnij highball do góry kostkami lodu.
2. Wlej gorzkie Campari.
3. Dodaj sok pomarańczowy na wierzch i zamieszaj.
4. Cóż, gdzie bez dekoracji? Na wierzch dodaj skórkę z cytryny, limonki lub pomarańczy i słomkę.

Stworzenie tego wspaniałego napoju zajmie nie więcej niż dwie minuty.

Teraz możesz łatwo organizować domowe przyjęcia i inne święta, spotykając się z przyjaciółmi przy tym pysznym koktajlu. Będzie mógł urządzić przytulny romantyczny wieczór z ukochaną osobą. Nawiasem mówiąc, ten napój jest bardziej preferowany przez kobiety niezależne i wolne duchem, ponieważ mężczyźni wolą mocny alkohol niż lekkie, słodkie napoje o niskiej zawartości alkoholu, chociaż każdy powinien tego spróbować. Zawartość procentowa alkoholu nie przekracza 5%.