Otręby na zaparcia: przepis na gotowanie, rodzaje otrębów, zasady przyjmowania, przeciwwskazania, korzyści i szkody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Okresowo u każdej osoby występują zaparcia. W końcu praca jelita zależy od właściwości żywienia i obecności substancji stymulujących jego peryst altykę. Jeśli w diecie brakuje błonnika i błonnika pokarmowego, jelita będą działać gorzej. W takim przypadku zaleca się stosowanie otrębów na zaparcia, które są źródłem błonnika pokarmowego. Mają korzystny wpływ na układ pokarmowy, dzięki czemu można je wykorzystać do normalizacji jego pracy.

Co to jest otręby

Przez długi czas otręby były uważane za marnotrawstwo mąki. W końcu to jest łuska ziarna i to, co z niej pozostaje po zmieleniu na mąkę. Bran został wyrzucony, choć już w starożytności wielu naukowców mówiło o ich dobroczynnych właściwościach. Ale dopiero w ostatnim stuleciu przestały być używane jako żywność, w wyniku czego błonnik pokarmowy stał się niedoborem w diecie ludzi. Naukowcy udowodnili, że otręby mają korzystne właściwości. Dlatego ostatnio są polecane w przypadku niektórych patologii przewodu pokarmowego.

Naukowcy odkryli, że otręby pomagają w zaparciach i normalizują trawienie dzięki swojemu bogatemu składowi. Zawierają łuskę ziarna, która jest bogata w błonnik, witaminy i minerały. Otręby zawierają dużą ilość witaminy A, B, cynku, potasu, selenu, chromu, miedzi, magnezu. Zawierają również białko i błonnik pokarmowy.

Jaki jest efekt otrębów

Najczęściej używane otręby na zaparcia, a także na odchudzanie. Ale ten produkt ma wiele przydatnych właściwości, które pozwalają na stosowanie go w różnych patologiach, a także w ogólnym wyzdrowieniu. Przy prawidłowym użyciu otręby mają następujący efekt:

• oczyścić organizm z toksyn;
• usuń produkty przemiany materii, przyspiesz rozkład tłuszczów;
• pomóż obniżyć poziom cholesterolu;
• normalizacja poziomu glukozy we krwi;
• poprawa mikroflory jelitowej;
• zwiększenie odporności;
• poprawa ogólnego stanu zdrowia.

Rodzaje otrębów

W sprzedaży teraz można znaleźć różne otręby pakowane w worki. Są również granulowane lub prasowane w kulki. Czasami są produkowane z różnymi smakami i aromatami. Do leczenia zaparć najlepiej stosować luźne otręby. Mogą być w porządku lubduży.

Każdy lekarz, odpowiadając na pytanie, które otręby są lepsze na zaparcia, odpowie, że pszenica lub płatki owsiane. Działają najłagodniej, nie podrażniają błony śluzowej. Mogą być stosowane nawet w przypadku różnych patologii przewodu pokarmowego w okresie remisji. W przypadku braku chorób, jeśli zaparcia spowodowane są błędami żywieniowymi lub siedzącym trybem życia, można spożywać otręby żytnie. Są grubsze, dzięki czemu dobrze oczyszczają jelita. Możesz też spróbować gryki, ryżu lub kukurydzy, ale trudniej je znaleźć w sprzedaży.

Korzyści z otrębów na zaparcia

Jest to produkt spożywczy, który jest prawie niestrawny. Otręby są źródłem błonnika pokarmowego. Wchłaniają wodę, pęcznieją i wypełniają jelita. Jednocześnie swobodnie przechodzą przez cały przewód pokarmowy, podrażniając jego ściany, pobudzając peryst altykę. Po drodze wiążą i usuwają wszystkie toksyny i toksyny. Zwiększenie rozmiaru otrębów przyczynia się do tego, że pozwalają one na długo utrzymać uczucie sytości, co jest przydatne podczas stosowania diet odchudzających.

Bran może, bez dodatkowego stosowania leków, wprowadzić na czas wypróżnienia. Poprawiają trawienie, usuwają toksyny, pobudzają peryst altykę i zapobiegają stagnacji kału. Włączenie tego produktu do diety pomoże przywrócić normalne wypróżnienia w przypadku niedożywienia, leniwych jelit i nadwagi.

