Oryginalna zapiekanka z kaszy gryczanej

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Możesz gotować różne pyszne dania w domu. Na przykład możesz zrobić zapiekankę w domu. To naprawdę pyszne danie. Wszyscy są przyzwyczajeni do tego, że jest zrobiony z twarogu i kaszy manny. Ale w naszym artykule zostaną rozważone zupełnie inne opcje. Opiszmy więc, jak gotuje się zapiekanki z kaszy gryczanej w piekarniku.

Z grzybami

Zacznijmy od opcji gotowania z grzybami. Pachnąca i obfita zapiekanka przypadnie do gustu każdemu. Podawaj lepiej z warzywami, sałatkami.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 1 łyżka łyżka bułki tartej, olej roślinny;
• dwie łyżeczki mąki;
• pomidor;
• kiść koperku;
• 1, 5 filiżanek mąki;
• 300 gramów grzybów;
• przyprawy;
• pół szklanki kwaśnej śmietany;
• dwa jajka;
• żarówka;
• 2 łyżki. l. masło.

Tworzenie dania

1. Najpierw spłucz i ugotuj kaszę gryczaną. Zagotuj w słonej wodzie.
2. Gdy poziom płynu spadnie do poziomu kaszy gryczanej, dodaj dwie łyżki masła.
3. Pozostaw na wolnym ogniu przez piętnaście minut.
4. Pokonaj jajka.
5. Następnie wlej je do już ugotowanej kaszy gryczanej. Następnie zamieszaj.
6. Następnie usmaż posiekaną cebulę na złoty kolor.
7. Po pokrojeniu grzybów.
8. Następnie włóż pieczarki do cebuli. Smaż dalej. Dodaj pieprz i sól do smaku.
9. Na innej patelni usmaż mąkę, aż się zarumieni.
10. Następnie dodaj śmietanę i wodę (około pół szklanki), wymieszaj.
11. Wlej powstały sos na patelnię z pieczarkami. Wymieszaj.
12. Następnie rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
13. Po nasmarowaniu blachy do pieczenia posyp bułką tartą.
14. Rozłóż równomiernie kaszę gryczaną na blasze do pieczenia. Następnie polej sosem.
15. Powinien być w piekarniku przez dwadzieścia minut. Gdy zapiekanka z kaszy gryczanej się ugotuje, posyp ją ziołami. Może być podany!

Z mięsem mielonym

Teraz rozważ inny przepis na zapiekankę z kaszy gryczanej. Dopiero teraz w składzie tego dania znajdzie się mięso mielone. Gotowanie nie potrwa długo. Świeże danie zachwyci bliskich smakiem i aromatem.

Aby zrobić zapiekankę, będziesz potrzebować:

• 300 gramów mielonej wieprzowiny;
• żarówka;
• dwa jajka;
• dwie szklanki gryki;
• dwie marchewki;
• szklanka mleka;
• św. l. olej roślinny;
• przyprawy;
• twardy ser.

Proces gotowania

1. W osolonej wodzie ugotuj najpierw kaszę gryczaną.
2. Smażyć na patelni mięso mielone z cebulą. Dodaj przyprawy do smaku.
3. Weź formę, naoliw ją.
4. Połóż tam kaszę gryczaną, a na wierzch - mieszankę mięsa mielonego iłuk.
5. Następnie ubij jajka z mlekiem, dodaj szczyptę soli.
6. Wylej miksturę na zapiekankę. Odstaw na dwie minuty.
7. Następnie zapiekanka gryczana z mięsem mielonym trafia do nagrzanego piekarnika na dwadzieścia minut.
8. Trzy minuty przed gotowaniem posyp naczynie startym serem.

