2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Napój, który najlepiej gasi pragnienie w upalny dzień, to herbata. Na świecie istnieje ogromna liczba jego odmian: czarna, zielona, żółta, czerwona, indyjska, chińska i wiele innych. Dziś porozmawiamy o różnorodności herbaty, która od dawna jest narodowym napojem jednego z krajów Azji. Na jej cześć nosi swoje imię - wietnamski. W tym południowym kraju uprawiana jest od kilkuset lat. Z Wietnamu i Chin rozprzestrzenił się na cały świat.
Co wiemy o tym napoju? Zwracamy uwagę na ciekawe fakty, przydatne właściwości, a także recenzje tych, którzy go piją. Jak zaparzyć wietnamską herbatę? W artykule znajdziesz opis najpopularniejszych rodzajów, zasady picia herbaty oraz dużo ciekawsze informacje o napoju uwielbianym przez miliony ludzi.
Ciekawe fakty
Najbardziej tradycyjnym rodzajem herbaty w Wietnamie jest zielona herbata. Żadne spotkanie nie jest kompletne bez tego napoju. Herbatę wietnamską pije się zarówno w radości, jak i w smutku, na romantyczną randkę i spotkanie biznesowe.
- Jeśli gośćodmawia wypicia filiżanki herbaty, czyniąc to poważną zniewagą właściciela.
- Wiele restauracji oferuje to za darmo.
- Nie ma zwyczaju kończenia picia herbaty w miejscach publicznych. Wietnamczycy zostawiają w filiżankach niewielką ilość napoju.
- Oczekiwana długość życia w Wietnamie jest o kilka lat dłuższa niż w przypadku Rosjan.
Wietnamska herbata: odmiany
Jest ich ponad setka. Niestety format artykułu nie pozwala na omówienie wszystkich rodzajów herbat wietnamskich, dlatego podajemy opis tylko tych najbardziej znanych. Należą do nich:
- Wietnamska zielona herbata. Najpopularniejszy wśród innych gatunków. Zielona herbata jest uważana za narodowy napój Wietnamu. Smak jest bardzo cierpki. Nie jest zwyczajem dodawanie cukru, aby nie zepsuć percepcji smaku.
- Wietnamska herbata mleczna. Wiele osób, słysząc to imię, zaczyna myśleć, że mleko dodaje się podczas jego produkcji. Ta opinia nie jest do końca słuszna. Herbata produkowana jest dwoma metodami, opartymi na jej aromatyzacji mlekiem w proszku. W skład herbaty wchodzi duża ilość olejków eterycznych, witamin i minerałów. Turyści z innych krajów uwielbiają kupować herbatę mleczną oolong jako pamiątkę dla bliskich i przyjaciół. Do zaparzenia wystarczy jedna łyżeczka listków herbacianych, które można wykorzystać nawet 6-8 razy. Za każdym razem smak herbaty nieco się zmieni, odsłaniając nowe nuty. Do zaparzania używaj tylko bardzo gorącej wody.
- Wietnamska czarna herbata. Od innych gatunków różni się sposobem przetwarzania.której liście ciemnieją i nabierają szczególnego aromatu, pełnego różnych odcieni. Herbata parzona jest przez około miesiąc. Nie ma potrzeby, aby podczas warzenia był zbyt mocny. Może to spowodować złe samopoczucie, a nawet osłabienie wzroku. Możesz pić herbatę z mlekiem, śmietanką, cytryną.
- Karczoch. Ta herbata jest bardzo popularna w Wietnamie. Karczoch to roślina uprawiana na specjalnych plantacjach. Do przygotowania herbaty wykorzystuje się liście, łodygi i korzenie karczocha. Ci, którzy spróbowali tego napoju, twierdzą, że jego smak przypomina słodki kompot. Wśród użytecznych właściwości herbaty można wymienić: niskokaloryczny, działa przeciwzapalnie, oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji. Najczęściej sprzedawane w workach.
- Ginger. Ma ogromną liczbę przydatnych właściwości. Jest to niezastąpiony lek na przeziębienia i choroby wirusowe, piją go i tylko po to, by poprawić nastrój. Jego osobliwością jest to, że do herbaty dodaje się kawałki suszonego imbiru. Posiada delikatny aromat i pikantny smak. Wybierając pamiątki w Wietnamie, herbata imbirowa będzie jednym z najlepszych wyborów.
- Herbata lotosowa. Produkowany jest na bazie zieleni. Ta herbata jest najdroższa. Wcześniej tylko cesarze i członkowie rodziny królewskiej mogli go pić. Wykonuje się je na kilka sposobów. Najprostszym jest dodanie liści lotosu do zielonej herbaty. Istnieją również bardziej pracochłonne technologie, przy użyciu których odbywa się to w ciągu kilku dni.
