Przepis na mimozę, wskazówki kulinarne i odmiany sałatek

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka Mimoza to przystawka, która była bardzo popularna wśród sowieckich kucharzy. Danie nie straciło dziś na atrakcyjności. Wiele gospodyń domowych traktuje z nimi swoich bliskich i przyjaciół. W Internecie i książkach można znaleźć różne przepisy na smakołyki. Każdy może wybrać najbardziej odpowiedni dla siebie. Rozdziały tego artykułu poświęcone są opcjom i sposobom przygotowania znanej sałatki.

Jak zrobić przekąskę?

Ogromne znaczenie dla receptury Mimozy ma dobór dressingu. Nie powinien być dietetyczny, ponieważ może to niekorzystnie wpłynąć na jakość potrawy. Najlepiej kupić odmianę majonezu o wysokiej zawartości tłuszczu. Produkty, z których przygotowywana jest żywność zaleca się posiekać na średniej wielkości tarce, ułożonej warstwami.

Jeżeli sałatka jest przygotowana z konserw rybnych, ten składnik należy zagniatać widelcem. Cebula jest siekanamałe kwadraty. Korzystając z tych wskazówek, z łatwością poradzisz sobie z klasyczną odmianą potrawy. Jest uważany za dość prosty i bardzo popularny. Ta metoda jest rozważana w następnej sekcji artykułu.

Tradycyjny

Przekąska zawiera:

• 4 gotowane ziemniaki.
• Głowa cebuli.
• Konserwy rybne (saury lub inne rodzaje).
• Sos majonezowy.
• Trochę zieleni.
• Cztery jajka.
• Trzy gotowane marchewki.

Potrawy w puszkach składające się z saury, szprotek lub makreli są częścią „Mimozy” według klasycznej receptury. Przepis krok po kroku na to danie jest następujący:

Krok 1. Gotowe rośliny okopowe zmiel na tarce.

Krok 2. Na dnie płaskiego talerza umieść porcję ziemniaków i trochę sosu.

Krok 3. Usuń kości z ryby i zetrzyj widelcem. Ułożyć na talerzu jako drugą warstwę. Należy pamiętać, że każdy poziom jest wypełniony majonezem.

Krok 4. Posiekaj główkę cebuli. To warzywo będzie kolejną warstwą. Na wierzchu ułożyć ziemniaki, następnie marchewki, białe części jajek.

Przepis na mimozę z konserwą można ozdobić kwiatami z zieleni i żółtek.

Następnie włóż przekąskę do lodówki.

Sałatka z ryżem

Zawiera następujące elementy:

• 200 gramów szynki.
• Marchew (dwie rośliny okopowe).
• Niektóre warzywa (np. sałata, koper).
• Trzy duże łyżki płatków ryżowych.
• 250 gramów sosu majonezowego.
• Trzy jajka.
• 150 g paluszków krabowych.

Do tego przepisu na Mimozę musisz ugotować kaszę ryżową w wodzie z solą. Umyj zielenie i pozostaw do wyschnięcia. Jajka na twardo zmiel na tarce (oddzielnie białka i żółtka). Szynkę pokroić w plasterki. Zieloni kroimy i łączymy z majonezem. Marchewki należy ugotować. Roślina okopowa jest mielona na tarce. To samo dzieje się z paluszkami krabowymi. Zgodnie z tym przepisem Mimosa przystawka jest ułożona warstwami. Każda warstwa jest wypełniona sosem. Kolejność to:

1. Rys.
2. Szynka
3. Paleczki krabowe.
4. Marchew.



5. Białka.
6. Żółtka.
7. Zielone zmieszane z majonezem.

Gotowanie potrawy z jabłkiem

Najbardziej znaną opcją jest „Mimoza” według klasycznej receptury. Przepis na posiłek krok po kroku zawiera określony zestaw produktów. Do sałatki przedstawionej w tej sekcji potrzebne są:

• Sardynki w formie konserw.
• Dwa jajka.
• Głowa cebuli.
• Ser przetworzony.
• Jabłko.
• Marchew.
• Trochę zieleni.
• Sól kuchenna.
• Sos majonezowy.

Ugotuj marchewki i jajka. Poczekaj, aż jedzenie ostygnie. Warzywa i jajka (oddzielnie białka i żółtka) są mielone na tarce. Zrób to samo z serem. Cebula pokroić w kwadraty. Rozgnieć sardynki widelcem. Usuń skórkę z jabłka, usuń pestki. Zgodnie z tym przepisem Mimosa owoce są mielone na tarce.

Należy umieścić natalerz warstw naczyń, z których każdy jest zalany majonezem. Kolejność warstw to:

1. Sardynki i trochę zieleniny.
2. Marchew.
3. Jabłko.
4. Białe części jaj.
5. Ser.
6. Żółtka.
7. Pozostałość zieleni.

Gotowanie sałatki z czerwonej ryby

Przepis na mimozę z konserwami jest czasami przygotowywany z filetem z łososia. Nasz dzisiejszy posiłek obejmuje:

• Różowy łosoś w puszkach.
• Trzy marchewki.
• Ta sama ilość ziemniaków.
• 250 gramów sosu majonezowego.
• Zielony.
• Trzy jajka.

Ugotuj rośliny okopowe, posiekaj je. Zrób to samo z jajkami (białka i żółtka wciera się osobno). Łosoś, rozgnieciony widelcem, umieszcza się na dnie płaskiego naczynia. Następnie powstają pozostałe warstwy, smarując każdą sosem. Zamówienie powinno być:

1. Ziemniak.



2. Marchew.
3. Białka.
4. Żółtka.
5. Zielony.

„Mimoza” według klasycznej receptury powinna być przechowywana w chłodnym miejscu przez około dwie godziny. Nie zaleca się natychmiastowego spożywania produktu, składniki muszą wchłonąć opatrunek. Wtedy smakołyk stanie się bardziej delikatny i w ogóle nie będzie wyglądał na suchy.

Opinie kucharzy o potrawie

Ta sałatka jest jedną z najsłynniejszych świątecznych przystawek. Często jest robiony na święta Nowego Roku.

To nie przypadek. W końcu danie zawiera dostępne składniki. Są sprzedawane w dowolnychsklep spożywczy. Ponadto istnieje wiele opcji, z których możesz wybrać tę właściwą. W różnych źródłach zawsze istnieje wiele sposobów przygotowania sałatki Mimoza, przepisy kulinarne krok po kroku. Recenzje kulinarne mówią, że jest niezwykle prosty, ma doskonały smak. Danie jest bardzo pożywne. Świetnie nadaje się na uroczystość rodzinną lub kolację w zaprzyjaźnionym towarzystwie. Nawet niewielka ilość jedzenia może zaspokoić głód. Sałatka jest słusznie uważana za jedną z budżetowych świątecznych przysmaków. Co więcej, niektóre elementy można zastąpić innymi. Na przykład użyj szynki zamiast konserw rybnych. Jednak sądząc po opinii szefów kuchni, to danie ma znaczną wadę. Ze względu na skład i pożywny sos zawiera dużą ilość kalorii. Dlatego nie nadużywaj tej sałatki. To danie najlepiej przygotować jako wyjątek, na rodzinne i przyjacielskie spotkania.