Zapiekanka z bakłażana

To danie spodoba się tym, którzy odmówili jedzenia produktów mięsnych.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• jedna cukinia;
• 200 gramów gryki;
• bakłażan;
• trzy sztuki. l. pomidor;
• dwa średniej wielkości pomidory;
• pieprz;
• ser tarty (wystarczy 200 gramów);
• dwa ząbki czosnku;
• sól;
• bazylia;
• zielone;
• trzy sztuki. l. ocet balsamiczny;
• do smażenia oleju.

Gotowanie

1. Zagotuj kaszę gryczaną tak, jak zwykle gotujesz taką owsiankę.
2. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni.
3. Pokrój bakłażana, cukinię, pomidora.
4. Drobno posiekaj czosnek.
5. Smażyć bakłażana z cukinią na patelni z masłem.
6. Następnie dodaj pomidory, pomidor, czosnek.
7. Po wlaniu octu.
8. Dodaj bazylię, sól i pieprz.
9. Dusić przez piętnaście minut pod pokrywką. Jeśli warzywa zaczną się palić, dodaj wodę.
10. Gdy warzywa będą ugotowane, dodaj warzywa, zamieszaj.
11. Włożyć kaszę gryczaną, warzywa do formy do pieczenia, posypać serem (tartym).
12. Wyślij dopiec przez trzydzieści minut, aż się zarumieni.

Z kurczakiem

Zapiekanka z kurczaka z kaszy gryczanej to pyszne danie, które docenią mięsożercy. Jest łatwy w przygotowaniu. Zapiekanka może być świetnym dodatkiem do świątecznego stołu. To danie jest również świetną opcją śniadaniową.

To danie wykorzystuje surowe składniki. Dlatego konieczne jest sprawdzenie gotowości jedzenia. Warto też wlać tyle wody, aby kasza gryczana była dobrze ugotowana.

Aby stworzyć takie danie potrzebujesz:

• po dwie szklanki kaszy gryczanej, tartego sera, wody;
• sól;
• 900 gramów fileta z kurczaka;
• dwie cebule;
• 220 ml kwaśnej śmietany;
• pieprz;
• trzy ząbki czosnku.

Gotowanie

1. Przygotuj całe jedzenie. Najpierw umyj kaszę gryczaną, włóż ją do foremki.
2. Następną warstwą jest posiekana cebula.
3. Następny jest czosnek. Również wstępnie rozdrobniony.
4. Następnie posol danie.
5. Połóż filet z kurczaka na wierzchu.
6. Następnie posol naczynie ponownie pieprzem.
7. Następnie posmaruj tę samą warstwę kwaśną śmietaną. Następnie napełnij wodą.
8. Następnie posyp serem.
9. Piec w 180 stopniach przez godzinę.

Z twarogiem

Oprócz tego, że zapiekanka z kaszy gryczanej może być słona, możesz sprawić, że będzie słodka. Dzieci pokochają to danie. Również ten przysmak przypadnie do gustu kobietom będącym na diecie. A teraz spójrzmy na jedenciekawy przepis. Jest pyszny, łatwy w wykonaniu i pożywny. Do gotowania potrzebujesz niedrogich produktów w przystępnej cenie.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• trzy sztuki. łyżki cukru;
• dwa jajka;
• dwie i pół szklanki kaszy gryczanej;
• 15 gramów masła;
• trzysta gramów twarogu (dowolna zawartość tłuszczu).

Proces tworzenia zapiekanki

1. Na początku ugotuj kaszę gryczaną, pozwól jej ostygnąć.
2. Po wymieszaniu jajek, twaróg. Następnie dodaj cukier.
3. Jeśli zapiekanka z kaszy gryczanej zostanie doprawiona masłem, stanie się miękka. Pamiętaj więc, aby dodać ten składnik.
4. Po masie dokładnie wymieszaj, dodaj kaszę gryczaną. Zamieszaj ponownie.
5. Następnie wlej mieszaninę do naczynia do pieczenia, posmaruj ją olejem.
6. Piecz przez około 30 minut, aż będzie chrupiąca.

Oto kilka wspaniałych przepisów. Smaczny smakołyk!