Łatwy przepis na babeczkę

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jak zrobić łatwe babeczki? Poniżej zostaną zaprezentowane przepisy ze zdjęciami prostych, ale bardzo smacznych deserów. Przyjrzymy się dwóm różnym sposobom robienia babeczek, z których jeden wymaga użycia twarogu, a drugi kefiru.

Najłatwiejsze ciastko: przepis krok po kroku

Niestety niewiele osób lubi twarożek. Zawiera jednak ogromną ilość przydatnych pierwiastków, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu. Dlatego zalecamy zrobienie z niego lekkiej babeczki. Ten przepis na deser wymaga:

• duże jajka kurze - 2 szt;
• niekwaśny twaróg - 200 g;
• masło - około 100 g + 20 g do smarowania formy;
• proszek do pieczenia ciasta - około 10 g;
• jasny cukier - 1 szklanka;
• cukier waniliowy - 1,5 łyżki deserowej;
• mąka pszenna - 2 szklanki;
• sól jodowana - 1 szczypta;
• rodzynki, suszone morele - ok. 100 g;
• cukier puder - 1 duża łyżka.

Zagnieść ciasto twarogowe na domowe ciasto

Jak zrobić lekkie ciasto? Przepis na ten deser powinien znać każdy, bo będzie on doskonałą propozycją na przyjacielskie przyjęcie herbaciane.

Zanim zaczniesz pieczenie produktu, nie ugniataj bardzogrube ciasto. Aby to zrobić, zagnieść twarożek widelcem, a następnie dodać jajka kurze, cukier granulowany, wanilinę i trochę soli. Wszystkie składniki są dobrze wymieszane, po czym wprowadza się do nich wstępnie roztopione nie gorące masło.

Aby zrobić pyszne lekkie ciasto, którego przepis rozważamy, do ciasta należy dodać bardziej niezwykłe, pokruszone suszone morele i rodzynki.

Na samym końcu do podstawy, która jest wstępnie wymieszana z proszkiem do pieczenia, wsypuje się przesianą mąkę. Po wyrobieniu ciasta natychmiast rozpoczynają proces pieczenia.

Obróbka cieplna w piekarniku

Do przygotowania takiego deseru należy użyć specjalnej foremki do ciasta (wytłoczonej). Jest smarowany olejem, po czym układana jest cała podstawa. W tej formie produkt wysyłany jest do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Po 45 minutach domowe ciasto powinno być bardzo puszyste i różowe.

Podawanie deseru na przyjacielską herbatę

Teraz wiesz, jak zrobić lekki sernik. Przepis na ten produkt został przedstawiony powyżej.

Zaraz po upieczeniu deseru wyjmuje się go z formy i chłodzi. Top sernik można udekorować lukrem i posypać cukrem pudrem.

Łatwe ciasto: przepis w kuchence mikrofalowej

Jeśli masz urządzenie takie jak kuchenka mikrofalowa, możesz w tym urządzeniu ugotować dany deser. Powiemy Ci, jak to zrobić już teraz.

Więc do pieczeniapyszne i delikatne ciastko, którego potrzebujemy:

• semolina - około 100 g;
• kefir niezbyt tłusty - 150 ml;
• make - około 2-3 duże łyżki;
• mąka pszenna lekka - około 100 g;
• mały cukier - 100 g;
• olej roślinny - około 50 ml;
• duże jajko kurze - 1 szt.;
• sól kuchenna - 1 mała szczypta;
• proszek do pieczenia - 1 pełna łyżka deserowa.

Przygotowanie bazy kefirowej

Nie ma nic trudnego w zrobieniu takiego ciasta. Wlej całą kaszę mannę do głębokiej miski, a następnie napełnij ją niezbyt tłustym kefirem. Po wymieszaniu składników dodaje się do nich mak. W tej postaci powstałą mieszaninę pozostawia się w temperaturze pokojowej na 25-35 minut. W tym czasie mak i kasza manna powinny dobrze pęcznieć.

Gdy masa mleczna stoi na bok, możesz zacząć przygotowywać inne składniki. Masło lub inny olej spożywczy topi się w misce i lekko schładza. Następnie przesiej jasną mąkę razem z proszkiem do pieczenia i solą stołową.

Po wykonaniu opisanych czynności zaczynają przetwarzać jajo kurze. Jest dobrze ubijany z cukrem, a także dodaje się szczyptę waniliny lub cynamonu (dla smaku, w razie potrzeby). Opuchniętą kaszę mannę z makiem natychmiast rozprowadza się do powstałej mieszanki i wszystko dokładnie miesza.

Również roztopiony olej wlewa się do zwykłego naczynia i wlewa mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. W tym składzie wszystkie składniki są staranniezagnieść i uzyskać jednorodne ciasto bez jednej grudki.

Proces formowania produktu i pieczenia go w mikrofali

W czym powinienem upiec lekkie ciasto? Przepis polega na użyciu ceramicznego kubka, który jest wstępnie nasmarowany olejem. Po ułożeniu części ciasta w misce należy je wyrównać. W tej formie półprodukt należy przesłać do kuchenki mikrofalowej. Przy maksymalnej mocy deser należy piec około 7-12 minut. Należy jednak regularnie sprawdzać gotowość. W tym celu zaleca się okresowe wbijanie w produkt wykałaczek.

Właściwe podawanie deseru na rodzinny stół

Gdy tylko ciasto zostanie upieczone w kuchence mikrofalowej, natychmiast wyjmuje się je z piekarnika. Resztę ciasta przygotowuje się w ten sam sposób.

Wskazane jest spożywanie tego deseru, gdy jest jeszcze ciepły. Nie trzeba go jednak wyjmować z miski. Możesz też zjeść ciastko za pomocą małej łyżki. Nawiasem mówiąc, dla urody taki deser często posypuje się cukrem pudrem lub smaruje polewą czekoladową, na której układane są kawałki owoców lub jagód.

Podsumuj. Porady i wskazówki

Jest wiele sposobów na zrobienie lekkiego ciasta w domu. Co więcej, można go piec nie tylko w piekarniku, ale także w kuchence mikrofalowej, a nawet w powolnej kuchence. Najważniejsze jest przestrzeganie wszystkich wymagań przepisu i używanie odpowiednich produktów. Przy okazji miłośnikom wyrobów czekoladowych polecamy dodanie do bazy kilku łyżek kakao lub rozpuszczonej tabliczki czekolady. W takim przypadku ciasto będziebardziej pachnące i pyszne.