Ciasto w mikrofalówce w 5 minut: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dla tych, którzy kochają słodycze, ale nie wiedzą, jak je ugotować, wynaleziono ciasto mikrofalowe. To dość modny trend, że gotować może nawet ktoś, kto już zdecydował, że piekarnik nie jest dla niego. Z wyglądu danie niewiele różni się od babeczki kupionej w sklepie. Jedyną różnicą jest to, że domowe ciasto jest wykonane wyłącznie ze zdrowych produktów i nie zawiera konserwantów i innych mało przydatnych substancji.

Ogólnie to danie nazywa się mugcake - ciastem w kubku. Każda osoba prędzej czy później ma swój ulubiony przepis, którego realizacja zajmuje nie więcej niż 5 minut. Niektóre opcje wymagają dodatkowego wysiłku, a są takie, z którymi poradzi sobie nawet dziecko.

Zasady robienia babeczek

Podobnie jak w przypadku każdego innego dania, gotowanie babeczki przez 5 minut w kuchence mikrofalowej w kubku będzie skuteczne tylko wtedy, gdy przestrzegane jest kilka zasad.

Po pierwsze, babeczka zawsze dużo rośnie. Jeśli nie masz ochoty na praniepiekarniku, nie wypełniaj formy więcej niż jedną trzecią. Niektórzy zdecydowanie zalecają napełnienie kubka do połowy.

Babkę możesz upiec nie tylko w kubku. Niektórzy używają do tego papierowych lub nawet szklanych formularzy.

Musisz ostrożnie wyjąć ciasto z kuchenki mikrofalowej. I tak lekko opadnie, ale jeśli kubek zostanie gwałtownie szarpnięty, puszysta babeczka może zamienić się w naleśnik.

Gotowość dania można sprawdzić w taki sam sposób, jak przy zwykłym pieczeniu. Użyj do tego wykałaczki, szpikulca lub zapałki. Po delikatnym przekłuciu powinien pozostać suchy.

Ciasto Oreo

Na szybkie ciasto bez mąki i jajek, weź 20 ciasteczek Oreo, które są jednorodną masę, szklankę mleka, 5 gramów proszku do pieczenia i 40-60 gramów cukru. Wszystko jest dokładnie wymieszane i ułożone w formie.

To ciasto jest przygotowywane w około 4 minuty. Aby ciasto było łatwe do krojenia, musisz dać mu czas na ostygnięcie. Ale to nie jest przerażające, ponieważ danie podawane jest na stole wyłącznie na zimno.

Muffinka Kawowo-Czekoladowa

Wybierając opcję zrobienia babeczki w kuchence mikrofalowej, wiele osób chce uzyskać miękką i pachnącą babeczkę o przyjemnym czekoladowym smaku. Jeśli jesteś jednym z nich, ten przepis jest idealny.

Aby uzyskać bogaty smak, potrzebujesz następującego zestawu składników:

• 70 gramów mąki.
• 2 gramy proszku do pieczenia.
• Jedno jajko kurze.
• 30 gramów oleju roślinnego.
• 3 gramy waniliny lub cukru waniliowego.
• 40 gramów kakaoproszek.
• 35 gramów mleka.
• 70 gramów cukru.
• 6 gramów kawy rozpuszczalnej.

Masowe składniki miesza się w osobnej misce, a dopiero potem dodaje się do nich jajko, mleko i masło. Otrzymana masa powinna być jednolita zarówno pod względem konsystencji, jak i koloru.

Teraz nadszedł czas na pieczenie. Ciasto wlewa się do wysmarowanego tłuszczem kubka i wkłada do kuchenki mikrofalowej na półtorej minuty. Lepiej ustawić tryb na wysoki.

Posypując ciasto cukrem pudrem, możesz podać je do stołu. Niektórzy lubią to danie z lodami waniliowymi.

Kolejna wersja czekoladowej babeczki

Aby ugotować pyszne ciasto czekoladowe w kuchence mikrofalowej, potrzebujesz podobnego zestawu produktów:

• 90 gramów kakao.
• 15 gramów oleju roślinnego.
• 90 gramów cukru.
• Tylko trochę soli.
• 2 gramy proszku do pieczenia.
• Jajko kurze.
• 90 gramów mąki pszennej.
• 55 gramów mleka.

Taką babeczkę możesz ugotować zarówno w jednym dużym kubku, jak iw kilku małych. Jeśli przygotowujesz jedną porcję, wszystkie składniki można od razu wymieszać w kubku.

