Owoce kopru - skład, zastosowanie i właściwości użytkowe

Owoce kopru - skład, zastosowanie i właściwości użytkowe
Owoce kopru - skład, zastosowanie i właściwości użytkowe
Anonim

Istnieją rośliny, które są używane zarówno w kuchni, jak iw medycynie. Należą do nich koperek. Ma wiele nazw, ale esencja jest ta sama. Owoce kopru są przepisywane przez lekarzy w oficjalnej medycynie, a niektórzy używają domowych przepisów przekazywanych dzieciom przez rodziców.

Charakterystyka zieleni

Dill to jednoroczna roślina zielna. Po zapoznaniu się z nim wyraźnie wyczuwalny jest silny charakterystyczny zapach. Liście rośliny służą do przygotowywania potraw i nadają im niezwykłej świeżości. Owoce kopru stosuje się w chorobach przewodu pokarmowego w celu uzyskania efektu wiatropędnego i przeciwskurczowego.

Roślina należy do rodziny parasolowatych. Znaleziony zarówno w ogrodzie, jak i na wolności. Dill jest bezpretensjonalny, każda gleba stanie się dla niego domem. Nawet niskie temperatury (około -5 ° C) nie stanowią problemu dla rośliny.

Dill charakteryzuje się następującymi cechami zewnętrznymi:

  • pionowa wysokość łodygi wynosi 50-120cm;
  • jest tylko jeden pęd, ale różni się rozgałęzieniem;
  • opuszcza hostessyużywane w kuchni, podzielone na nitkowate "igły";
  • wierzchołek zaokrąglonej łodygi jest zwieńczony żółtymi kwiatostanami parasola;
  • Eliptyczny dwuziarnisty to rodzaj owocu.
właściwości pachnących koperkiem owoców
właściwości pachnących koperkiem owoców

Nawet w czasach starożytnych uzdrowiciele zauważyli pozytywne właściwości rośliny. Owoce kopru wykorzystywane są w medycynie urzędowej, a pozostałe części wykorzystywane są w medycynie ludowej.

Skład

Roślina jest bogata w przydatne pierwiastki śladowe:

  1. Witaminy. Liście zawierają witaminy C, PP, P, E, grupę witamin B. Sama roślina zawiera silny przeciwutleniacz - prowitaminę A.
  2. Minerały. Nasiona słyną z dużej ilości potasu i manganu, miedzi i cynku, wapnia i sodu. Łodyga zawiera żelazo, molibden i fosfor.
  3. Olejek eteryczny. To właśnie nadaje roślinie charakterystyczny zapach. Olejek zawiera D-karwon. Według niektórych badań ta substancja jest głównym składnikiem profilaktyki raka.
  4. Aktywne składniki. Liście zawierają chlorofil, luteinę, wioleksantynę. Łodyga i kwiaty zawierają flawonoidy, które mogą przyspieszyć metabolizm i poprawić metabolizm.
  5. Związki azotu. Pomagają aktywować funkcje trawienia.

Przydatne właściwości rośliny

Dlaczego owoce kopru są tak cenione w medycynie? Korzystne właściwości tej rośliny są wyraźne, dzięki czemu nasyca organizm mikroelementami i kompensuje niedobór witamin. Lekarze uważają, że koperek należy spożywać przez cały rok. Młode matki bezboi się podawać noworodkom wodę z nasionami, aby złagodzić kolkę.

przeciwwskazania do owoców kopru
przeciwwskazania do owoców kopru

Nasiona kopru są dobre dla organizmu w następujących przypadkach:

  • rozszerzać naczynia krwionośne i wzmacniać ich ściany;
  • oczyścić organizm z toksyn;
  • dla choroby dziąseł;
  • pozbyć się skurczów i skurczów kończyn;
  • aby wyeliminować procesy zapalne;
  • poprawa apetytu i trawienia;
  • wzmocnienie układu odpornościowego;
  • jako środek moczopędny;
  • stymulować wydalanie żółci;
  • jako środek zwiotczający jelita;
  • do usuwania plwociny z dróg oddechowych;
  • aby uniknąć wzdęć.

Jeśli nie można zbierać nasion kopru w ogrodzie, możesz je kupić w aptece.

koperkowa pachnąca aplikacja owocowa
koperkowa pachnąca aplikacja owocowa

Dla kobiet szczególnie przydatne są nasiona kopru:

  • pomóż normalizować cykl menstruacyjny;
  • zmniejszenie objawów objawów napięcia przedmiesiączkowego;
  • utrzymuj poziom wapnia w organizmie podczas menopauzy;
  • pomóż uniknąć osteoporozy.