Przeciwwskazania do ich stosowania

Nie zawsze można sobie poradzić z zaparciami przy pomocy otrębów. Jeśli praca jelitjest zaburzony z powodu chorób przewodu pokarmowego, konieczne jest przyjmowanie leków. W takim przypadku otręby można stosować do leczenia tylko po konsultacji z lekarzem. Rzeczywiście, w przypadku wielu patologii, grube włókno nie może być spożywane, ponieważ może pogorszyć stan i zwiększyć stan zapalny. Przeciwwskazania do stosowania otrębów obejmują następujące przypadki:

• zapalenie żołądka, zapalenie żołądka i dwunastnicy lub wrzód trawienny w ostrej fazie;
• ostre lub przewlekłe zapalenie trzustki;
• zapalenie okrężnicy, choroba Leśniowskiego-Crohna;
• zrosty w przewodzie pokarmowym;
• zespół jelita drażliwego;
• biegunka;
• niedrożność jelit;
• kamica żółciowa;
• indywidualna nietolerancja produktów zbożowych;
• wczesne dzieciństwo;
• należy zachować ostrożność podczas ciąży.

Które otręby są lepsze na zaparcia

Aby znormalizować pracę jelit, możesz użyć dowolnego rodzaju otrębów. Ale najbardziej użyteczne i dlatego powszechne są pszenica, owies i żyto.

• Otręby pszenne są najczęściej używane na zaparcia. To najczęstszy i najbardziej przystępny cenowo produkt. Otręby te oczyszczają jelita, stymulując ich pracę. Dobrze wchłaniają wodę, dlatego podczas zabiegu wypij co najmniej 2 litry płynu.
• Otręby owsiane są również bardzo popularnym źródłem błonnika. Przy odpowiednim stosowaniu zaparcia szybko ustępują. Użyj otrębów owsianych z wodą, kefirem, jogurtem. Możesz ich używać dwa razy dziennie.
• Otręby żytnie zawierają dużo grubego błonnika pokarmowego. Mają też przeciwutleniacze. Otręby żytnie stosuje się w zaparciach, które nie są związane z zaostrzeniem patologii przewodu pokarmowego, najczęściej spowodowanych niedożywieniem lub siedzącym trybem życia. Dodawane są do potraw, moczone w wodzie lub mieszane z kefirem. Otręby żytnie można przyjmować nie więcej niż 30 g dziennie.

Inne rodzaje otrębów

Wielu zastanawia się, jakie otręby są nadal używane na zaparcia? W zasadzie możesz użyć dowolnej: gryki, ryżu, kukurydzy i innych. Wszystkie zawierają błonnik pokarmowy, dzięki czemu dobrze poprawiają pracę jelit. Możesz również spożywać różne rodzaje otrębów w ilości 20-30 gramów dziennie. Są moczone w wodzie, mleku lub fermentowanych produktach mlecznych.

Każde otręby mogą być użyte, jeśli osoba ma tylko problemy z wypróżnianiem. Jeśli są inne patologie, lepiej skonsultować się z lekarzem. Przecież na przykład otręby żytnie nie powinny być stosowane na zapalenie żołądka lub zapalenie trzustki, a otręby owsiane są dobre do walki z nadwagą.

Zasady stosowania

Pomimo tego, że nawet lekarze zalecają otręby na zaparcia, trzeba ich używać prawidłowo. Istnieją pewne zalecenia, po których można poprawić trawienie bez powodowania niepożądanych reakcji.

• Przyjmuj otręby na zaparcia tylko wtedy, gdy nie ma poważnych patologii przewodu pokarmowego lub innych przeciwwskazań.
• Możesz używać ich w ograniczonych ilościach, pamiętaj o przestrzeganiu zalecanej dawki.
• Otręby należy przyjmować nie w postaci suchej, ale po namoczeniu. Do każdej porcji otrębów potrzebna jest szklanka wody. W przypadku braku płynów mogą jeszcze bardziej zakłócić pracę jelit.
• Jeśli masz przewlekłe zaparcia lub inne objawy niestrawności, powinieneś skonsultować się z lekarzem, może być konieczne zażycie pewnych leków.
• Otręby możesz używać nie dłużej niż 2 miesiące. Następnie trzeba zrobić sobie przerwę na miesiąc i można powtórzyć przebieg leczenia.