Uważa się, że optymalny czas gotowania to dwie minuty. Ale czasami trzeba albo skrócić czas, albo go wydłużyć. Można to dość łatwo zrozumieć. Prześwietlona babeczka będzie nieco gumowata.

Miodowe Ciasto

Ten przepis na ciasto mikrofalowe obejmuje nie tylko przygotowanie samego ciasta, ale także kremu do niego. Więc gotując to danie?spójność ma znaczenie.

40 gramów masła topi się w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund. 50 gramów płynnego miodu, jedno jajko i 3 gramy ekstraktu waniliowego miesza się z powstałą cieczą widelcem.

Teraz wymieszaj pół szklanki mąki, 2 g proszku do pieczenia, 20 g cukru i szczyptę mąki. Wszystko jest dokładnie wymieszane do jednorodnej konsystencji i pieczone przez około półtorej minuty.

Na krem ubij 80 g cukru pudru i 40 g zmiękczonego masła. Doprowadzenie kremu do idealnego stanu zajmuje średnio 2-3 minuty.

W rezultacie, gdy ciasto jest gotowe, wyjmuje się je z kuchenki mikrofalowej i pozostawia do ostygnięcia. Krem umieszcza się na pięknym cieście za pomocą strzykawki do ciasta. Niektórzy ozdabiają również górę babeczki startą czekoladą lub pudrem cukierniczym.

Czekoladowe ciastko w płynie

To ciastko ma bogaty smak masła orzechowego, który możesz kupić osobno lub zrobić samodzielnie. To zajmie trochę - tylko 20 gramów.

Ogólnie rzecz biorąc, przepis na babeczkę w kuchence mikrofalowej w 5 minut obejmuje:

• 35 gramów oleju roślinnego.
• 50 gramów mleka.
• 40 gramów cukru.
• 45 gramów mąki.
• 2 gramy proszku do pieczenia.
• 1 gram soli.
• 40 gramów kakao.

Wszystko oprócz pasty czekoladowej jest mieszane w osobnej misce. Kubek, w którym będzie upieczone ciasto jest dokładnie nasmarowany olejem i dopiero po włożeniu do niego ciasta nadzienie umieszcza się na środku.

Piecz babeczkępotrzeba przy najwyższej mocy 60-70 sekund. Najlepiej podawać danie gorące, lekko posypane cukrem pudrem.

Truskawkowa babeczka z kremowym polewą

To jeden z tych przepisów, w których gotowanie babeczki w kuchence mikrofalowej zajmuje trochę więcej czasu. Do samej muffinki weź następujący zestaw składników:

• Łyżka stołowa zmiękczonego masła.
• 3 gramy waniliny.
• Pożądana ilość pokrojonych w kostkę truskawek (w zależności od Twojej miłości do owoców).
• 6 gramów proszku do pieczenia ciasta.
• Ćwierć szklanki mąki.
• Jedno jajko kurze.
• 2 gramy cynamonu.
• 40 gramów cukru pudru.

Wszystko oprócz truskawek miesza się w osobnej misce za pomocą trzepaczki. Jagodę ostrożnie wprowadza się do gotowego ciasta. Włóż zawartość miski do wysmarowanego tłuszczem kubka i wyślij do mikrofalówki na półtorej minuty.

W międzyczasie przygotuj lukier. Aby to zrobić, wymieszaj 20 gramów stopionego masła z 50 gramami cukru i 2 gramami waniliny. Powstałą masę należy ubić mikserem lub trzepaczką, aż do uzyskania gęstości, która wydaje się najbardziej optymalna. Konsystencja glazury jest regulowana za pomocą 20 gramów kremu.

Gdy ciastko jest gotowe, są dwa scenariusze. Pierwszym z nich jest pozostawienie ciasta w kubku, polanie go lukrem i udekorowanie pudrem cukierniczym. W drugiej opcji ciasto można wyjąć z formy przesuwając nożem po bokach naczynia, w którym danie jest przygotowywane. Następnie wszystko, tak jak w pierwszym przypadku, jest impregnowane glazurą iposyp kolorowymi kuleczkami cukrowymi.

Bananowa Babeczka

Dla tych, którzy kochają banany, jest to łatwy sposób na pyszny posiłek w kilka minut. Musisz zacząć gotować od włożenia kawałka masła do kubka i włożenia go do mikrofalówki na dosłownie 10-15 sekund. W rozmiarze wystarczy kawałek o wadze 15-20 gramów.