Mężczyźni również odnoszą korzyści z tej rośliny. Dzięki rozszerzeniu naczyń krwionośnych koperek jest w stanie zapewnić wysokiej jakości i długotrwałą erekcję.

Pogotowie ratunkowe

Dietycy zalecają używanie nasion kopru osobom z nadwagą. Są w stanie znormalizować prawidłową pracęnarządy wewnętrzne. Ponadto owoce są przydatne do:

  • zaburzenia metaboliczne, bezsenność, chroniczne zmęczenie;
  • zmniejszona odporność;
  • otyłość;
  • choroba układu moczowego;
  • hemoroidy;
  • choroby układu sercowo-naczyniowego;
  • zapalenie spojówek;
  • choroby dróg oddechowych;
  • nadciśnienie;
  • choroby i stany zapalne przewodu pokarmowego;
  • helminthiasis;
  • prostat;
  • cukrzyca.
dobroczynne właściwości owoców kopru
dobroczynne właściwości owoców kopru

Kobiety w ciąży (I i II trymestr) oraz matki karmiące również używają owoców pachnącego kopru. Stosowanie rośliny pozwala na ustalenie pracy jelit i dróg żółciowych. Podczas karmienia piersią warto je stosować, ponieważ składniki odżywcze z mleka matki trafiają do dziecka.

Przeciwwskazania

Jeżeli owoce kopru będą używane w nadmiernych ilościach, przeciwwskazania nie będą trwały długo. Znani byli już w czasach Awicenny. Przedawkowanie leków na bazie kopru powoduje:

  • niedociśnienie (nadmierny spadek ciśnienia);
  • ostre załamanie;
  • omdlenie lub stan omdlenia;
  • przejściowe upośledzenie wzroku.

Osoby cierpiące na niedociśnienie oraz kobiety w ciąży w ostatnim trymestrze powstrzymują się od terapii koperkiem.

Pomoc przy obrzękach

Właściwości koperku są wykorzystywane do działania moczopędnego. Podstawą naparu są owoce. Aby wyeliminować obrzęk, pacjenci spożywają 0,5 szklanki gotowanegofundusze 2-3 razy dziennie. Jeśli konieczne jest uzyskanie efektu wiatropędnego, wykrztuśnego lub uspokajającego, napar podaje się 15 minut przed posiłkiem, 1 łyżkę stołową. W przypadku tych chorób lekarstwo przyjmuje się 3-5 razy dziennie.

Aby przygotować napar, należy odmierzyć 1 łyżkę nasion kopru i 200 ml wody. Owoce rośliny miele się młynkiem do kawy lub w inny sposób. Przygotowany surowiec zalewa się wrzącą wodą. Pojemnik pokryty jest tkaniną bawełnianą lub lnianą. Produkt jest filtrowany 15-20 minut po infuzji.

Świeże zioła pomagają również przy obrzękach. Aby to zrobić, jest drobno posiekany i natychmiast zjada 1 łyżeczkę. Koper popija się 1/3 szklanki wody. 2-3 dawki świeżych ziół również pomagają pozbyć się obrzęków.

koper owoce użyteczne właściwości i przeciwwskazania
koper owoce użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Infuzja na wzdęcia

Owoc kopru to doskonały środek na wzdęcia i zaparcia. Z nasion przygotowuje się wywar i podgrzewa. Produkt stosuje się przed posiłkami przez 30 minut po 0,5 filiżanki.

Aby przygotować wywar, będziesz potrzebować:

  • nasiona roślin - 1 łyżka stołowa;
  • woda (najlepiej mleko) - 1 szklanka.

Aby przygotować wywar, zalej nasiona koperkiem wrzącym płynem i gotuj w łaźni parowej przez 10 minut. Następnie produkt jest filtrowany i schładzany do komfortowej temperatury.

Terapia pasożytnicza

Aby pozbyć się robaków, należy przez 3-4 dni pobierać nasiona traw w odpowiedniej proporcji (1 łyżeczka) w postaci suchej. Do tego będziesz potrzebować:

  • owocekoperek - 1,5 łyżeczki;
  • nasiona kminku - 1,5 łyżeczki.

