2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Zielony groszek jest używany w różnych menu. Dobrze komponuje się z serem, wszelkimi warzywami, mięsem, makaronem i ziołami. Dlatego do pierwszego, drugiego dania można dodać zielony groszek, świetnie nadaje się do robienia wielu sałatek. Oto kilka świetnych przepisów.
Sałatka z bekonem i zielonym groszkiem
Do przygotowania potrawy potrzebne będą następujące składniki: dziesięć dużych strąków grochu, trzy długie paski wędzonego boczku, pół cebuli, pięćdziesiąt gramów sera. Do dekoracji sałatki potrzebny jest kawałek gotowanej marchewki.
Obierz groszek ze skorupki, zalej wrzątkiem przez 3 minuty i spuść wodę. Pokrój i usmaż boczek. Cebulę i ser pokroić w drobną kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem, połóż na talerzu ze zjeżdżalnią. Marchewki zetrzyj na grubo i udekoruj danie na wierzchu. Podawaj natychmiast.
Sałatka "Świąteczna"
Do jego przygotowania potrzebne będą: słoik zielonego groszku, sto gram sałatki pekińskiej, cebula, trzy małe pomidory,pięć plastrów boczku, pięćdziesiąt gramów sera, szklanka majonezu.
Sałatka musi być umieszczona w pięknej przezroczystej salaterce. Nasmaruj spód odrobiną majonezu. Na wierzch położyć rozdartą ręcznie zieloną sałatę, następnie wsypać zielony groszek, ułożyć starty ser i pokrojone w kostkę pomidory. Plastry boczku usmażyć i pokroić na małe kawałki. Rozłóż je na powierzchni i posmaruj majonezem na wierzchu. Wstaw do lodówki przez dwie godziny.
Gorące "wegetariańskie"
Potrzebne będą następujące składniki: zielony groszek w puszkach (słoik), olej roślinny, dwieście gramów świeżych pieczarek, gałązka pietruszki do dekoracji i sól.
Wlej trochę tłuszczu do głębokiego rondla i podgrzej. Pieczarki pokroić w duże plastry i włożyć na patelnię, posolić i gotować przez pięć minut. Przenieś zawartość słoika wraz z płynem na patelnię, zamknij pokrywkę i gotuj zielony groszek nie dłużej niż siedem minut. Następnie przełóż na pieczarki i wymieszaj. Podawaj od razu na gorąco, przybrane pietruszką.
Zupa "Kwaśna"
Do przygotowania potrawy potrzebne będą: zielony groszek (słoik), dwieście gramów cielęciny, pięć dużych ziemniaków, trzy marchewki i jedna cebula. Do rondla wlej trzy litry wody i wrzuć do niego duże kostki mięsa. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień, zamknij pokrywkę i gotuj przez około godzinę. Następnie do bulionu dodaj grubo pokrojone ziemniaki, cebulę i krążki marchewki. Gotuj na małym ogniu przez okołoczterdzieści minut, następnie dodaj groszek i trochę soli. Zupa powinna być bardzo gęsta i bogata.
Gorąca sałatka (potrzebny będzie zielony groszek w strąkach)
200 gramów kolorowego makaronu ugotuj "al dente" w osolonej wodzie, odcedź płyn i dodaj trochę oliwy z oliwek. W głębokim rondlu usmaż starte małe marchewki, słomki papryki i szklankę strąków groszku. Posolić warzywa i dodać do nich makaron. Wymieszaj sałatkę z plastrami czerwonej cebuli. Podawaj natychmiast, gorące.
Smacznego!
Zalecana:
Kaloryczny zielony groszek, puszkowany, suchy
Zielony groszek to jedna z ulubionych potraw wielu ludzi. Uwielbiają go zarówno dorośli, jak i dzieci, zarówno świeże, jak i puszkowane. Co wiesz o grochu?
Rodzaje sałatek. Zdjęcie z nazwami sałatek
Latem sałatki cieszą się popularnością ze względu na ich dostępność i różnorodność, a zimą - dzięki dobroci warzyw, mięsa, owoców i witamin. Sałatki nie tylko ozdobią każdy świąteczny stół, ale także urozmaicą dietę w życiu codziennym
Soczewica z warzywami: przepisy od pierwszego do drugiego dania
W przeciwieństwie do takich roślin strączkowych jak groch czy fasola, soczewica nie jest częstym gościem na stole w naszej okolicy. Ale jest bardzo przydatny i nie ma takich skutków ubocznych jak wzdęcia czy gazy. Ponadto dobrze komponuje się z innymi produktami, dzięki czemu można z niego gotować wiele i różnych potraw, szybko się nie znudzi. Jednocześnie soczewica z warzywami jest pożywna, co jest bardzo ważne dla osób poszczących, i nie zawiera tłuszczu, co jest atrakcyjne dla osób dbających o sylwetkę
Jak gotować szulum wieprzowe: opcje pierwszego dania
Shulum to gęste i pożywne pierwsze danie. Jest również nazywany shurpa. Te dania zawierają identyczne składniki i są przygotowywane w bardzo podobny sposób. Zupa jest szczególnie smaczna, jeśli jest gotowana na ogniu. Wiele przepisów zawiera mięso jagnięce. Możesz użyć innych rodzajów mięsa. Artykuł mówi o tym, jak gotować szulum wieprzowe
Ile gotować mrożony zielony groszek: czas gotowania, rodzaje zamrażania, korzyści i szkody, smaczne i zdrowe przepisy
Zielony groszek to bardzo słodki i soczysty produkt, dodatkowo jest magazynem dużej ilości białka roślinnego i witamin. Jednak sezon na świeży zielony groszek jest bardzo krótki, więc nauczyli się go konserwować i zamrażać