Jedno jajo kurze jest wbijane do roztopionego masła i dodawane jest 20 gramów mleka. Aby wprowadzić puree bananowe, zawartość kubka należy dokładnie ubić widelcem. Gdy cała masa stanie się jednorodna, dodaje się do niej 60 gramów mąki i cukru, a także 3 gramy proszku do pieczenia ciasta.

Dokładnie ugniecione ciasto jest wysyłane do kuchenki mikrofalowej na 70-80 sekund. Przed użyciem sprawdź, czy ciasto jest gotowe.

Wiele osób twierdzi, że taki przepis na babeczkę w kuchence mikrofalowej nie byłby kompletny bez gałki lodów. Najlepszą opcją jest creme brulee.

Ciasto marchewkowe bez jajek

Aby przygotować tak niezwykłą babeczkę w kuchence mikrofalowej w 5 minut, będziesz potrzebować następującego zestawu produktów:

• 2 gramy soli.
• 130 gramów mąki.
• 40 gramów oliwy lub oleju roślinnego.
• 50 gramów drobno startej marchewki.
• 20 gramów pokruszonych rodzynek.
• 2 gramy waniliny.
• 2 gramy proszku do pieczenia ciasta.
• 20 gramów posiekanych orzechów.
• 1 gram cynamonu.
• 10 gramów soku z cytryny.
• 1 gram gałki muszkatołowej.
• 100 gramów mleka.

Schłodzonemleko miesza się z sokiem z cytryny i pozostawia do zaparzenia przez 10 minut. W międzyczasie mąkę przesiewa się i miesza z cukrem, cynamonem, solą i proszkiem do pieczenia.

Mleko z sokiem z cytryny wymieszane z marchewką, masłem i wanilią. Ważne jest, aby dokładnie wymieszać tę część, aby później całe ciasto okazało się upieczone i smaczne.

Luźne składniki i płyn są mieszane, jednocześnie mieszając rodzynki i orzechy. Gdy masa stanie się jednorodna, napełnij nią kubek i wstaw do mikrofalówki na dwie minuty. Gotowe danie zaleca się posypać miodem.

Mublik limonkowo-kokosowy

Babeczka nie będzie kwaśna, ponieważ nie dodaje się do niej pulpy limonkowej. Używana jest tylko niewielka ilość skórki, którą dodaje się do ciasta bezpośrednio przed pieczeniem i posypuje gotowym produktem.

80-100 gramów mąki miesza się z 2 gramami proszku do pieczenia i 50 gramami cukru. Uzupełnij ten zestaw 80 gramami mleka kokosowego. Jeśli nie można go znaleźć, mleko można zastąpić śmietaną.

Po dokładnym wymieszaniu całej masy ostrożnie wprowadza się do niej 10 gramów płatków kokosowych i 3 gramy skórki z limonki. Trzeba ugniatać ostrożnie i powoli, aby skórka nie zeszła w grudki z frytkami.

Ten 1-minutowy przepis na ciasto w mikrofalówce zachwyci tych, którzy kochają ciasta kokosowe lub potrawy z nutą skórki.

Najłatwiejsze ciastko

Ci, którzy nie chcą zadzierać z mąką i za dużo wyrabiać ciasta, pokochają ten przepis. Gotowanie odbywa się w dwóch etapach:

1. Jeden dojrzały banan jest mieszany z jednym jajkiem i ćwiartką filiżanki kakao. Wszystko zagnieść i wymieszać widelcem. Po półtorej minucie babeczka jest gotowa.
2. Ci, którzy nie chcą jeść suchego ciasta, mogą zrobić lukier za pomocą jednej ósmej szklanki gorącej wody, 20 gramów cukru i takiej samej ilości kakao.

Wystarczy dwa kroki, aby w kilka minut ugotować niewiarygodnie pyszną babeczkę w kuchence mikrofalowej.

Tak więc przygotowanie małego deseru na herbatę jest łatwym i całkiem wykonalnym zadaniem. Możesz ugotować to danie jako romantyczne śniadanie dla ukochanej osoby. Możesz zrobić babeczkę dla swojego dziecka, aby po szkole cieszyć się słodkim deserem. Ogólnie czasami warto się rozpieszczać. Z powyższymi przepisami nigdy nie było łatwiej - 5 minut i babeczka w kuchence mikrofalowej w kubku jest gotowa!