- Kudin. Ten rodzaj herbaty jest najbardziej gorzki i niezwykły. Kształt liści herbaty przypomina cienkie, długie rurki. Jest niezastąpionyw leczeniu wielu chorób. Skutecznie pomaga w walce z kaszlem, poprawia pracę układu pokarmowego, pobudza i przywraca siły po ciężkim wysiłku fizycznym. Aby jednak wykorzystać wszystkie dobroczynne właściwości herbaty, musisz nauczyć się ją prawidłowo parzyć.
Przydatne właściwości wietnamskiej zielonej herbaty
Każda herbata jest źródłem przydatnych substancji. Dzisiejszy temat nie jest wyjątkiem.
- Działa tonizująco na ciało.
- Dobrze gasi pragnienie.
- Oczyszcza organizm z toksyn i toksyn.
- Działa orzeźwiająco na organizm, dlatego lepiej nie pić takiej herbaty przed pójściem spać.
- Zwiększa poziom wydajności.
- Zmniejsza skutki zatrucia alkoholem.
- Ciągłe zażywanie herbaty kilkakrotnie zwiększa odporność.
- Źródłem długowieczności jest wietnamska herbata. Poniższe zdjęcie przedstawia wesołe i energiczne osoby starsze.
Podstawowe zasady picia herbaty
Napój pije się po śniadaniu, obiedzie lub kolacji. Nigdy na pusty żołądek, w przeciwnym razie zamiast przynosić korzyści, zaszkodzi Twojemu zdrowiu.
- Herbatę najlepiej pić przed szóstą wieczorem. Jeśli wypijesz go później, może wywołać bezsenność.
- Nigdy nie zażywaj lekarstw z herbatą. Ze względu na wysoką zawartość garbników proces przyswajania leków jest znacznie zmniejszony.
- Mrożona herbata nie jest zalecana.
- Użyjtylko świeża herbata, wczorajsza herbata nadaje się tylko do użytku zewnętrznego: okłady, nacieranie itp.
- Wietnamską herbatę pije się bez cukru, aby móc cieszyć się jej smakiem.
Wskazówki i porady dla turystów dotyczące wyboru herbaty
Aby kupić wietnamską herbatę, musisz najpierw ją skosztować, aby wybrać dla siebie najprzyjemniejszy smak i aromat. Najlepiej zrobić to w lokalnej kawiarni, której w kraju jest ogromna liczba.
Po skosztowaniu ulubionego napoju należy zapytać pracowników o jego nazwę i zapytać, gdzie można go kupić. Najlepiej robić zakupy w wyspecjalizowanych sklepach. Najlepiej jest brać herbatę na wagę, a nie w zamkniętych pudełkach. Opakowanie musi być opatrzone datą i pieczęcią. Dobra herbata ma równomierny, jednolity kolor, a liście można łatwo zmielić na proszek. Przed zakupem należy go powąchać, aby wyeliminować zapach stęchlizny.
Główne kroki do przygotowania wietnamskiej herbaty
Istnieje kilka sposobów na przygotowanie tego wspaniałego napoju. Rozważ najczęstszą klasyczną opcję. Tak więc, aby zdobyć filiżankę pachnącej herbaty, potrzebujesz:
- zagotuj wodę;
- przygotuj czajniczek lekko zalając go wrzątkiem;
- połóż wymaganą ilość liści herbaty, zwykle na jeden kubek przypada jedna łyżka.
- Napełnij czajnik do 1/3, pozwól mu się zaparzyć, następnie napełnij do połowy i pozwól mu się ponownie zaparzyć. Po kilku minutach dodaj więcej wrzącej wody i pozwólnalegać.
- Płyn z czajnika wlej do kubka na środek i zalej wrzątkiem. Szczęśliwego picia herbaty!
Przeciwwskazania
Każdy produkt powinien być spożywany z pewnymi ograniczeniami. Nawet tak pozornie nieszkodliwe jak wietnamska herbata. Wielu miłośników tego napoju nawet nie zdaje sobie sprawy, że może on być szkodliwy dla zdrowia, jeśli pije się go w nieograniczonych ilościach i nie przestrzega podstawowych zasad picia herbaty. Powinieneś również powstrzymać się od picia herbaty w następujących przypadkach:
- W przypadku zaburzeń nerwowych może powodować poważną drażliwość i niepokój.
- Konieczne jest ograniczenie, aw niektórych przypadkach wykluczenie herbaty z diety na niektóre choroby żołądka i trzustki.
- Ze względu na wysoką zawartość kofeiny w wietnamskiej herbacie kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny powstrzymać się od jej picia. Jeśli chęć napicia się herbaty jest zbyt silna, możesz pozwolić sobie na nie więcej niż jeden kubek.
Najpopularniejsze produkty z Wietnamu
Turyści, którzy przyjeżdżają na odpoczynek w różnych krajach, starają się przywieźć pamiątkę na pamiątkę. W oparciu o liczne recenzje oferujemy listę najpopularniejszych wietnamskich produktów, które są zwyczajowo kupowane. Należą do nich:
- Wietnamska herbata i kawa;
- owoce;
- kolczyki i inna biżuteria wykonana z pereł i srebra;
- olej kokosowy;
- czapki;
- serwetki;
- trumny itp.e.