Jak spożywać otręby

Teraz w sklepach i aptekach można znaleźć wiele opcji produktów z otrębami. Mogą to być kulki lub granulki o różnych smakach, które można od razu zjeść. Ale do celów leczniczych najlepiej używać surowych otrębów. Są to duże lub małe płatki, czasami sprzedawane jako mąka razowa. Zwykle zdrowi konsumenci dodają je do płatków śniadaniowych, sałatek i ciastek.

Ale musisz wiedzieć, jak prawidłowo używać otrębów na zaparcia. W postaci suchej nie przydadzą się, ponieważ mają właściwości oczyszczające tylko wtedy, gdy są związane z wodą. Zazwyczaj zaleca się zalanie odpowiedniej ilości otrębów wrzątkiem i odstawienie na około pół godziny. Następnie spuść wodę i użyj gęstej papkowatej masy do leczenia. Można też polać otrębami kefirem, mlekiem, wymieszać z jogurtem, dodać do płatków zbożowych. Ale w każdym razie w leczeniu otrębówmusisz pić co najmniej półtora litra wody dziennie.

Przepisy kulinarne

Osoby cierpiące na przewlekłe zaparcia muszą czasami przez długi czas przyjmować otręby. Aby uniknąć monotonii, możesz skorzystać z różnych przepisów na przygotowanie takiego leku:

• 2 łyżki otrębów pszennych zalać szklanką gorącego mleka i dobrze zawinąć. Po 40 minutach lek jest gotowy. Musisz go użyć w łyżce stołowej rano przed śniadaniem.
• Napój leczniczy z sokiem z cytryny jest wytwarzany z otrębów pszennych. Musisz gotować 1 szklankę w litrze wody przez godzinę. Następnie odcedź i dodaj sok z cytryny do płynu do smaku.
• Woda z otrębami miodowymi jest używana, gdy włókno grube jest przeciwwskazane dla pacjenta. Aby go przygotować, musisz zalać otręby wrzącą wodą przez noc. Rano wstrząsnąć, odcedzić i rozpuścić łyżkę miodu w napoju. Pij na pusty żołądek godzinę przed posiłkiem.
• Wieczorem wlej 20-30 g otrębów do szklanki kefiru i wstaw do lodówki. Jedz rano zamiast śniadania. Do dania można dodać suszone owoce lub jagody. Pamiętaj, aby wypić szklankę wody. Możesz zjeść śniadanie za godzinę, jeśli masz apetyt.
• W przypadku zaparć przydatna jest sałatka oczyszczająca. Zalej 20 g otrębów wodą, pozwól im pęcznieć. Ugotowane buraki zetrzyj na tarce, dodaj zioła i odcedzone otręby. Skrop olejem lnianym lub oliwą z oliwek.
• Rano, z tendencją do zaparć, możesz ugotować zdrową owsiankę. 2-3 łyżki otrębów należy gotować w szklance wody lub mleka przez kilka minut. Dodaćposiekane śliwki. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i wyłączyć. Po schłodzeniu dodaj trochę miodu. Pół godziny przed zjedzeniem owsianki, a także godzinę po niej, musisz wypić szklankę wody.

Otręby na zaparcia: przegląd aplikacji

Teraz wielu preferuje tradycyjne metody leczenia. Uważa się, że działają łagodniej i nie wywołują skutków ubocznych. W rzeczywistości, przy odpowiednim stosowaniu i dawkowaniu, otręby są skutecznym i bezpiecznym lekiem do oczyszczania jelit. Wiele osób zauważa, że dzięki ich pomocy są uratowane od zaparć, a jednocześnie nie stosują żadnych leków. Ale są tacy, którym nie podoba się smak tego produktu i jego wygląd. Wolą być leczeni specjalnymi lekami.