Surowiec jest dokładnie wymieszany i nadaje się do użycia. Aby użyć owoców kopru, których korzystne właściwości i przeciwwskazania omówiono powyżej, musisz postępować zgodnie z instrukcjami, w przeciwnym razie możesz zaszkodzić ciału.

instrukcja koperku owocowego
instrukcja koperku owocowego

Pomoc na zaparcia

Olej koperkowy jest używany do tak delikatnego problemu. Nie trzeba kupować leku w aptece, ponieważ przygotowanie go nie jest trudne. Chociaż lekarze zalecają kupowanie leków od farmaceutów. Podstawą leku jest owoc koperku. Poniżej znajdują się instrukcje korzystania z tego narzędzia. Na zaparcia będziesz potrzebować:

  • woda oczyszczona - 0,5 szklanki;
  • olej koperkowy - 10 kropli;
  • miód - 0,5 łyżeczki.

Składniki są mieszane, a roztwór nakłada się 3 razy dziennie po 0,5 szklanki. W ciągu 1-2 dni stolec wraca do normy. Oprócz problemu z zaparciami, ten środek łagodzi kolki i wzdęcia.

Terapia nadciśnienia

Pacjenci z nadciśnieniem chętnie korzystają z wywaru na bazie owoców kopru włoskiego. Instrukcja polega na użyciu następujących składników:

  • owoce - 3 łyżki stołowe;
  • wrząca woda - 1 szklanka;
  • woda - w razie potrzeby.
koper owoce użyteczne właściwości
koper owoce użyteczne właściwości

Koperek kruszy się i zalewa wrzącą wodą. W łaźni wodnej lub na małym ogniu bulion marnuje się przez 15 minut, po czym podaje się go w infuzji przez 45 minut. Napój jest filtrowany i dodawany do niegozimna oczyszczona woda do pierwotnej objętości.

Używając środka ludowego, musisz wziąć pod uwagę możliwą interakcję leków i bulionu koperkowego. Ich tandem prowadzi do gwałtownego spadku ciśnienia.

Ilość użytego wywaru zależy od ciężkości nadciśnienia. Specjalista przepisuje 1/3 lub 0,5 szklanki napoju trzy razy dziennie przez 3 tygodnie (21 dni).

Pomoc w odchudzaniu

Tutaj są 2 możliwości przygotowania cudownego naparu: z nasion i ziół.

Pierwszy sposób. Potrzebne:

  • nasiona - 2 łyżki stołowe;
  • wrząca woda - 1 szklanka.

Owoce zalewamy gorącą wodą i zaparzamy w termosie przez pół godziny. Przygotowany środek dzieli się na 3 części i pije przez cały dzień.

Drugi sposób. Potrzebne:

  • świeży koperek - 1 mała pęczek;
  • średni ogórek - 1 sztuka;
  • kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 1 szklanka.

Konieczne jest drobno posiekać warzywa i pokroić ogórka na małe kwadraty. Koktajl przygotowywany jest w blenderze, do którego wlewa się kefir i półfabrykaty.

instrukcja pachnących owoców kopru włoskiego
instrukcja pachnących owoców kopru włoskiego

Obiad zastępuje przygotowane lekarstwo. Taki koktajl trzeba przyjmować przez 2-3 tygodnie.

Pomoc przy krostkowych zmianach skórnych

Będzie to wymagało balsamu z wywarkiem z owoców kopru. Nalewa się je wrzącą wodą i nalega. Używany do trudno gojących się zadrapań i ran.

Aby znormalizować cykl menstruacyjny

Przy niewielkim wydzielinie podczas menstruacji, weź herbatę,z liści kopru.

Wymagane:

  • sok koperkowy - 1 część;
  • miód - 1 część.

Zielone warzywa przechodzą przez maszynkę do mięsa, następnie mieszankę wyciska się, a sok dekantuje. Dodaje się do niego miód. Przygotowany preparat przyjmuje się 1 łyżkę stołową trzy razy dziennie.

Przy obfitych wydzielinach podczas menstruacji i krwawienia z macicy, weź herbatę z parasolek kwitnących roślin.

Wymagane:

  • kosze koperku z pestkami - 1 łyżka stołowa;
  • wrząca woda - 1 szklanka.

Przygotowane surowce wlej do termosu z wodą i pozwól mu parzyć przez 20 minut. Weź napar z 1 szklanki trzy razy dziennie, aż krwawienie ustanie.

Środki ostrożności

Kobiety w ciąży muszą przestrzegać dokładnej dawki i stosować krótkie kursy trwające 7-10 dni. W przeciwnym razie mogą wystąpić zawroty głowy lub alergie. Surowo zabrania się przyjmowania olejku koperkowego podczas ciąży, ponieważ może powodować hipertoniczność macicy i utratę dziecka.

Zalecana: