Herbata z trawy cytrynowej: korzyści i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Trawa cytrynowa, zwana także trawą cytrynową, jest popularną rośliną w krajach śródziemnomorskich. Charakteryzuje się wieloma cennymi właściwościami leczniczymi, które wykorzystywane są w medycynie naturalnej w Ameryce Południowej i Azji. Herbata z trawy cytrynowej ma działanie przeciwskurczowe, przeciwbólowe i przeciwkaszlowe. Jest również używany jako środek wspomagający pamięć i koncentrację.

Pochodzenie

Tsimbopogon (łac. Cymbopogon) to wysoka roślina wieloletnia z rodziny Cereal, składająca się z około 55 odmian. Jest również nazywany trawą cytrynową, trawą cytrynową, trawą cytrynową, cytronelą, trawą cytrynową, trzcinowatym.

Trawa jest uprawiana zarówno w krajach śródziemnomorskich, jak iw Azji i Ameryce Południowej. W medycynie naturalnej szczególnie cenne są olejek z trawy cytrynowej i herbata. Roślina jest szeroko stosowana w perfumerii ze względu na swój cytrusowy aromat. W Europie, w tym w Rosji, trawa cytrynowaużywany głównie jako przyprawa.

Opis

Lemongrass to tropikalna roślina ziołowa. Osiąga wysokość od 1,5 m do 1,8 m. Przykuwa uwagę bardzo długimi, lancetowatymi liśćmi, które wyrastają z grubego kłącza. Liście rozcierane między palcami wydzielają intensywny cytrynowy zapach - dzięki czemu roślina zyskała miano "trawy cytrynowej". Aromat pochodzi z olejków eterycznych zawartych w roślinie, dokładnie takich samych jak w skórce cytryny. Pomimo podobnego zapachu, trawa jest dużo bardziej miękka i słodsza niż cytryna.

Trawa cytrynowa jest powszechnie stosowana w kuchni azjatyckiej. Jako przyprawę można ją kupić w różnych postaciach, świeżą lub suszoną, a także jako olejek eteryczny.

Wartości odżywcze

Do celów spożywczych używa się pędów i liści ziół, które są używane głównie jako dodatek do herbat. Właściwości trawy cytrynowej wynikają z zawartości wielu składników odżywczych w jej składzie:

• witamina C,
• tiamina,
• ryboflawina,
• niacyna,
• witamina B6,
• kwas foliowy,
• witamina A.

Ponadto w składzie trawy cytrynowej znajdują się: wapń, żelazo, magnez, fosfor i potas. Roślina ta jest również cennym źródłem cytralu, związku chemicznego o działaniu przeciwnowotworowym.

Właściwości lecznicze

Korzyści zdrowotne herbaty z trawy cytrynowej są ogromne i szanowane przez zielarzy. Jegodziałanie terapeutyczne zalecane w przypadku:

• dyskomfort w żołądku - trawa cytrynowa wspomaga przemianę materii i stymuluje układ trawienny;
• stany depresyjne - działa uspokajająco i relaksująco;
• problemy z pamięcią i koncentracją;
• infekcja wirusowa lub grzybicza (dodatkowo zioło pomaga zwalczać bakteryjne zapalenie skóry);
• grypa lub przeziębienie;
• bóle mięśni i problemy ze stawami;
• podwyższony poziom „złego” cholesterolu;
• cukrzyca typu 2 – reguluje poziom glukozy we krwi;
• skurcze menstruacyjne;
• utrzymanie funkcjonowania układu odpornościowego,
• choroby onkologiczne.

Dodatkowo roślina jest przydatna w leczeniu trądziku i nadmiernego wypadania włosów. Działa ujędrniająco i odmładzająco na skórę. Krem z trawy cytrynowej może być stosowany do pielęgnacji skóry dziecka.

Trawa cytrynowa (herbata) - jak zaparzyć?

Trawa cytrynowa może być używana nie tylko jako przyprawa do egzotycznych potraw. Z rośliny można zaparzyć zdrową filiżankę herbaty - zwłaszcza zimą, kiedy układ odpornościowy jest osłabiony i zwiększona podatność na różne infekcje. Ten napój zaleca się pić przynajmniej raz dziennie.

Przygotowanie herbaty z trawy cytrynowej jest bardzo łatwe. Poniżej trzy sprawdzone przepisy:

Herbata z trawy cytrynowej

Do zaparzenia herbaty potrzebne są suszone lub świeże surowce. Aby otrzymać smaczny i zdrowy napój, powinieneśprzestrzegaj pewnych warunków:

• Wskazane jest zaparzenie zioła w ceramicznym naczyniu, które dobrze zatrzymuje ciepło.
• Stosunek ilości surowych ziół i wody zależy od smaku, ale zwykle jedna łyżka suchych lub świeżych (posiekanych) roślin jest warzona z 250 ml wrzącej wody.
• Nie zaparzaj napoju przez długi czas - po prostu odczekaj 5-10 minut, aby go przygotować.
• Z ciasta pozostałego po zrobieniu napoju możesz zrobić jeszcze 2-3 razy herbatę.
• Gotowy napój można dosłodzić miodem lub cukrem.

Czarna herbata z trawą cytrynową

Zrób czarną herbatę (bez aromatów i słodzików) z torebki, wlewając połowę zwykłej ilości gorącej wody do torebki lub liści. Pokrój trawę cytrynową na małe kawałki, zaparzaj łyżeczkę surowców w osobnej filiżance przez około 5-10 minut. Odcedź i dodaj do przygotowanej czarnej herbaty.

Egzotyczny napój z trawą cytrynową

Do gorącego mleka (ok. 250 ml) dodaj 3-4 goździki, łyżeczkę posiekanej trawy cytrynowej, cynamon i kurkumę. Parzyć 15-20 minut, pić na ciepło.

Herbata z trawy cytrynowej - recenzje

Herbata z trawy cytrynowej otrzymała wiele pozytywnych recenzji w Internecie, ponieważ ma korzystny wpływ na zdrowie człowieka.

Według miłośników napoju wspomaga procesy trawienne i pomaga w tworzeniu odpowiedniej mikroflory w jelitach. Zawiera środki antyseptyczne, które zabijają patogenybakterie i pasożyty żyjące w układzie pokarmowym. Jednocześnie trawa cytrynowa wspomaga rozwój pożytecznych mikroorganizmów. Herbatka z trawy cytrynowej powinna być spożywana przez osoby z problemami trawiennymi cierpiącymi na zgagę, niestrawność, wzdęcia, wymioty, biegunkę lub zaparcia.

Kobiety cierpiące na silny ból podczas menstruacji opowiadają o zaletach herbaty. Spożywanie w tym okresie dwóch filiżanek napoju z trawy cytrynowej pomoże złagodzić ból i wesprze organizm w regulacji gospodarki hormonalnej.

Herbata ma działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze. Pomaga przy przeziębieniu, kaszlu, ogólnym osłabieniu. Zawarta w roślinie witamina C wspomaga układ odpornościowy w walce z niebezpiecznymi mikroorganizmami.

Przeciwutleniacze znajdujące się w trawie cytrynowej usuwają nadmiar wolnych rodników z organizmu, pomagając zachować młodszy wygląd skóry. Naukowcy odkryli również, że niektóre z nich zapobiegają rozwojowi komórek nowotworowych.

Trawa cytrynowa ma działanie moczopędne, ułatwiając organizmowi pozbycie się kwasu moczowego, toksyn i złego cholesterolu. Częstsze oddawanie moczu ma również pozytywny wpływ na nerki.