Płatki pszenne: korzyści i szkody, przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każdy dietetyk powie Ci, że po rozpoczęciu walki z dodatkowymi kilogramami nie możesz obejść się bez zdrowych i kompletnych śniadań. Jednym z najbardziej przydatnych produktów polecanych przez ekspertów są płatki pszenne. Ten produkt ma wiele zalet i znaczących zalet. Ma kilka opcji gotowania, dobrze komponuje się z wieloma owocami, orzechami, jagodami, suszonymi owocami i produktami mlecznymi.

Dzisiaj chcielibyśmy porozmawiać o dwóch głównych tematach: "Płatki pszenne - dobre i złe" oraz o tym, jak ugotować te same płatki, aby były nie tylko zdrowe, ale i smaczne.

Nie zapomnij zjeść śniadania

Według ekspertów śniadanie to jeden posiłek, którego nigdy nie należy pomijać, zwłaszcza jeśli jesteś na diecie. Energetyzować na cały dzień, dawać pogodę ducha i dobry nastrój, dawać siłę do przyszłych codziennych osiągnięć - oto zadanie Twojego śniadania.

Owsianki, składające się ze zbóż, to klucz do radości i sytości, które zapewni Ci śniadanie. Jedzenie płatków pszennych i płatków śniadaniowych rano jest dobre dla organizmu, szybkie gotowanie, oszczędność czasu i tylepyszne.

Płatki pszenne można gotować na parze z wrzącą wodą. Mogą być wypełnione zimnym mlekiem, niskotłuszczowym kefirem lub słodkim jogurtem. Dodając do nich miód i trochę orzechów, uzyskasz magazyn przydatnych pierwiastków śladowych i witamin ukrytych w jednym talerzu.

Korzyści z płatków pszennych

Porozmawiajmy o tym, dlaczego płatki pszenne są tak przydatne dla naszego organizmu, których recenzje są niezwykle pozytywne, a nawet pochwalne. Czy zasługują na tę aprobatę? Zdecydowanie tak.

Po pierwsze, są bardzo przydatne dla jelit, ponieważ zawierają duży procent błonnika. Spożywając codziennie rano płatki pszenne, na zawsze zapomnisz o tak palącym problemie każdej osoby odchudzającej się, jak zaparcia. Brak nudności, ciężkości w żołądku, bólu, wzdęć itp.

Po drugie, zboże zawiera całkiem przyzwoitą listę pierwiastków z układu okresowego pierwiastków: cynk i miedź, magnez i fosfor, wapń i cynk, potas i magnez, żelazo i wiele innych. Nie wspominając o witaminach: A, B1, D, E, B2, B3, B12.

Po trzecie, lekarze zawsze włączają płatki pszenne do diety diabetyków i osób cierpiących na choroby układu krążenia. Są w stanie uratować nas przed takim wrogiem jak cholesterol. Szczególnie przydatne dla serca i naczyń krwionośnych są płatki z kiełków pszenicy, które zawierają ogromną ilość błonnika.

Mówią, że płatki pszenne, które jesz na śniadanie, są kluczem do przedłużenia młodzieńczej skóry, poprawy kondycji włosów i paznokci.

Zboża zbożowe są po prostu świetną pomocą w walce z przeziębieniem i chorobami zapalnymi. Betaina, która jest częścią płatków pszennych, pomaga naszemu organizmowi szybciej radzić sobie z różnego rodzaju infekcjami, spowalnia stany zapalne, przyspiesza regenerację i gojenie się ran.

Profilaktyka raka

Według badań osoby, które codziennie spożywają na śniadanie płatki pszenne z mlekiem, jogurtem, kefirem lub miodem, znacznie zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworów złośliwych. Na przykład mammolodzy twierdzą, że kobiety, które chcą uniknąć raka piersi, muszą po prostu spożywać 25-30 gramów płatków pszennych raz dziennie.

Z uwagi na fakt, że płatki pszenne usuwają z naszego organizmu różne toksyny i szkodliwe substancje, osoby jedzące je zmniejszają ryzyko raka jelita grubego.

Porozmawiajmy o szkodliwości płatków pszennych

Szczerze mówiąc, ten rodzaj jedzenia nie zaszkodzi Twojemu ciału. Jedynym wyjątkiem mogą być tylko osoby, które cierpią na przewlekłą reakcję alergiczną na pszenicę. Nie zaszkodzi również, jeśli nie dodasz dużej ilości płatków cukru, bakalii i orzechów w dużych ilościach.

Jak gotować

Chcemy od razu powiedzieć, że lepiej ugotować dowolne płatki śniadaniowe metodą gotowania. Eksperci twierdzą, że płatki zbożowe, które wystarczy leniwie gotować na parze wrzątkiem i odczekać kilka minut na gotowość, nie przynoszą organizmowi większych korzyści. Ponadto takie zboża z reguły zawierają dużą liczbę różnych dodatków „niepotrzebnych” dla naszego organizmu: barwniki, konserwanty, zagęszczacze, aromaty itp.

Na półkach w sklepach spróbuj wziąć takie płatki pszenne, których przepisy oparte są na gotowaniu. Bierzemy mały rondelek i wlewamy do niego wodę (można wydoić). Dodaj sól lub cukier według uznania i do smaku. Podpalamy. Wkładamy pszenicę lub inne płatki zbożowe w proporcji 1:2 i gotujemy, po przeczytaniu wskazówek kulinarnych na opakowaniu. Zazwyczaj czas gotowania wynosi od piętnastu do dwudziestu minut. Po chwili owsiankę można wyłożyć na talerze, dodać miód, orzechy lub owoce. Tylko w tym przypadku, tylko z takim przepisem, owsianka okaże się nie tylko zdrowa, ale także bogata, pachnąca i niesamowicie smaczna.

Nie bój się eksperymentów kulinarnych

Nawiasem mówiąc, każde płatki zbożowe dobrze komponują się nie tylko ze słodkimi składnikami, ale także z warzywami. Bardzo łatwo schudnąć na zbożach. Ale wielu boi się, że szybko zmęczą się tym produktem. Tak się nie stanie, jeśli zmienisz składniki dodawane do płatków pszennych, połączysz różne przydatne składniki, a w rezultacie otrzymasz wyjątkowo smaczne i zdrowe danie. Nie bój się eksperymentować w dziedzinie gotowania. Z płatków zbożowych robimy naleśniki i naleśniki, pieczemy niskokaloryczne desery. Utrata wagi będzie szybka, smaczna i satysfakcjonująca, jeśli na Twoim stole pojawią się płatki pszenne i płatki zbożowe. Cieszyć sięapetyt!