Recenzje
Miłośników wietnamskiej herbaty jest ogromna liczba. Jedni lubią zielony, inni mleczny oolong, jeszcze inni lotos. Oto kilka recenzji miłośników tego napoju jako przykład.
Wietnamska herbata jest bardzo popularna wśród polityków. Wielu z nich zauważa, że przyczynia się to do udanych negocjacji, ponieważ wprowadza w pozytywny nastrój i zwiększa zaufanie.
Ludzie z cukrzycą powinni pić herbatę z karczochów. Obniża poziom cukru we krwi. Ponadto ma wiele innych przydatnych właściwości. Nie tylko smak, ale również zapach herbaty z karczocha jest bardzo przyjemny. Możesz go kupić w sklepie internetowym.
Wiele osób pije rano wietnamską zieloną herbatę zamiast kawy. Nie tylko doskonale tonizuje i orzeźwia, ale także nasyca organizm niezbędnymi mikroelementami i pożytecznymi substancjami niezbędnymi do owocnej pracy w ciągu dnia.
Mleczna herbata oolong zebrała wiele pozytywnych recenzji. Wiele kobiet zauważa, że jego codzienne stosowanie wygładza zmarszczki i wspomaga odchudzanie. Skóra twarzy staje się młodsza i jędrniejsza.
Wniosek
Wietnamczycy mają bardzo popularne powiedzenie: „Pij wino rano i herbatę po południu”. Ale napojów alkoholowych nie wolno tu spożywać, zwłaszcza rano. Podczas gdy herbatę pije się o każdej porze dnia. Jeśli chcesz zachować zdrowie na długie lata, jednym z dostępnych sposobów jest wietnamska herbata. Recenzje miłośników tego napoju - bezpośredniopotwierdzenie tego. Z zastrzeżeniem pewnych zasad, które zostały omówione w artykule, wietnamska herbata pomoże Ci zachować piękno, młodość i radość.
Zalecana:
Wietnamska kawa: jak parzyć i jak pić? Kawa wietnamska: funkcje przygotowania
Wietnamska kawa mrożona, znana również jako „ca phe”, to tradycyjny przepis na kawę dla tego kraju. W najprostszej postaci cà phêđa jest wytwarzana ze średnio lub grubo zmielonych ciemnych wietnamskich ziaren kawy przy użyciu metalowego filtra ociekowego (phin cà phê). Po dodaniu gorącej wody filtr kroplowy powoli uwalnia gorące krople kawy do filiżanki. Gotowy koncentrat napoju jest następnie szybko wlewany do szklanki pełnej lodu. Jak zaparzyć ten rodzaj wietnamskiej kawy?
Wietnamska kawa. Wietnamska kawa mielona: recenzje, cena
Wietnamska kawa jest znana na całym świecie ze swojej wyjątkowej jakości i niezwykłego smaku. W aromacie tego napoju przeplatają się nuty czekolady, wanilii, kakao, śmietanki i karmelu. Jeśli kiedykolwiek poczułeś niezwykły smak tej kawy o najdelikatniejszych odcieniach, to na zawsze pozostaniesz fanem tego napoju
Herbata z cytryną: korzyści i szkody. Czy jest możliwa herbata z cytryną dla matek w ciąży i karmiących piersią? Pyszna herbata - przepis
Jakie masz skojarzenie ze słowem „komfort”? Puszysty kocyk, miękkie, wygodne krzesło, ciekawa książka i – obowiązkowo – kubek gorącej herbaty z cytryną. Porozmawiajmy o tym ostatnim składniku domowego komfortu. On oczywiście jest bardzo smaczny - herbata z cytryną. Korzyści i szkody wynikające z tego napoju zostaną omówione w tym artykule. Kiedyś wierzyliśmy, że herbata i cytryna są cennymi produktami dla organizmu i muszą znaleźć się w naszej diecie. Ale czy każdy może z nich korzystać?
Zielona herbata – szkodliwa czy korzystna? Zielona herbata do twarzy. Zielona herbata - przepisy kulinarne
Od ponad tysiąclecia społeczeństwo bardzo docenia i kocha zieloną herbatę liściastą ze względu na jej bogatą gamę przydatnych właściwości. Ta postawa sprawia, że poważnie myślisz o tym, czy w tym napoju rzeczywiście znajdują się przydatne substancje. Postaramy się odpowiedzieć na pytanie, czy zielona herbata jest szkodliwa czy korzystna
Kuchnia wietnamska w Petersburgu: kawiarnie, restauracje, ocena najlepszych, menu i recenzje
Petersburg posiada ogromną liczbę restauracji i kawiarni, które oferują gościom dania kuchni wietnamskiej. Zgodnie z ocenami zasobów internetowych staraliśmy się wybrać najbardziej godne opcje dla lokali, w których można skosztować słynnej wietnamskiej zupy pho i poczuć smak Wietnamu. Analizowane są również opinie gości, którzy już odwiedzili obiekty